Découvrez notre recette facile et rapide de Quiche aux légumes d’été sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

La recette du succulent gaspacho de légumes grillés, le lunch idéal pour terminer l'été en beauté (et en saveurs).

Découvrez notre recette facile et rapide de Lasagnes aux légumes d’été sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Tartes salées d'été aux légumes (tomate, courgettes et aubergines). Six recettes faciles et délicieuses plus les bases de la pâte brisée.

On commence la semaine en simplicité avec un beau plat de pâtes comme je les aime ! Du chorizo pour commencer (ben oui!) et un mélange de légumes d'été pour enrichir le tout : poivron, courgette et tomates cerises... Simple mais efficace 😋 Ingrédients:...

Vous aimez le risotto ? Vous aimez la ratatouille ? Vous allez adorer le risotto à la ratatouille ! Recette végétale

Découvrez notre recette facile et rapide de Crumble aux légumes d'été sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Découvrez notre recette facile et rapide de One pan poulet aux légumes d'été sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Découvrez notre recette facile et rapide de Crumble aux légumes d'été sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Une recette simple pour le quotidien qui sera parfaite avec des œufs sur le plat, j'adore les œufs mais je n'y pense que très rarement, surtout dans des recettes à proposer sur le blog... C'est vrai qu'un œuf sur le plat c'est basique et que vous n'avez...

Pour changer un peu des salades qui sont bien souvent mon quotidien à cette époque, j’ai eu envie d’un bon tajine de légumes, accompagné de semoule de couscous, voilà un petit plat végé…

Légumes grillés au four pour profiter de la burrata ou mozzarella

Si vous suivez mon blog depuis de nombreuses années, vous avez du remarquer que j'adore la cuisson des légumes au four. C'est ultra-simple et toujours très bon. Une fois que vous aurez testé avec plusieurs légumes vous allez voir que c'est extrêmement facile d'adapter aux autres. Voici quelques règles bien utiles si vous débutez :

J’aime beaucoup les légumes tout simplement rôtis au four, j’en fais à toute saison, mais les légumes d’été s’y prêtent particulièrement bien. C’est tout simple mais p…

Il ne reste que quelques semaines pour profiter pleinement des légumes d’été. Vous pouvez par exemple tester cette recette toute simple d’aubergines farcies.

Découvrez notre recette facile et rapide de Gratin de légumes d’été à la mozzarella sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Découvrez la préparation de la recette "Sauces chermoula, verte et béarnaise". Hachez très finement les gousses d’ail pelées et les herbes. Hachez finement la peau du citron confit et le piment. Mélangez tous les ingrédients dans un bol.

Samedi j'ai acheté une petite queue de lotte chez le poissonnier et j'avais au départ envie d'en faire des brochettes avec du chorizo et des tomates cerises mais je n'avais plus ni l'un ni l'autre dans mon réfrigérateur. Alors j'ai tout simplement fait revenir mes morceaux farinés dans une poêle, avec une poêlée de légumes

Ah les curry qu'est ce qu'on aime ça ! C'est facile à réaliser, plein de saveurs et top pour la santé, c'est génial 🥰. Aujourd'hui, voici un curry aux légumes d'été, la recette expliquée avec ou sans cookéo. Si le coeur vous en dit, voici d'autres...

farine de riz, farine de manioc, levure de boulanger, huile d'olive, eau, sel aux herbes, courgette, poivron rouge, oignon, ail, olives, tomates cerise, olives noires, basilic

Délicieux comme lunch ou comme repas léger lors d'une soirée d'été ! Découvrez la recette.

Cette terrine végétarienne est idéale pour un repas d'été. Fraîche et légère, la recette est très facile à réaliser. Les légumes du soleil (courgettes, aubergines et poivrons) sont coupés en lanières et grillés au four avant d'être disposés dans un moule à cake avec un chutney de tomate maison. Une entrée colorée !

Il est de ces soirées, où, lorsque mon mari ouvre le réfrigérateur, il se retourne avec peu d’entrain et ses yeux de chien battu en disent long sur son désarroi. Le coeur à moitié serré, entr…

Profitons de la saison des aubergines pour réaliser cette petite recette toute simple, qui peut se préparer à l'avance. Présenter avec une ...

Recette de légumes d'été confits cuits au four comme une escalivade (aubergines, courgettes, poivrons...) sur une crème de feta.

Pentru una dintre gustările zilei sau pentru platoul cu aperitivele al unei mese festive, îți recomandăm o rețetă de tartă cu legume și brânză. Este o

En général quand je fais mes courses, je choisis des produits frais et de saison. Pas seulement pour mon bilan carbone (on ne va pas se leurrer, les fontaines à sauce soja ça ne pousse pas e…

Même les enfants aiment ! Les blettes façon simple et savoureuse. En automne, il reste encore quelques légumes feuillus : blettes, épinards, choux, poireaux. Il faut en profiter, car dès que l&rsqu…

Découvrez comment réaliser facilement une recette de Tian de légumes mozzarella ✅ en suivant les étapes simples de notre préparation. Un délicieux plat ou accompagnement qui plaira à tous !

Un chili con carne (ou plutôt sin carne, car sans viande !), cela manquait sur ce blog. En version végétarienne, ce plat complet d'origine tex-mex comblera sainement les petites faims - ou les plus grosses si on l'accompagne de riz. Je l'ai préparé un midi, et vraiment il nécessite peu de temps en cuisine pour un résultat optimal. Ma version est au Thermomix, mais on peut faire la même chose sans. Il suffit de couper menu les légumes et de tout faire cuire dans une sauteuse ou une cocotte en mélangeant régulièrement. Le haché végétal se trouve au rayon des produits frais, généralement à proximité des pâtes à tartes et des plats cuisinés. Il a une saveur et une texture proches de celles de la viande de bœuf hachée, avec en plus un petit goût fumé qui colle parfaitement à cette recette. La couleur des poivrons a peu d'importance, on prend ce qu'on a ou ce qu'on trouve, l'idée étant toujours de donner au plat un visuel coloré et appétissant ! Ingrédients (pour 4 personnes) 1 oignon 2 tomates 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 c. à s. d'huile 200 g de haché végétal 2 c. à s. de concentré de tomate 1 c. à s. de mélange d'épices mexicaines 1 grosse boîte de haricots rouges Sel Préparation Peler l'oignon et le couper en 4. Laver les légumes, les épépiner et les couper en morceaux réguliers. Mettre le tout dans le bol du Thermomix. Mixer 3 secondes, vitesse 5. Racler les parois du bol et ajouter l'huile. Programmer 4 minutes, Varoma, vitesse 2. Ajouter ensuite le hachis végétal, le concentré de tomate et les épices mexicaines. Saler. Programmer 10 minutes, 100°, vitesse 1. Si la préparation gicle, poser le panier cuisson sur le couvercle. Rincer et égoutter les haricots rouges. Les ajouter dans le bol et poursuivre la cuisson 3 minutes, 100°, vitesse 1. Rectifier l'assaisonnement et servir seul pour un repas léger, avec du riz ou des tortillas pour un repas plus consistant. On peut aussi ajouter un demi-avocat par personne, c'est encore meilleur. © Healthy Julia 2020

Ma tarte tatin aubergine burrata trop facile à faire qui parviendra même à convaincre les plus réfractaires des aubergines ! Trois fois que je la réalise cet été, je m’en lasse plus et en acc…

Une recette de crumble de légumes d'été au chorizo, un plat d'été savoureux, facile à préparer et qui plaît beaucoup. Un classique !