Jen tři suroviny vám postačí na přípravu citrónové marmelády. Vynikající chuť!

Levandulový sirup Patřím mezi milovníky levandule, mám ráda její barvu, vůni i chuť... takže se vždy těším rok co rok až vykvete a b...

Přinášíme domácí recept na skvělá levandulový sirup s mátou. Pokud i Vy se bojíte toho, že Vám voňavá levandule nebude chutnat, nebojte se. Po naředění je její jemná vůně naopak osvěžující a k letní pohodě patří.

Vychutnejte si osvěžující malinovou šťávu připravenou za studena a okořeněnou příjemnou vůní malin.

Kopřivový med | recept. Med smíchaný se šťávou z májových kopřiv je skvělý pro jarní detoxikaci, čistí krev, pomáh

Překvapte své hosty skleničkou sladkého domácího likéru! Na jeho výrobu můžete využít ovoce ze zahrádky i mnoho léčivých bylinek. Lipový likér

Sedmikrásky kvetou hned od samotného začátku jara a rozsvítí každý trávník. Když si je teď na jaře nasbíráte a připravíte si z nich sirup, získáte přírodní lék hned proti několika různým neduhům.

Pri príprave týchto domácich sirupov viete aké ingrediencie dávate a tak v nich nebude žiadna zbytočná chémia. Navyše...

Moc Vás všechny zdravím,milé virtuální přítelkyně a nejprve vám chci poděkovat za spoustu krásných přáníček k narozeninám mého blogu.....tolik milých slovíček od Vás mě úplně dostalo a při jejich čtení jsem měla slzy na krajíčku. Udělaly jste mi všechny ohromnou radost.....a za to velikánské díky ♥♥♥ Protože se letos levandulka na naší zahrádce předvedla v plné kráse....nedalo mi to a poprvé jsem vyzkoušela levandulový med. Postup je velmi jednoduchý... 2 hrsti květů zalijeme 1 litrem vody, přidáme 3 pokrájené citrony,kousek celé skořice a dáme na 20 minut jenom mírně vařit.Necháme jeden den louhovat a druhý den po scezení přidáme 1 - 1.5 kg cukru a zahříváme dokud se cukr nerozpustí.Pak už jen horké nalijeme do skleniček a uzavřeme. Med je opravdu výborný ( zrovna dneska jsem si s ním osladila i bylinkový čaj a byla to lahoda). z levandulky jsem ještě upletla paličku a na skleničku s medem jsem uháčkovala klobouček... ...ještě přidávám fotku mého pokusu o svícen z lahve,jeho postup jsem našla na MMB...není to úplně dokonalé,ale já jsem spokojená užívejte si krásně léto a za 12 dní budu losovat :o))) Vaše

Doba ostružin je tady, co s nimi? Zkuste vynikající ostružinový sirup. Ušetříte za sirupy v obchodě a ještě si pochutnáte

Domácí sirupy proti kašli a rýmě jsou pořád v kurzu. Můžeme si je vyrobit z bylin, které běžně pěstujeme na zahradě, na balkoně i doma na parapetu nebo rostou ve volné přírodě. A navíc je jejich příprava jednoduchá i levná. Uděláte si sirup rýmovníkový, bezový, tymiánový nebo třeba česnekový?

Koncentrovaný lék na všechny podzimní neduhy! V návaznosti na předešlý post nabízíme jedinečný recept, kde máte hned tři účinné látky proti nachlazení pěkně pohromadě: zázvor, citron a med. Chuť...

S prodlužováním tmy, větším množstvím plískanic a nízkých teplot se naopak zvyšuje pravděpodobnost nemocí. Je chvilku podzim, dá se říct, že i babí léto, a přesto kolem mě lidé padají jako mouchy. I mě se to většinou nevyhne, bohužel. Letos jsem se ale rozhodla zásobit domácím zázvorovým sirupem, který by si se všemi možnými nachlazeními měl hravě poradit. Zázvor má u nás doma čestné místo. Pamatuju se, je to několik let zpátky, kdy jsme ještě všichni okolo zázvoru v obchodě chodili a nějak jsme nevěděli, co s ním. Dnes je stálicí v mé lednici díky oblíbenosti indické kuchyně a na podzim hlavně díky jeho léčivým účinkům. Zázvor totiž prohřívá, proto je vhodný třeba jako čaj při začínajícím nachlazení, kdy v kombinaci s medem a citronem opravdu dokáže uzdravit. Zázvorový sirup se hodí nejen do čaje, ale třeba jako šťáva do vody nebo třeba ochucovadlo do koktejlů (na to nesmím zapomenout!). Na přípravu nepotřebujete nic víc, než vodu, pořádnou dávku zázvoru a cukr. Já jsem použila klasický bílý, ale kdybych doma měla, určitě bych sáhla po nerafinovaném. Receptem jsem se inspirovala u Davida Lebovitze a ten prostě ví, jak na to. Udělejte si dávku sirupu a schovejte na horší časy nebo podarujte přátele. Neručím ale za to, že si k vám pro něj nezačnou chodit pravidelně. Na jednu dávku sirupu jsem potřebovala litr vody 400g cukru 200g zázvoru Nejprve jsem si připravila zázvor, ten jsem omyla (neloupala jsem ho, je to na vás) a nakrájela na co nejmenší kousky, aby bylo co nejvíce plochy pro vylučování chuti i léčivých látek. Do hrnce jsem si nalila vodu, přidala cukr a zázvor. Vše jsem důkladně rozmíchala a začala vařit. Když se směs přivedla k varu, ztlumila jsem sporák tak, aby tekutina lehce probublávala a nechala jsem tak 3/4 hodiny provářet. Během toho času se tekutina zredukuje a zhoustne a chuť zázvoru přejde do ní. Směs jsem potom vypnula a nechala vychladnout. Nakonec jsem jí přecedila, nalila do lahve a uložila do lednice. Výsledný sirup je poměrně dost pálivý po zázvoru, takže opatrně s ním.

Když je venku abnormálně šedo a nic se vám nechce, nejmíň ze všeho jít ven, ale ani být doma… zkrátka když přijde taková ta pravá pozdně zimní nálada, přijde její čas! Rozmarýnová citronáda – podle Dity P. To pak vezměte do hrsti snítky rozmarýnu, zalijte půl litrem vody a nechte přejít varem. Pak do téhle …

Ak sa vám náhodou niekedy dostane pod ruku viac citrónov, než viete minúť do pečenia alebo čaju, uvarte si z nich citrónový sirup a - alebo lekvár. Budete potrebovať len dve ingrediencie - poctivé, ch...

Naše čtyřletá princeznička s menšími či většími přestávkami od jednoho roku věku kašle. Původní diagnóza zněla - recidivující laryngitida. Prý se to časem poddá a děcko z toho vyroste. Vzhledem k tomu, že se to táhne již čtvrtým rokem, přestávám být o tom přesvědčená. Je sotva konec října a malá od začátku školního roku byla doma nemocná už dvakrát. Opět pro změnu - s kašlem. A jelikož začínám nabývat na dojmu, že klasická průmyslová léčiva jí příliš nezabírají, respektive ne na dlouho, řekla jsem si, že je čas opět sáhnout do bábinčiných receptů a pokusit se o nějakou domácí medicínku. Osvědčená cibule v cukru šla ovšem do záchodu, neboť byla chuti nevalné, i přes čerstvě koupenou cibuli na farmářských trzích. V koutku bábinčina notýsku moje maminka objevila drobným písmem napsaný a jakoby zapomenutý recept na tymiánový sirup. To mě zaujalo. Trošku jsem si zagooglila a zjistila, že tymiánový sirup je vskutku mnoho desetiletí považovaný za vynikající domácí léčivo proti tzv. "mokrému" kašli, kdy je třeba dýchací cesty zbavit hustého hlenu. Navíc je opravdu velmi účinný a dětmi pro svojí sladkou chuť vcelku dobře přijímaný. A rozhodně jako doma připravený je zdravější než různá kupovaná ředidla typu mucosolvan a podobně. Posílena úspěchem hotového sirupu nejen po stránce chuťové (je fakt dobrej a děti ho pijou!), tak i cenové a hlavně té zdravotní, rozhodla jsem se o recept podělit i s vámi. Věřím, že spousta nejen maminek tento sirup bude znát, ale také bude určitě mnoho těch, kteří podobně jako já znovu objeví Ameriku. Co tedy budete na tymiánový sirup potřebovat: 250 ml studené vody 200 g cukru písek (krupice) 8-15 g sušeného (ne drceného!) tymiánu nebo jednu pořádnou hrst čerstvého (ten je samozřejmě lepší), hodíme ho tam tak, jak je, tj. včetně stopek a stonků, samozřejmě bez kořínků :o) větší opokličkovaný kastrůlek, aby se nám to do něj všechno vešlo V kastrůlku pod pokličkou 20 minut sváříme vodu s cukrem a to jen na maličkém plameni, aby se vyvařilo pokud možno jen málo vody. Po svaření do horké vody s cukrem IHNED nasypeme tymián, vařečkou ponoříme, zpola přiklopíme pokličkou a necháme louhovat do úplného vychladnutí. Já jsem nechala přes noc a sirup má úžasnou sílu. Poté přes hodně husté sítko nebo i plátýnko scedíme a vařečkou ještě přes sítko mírně vymačkáme. Slijeme do umyté a vypařené skleničky nebo lahvičky. Já jsem si před lety schovala lahvičku od bylinkového sirupu z Oxalis a teď se mi tedy moc hodila! Zavíčkujeme a uchováváme v chladničce. Optimální dávkování pro děti je 5 čajových lžiček za den, pro dospělé 5 polévkových lžic za den. POZOR! Jako každá bylinka může i tymián v sirupu použitý vyvolat alergickou reakci. Mějte to tedy prosím při jeho užívání na paměti. Se synovou pomocí jsem si vyrobila, vytiskla a na lahvičku nalepila tuhle krásnou cedulku. Škoda jen, že nemám v dosahu barevnou tiskárnu! Ať vám zdraví slouží! Vaše

Meduňka - velmi nenáročná trvalka, která mi na zahrádce roste jako plevel. Umí zklidnit, působí proti nespavosti a je bezpečná i pro děti. Čaj si moc nevařím a tak jsem rozhodla, že vyzkouším sirup. Povedl se a je výborný. Má příjemnou citrónovou chuť. Pro letní horké dny přímo ideální osvěžující nápoj. Stačí sirup smíchat s vodou nebo minerálkou, jak kdo má rád. U nás sirup nebo-li šťáva mizí velmi rychle. :-) Recept: asi 20 stonků meduňky, může být i více 1 citrón 2 litry převařené vody 1 kg cukru 1 sáček (20g) kyseliny citrónové Meduňku si namočím do zchladlé převařené vody s citrónem a nechám 24 hod. louhovat na chladném místě. Poté meduňku i citrón odstraním a vodu s příchutí meduňky přecedím přes plátno. Přidá se cukr a kyselina citrónová. Za stálého míchání mírně zahřívám, až se cukr rozpustí. Přivedu do varu a nechám ještě povařit 2 - 3 minuty. Pak již plním do lahví. Víte, že.....se meduňka sbírá okolo 12. hodiny za suchého a chladného počasí před obdobím květu? V době plného rozvití květům, již listy nevoní tak příjemně.

Když jdu za slunečného dne po zahradě, kde kvete šalvěj, zavřu si oči. Vůně mi přivane na mysl slova: vznešená, silná, medová, čistá, jasná, hojivá. Z mých zkušeností to všechno šalvěj přináší… Léčivá síla šalvěje...

Nazbierali ste si čerstvé bylinky a nechcete ostať iba pri ich sušení? Tu je návod, ako vyrobiť päť zdravých bylinkových sirupov.

Jemné želé s nezastupitelnou chutí rybízu máme jednoznačně spojené s lineckými koláči a vánočními cukrovinkami. Právě teď je jeho čas.

Právě začala sezóna černého bezu. Narazíte na něj téměř všude a vždy se přihlásí svou silnou a nezaměnitelnou vůní. Navíc se jedná o rostlinu, která je nesmírně zdravá. Využijte nabídky přírody a nasbírejte si ji. A co všechno můžete z jejích květů udělat?

Vlastnoručně vyrobená medicína funguje dvojnásobně. Většinou ji totiž užíváme včas a tak působí preventivně, a když už na nás něco leze, pak jí mnohdy věříme víc než práškům.

Je zásobárnou vitamínu C, pomáhá bojovat proti nemocem, podporuje trávení, posilňuje cévy a má blahodárný vliv třeba i na ledviny. Zkrátka univerzální pomocník do každé rodiny, který roste na každém rohu. Letos jsem se naučila z něj vyrobit sirup a ráda se o recept podělím i s vámi 🙂 Na cca 4 litry sirupu: 1,5 […]

Keby sa dala vôňa prenášať, tak by ste sa po vypití levanduľovej limonády ocitli priamo uprostred rozkvitnutých polí v Provensálsku. Výroba sirupu je veľmi jednoduchá a v kombinácii s vymačkanou šťavou citróna a pár lístkami mäty pôsobí osviežujúco a návykovo.

Recept a postup na domáci púpavový medík.. :D

Najlepším spôsobom ako bojovať proti oslabenej imunite je prevencia prírodnou cestou, bez žiadnych chemických látok. Šťavy sú tá najjednoduchšia a najpríjemnejšia cesta ako sa vyhnúť nechceným chorobám, infekciám, či defektom na pleti, ako sú fľaky, vrásky, či výražky. Najúčinnejšími bojovníkmi v tomto ohľade sú nasledujúce šťavy: 1) Citrónová šťava Citrón je jedna z najlacnejších […]

Likér z arónie, která má velmi blahodárný účinek na naše zdraví.

Tuhle šťávu jsme doma dělávali odjakživa. Z rybízu, jahod nebo z malin, z těch byla nejlepší. Samozřejmě ovoce můžete i kombinovat. A jelikož se nic nevaří, všechny vitamíny v ní zůstanou. Letos byla nadúroda černého rybízu, tak byl zužitkován z větší části do šťávy. Ovoce použijete dvakrát a získáte přes 4 litry šťávy. Zkuste ji, je opravdu výborná. Na přípravu budete potřebovat: 1. várka: 2 l omytého ovoce bez stopek 1,5 l převařené chladné vody 50 g kyseliny citronové 2,5 kg cukru krupice 2. várka ovoce z předešlého dne 3/4 l převařené chladné vody 25 g kyseliny citronové 1,25 kg cukru krupice Postup přípravy receptu: Omyté ovoce vložte do velké sklenice nebo nekovové mísy. Nemačkejte ho, šťáva by se pak mohla kazit a začít kvasit. Posypte kyselinou citronovou a zalijte vodou. Nechte 24 hodin louhovat. Můžete občas zlehka promíchat, samozřejmě pouze dřevěnou nebo plastovou měchačkou. Druhý den šťávu slijte přes síto s plátýnkem a vsypte cukr. Míchejte do rozpuštění. Chce to čas, občas, když kolem projdete, tak promíchejte a nechte zase stát. Šťáva by měla být čirá. Zbylé ovoce opět posypte kyselinou citronovou a zalijte vodou. A zase nechte 24 hodin louhovat. Slijte, vsypte cukr a míchejte do rozpuštění. Šťávu nalijte do vypařených sklenic a uzavřete. Můžete dát na povrch několik mm kvalitní slivovice nebo rumu, tím si zajistíte dlouhou trvanlivost. Ale já nedávám nic a nikdy se mi šťáva nezkazila.

Plný záhonek máty doslova svádí k přípravě mátového sirupu. Jste na tom podobně? Mátu mi