Pyszny deser własnej roboty.
Lody o smaku waniliowym lub czekoladowym, które można zrobić w domu bez użycia maszyny do lodów. Lody przygotowane są dosłownie z trzech składników. Potrzebne jest tylko słodkie mleko skondensowane, śmietana i w zależności od smaku laska wanilii lub czekolada. Lody robi się szybko i bardzo łatwo, ...
Rozglądałam się jakiś czas za maszynką do lodów. Ostatecznie skapitulowałam, bo rzecz to niezbyt tania jeśli wziąć pod uwagę, że używa jej się sporadycznie i tylko przez jeden sezon w roku. Z kolei ręczne kręcenie tego deseru jakoś mnie nie zachęcało - nie wiem skąd wzięłam przekonanie, że to czasochłonne i monotonne... Surowych jaj w potrawach unikamy. Jakoś tak bezpieczniej... Dzięki temu Michałek może liznąć ;) Szukałam pomysłu na domowe lody wertując blogi i strony kulinarne... Jak nie żółtka, jak nie maszynka, to cuda wianki z gotowaniem mleka i diabli wiedzą ile zachodu... A ja chciałam prosto i smacznie! Pierwsza próba była udana, ale przeraźliwie słodka - dałam więcej toffi niż śmietany... Wyszedł taki ulepek, że po pierwszej łyżce miało się dość cukru :) Proporcje zmieniłam, sypnęłam tego i owego - jest idealnie. A przede wszystkim - nie ma bryłek lodu i zamrożonej wody. Lody są bardzo twarde, ale po nałożeniu do miseczek szybko miękną i wprost rozpływają się w ustach :) Tomek powiedział, że to najlepsze lody jakie kiedykolwiek jadł w życiu. Uwielbiam słyszeć takie rzeczy :) Domowe lody krówkowe BEZ JAJ i BEZ MASZYNY za to z rodzynkami, orzechami i żurawiną: - duży kubek śmietany kremówki - około 600ml (36% - ang. double cream), - około 400g puszka masy krówkowej, - garść włoskich orzechów, - garść rodzynek, - garść suszonej żurawiny Marsyl* Śmietanę ubić na sztywno. Ciągle miksując dodać masę krówkową i mieszać aż się porządnie połączy. Łyżką wmieszać posiekane orzechy włoskie, rodzynki i żurawinę. Przelać do pojemnika, który można mrozić (u mnie stary po sklepowych lodach), nakryć folią spożywczą i włożyć do zamrażarki. Po około 40 min - 1 godz. lody wyjąć z zamrażarki, porządnie przemieszać (używam trzepaczki lub końcówki od miksera). Mieszanie trzeba powtarzać minimum 5 - 6 razy, najrzadziej co 40 minut - godzinę. Jeśli zabierzecie się za nie przed południem wieczorem będą gotowe do podania :) * Suszona żurawina Marsyl Nigdy nie lubiłam żurawiny. Nie używało jej się u mnie w domu wcale. Kojarzyła mi się z cierpkim, wręcz kwaśnym smakiem - omijałam jak się dało. Miałam niezły ambaras, kiedy dostałam ją do testowania od firmy Marsyl... Miałam wizję paczki żurawiny zalegającej w tym samym miejscu w szafce za rok i za dwa lata... Ale ma się to wyczucie - robiąc lody wertowałam szafkę za cudami, które można do nich wrzucić - sięgnęłam i po nią. Spisała się doskonale. Nie jest wcale cierpka - w składzie jest cukier i pewnie przez to jest całkiem słodka. Owoce są ususzone ale nie wysuszone na wiór - czyli plus. Do tego owoce sa całe, a nie posiekane czy suszone z pulpy. Wielkość paczki też mi tym razem odpowiada. Do jedzenia jej solo się nie przekonam, ale ze względu na jej słodki smak nie wykluczam jej całkowicie - będę jej używała do lodów (a biorąc pod uwagę ich genialny smak - żurawina skończy się szybko). Skusicie się?
Sprawdź jak zrobić lody. Pyszne i proste do zrobienia domowe lody. Pomysły na lody owocowe, sorbety, lody śmietankowe i czekoladowe. Przepisy ze zdjęciami krok po kroku. Wypróbuj!
Jak zrobić fit lody solony karmel. Cały przepis na dietetyczne lody domowej roboty znajdziesz w tym wpisie na naszym blogu. Smacznego!
Mocno czekoladowy comber nasączony wiśniówką. Jeśli dołożycie do tego lody domowej roboty, to stworzycie naprawdę niesamowity deser, który posmakuje każdemu. Pierwszy raz robiłam samodzielnie lody przy użyciu specjalnej maszynki i muszę przyznać, że jestem zachwycona. Lody są proste do wykonania, a maszynka stwarza tak wiele możliwości eksperymentowania z dodatkami i smakami, że domowe lody na pewno zagoszczą na stałe w mojej
W czerwcu u Łasucha zapowiada się niezła ślizgawka, bo oszalałam i zwariowałam na punkcie domowych lodów. Były już cytrynowo-limonkowe, dzisiaj serwuję lody truskawkowe, ale to jeszcze nie koniec. W zamrażarce chłodzą się kolejne, jedne z moich absolutnie ulubionych (nie, nie zdradzę Wam jeszcze co to za smak) a w planach mam jeszcze kilka lodowych szaleństw i eksperymentów. Jeśli więc lubicie lody, to warto zaglądać do Łasucha częściej. Przyznaję, że domowe lody są trochę pracochłonne, zwłaszcza jeżeli nie ma się maszyny do robienia lodowatych deserów, ale są też przepyszne, więc zapewniam Was, ze nie będziecie żałować mi ani jednej chwili poświęconej na ich przygotowanie a lody nagle przestaną dla Was istnieć :-) In June you may expect a lot of recipes for homemade ice-cream being published on skoraq cooks. Although preparation of home-made ice-cream is in fact a bit time consuming but trust me, the end result is worth all you efforts. Store-bought ice-cream cease to be a real treat when you have your very own ice-cream in the freezer. I already showed you how to prepare lemon and lime version (click), today I serve eggless strawberries ice-cream and I plan to post two or more recipes, so stay tuned. Składniki / Ingredients podaję ze zmianami za Chef InYou / adapted from Chef InYou recipe 500 ml tłustej śmietany / 500ml of heavy cream (30-36%) szklanka cukru pudru / 1 cup of powder sugar 0,5 kg truskawek / 0,5 kg of fresh strawberries sok z połówki cytryny / juice from half of lemon opcjonalnie - świeżo mielony pieprz / optionally - freshly ground pepper opcjonalnie - kilka lub kilkanaście kropek octu balsamicznego / optionally few drops of balsamic vinegar Przepis dla osób posiadających maszynę do robienia lodów / Version for ice-cream maker users 1. Odpowiednio wcześnie zamroź pojemnik chłodzący twojej maszyny do robienia lodów (ok. 24 h wcześniej) / Freeze the cooling bowl of your ice-cream maker (around 24h before ice-cream preparation) 2. Zmiksuj truskawki z cukrem pudrem / Pure strawberries together with powder sugar 3. Dodaj śmietanę, sok z cytryny i dobrze wymieszaj / Add heavy cream and lemon juice and mix well 4. Opcjonalnie dopraw świeżo zmielonym pieprzem i octem balsamiczny / Optionally you can season ice-cream with freshly ground pepper and balsamic vinegar 5. Ostudź / Allow to cool 6. Umieść masę na lody w uprzednio zamrożonych pojemniku chłodzącym i postępuj zgodnie z intrukcja obsługi twojej maszyny do robienia lodów / Place the ice-cream mixture in the cooling bowl of your ice-cream maker and proceed according to user manual Przepis dla osób nie posiadających maszyny do robienia lodów / Version for those of you who do not have ice-cream maker 1. Zmiksuj truskawki z cukrem pudrem / Pure strawberries together with powder sugar 2. Dodaj śmietanę, sok z cytryny i dobrze wymieszaj / Add heavy cream and lemon juice and mix well 3. Opcjonalnie dopraw świeżo zmielonym pieprzem i octem balsamiczny / Optionally you can season ice-cream with freshly ground pepper and balsamic vinegar 4. Ostudź / Allow to cool 5. Umieść masę na lody w pojemniku i włóż do zamrażarki / Place ice-cream mixture in a container and freeze 6. Kilka razy, dopóki masa mocno nie zgęstnieje, mniej więcej co pół godziny wyjmuj masę lodową i miksuj, żeby rozbić kryształki lodu i nadać lodom puszystości / Few times and until ice-cream thicken, remove ice-cream from the freezer and mix well in order to crush small ice crystals and make the texture smoother
Prosty przepis na lody malinowe domowej roboty. Śmietankowe i aksamitne lody malinowe zrobisz z 3 składników. A do tego są to lody malinowe bez maszynki. Zapraszam po lody ze świeżych i z mrożonych malin.
lody wegańskie z orzechami
Lody bananowe to jeden z moich ulubionych letnich deserów. Takie lody są naprawdę wspaniałe i można jeść bez wyrzutów sumienia! Za każdym razem kiedy jem lody z bananów, to jestem…
LODY MORELOWE to wspaniała owocowa ochłoda podczas gorących dni, a dodatkowo konkurencja dla lodów włoskich, które uznawane są za najlepsze na świecie!
Prosty przepis na lody malinowe domowej roboty. Śmietankowe i aksamitne lody malinowe zrobisz z 3 składników. A do tego są to lody malinowe bez maszynki. Zapraszam po lody ze świeżych i z mrożonych malin.
Te Szybkie Domowe Lody Ciasteczkowe to poezja smaku! Mają bardzo prosty naturalny skład i są bardzo łatwe do zrobienia😊
11 przepisów na niesamowite batony domowej roboty - Natuli dzieci są ważne
Przepis na 4 porcje
lody w świątecznym wydaniu, szafranowe lody z pomarańczowym curd, czyli pomarańczowym kremem, który jeszcze dodatkowo przyprawiłam szafranem…przepis na lody
Przepis na domowe lody bananowe. Tylko 4 składniki i mamy gotowe idealnie kremowe i rozpływające się w ustach lody bananowe. Polecam!
Kto ma ochotę na zdrowe lody? Warto zapisać 💾 sobie ten post, bo latem taki deserek jest jak zbawienie ❤️ 🔸 100 g mrożonych truskawek 🔸 90 g mrożonego banana 🔸 100 ml mleka Jeśli lubisz bardzo...
Napój Bogów Co roku na Święta Bożego Narodzenia, do deserów, dla okraszenia Panettone lub Pandoro, pijemy ten czekoladowy likier domowej roboty. Zróbcie sobie go już dziś, a nie pożałujecie. Jego …
Przepis na pyszne, domowe lody czekoladowe bez maszynki. Zobacz jak prosto i szybko zrobić idealnie kremowe i mleczne lody czekoladowe bez jajek. To najlepsze domowe lody kakaowe jakie można sobie wymarzyć.
W tym roku mam jakąś fazę na robienie lodów. Podoba mi się to, że smak domowych lodów jest o wiele bardziej intensywny niż tych ze skle...
Lody z mascarpone to jedne z prostszych do przygotowania kremowych lodów domowych. Jest to przepis, który składa się tylko z trzech składników, a do tego bez potrzeby użycia maszynki do robienia lodów.
Przepis na proste i szybkie lody owocowe zrobione w domu.
Kto z nas nie lubi lodów? Ten pyszny deser jest jednym z naszych ulubionych sposobów na ochłodę i osłodę letnich dni. Co powiecie więc na przygotowanie domowych lodów o smaku bananowym? Wystarczy baza w postaci jogurtu naturalnego i banana, do której dodamy odrobinę soku z cytryny, Cukru waniliowego WINIARY i cynamonu. Taki orzeźwiający miks świetnie dopełni garść bakalii i listek melisy. Brzmi kusząco?
Lody Śmietankowe - klasyka wśród lodów, prostota uwielbiana prawie przez wszystkich, a tym domowym chyba nikt się nie oprze. Lody śmietankowe z tego przepisu wychodzą puszyste, delikatne i mają wyjątkowy, tradycyjny smak, a przy tym są proste w przygotowaniu.. domowe lody domowe lody śmietankowe domowe lody bez maszynki domowe lody waniliowe domowe lody bez jajek domowe lody czekoladowe domowe lody owocowe domowe lody na patyku najlepsze lody smietankowe domowe lody śmietankowe z maszynki domowe lody śmietankowe bez jajek przepis na lody domowej roboty domowe lody waniliowe jak zrobić lody śmietankowe z mleka lody domowe jak zrobić domowe lody śmietankowe owocowe domowe lody śmietankowe na patyku lody smietankowe domowe domowe lody śmietankowe bez jajek lody śmietankowe z maszynki przepis na lody domowej roboty jak zrobić lody śmietankowe z mleka domowe lody bez jajek i śmietany domowe lody waniliowe lody śmietankowe thermomix domowe lody waniliowe domowe lody waniliowe bez maszynki domowe lody waniliowe bez jajek domowe lody waniliowe bez śmietany lody waniliowe z maszyny lody domowe domowe lody waniliowe bez cukru przepis na lody z maszynki lody domowe owocowe domowe lody śmietankowe na patyku domowe lody truskawkowe
Śmietankowe lody z kawałkami czekolady bez dodatku jajek. Lody przygotowane są wyłącznie ze słodkiej śmietany, mleka, cukru i kawałków gorzkiej czekolady.
Jak zrobić fit lody solony karmel. Cały przepis na dietetyczne lody domowej roboty znajdziesz w tym wpisie na naszym blogu. Smacznego!
Domowe lody z Nutellą – lody z moim ulubionym kremem czekoladowo-orzechowym Nutella, nieco podobne w smaku do lodów czekoladowych, ale jednak inne! Na żółtkach, takie smakują mi najbardziej,…
keto lody, najprostrze lody, najłatwiejsze lody, puszyste lody, lchf
𝐋𝐨𝐝𝐲 𝐧𝐚 𝐤𝐞𝐭𝐨...To możliwe 🥰! Pyszne, aksamitne i zdrowe 😀 Potrzebujesz jedynie dwóch składników 👩🍳 ✅ Duży jogurt grecki ✅ 1/2 opakowania mrożonych malin Wszystko blendujesz, wkładasz do...
Ekspresowe i bardzo łatwe lody, które nie wymagają dużo pracy. Do ich przygotowania potrzebujemy jedynie 2 składników, miksera i trochę czasu w zamrażarce. Są bardzo orzeźwiające i smakują każdemu,…
Najlepsze domowe lody owocowe
Ostatnie moje odkrycie - mleko słonecznikowe. Jest smaczne i tanie, a po przecedzeniu zostaje tylko 1 łyżka pulpy. W smaku dosyć mocno wyczuwalny słonecznik. Gdy postoi dłużej rozwarstwia się, trzeba je zamieszać przed użyciem. 1/2 szklanki nasion słonecznika ok. 1 litr wody 1-2 łyżeczki domowego cukru waniliowego Nasiona słonecznika namoczyć w wodzie przez noc. Rano odcedzić, dolać wodę i odrobinę cukru waniliowego. Dobrze zmiksować i przecedzić. Przechowywać w lodówce.
Alkohol powinien być dzięki temu nie zamarzają nam lody na kość 300ml śmietanki 36% 150g mleka skondensowanego słodzonego 2 nakrętki wódki :) 150g mleka skondensowanego słodzonego 2 nakrętki wódki :) śmietanę i mleko ubijamy mikserem aż powstanie lekka, dobrze napowietrzona pianka dodajemy alkohol.
Domowe lody orzechowe na żółtkach. Do wyboru można przygotować lody o smaku orzechów laskowych lub włoskich. Które lepsze? Trudno powiedzieć. U mnie w domu zdania są podzielone ;).
