Todos los secretos de un brioche casero bien esponjoso y aireado están en esta receta. Una explicación clara y fácil para que puedas hacer en casa esta delicia y disfrutar así del desayuno o merienda de calidad que mereces. Además, le hemos añadido poca mantequilla, la suficiente para que esté sabroso sin tener que abusar de las grasas. Así que no te demores más y prueba a hacerlo tú mismo con la explicación detallada paso a paso, justo aquí ↓ ↓
Esta receta de pan campesino es increíblemente fácil de preparar, empezando porque no hay que amasar.
Noche de arándanos de áloe y palmeras perfumes que llenan a los que a solas penan. "Noche de arándanos de áloe y palmeras" José Prado Esta receta es muy sencilla de preparar, en media hora estarán terminados, la cocina olerá a gloria y salen siempre bien. Y cuando digo siempre, es siempre. Tienen el dulzor justo para que sea un desayuno o un tentempié perfecto, nada empalagoso. Pero reconozco que a los muy golosos les puede parecer que le falta algo de azúcar. Si los muffins son para alguien así, puedes añadir algo más de azúcar, hasta 200 o 225 gramos. Ingredientes: (para 10/12 muffins) 100 gramos de mantequilla sin sal 185 gramos de azúcar 2 huevos grandes 360 gramos de harina 4 cucharaditas de levadura química (polvo de hornear tipo Royal) 1/2 cucharadita de sal 250 ml. de leche 1 cucharadita de pasta de vainilla 185 gramos de arándanos frescos Preparación: Precalentar el horno a 190 grados Cº. Puedes usar una bandeja con huecos para magdalenas o flaneras metálicas. Poner un papelito en cada uno de los huecos y reservar. No es necesario poner mantequilla ni spray desmoldante. Batimos la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una crema suave y esponjosa. (Si utilizas amasadora con la pala). Añadimos los huevos de uno en uno y seguimos batiendo a velocidad baja, esperando que se integre el anterior antes de seguir con el siguiente. En un bol aparte tamizamos la harina, la levadura y la sal y en una jarrita disolvemos la vainilla en la leche. Vamos añadiendo a la batida de huevos y mantequilla un tercio de la harina aproximadamente, batimos sólo hasta integrar, la mitad de la leche, seguimos batiendo, otro tercio de harina, la otra mitad de la leche y por último el tercio de harina que queda. Todo esto de forma aproximada, a ojo, sin que sea necesario medir ni pesar. Finalmente añadimos los arándanos y, suavemente con movimientos envolventes y ayudándonos de una pala los integramos. Ahora puedes poner la mezcla en los papelitos llenándolos hasta 1/3 de su capacidad aproximadamente (que falte un dedo para llegar al borde), a cucharadas o, como a mi me gusta, poniendo la masa en una manga pastelera grande y cortando el orificio del tamaño suficiente para que que salgan los arándanos. Horneamos 20 o 25 minutos hasta que estén dorados o hasta que al pinchar salga el palito seco. Sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla. Ya fríos puedes espolvorear con azúcar glas. Esta receta la vi en El rincón de Bea (elrincondebea.com). Riquísimos.... ¡Hasta la próxima!
CARROT CAKE
劈啪作響的，剛出爐而香氣瀰漫整個小房間的的baguette；比以往更美的紋路^^
Muchas veces me ha pasado que al llegar la noche me doy cuenta que no tengo nada para servir con el desayuno de la mañana siguiente así que esta receta de galletas resulta ser como mi tabla de salv…
Esta torta es ideal para quienes buscan cuidarse sin dejar de darse el gusto de comer algo dulce durante el desayuno o la merienda.
Cómo se hacer la auténtica piadina romagnola italiana - La piadina es un pan plano típico de la región italiana de Emilia Romaña - Receta fácil y rellenos.
La Focaccia es uno de los más populares y más antiguos en Italia ... Conoce la receta tradicional y disfusta de este excelente pan casero
¡¡Hola a todos!! Ya tenía ganas de volver a publicar y a la rutina. Quería haber publicado la semana pasada, porque tengo dos recetas ...
Blog tartas fondant y recetas
Son cientos los usuarios de TikTok que comparten la receta de las famosas cookies y se vuelven virales en TikTok.
¡Te sorprenderás lo fácil que es hacer una Focaccia en casa!
Receta de tarta de zanahoria. En esta publicación te explico paso a paso y de manera sencilla como elaborar este riquísimo postre de tarta de zanahoria.
Te damos todos los trucos y consejos para hacer la masa de la prima hermana de la pizza, la 'foccacia'
La creme brulée (o crème brûlée si lo escribimos en francés) es una receta clásica de la repostería francesa muy parecida, aunque no igual, a la crema catalana. Su nombre significa literalmente "crema quemada", porque al igual que en la crema catalana, se espolvorea la superficie del postre con azúcar y se quema con una llama, formando la característica capita de caramelo crujiente. Receta paso a paso de la creme brulée francesa. Cómo hacer crème brûlée, receta tradicional francesa.
Este postre es una buena excusa para romper la dieta, consejo imporante precalentar el horno antes de meter el pastel y luego reduccir su temperatura.
En este mes de festejos y grandes cenas con familia, siempre hay pan en la mesa. Qué mejor que sea un pan hecho en casa con harina integral; estos bollos le darán un toque personal a tu celebración…
Empanada con masa casera crujiente y un relleno de cebollas con tomate
El bizcocho de hoy, del blog Earthly Taste, es un digno representante de lo que significa la #operacióncakekini e igualmente los que seguirán las próximas semanas. Agarraos que vienen curvas ;). Bizcocho de ricotta, limón y almendras Ingredientes: 60 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 100 gramos de azúcar 1 cucharadita de pasta de vainilla La...
Exquisita receta de tortilla matera para hacer en menos de media hora
Prepara la sopa de jitomate rostizado más deliciosa con esta sencilla receta con pocos ingrediente, ¡queda espectacular!
No hace falta comprar discos para hacer unas ricas empanadas. Preparar la masa casera durante la cuarentena es más fácil de lo que muchos creen.
Esta receta es para los que os da pereza amasar, el método es muy sencillo, ponéis todos los ingredientes en un bol, la harina, la sal, el aceite y la levadura disuelta en el agua, revolvemos con u…
Esta receta de galletas saladas crujientes será tu salvación durante toda la época de Cuaresma donde estos snacks serán tu mejor acompañante.
Blog de recetas y paseos gastronómicos.
Bienvenida a nuestra web, mostraremos cómo hacer pastafrola o pasta frola, o pastaflora ¡LLámala como más te guste pero decídete a preparar esta receta porque
Este budín es muy sencillo y delicioso, lo podes hacer rápidamente y aprovechar bananas que ya estén muy maduras.
¡Imperdonable no haber compartido en el blog hasta hoy esta maravillosa sobada riojana! En la línea de los numerosos bizcochos tradicionales que tenemos repartidos por la geografía española, esta sobada es súper esponjosa y tierna, ideal para desayunar con un buen tazón de leche cómo cuando eras niño/a. Me gustaría que lo hicieras y comprobaras […]
Alégrate el domingo preparando este delicioso postre con naranja que les encantará hasta a los más pequeños de la casa
Un classique parmi les classiques en pâtisserie : le mille-feuille (ou millefeuille ;-) ) ! Aujourd'hui, réalisez-le avec Ptitchef et ce de A à Z ! Grâce à notre recette maison expliquée pas à pas ci-dessous , réalisez un mille-feuille bien croustillant et digne des plus grands pâtissiers ! Il vous suffira de vous munir d'une pâte feuilletée puis de réaliser une crème pâtissière à la vanille. La touche finale sera apportée par un marbrage blanc et noir ;-) Un dessert qui demandera de la patience mais qui en vaudra largement la peine ! L'occasion d’épater vos invités et de faire chavirer leurs papilles.
Esta receta tiene varios puntos importantes, primero conocer la harina y la levadura con la que se va a trabajar. No olvidar cernir la harina y por último, precalenar siempre el horno y luego bajar su temperatura. Si sigues las instrucciones, vas a lograr hacer los clásicos cachitos venezolanos.
