Le Berry, French Provincial Costumes (1936), artist: Emile Gallois
[https://www.youtube.com/watch?v=iFvyMfwAtso] Proposition traditionnelle pour les armoiries du Berry avec les Sacrés-Cœurs au sein du Royaume de France restauré et intégré à la Monarchie catholique.- Propuesta tradicional para el escudo de Berry con los SS.CC. en un Reino de Francia restaurado e integrado en la Monarquía Católica - Traditional coat of arms for Berry with the Sacred Hearts within the restored Kingdom of France into the Catholic Monarchy.
Au cœur de la France, le Berry est une terre rurale peuplée de châteaux aristocratiques et de jardins qui donnent leur âme à ces lieux
Découvrez le Berry lors d'un week-end sous le signe de la nature à travers les petits villages et le parc régional de la Brenne.
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Astuces pratiques pour faire pousser du gingembre Très utilisé en cuisine, le gingembre rehausse le goût des aliments. Aphrodisiaque, tonifiant, antiémétique… ce condiment particulièrement apprécié a plus d’un atout. Par ailleurs, il possède de nombreuses vertus pour notre santé. Par chance, il est possible d’en cultiver facilement chez soi, d’autant que c’est une plante facile à faire pousser et à entretenir. Envie d’en planter dans le jardin ? Voici quelques conseils pour réussir la culture du gingembre ! Choisir le bon rhizome pour planter du gingembre Il faut commencer par choisir le bon rhizome. Ce dernier doit être bien gonflé avec une peau en parfaite santé. Reconnaissable, cette dernière doit afficher une couleur beige clair. Il faut éviter de cultiver une racine qui présente des parties grisâtres. L’idéal est de trouver des racines sur lesquelles des yeux verts commencent à apparaître, mais ce n’est pas indispensable. Le rhizome de gingembre, autrement dit une racine, est vendu en supermarché au rayon fruits exotiques ou encore dans les épiceries bio. Il convient de savoir que le gingembre est une plante non rustique. Il doit ainsi être placé dans un endroit ensoleillé pour se développer. Il a également besoin d’un terreau léger et bien drainé. Se préparer à faire pousser du gingembre Le gingembre doit être planté au printemps. Il convient de préciser qu’en tant que plante tropicale, il ne supporte pas le gel. Il est ainsi primordial d’attendre le dernier gel pour le mettre en terre. La meilleure solution est de le cultiver dans un pot et de le faire rentrer en cas de baisse de température. Toutefois, il peut tout à fait prendre place dans le jardin si les précautions liées à la température sont respectées. Il existe deux techniques pour faire pousser du gingembre : La première consiste à placer le rhizome dans un bol d’eau pendant quelques jours. Lorsque des racines apparaissent, c’est le signe qu’on peut mettre le gingembre en terre. La deuxième technique consiste à placer tout de suite le rhizome dans la terre. Cultiver le rhizome de gingembre dans un pot Le pot doit être assez grand (environ 35 cm de diamètre) et profond (environ 30 cm) pour permettre à la plante de bien se développer. Le fond doit être rempli de cailloux de différentes tailles pour empêcher la terre de se tasser et de boucher le trou d’évacuation d’eau. Les deux tiers du pot doivent être remplis avec du terreau léger. Il suffit ensuite de planter le rhizome à la surface de la terre sans l’enfoncer totalement. En effet, il faut le laisser légèrement à découvert. Avant l’apparition des tiges, il faut faire attention à ne pas trop arroser au risque de voir la racine pourrir. En revanche, la plante exige un arrosage régulier une fois les tiges bien montées. Il faut toutefois s’assurer que la terre soit bien drainée. Un pot de 35 cm de diamètre peut contenir deux ou trois rhizomes. En hiver, il faut rentrer le pot à l’intérieur pour que la plante reste bien au chaud, car elle craint le froid. Cultiver le gingembre dans son jardin extérieur Pour une culture en extérieur, il faut attendre le printemps pour planter du gingembre. Il convient de choisir un emplacement adapté afin qu’il reçoive suffisamment de lumière pour se développer. Les rhizomes doivent être placés à une distance de 20 cm les uns des autres. La terre doit être arrosée tout de suite après avoir placé les racines de gingembre. Elle doit rester humide sans être imbibée d’eau. Lorsque la température commence à descendre, il faut couvrir chaque plante d’une bonne couche de paillis pour la protéger. Cette précaution est nécessaire dès que la température descend sous les 10°C. Fertiliser le sol pour le gingembre Pour aider la plante à bien se développer, le sol doit être fertilisé une fois par mois. Toutefois cette étape n’est pas nécessaire si la terre est déjà très riche. C’est le cas lorsque la terre a été mélangée avec du compost avant la culture. Si ce n’est le cas, le sol peut être fertilisé avec un peu d’engrais liquide une fois par mois. Pour la culture en extérieur, il est nécessaire de pailler le gingembre pour le garder bien au chaud. Par ailleurs, le paillis empêche également les mauvaises herbes de pousser. Entretenir ses plantations de gingembre La plante doit être arrosée régulièrement pour se développer correctement. À part l’arrosage, le gingembre n’est pas très exigeant et ne requiert aucun soin particulier. Il demande juste assez d’eau et de soleil pour pousser. Lorsque les tiges se fanent, il est nécessaire de laisser la terre sécher. Les tiges deviennent généralement jaunes lorsque la température commence à descendre. Lorsqu’elles commencent à se faner, il faut réduire progressivement la quantité d’eau et arrêter complètement l’arrosage lorsque les tiges sont mortes. Récolter le gingembre La récolte du gingembre s’effectue entre 8 à 10 mois après la culture. Il faut déterrer le rhizome lorsque les tiges sont mortes. Toutefois, il est possible de couper quelques centimètres de gingembre avant le moment de la récolte sans tuer la plante. En revanche, il est conseillé de laisser quelques yeux pour que la plante continue à se développer. Pour faire du gingembre confit, la récolte se fait 3 ou 4 mois après la plantation. Le gingembre est alors encore jeune et la peau encore très fine. Précautions à prendre pour réussir sa culture Le gingembre est une plante facile à cultiver, mais elle craint les sols trempés. L’humidité l’expose à la pourriture, aux maladies et aux nuisibles. La multiplication du gingembre se fait par division du rhizome au printemps. Pour ce faire, il est indispensable d’utiliser un couteau stérilisé. Il faut également laisser quelques yeux au rhizome pour que la plante se développe. Dans les régions non tropicales, la floraison du gingembre est assez rare, car les tiges se fanent avant que cela se produise. Toutefois, les racines peuvent très bien arriver à maturité. Les racines de gingembre peuvent être conservées au congélateur ou au réfrigérateur après la récolte. Le gingembre peut rester jusqu’à trois semaines au réfrigérateur avant d’être utilisé. S’il n’est utilisé qu’après trois semaines, il faut le conserver au congélateur. Dans les deux cas, le gingembre doit être séché et emballé dans un sac de conservation hermétique. Le gingembre peut également être conservé en le laissant macérer dans un liquide acide ou dans de l’alcool. Pour ce faire : Éplucher et tailler le gingembre en fines lamelles ; Le pocher dans l’eau bouillante pendant 5 minutes ; Égoutter et saupoudrer de sel ; Verser du vinaigre de riz chauffé dans un récipient hermétique ; Ajouter les lamelles de gingembre ; Laisser macérer.
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Au premier étage de sa maison de Nohant, deux portes capitonnées laissent filtrer quelques notes de musique... George Sand s'affaire dans la demeure pendant ...
Comment lutter contre les cafards dans la maison ? Les cafards prolifèrent à grande vitesse, peu importe l’environnement dans lequel ils vivent. En plus de souiller les pièces, ils peuvent aussi transmettre plusieurs types de maladies comme la tuberculose, la fièvre typhoïde, la dysenterie… De ce fait, ces insectes constituent un réel danger pour l’humain. Voici les différents moyens pour s’en débarrasser. Utiliser des pièges contre les cafards Les pièges à cafards sont de petites boîtes qui peuvent être disposées un peu partout dans la maison, sur le sol ou sur les murs. Il existe deux types de pièges à cafards : Les pièges à glu Les pièges à glu possèdent en leur centre un appât qui attire les cafards et les immobilisent au moindre contact. En fonction du nombre de cafards piégés, il est désormais possible de déterminer le niveau d’infestation ainsi que les points de passage les plus fréquents. Cependant, les pièges à glu ne suffisent pas pour éradiquer toutes les blattes de la maison. Ils servent plutôt à vérifier si tous les cafards ont été exterminés après un traitement insecticide. Les pièges avec insecticide Les pièges avec insecticide contiennent également un appât qui attire les cafards et un produit insecticide. Après avoir consommé ce dernier, les blattes meurent lentement dans leur nid, tout en contaminant leurs congénères. À titre d’information, ces deux types de pièges ne présentent aucun risque pour les humains ni pour les animaux domestiques. Le gel anti cafards : un produit efficace contre les cafards Un gel anti cafards permet d’exterminer efficacement les cafards en quelques heures ou jours. Ce produit est simple à utiliser. En effet, étant donné qu’il se présente sous forme de seringue, il suffit d’appliquer de petits points de gel dans les pièces d’eau, dans la cuisine et particulièrement : En dessous des toilettes, le long des tuyaux d’écoulement ; Derrière le réfrigérateur et les appareils électroménagers ; Sous les lavabos et les éviers ; Derrière et sous la baignoire ; Dans les recoins des placards ; Dans les locaux à poubelle et autour du vide-ordures. Pour éviter que les cafards prolifèrent à nouveau, il est conseillé de renouveler le traitement tous les 6 mois. Les insecticides anti-cafards : classiques et efficaces Les insecticides anti-cafards restent la meilleure solution pour éradiquer les blattes. Ils sont disponibles en poudre, en pulvérisateur ou en aérosol. Les pulvérisateurs sont les plus efficaces, puisqu’ils permettent de vaporiser les recoins difficiles d’accès où se réfugient les cafards. Éradiquer les cafards en les déshydratant Il existe un produit permettant de tuer les blattes par déshydratation, à savoir la terre de diatomée. Cette dernière contient en effet des particules de silice qui s’attaquent à leur carapace et les tuent en les déshydratant. Pour utiliser la terre de diatomée contre les cafards, il faut la saupoudrer dans les lieux fréquentés par ces insectes. À noter que ce produit n’est pas toxique pour l’humain ni pour les animaux de compagnie. Tuer les cafards avec de l’acide borique Il est possible d’éradiquer les cafards grâce à des appâts contenant de l’acide borique. Disponible en pharmacie, ce dernier tue les blattes en quelques heures. Pour réaliser les appâts : Mélanger du lait concentré sucré et de l’acide borique de manière à obtenir une pâte ; Façonner la pâte en boulette, puis laisser durcir pendant 30 min ; Déposer les boulettes sur les zones de passage des cafards ; Recommencer l’opération trois semaines plus tard pour exterminer la nouvelle génération de cafards. Il convient de noter qu’en raison de la toxicité de l’acide borique, le port de gants jetables est fortement recommandé durant la confection des appâts. De même, ne pas oublier de se laver les mains à la fin de l’opération. Le bicarbonate de sodium et le sucre : des produits naturels parfaits pour tuer les cafards Deux produits quotidiens permettent de se débarrasser des cafards, à savoir le bicarbonate de soude et le sucre. Pour les utiliser en tant que répulsifs pour les blattes : Mélanger un verre de sucre et un verre de bicarbonate de sodium ; Disposer le mélange dans des assiettes, puis les placer le long des murs des pièces humides et chauds. Attirés par le sucre, les cafards vont se nourrir du mélange contenant du bicarbonate. En quelque temps, ce produit minéral les déshydratera ces insectes et finira par les tuer. Le vin : un appât idéal pour piéger les cafards En plus d’être un excellent apéritif, le vin est également un appât efficace pour piéger les cafards. En effet, afin d’attraper ces insectes nuisibles grâce à cette boisson alcoolisée, il faut : Remplir à moitié de petits bocaux avec du vin ; Disposer les bocaux dans les coins des pièces fréquentées par les cafards ; Placer du papier journal ou des torchons autour des bocaux pour que les blattes tombent facilement dans le piège. Attirés par l’odeur du vin, les cafards vont essayer d’entrer dans les bocaux. Une fois tombés à l’intérieur de ces derniers, ils ne pourront plus en sortir. Chasser les cafards de la maison grâce à de l’huile essentielle d’eucalyptus Les cafards ne supportent pas l’odeur d’huile essentielle d’eucalyptus. De ce fait, pour les faire fuir de la maison, il suffit de : Verser quelques gouttes d’huile essentielle d’eucalyptus sur des boules de coton ou sur du papier journal ; Placer le journal ou les boules de coton dans les endroits infestés et fréquentés par les cafards (placards de cuisine, derrière les appareils électroménagers, près des portes, etc.). Les gestes et habitudes à adopter pour éviter la prolifération des cafards Les cafards peuvent proliférer rapidement. Afin d’éviter que cela arrive, il existe quelques gestes et habitudes à adopter : Conserver toutes les denrées alimentaires dans des boîtes hermétiquement fermées (pâtes, légumes secs, biscuits…) ; Éviter de laisser du pain ou des fruits à l’air libre ; Éviter de laisser de la vaisselle sale dans l’évier ou le lave-vaisselle entrouvert ; Nettoyer les meubles de la cuisine et éliminer les taches de graisse ; Passer régulièrement l’aspirateur ; Jeter les ordures dans une poubelle hermétique ; Ne pas laisser de restes d’aliment dans les gamelles des animaux domestiques ; Fermer les cuvettes des toilettes ; Essuyer toutes les surfaces des lavabos, des éviers, des bacs à douche et des baignoires ; S’assurer que les robinets ne fuient pas ; Bien essorer les éponges de service ; Aérer la maison autant que possible. Si des cafards traînent toujours dans la maison malgré ces nouvelles habitudes ou l’application de ces divers traitements, le mieux est de faire intervenir une entreprise de désinsectisation. Cette dernière fera le nécessaire pour venir à bout de l’infestation des blattes.
Originale, brillante, indépendante et insoumise, George Sand séduit par son audace. En visitant sa demeure, vous découvrirez l'œuvre d'une des plus grandes f...
Comment cultiver de la salade en intérieur ? La salade est loin d’être capricieuse. Pour réussir sa culture, il faut néanmoins respecter quelques conditions. Il faut choisir la bonne variété, le terreau adapté et appliquer certains gestes d’entretien pour obtenir une bonne récolte. Où, quand et comment cultiver la salade pour en déguster tout au long de l’année ? Choisir la variété de salade adaptée En choisissant les bonnes variétés de salade, il est parfaitement possible d’en profiter tout au long de l’année. En effet, toutes les salades ne s’adaptent pas forcément aux différentes saisons. La plupart de ces plantes préfèrent pousser dans un environnement assez frais, mais pendant les périodes de grand froid ou de forte chaleur, il faut choisir les variétés adaptées pour s’assurer d’une bonne récolte. Pour une plantation en automne, sélectionner les « laitues d’hiver » qui vont résister au froid. Il s’agit des Rougette de Montpellier, des Merveilles d’hiver ou encore des salades d’hiver de Verrières. Les jeunes plants de ces variétés peuvent supporter des températures très basses et notamment le gel pendant l’hiver. La récolte se fait généralement entre mars et avril. En avril, d’autres variétés faciles à cultiver prennent le relai, notamment la Rouge Grenobloise ou encore la Reine de Mai. Toutes les salades se cultivent pratiquement au printemps pour être récoltées à partir de juin et en juillet. Ne surtout pas oublier les laitues à couper (Feuille de chêne) qui apprécient particulièrement cette saison. À la fin du printemps, les variétés choisies doivent résister à la chaleur de l’été pour se récolter entre juillet et septembre. Les variétés les plus connues sont les laitues grasses, comme la Craquerelle du Midi, la Sucrine ou encore la Batavia Canasta. Dans les régions où la canicule est récurrente, la Cressonnette Marocaine est réputée pour être la plus résistante. Définir et préparer l’endroit de plantation Pour s’assurer d’une bonne récolte, il est essentiel de préparer correctement la terre de culture. À l’intérieur comme à l’extérieur, en pleine terre ou en pot, la salade ne peut croître normalement sans les éléments dont elle a besoin. Un sol ordinaire peut parfaitement accueillir la salade, toutefois sa croissance peut être optimisée grâce à l’humus. Ainsi, un peu de compost est indiqué, mais en revanche les engrais minéraux sont déconseillés. Un terreau pour potager est largement suffisant pour la culture de salade. Il permet d’aérer les racines tout en retenant un maximum d’eau. Ce substrat apporte également les nutriments dont la plante a besoin. La salade affectionne le soleil, mais peut aussi être cultivée à mi-ombre. Elle a surtout besoin de lumière. À l’intérieur, il est conseillé de la placer près des fenêtres. Dans le jardin, la salade s’associe parfaitement aux poivrons, aux tomates, aux carottes ou encore aux melons. En revanche, elle n’apprécie pas les petits pois, les haricots, les radis, les persils ainsi que les choux. Ne pas oublier non plus que la salade a besoin de beaucoup d’eau. Pour la culture en pot, il faut choisir des modèles adaptés à l’arrosage et qui laissent respirer les racines. À la limite, réaliser des trous dans le fond du récipient pour éviter le risque de pourrissement. Semer ou planter : les étapes à suivre La salade peut se cultiver par semis ou à l’aide de godets. Le semis des graines de salade se fait à la volée et sur une terre préalablement préparée : Commencer par ameublir la terre à l’aide d’un croc ; Y ajouter du compost et bien mélanger ; Aplatir le sol ; Semer les graines sur la surface ; Les recouvrir légèrement de terre ; Tasser le tout ; Arroser généreusement. Généralement, les jeunes plants présentent 4 à 5 feuilles au bout de 4 à 5 semaines. Lorsque ceux-ci atteignent 10 cm de hauteur, il faut procéder à un éclaircissement. Pour que la récolte soit plus étalée, il est possible de réaliser les semis toutes les 2 semaines. La plantation des salades en godet se fait idéalement durant les jours de fraîcheur. En été, il est conseillé de réaliser l’opération en fin journée : Après avoir ameubli la terre, ajouter du compost comme pour le semis ; Enlever la motte du godet en veillant à ne pas abîmer les racines, l’astuce consiste à bien humidifier la motte avant de la retirer ; Faire un trou dans le sol à l’aide d’un doigt ou d’un plantoir ; Réaliser d’autres trous en respectant une distance de 30 cm entre eux ; Y placer les mottes en veillant à ne pas enfoncer le collet ; Resserrer la terre autour ; Arroser abondamment en pluie fine. Entretenir les salades Bien que la salade ne soit pas difficile à planter, elle a besoin d’être entretenue pour bien croître. Les arrosages doivent être généreux et réguliers. Idéalement, l’opération se fait tôt le matin ou en soirée et tous les jours. La salade a besoin de beaucoup d’eau. Si l’arrosage est insuffisant, elle peut monter trop vite et sortir ses fleurs. Il faut savoir que lorsqu’elle monte en graines, la salade ne se consomme pas. Ainsi, il ne faut surtout pas oublier sa ration d’eau journalière. L’arrosage se fait à température ambiante et en pluie fine. Le sol ne doit jamais être trop sec entre deux arrosages. Lors des périodes de grande chaleur, il est parfois nécessaire de pailler la surface pour maintenir l’humidité. Concernant la qualité du sol, il faut le composter régulièrement et légèrement. L’astuce consiste à diluer le thé de compost et à le mélanger à l’eau d’arrosage toutes les 3 semaines. Veiller cependant à ne pas en verser sur les feuilles de salade. Les salades doivent également être protégées des limaces. Des pièges naturels sont à mettre en place pour les arrêter : Des cendres de bois, des coquilles d’œufs émiettées, des aiguilles de pin, du chanvre ou encore du sable peuvent être placés autour du pied de chaque salade ou du potager. Il est aussi possible d’éparpiller des rondelles de courge dans le potager ou d’étaler de la pierre de lave en granulé. Ce produit est vendu environ 5 € le kg. Placer des planches de carton le long des lignes de plantation est tout aussi efficace pour piéger les limaces. Il est également possible d’y disposer des planchettes de bois. En hiver, des protections peuvent s’avérer nécessaires. Pendant la période de grand froid, des tunnels en plastique ou des serres sont conseillés pour les salades qui ne supportent pas le gel. Savoir récolter la salade Les salades se récoltent de deux manières : Feuilles à feuilles. Les feuilles des salades sont cueillies une à une. Les variétés « à couper », comme les RedSaladBowl, Lolo Ross ou Charita sont les plus adaptées à ce mode de récolte. Cette méthode n’est cependant pas destinée aux familles nombreuses qui auront besoin de beaucoup de feuilles. Entière. La salade est coupée au niveau du collet. La racine est gardée dans la terre pour la prochaine pousse. Il est aussi possible de tout enlever et de ressemer immédiatement sur place pour que la culture puisse continuer. À préciser que les salades se récoltent assez précocement afin d’éviter la montée en graines. De plus, les feuilles précoces sont délicieusement croquantes.
En voulant mettre à jour la liste de roseraies à visiter, je découvre cette adresse et m'empresse de vous la faire connaître. A quelq...
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Bienvenue dans le petit Trianon du Berry ! Le Château de Bouges est une demeure surprenante qui illustre toute l'élégance du XVIIIe siècle.
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