Om man äter LCHF är det alltid svårt att hitta recept på bakverk som inte innehåller ofantliga mängder kolhydrater. Eftersom vi är vana vid att använda vetemjöl i de flesta ... Read More
Vit bärkladdkaka som är både sockerfri och utan vanligt vetemjöl. I stället bakas den med havremjöl eller mandelmjöl.
En underbart god och fluffig cheesecake som passar dig som följer LCHF.
Är det någon dessert som man ska njuta av så här års så är det väl ändå en nygräddad härlig äppelpaj, eller vad säger ni?! När löven börjar trilla ner från träden, naturen skiftar färg, det halvrug…
Söta små toppar bakade på hasselnötsmjöl och ägggvita. Naturligt glutenfria. Det här behöver du: 200 g hasselnötsmjöl ...
Dessa munsbitar med smak av cashewsmör smälter i munnen och är veganska, glutenfria och bakade utan raffinerat socker. Dom är enkla att göra, det enda du behöver förutom ingredienserna är en mixer.
I betalt annonssamarbete med Hermesetas.
Är det någon dessert som man ska njuta av så här års så är det väl ändå en nygräddad härlig äppelpaj, eller vad säger ni?! När löven börjar trilla ner från träden, naturen skiftar färg, det halvrug…
På den här sidan kan du läsa två recept på ett par fantastiskt goda LCHF-kakor som både innehåller det kolhydratsnåla och näringsrika mandelmjölet. Dessa LCHF-kakor är perfekta att ta fram ... Read More
150 g laktos eller mjölkfritt smör, mjukt (ej smält) 1 dl strösocker 1,5 dl mandelmjöl 2 dl Semper fin mix 1 ägg Smält smör till pensling av formarna Cirka 20 st Rör ihop smör, strösocker, mandelmj…
Lättbakad och jättegod glutenfri mjuk kaka med mandelmjöl
Kräftskivesäsongen är här och vad passar väl bättre än att berika matbordet med en riktigt god kall skaldjurspaj? Den är himla enkel att svira ihop och smakar verkligen otroligt gott! Passar även perfekt till andra festliga tillfällen och gärna ihop med en grönsallad. Den är LCHF rakt igenom och glutenfri. Hoppas det ska smaka!KALL SKALDJURSPAJ Pajskal: 3 dl mandelmjöl 1/2 dl kokosmjöl 50 gram rumstempererat smör (eller kokosolja) 1 ägg 1 msk fiberhusk 1/2 tsk salt Fyllning: 2,5 dl creme
Morotskaka är ett av mina favoritbakverk, och nyligen testade jag att göra den här varianten där man använder sig av mandelmjöl istället för vetemjöl eller mjölmix. Den blev tunnare, saftigare, mju…
Det här är en jättegod och saftig sockerkaka med smak av jul. Jag brukar ha i lite hackad mandel för att det ska bli ännu mer julsmak men vill du inte ha det så uteslut bara mandeln. 2 ägg 3 dl strösocker 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 200 g smält avsvalnat smör 1 påse (0,5 g) saffran 1½ dl mjölk ev lite hackad mandel, ca 50 g Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjöl och bakpulver (och ev mandel. Smält smöret och låt det svalna. Stöt saffranet med en tsk strösocker och blanda det med mjölken. Rör samman allt till en jämn smet och häll i smord och bröad form, jag gjorde min i en form med löstagbara kanter. Grädda i 175 grader ca 1 timme (beroende på ugn). Pudra lite florsocker över vid servering. Trevlig Andra Advent!
Kladdkaka med tosca är en av mina absoluta favoriter. Riktigt chokladig kladdkaka med den knäckiga toscan är bara så gott ihop! Här är en variant med hasselnötstosca, hasselnötterna ger mer smak än ma
Uppdate 2016: Hej! Den här hemsidan/bloggen uppdateras inte längre, vi har istället flyttat till en ny, fräsch hemsida och startar om i ny tappning! Alla recept som är upplagda här kommer att ligga…
Nu finns det gott om krusbär i de svenska trädgårdarna och jag kom hem med flera påsar häromdagen. Visste du att dessa underbart vackra, lite sötsura bär innehåller 20 gånger mer C-vitaminer jämför…
En riktigt frasig äppelpaj med havregryn och mandelmjöl på smörstekta äpplen. Det här är bara så gott, och enkelt att göra glutenfritt med glutenfria havregryn. För mer inspiration och andra rolighet
Morotskaka är ett av mina favoritbakverk, och nyligen testade jag att göra den här varianten där man använder sig av mandelmjöl istället för vetemjöl eller mjölmix. Den blev tunnare, saftigare, mju…
Underbar Oscar den ll:s tårta med bottnar av mandelmaräng, varvade med smörkräm och täckt med rostade mandelspån.
Här kommer tips på lyxigt julgodis! Jordnötsbars som smakar seg kola med salta nötter och choklad. Kan var det godaste jag ätit. Fick receptet av min mamma som hittade den i en grym bok som heter Hello Green. Skrev om receptet för ett tag sedan och bloggläsare har lagt ut bilder på instagram och taggar, […]
En otroligt god mandelkladdkaka - glutenfri kladdkaka! Mycket god och krämig med mandel- och chokladsmak. Ett superenkelt recept att göra!
Rabarber, mandelmjöl och yoghurt gör det här till en oerhört saftig och smakrik kaka. Lättbakad är den också!
Glutenfria pepparnötter (ca 30 st) 100 g rumsvarmt smör 90 g (1 dl) strösocker 10 g (1/2 msk) ljus sirap 30 g (1/2) uppvispat ägg 1 tsk malen kanel 1/2 tsk malen ingefära 1/2 tsk malen kryddnejlika
Uppdate 2016: Hej! Den här hemsidan/bloggen uppdateras inte längre, vi har istället flyttat till en ny, fräsch hemsida och startar om i ny tappning! Alla recept som är upplagda här kommer att ligga…
