Servir avec une purée de légumes.
Impossible de se tromper avec les meilleures recettes secrètes et faciles des grands restaurants.
Un régal !
Un excellent et réconfortant pot-au-feu qui fait du bien lorsqu'il fait bien froid comme ces temps-ci! Son goût est un tantinet sucré et se sert très bien avec un riz blanc. Portions: 8 Ingrédients 3 lbs (1.4 kg) cubes de bœuf (moi 2 lbs/1 kg) 2 oignons, émincés 1 conserve (10 oz/ 284 ml) de soupe aux tomates 1 conserve (10 oz/ 284 ml) de champignons en morceaux 1 conserve (14 oz/398 mL) de tomates étuvées 2 branches de céleri, en dés 1 c. à thé (cc) de sel 1/4 c. à thé (cc) de poivre 1/4 c. à thé (cc) de thym 1 poivron vert, haché 2 c. à soupe de cassonade 1/4 tasse (60 ml) vinaigre blanc (moi 2 c. à soupe) 1 c. à soupe de sauce Worcestershire 1 gousse ail, émincée Faire brunir et saisir le boeuf. Ensuite, ajouter le reste des ingrédients. Couvrir et faire cuire au four à 300 °F (150 °C) pendant 3 heures. Servir sur un lit de riz si désiré. Source: Nancy Girard sur Recettes du Québec Recette à imprimer
Si vous cherchiez une recette de raie, n'hésitez pas à préparer cette recette facile d'aile de raie cuite au four, prête en 20 minutes. Vous vous régalerez.
Un plat lentement mijoté au four pour un ossobuco bien tendre et plein de saveurs ! Les recettes varient beaucoup, voilà mon humble version que j'aime déguster avec du riz.
A healthy dose of curry and chili peppers, two bold aromatics that infuse exquisite flavour, spice up this delicious weeknight meal.
Helen Rosner writes about her experiments in fermentation with René Redzepi and David Zilber, using their new book, “The Noma Guide to Fermentation,” as a guide.
Hello ^^ Aujourd’hui, je vous propose une recette de nouilles chinoises aux légumes croquant. C’est un plat parfait pour les végétariens, simple et rapide à faire. Un vrai…
Voici une excellente recette pour faire oublier un peu le goût du poisson. Moi j'ai tout simplement adoré, mon doré. Mais vous pouvez facilement remplacer le doré par un autre poisson à chair blanche. (Environ pour 4 personnes) 1 tasse de mie de pain frais, émiettée 2 c. à soupe de beurre fondu 2 c. à thé d'origan frais, haché ou 1/2 c. à thé (2 ml) d'origan séché (moi frais) 1 c. à thé de zeste de citron râpé 2 gousses d'ail hachées finement 1 lb (500 g) de filets de poisson frais ou surgelés, décongelés (morue, aiglefin ou flétan) 1/4 c. à thé de sel 1/4 c. à thé de poivre 1 c. à soupe de moutarde de Dijon (moi un peu plus) quartiers de citron (facultatif) - Dans un petit bol, mélanger la mie de pain, le beurre, l'origan, le zeste de citron et l'ail. -Parsemer les filets de poisson du sel et du poivre. Étendre les filets de poisson sur une plaque de cuisson tapissée de papier d'aluminium graissé et les badigeonner de la moutarde de Dijon. À l'aide d'une cuillère, parsemer uniformément le mélange de mie de pain sur le poisson. -Cuire au four préchauffé à 450°F de 10 à 13 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit croustillante et que la chair du poisson se défasse facilement à la frouchette. Servir le poisson accompagné de quartier de citron, si désiré. imprimer la recette (Source: Coup de Pouce)
J'achète beaucoup de légumes. Et j'oublie souvent que je suis seule à les écouler. C'est ce qui m'est arrivé avec des aubergines. Je pensais refaire une pa
J'ai vraiment eu la sensation de revenir en enfance en dégustant ce pouding chômeur. Un véritable coup de cœur que j'ai piqué c...
Succombez à nos meilleurs desserts au citron pour célébrer le printemps tout en fraîcheur.
Pavé de saumon à l’orange, un savoureux plat léger à base saumon frais à la sauce à l'orange, facile à réaliser pour un repas léger.
Cette tartinade toscane crémeuse sera un succès lors de votre prochain apéro. Elle est remplie d'artichauts, de tomates séchées au solei...
farine, bière, oeuf
Le retour en classe rime avec la saison des pommes!! Comme bien des gourmands et des gourmandes, je me suis procurée le Magnifique et tout nouveau livre ~Pomme~ d'Isabelle Lambert!! Un livre dont je me suis délectée jusqu'à la toute dernière page!! Comme il contient cent délicieuses recettes, il m'étais bien difficile de faire un choix car elles semblent toutes aussi délicieuses les unes que les autres!! Quand je suis tombée sur ces muffins, je n'ai pu résister à l'envie d'enfiler le tablier hihi!! Tellement agréable de mordre dans un muffin tout moelleux avec de généreux morceaux de pommes et quand plus, il goûte étrangement la tarte aux pommes!! Sans parler de l'odeur qui se dégage du four et qui embaume agréablement toute la maisonnée de son doux parfum!!! Oui oui, du petit Bonheur à l'état pur mes amis(e)xxx Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 à 25 minutes (moi 20 minutes) Portions: 12 muffins Ingrédients 1 1/2 tasses (225g) de farine non blanchie 1/2 tasse (75g) de farine de blé entier 1 tasse (200g) de cassonade 1 1/2 c. à thé (8ml) de poudre à pâte (levure chimique) 1 c. à thé (5ml) de bicarbonate de soude 1/2 c. à thé (3ml) de sel 1 c. à thé (5ml) cannelle moulu 2 oeufs 1/3 tasse (80ml) d'huile de tournesol 1 tasse (250ml) de compote de pommes 1/2 tasse (125ml) de lait 1 1/2 tasses (175g) de pommes en cubes (environ 2 petites pommes) 2 c. à soupe (30ml) de cassonade (pour saupoudrer le dessus des muffins) Préparation 1)Préchauffer le four à 375°F. (190°C) et préparer un moule à muffins de 12 empreintes en le chemisant de caissettes en papier. 2)Mélanger ensemble les 7 premiers ingrédients. 3)Battre les oeufs, l'huile, la compote et le lait. Verser cette préparation sur les ingrédients secs. Ajouter les pommes et mélanger à la fourchette juste assez pour qu'on ne voie plus d'ingrédients secs. 4)Verser la pâte dans les caissettes en papier et saupoudrer de cassonade. Enfourner pour 20 à 25 minutes. Vérifier la cuisson en insérant un cure-dent au centre, s'il en ressort propre, les muffins sont cuits. source: Les gourmandises d'Isa Imprimer la recette
La potée est un grand classique de la cuisine française mais aussi un plat facile et délicieux ! Chaque région a sa propre recette avec ses ingrédients locaux, mais avec en point commun le pot de terre dans lequel était auparavant préparé ce plat bien nourrissant de viande, de
Découvrez notre recette facile et rapide de Noix de veau rôtie au romarin sur Femme Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Oui oui, malgré qu'elles soient santé, tout comme moi, vous prendrez un malin plaisir à déguster ces petites barres à la fois moelleuses, ...
Creamy Tuscan Salmon Recipe—Pan-fried Tuscan salmon smothered in luscious garlic spinach and sun-dried tomato cream sauce — you won’t believe how easy, fast, and simple it is to cook salmon this wa…
Recette de Gâteau aux Bananes, Glaçage aux Barres Mars
Petits et grands vont adorer!
Déjà fait à quelques reprises, et s' est toujours aussi bon ! 1 pâte à tarte 30 secondes(recette en bas ...moi j' utilise une p...
Pour un déjeuner de champion ou un brunch en famille, essayez cette délicieuse recette de patates déjeuner, vous ne serez pas déçu... C'est difficile à battre et SUPER FACILE!
Ma recette pour avoir des pancakes épais et moelleux.
Servir avec des frites et une salade de chou crémeuse.
René s Kartoffelknödel , ein Rezept der Kategorie Beilagen. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Découvrez la recette parfaite pour des gaufres traditionnelles, moelleuses et croustillantes à souhait. À agrémenter de chocolat, de confiture ou de sucre glace selon vos goûts, cette recette est simple et très rapide à réaliser. C'est parfait pour le petit déjeuner ou pour le goûter.
A grignoter à l'apéro ou devant un film... Ces frites de polenta sont un délice !
C'est un très beau projet à faire en fin de semaine. Le pain aux pommes et carottes est savoureux, facile à faire et tout à fait de saison!
Biscuits moelleux aux brisures de chocolat (les meilleurs)
René s Hefepfannkuchen mit Apfel , ein Rezept der Kategorie Backen süß. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Il n’est pas difficile de bien manger. En réalité, tout n’est que question de perspective…Votre visage se décompose à la simple vue d’une salade...
Rosbif, poivre, moutarde, cognac, crème fraîche, sel
