Majoránka je nejznámější coby tradiční aromatické koření, ale je to také posilující léčivka, která povzbuzuje trávení, zahání bolest hlavy, uklidňuje, zlepšuje náladu, pomáhá při kašli a rýmě. Specifická vůně majoránky je u nás asi nejvíce spojena se zabijačkovými specialitami, luštěninovými pokrmy nebo bramboráky. Kdo okusil vůni a aroma doma vypěstované a usušené majoránky, zjistil, že její vůně je „tak trochu“ jiná, více voňavá než běžně pro
Většina z nás je vnímá jako pichlavý plevel jednoho druhu. Jenže tak jednoduché to není, i když mohou být pro laika podobné, jedná se o různé rostliny. Dříve byly ceněné jako léčivé byliny, dnes se často likvidují jako plevel.
Co je a co není plevel, je sporné. Některé rostliny sice nepříznivě ovlivňují další druhy ve svém okolí, nicméně mnohé plevely nám defacto ničím neškodí. Samozřejmě i mezi rostlinami, které jsou často považované za plevelné, jsou mnohé léčivky. Které plevely jsou léčivé?
Je čas posbírat první dary lesa. Nejde ale o houby ani ovoce. Právě nyní můžete sbírat smrkové výhonky, které jsou nejen jedlé, ale lze z nich přichystat také skvělý lék. Ten vám pomůže nejen při kašli a nachlazení, ale také podpoří obranyschopnost a chutná, i když nejste zrovna nemocní.
Husí packa, kerhák, kerhátek. Tak se lidově říká bšlici kozí noze, jež patří mezi vytrvalé plevele. Pokud ji máte na zahradě, jásejte. Můžete ji využít jak v kuchyni, tak i na různé zdravotní neduhy.
Domácí med, připravený z květů černého bezu. Je vhodný na slazení čajů.
Existuje veľa chutných protizápalových potravín, ktoré môžu pomôcť opuchnutým kĺbom, bolestiam prstov a dokonca príznakom reumatoidnej artritídy.
Babičky a prababičky tomu říkávaly pampeliškový med, ve skutečnosti je to ale sirup. I když někdo může mít výhrady kvůli množství cukru, faktem je, že je výborný a v čaji nebo na krajíčku chleba s máslem nadělá spoustu parády.
Pro dekorativní korunu a velké bílé či světle růžové květy, které se otevírají v červnu, je kdouloň ozdobou každé velké zahrady. Voňavé plody pak mají rozmanité použití.
Sužují vás v těle stále se opakující záněty? Vyrobte si a užívejte pravidelně domácí ořechové máslo. Má totiž neskutečně blahodárné účinky na naše zdraví.
Echinacea čili třapatkovka je květina nejen krásná, ale navíc také léčivá. Pěstujete-li ji, pak neváhejte a vyrobte si domácí tinkturu z této oblíbené okrasy zahrad i parků. Prospěšné látky lapené v domácí tinktuře vám dobře poslouží po celý rok.
Už nemusíte kupovat předražené a přeslazené džemy ze supermarketu, ve kterých stejně ovoce příliš není. Připravte si vlastní, domácí džem z čerstvých třešní. Nezabere příliš času, příprava je jednoduchá a přesně víte, co jste do něj dali. Tento recept je ozvláštněn příjemnou vůní skořice a dalšího koření, které džem vyzvedne na vyšší chuťovou úroveň. 🙂 […]
Kalisie voňavá (Callisia fragrans) je rostlina, která se vyskytuje především v tropických a subtropických oblastech a preferuje teplé a vlhké klima. Původně pochází z oblastí Tichomoří, Austrálie a Střední Ameriky, avšak v současnosti se často pěstuje jako pokojová rostlina i v našich zeměpisných ...
Na první pohled vypadá jako otravný plevel, ale když zjistíte, co všechno dokáže a jak dlouho se již používá v […]
Černý kmín neboli černucha je rostlina, kterou si můžete velice snadno pořídit na zahradu. Její pěstování je naprosto nenáročné a možná budete překvapeni jejími pozitivními účinky na vaše zdraví.
Acacia Syrup. Discover our recipe rated 5/5 by 1 members.
Roste vám na zahradě keř či malý stromek, který vzhledem připomíná okrasnou palmu? Juka nemusí sloužit pouze pro dekoraci! Je to naprosto úžasná rostlina, která vám dokonale pročistí střeva a tím i celý organismus. Vyzkoušejte její blahodárnou sílu i vy!
Podceňovaná a přehlížená petržel, kterou často nedáme ani do polévky je přitom mocnou léčivou rostlinou. Doporučíme vhodné použití.
Chodíte kolem ořešáku? Natrhejte si jeho listy. Budete díky nim zdravější a krásnější.
Tak a teď se přiznejte. Zaštipujete poupata pažitky? Anebo vám záhon či květináč září fialkovo růžovými květy? I květy pažitky lze v kuchyni a na zahradě použít. Povíme vám proč a nač!
Roste vám na zahradě keř či malý stromek, který vzhledem připomíná okrasnou palmu? Juka nemusí sloužit pouze pro dekoraci! Je to naprosto úžasná rostlina, která vám dokonale pročistí střeva a tím i celý organismus. Vyzkoušejte její blahodárnou sílu i vy!
Stáhni si kalendář sběru zdarma. Seznam se s léčivkami, které by tě možná nenapadlo sbírat. Poznáš nejen léčivé bylinky, stromy a keře...
Selber Marmelade machen aus der gesunden Aroniabeere
Nedávno jsem se nemohla zbavit nachlazení a už jsem nevěděla, co mám dělat, aby se to zlepšilo. Začala jsem si proto každý den vařit z kurkumy zlaté mléko. Oblíbila jsem si ho natolik, že jsem ho pila hned po ránu, ještě před snídaní. Kurkuma má silné protizánětlivé účinky a v období chřipek rozhodně stojí za to posílit organismus. Při vaření zlatého mléka nezapomeňte přidat trochu černého pepře a tuku, tím zvýšíte účinky kurkumy. Zlaté mléko prý podporuje také lepší spánek. Pokud to chcete vyzkoušet, dejte si ho těsně před spaním. Dávejte si jen pozor na věci a utěrky, které u vaření používáte, díky silnému žlutému barvivu v kurkumě si je můžete nenávratně zničit (jako já :)). Na 1 porci: 1 hrnek mandlového mléka (nebo jiného rostliného, živočišného mléka) 1 lžička mleté kurkumy ½ lžičky mletého zázvoru ½ lžičky mleté skořice + další skořice na ozdobení špetka mletého pepře 1 lžička kokosového oleje 1 lžíce medu Mléko nalijte do rendlíku, přidejte koření a kokosový olej. Metličkou promíchejte a pomalu přiveďte k varu. Pozvolna vařte 3–5 minut. Přelijte do hrnku, nechte zchladnout a doslaďte medem. Nápoj můžete ozdobit mletou skořicí. Dalším skvělým nápojem je kurkumová káva. Poprvé jsem ji pila na Bali. V nápojovém lístku měli uvedené kurkumové latte, což je běžný výraz i pro zlaté mléko. Říkala jsem si, že ho ochutnám a protože jsem závislák na kávě, objednala jsem si k tomu i kávu. Dozvěděla jsem se, že toto kurkumové latte už kávu obsahuje. Měla jsem ještě větší radost, že ochutnám něco úplně nového. Kdo by chtěl taky ochutnat výbornou kořeněnou kávu, tady je fotka a recept. RECEPT: Na kurkuma espresso potřebujete stejné suroviny, jako na zlaté mléko viz výše, ale množství snižte na polovinu. Zlaté mléko nalijte do šálku a zalijte dávkou espressa. Dobrou chuť! Recept na zlaté mléko byl připraven pro časopis Story.
Cibuli nakrájej nadrobno, zasypej cukrem a nechej přes noc odstát nebo nakrájenou cibuli zalij m...
Každé pondělí ti v e-mailu přistane zpráva s „Bylinkou týdne“, kterou si právě můžeš nasbírat. Dozvíš se, jak ji nejlépe využít pro své zdraví
