Rein de mieux qu'une bonne poutine faite maison pour se faire plaisir!
Un délicieux risotto au bon goût de parmesan et de poireau.
Courgettes rondes farcies de viande hachée , un délicieux plat au four pour votre repas principal , voila la recette facile à la maison. INGRÉDIENTS: pour 4 personnes. - 4 courgettes rondes - 350 g de viande hachée de bœuf - 2 tomates - 1 oignon - 1 c.à.c d'huile d'olive - herbes de Provence - sel - poivre PRÉPARATION: D'abord chauffez votre four à 180°, huilez légèrement un plateau pour le four ou plat à gratin et remplissez-le à hauteur de 5 cm avec de l'eau. Ensuite lavez bien vos 4 courgettes rondes, retirez les chapeaux avec le couteau, évidez la chair en utilisant une petite cuillère. Déposez les courgettes vides dans le plat, saupoudrez-les avec une pincée de sel et poivre. Lavez les tomates, pelez-les et coupez-les en petits cubes puis émincez bien l'oignon. Faites chauffez l'huile dans une grande poêle puis faites revenir la viande hachée et oignon en remuant avec la spatule à feu moyen. Ensuite ajoutez en dessus les tomates, chair de courgettes, herbes de Provence, sel et poivre et continuez à remuer. Une fois le liquide de la poêle est entièrement évaporé, retirez la poêle du feu, remplissez vos courgettes avec votre mélange puis déposez en dessus les chapeaux. Puis mettez votre plat au four pour une cuisson de 30 à 35 minutes. Enfin voila vos courgettes rondes farcies de viande hachée, servez et bon appétit à tous.
Il est possible de retrouver le goût du McDo à la maison, par exemple en réalisant soi-même ses nuggets de poulet.
Pourquoi ne pas se laisser tenter par un voyage culinaire de l’autre côté du globe avec la recette qui fait chavirer le cœur de tous les Mexicains : les enchiladas. Présentation et recettes.
Suite aux photos que je poste au gré de mes essais sur instagram, vous avez été nombreux à me demander les recettes de nos yaourts maison, faits avec la Multidélices de Seb. Alors même si je n'ai rien inventé (tout vient du web) et juste fait quelques...
Gratin de chou-fleur facile pour garder la forme... Voici une recette très simple et très bonne de gratin de chou-fleur que je fais de temps en temps à la
Galettes pour wrap, burritos ou fajitas
Nouvelle recette de yaourts, cette fois ci toute simple, à la vanille. Je ne suis pas une grande consommatrice de yaourts mais j'ai mes chouchous ! En fait j'ai un top 3: Les yaourts La laitière (particulièrement ceux à la vanille et framboise) Les...
Vous fabriquez votre kombucha à la maison? Découvrez 12 saveurs originales pour aromatiser votre boisson favorite!
Vous faites des nems maison ou un pad thaï ? Préparez aussi votre sauce aigre-douce maison ! C'est super facile et c'est prêt en 5 minutes !
L'idée d'aromatiser le yaourt au chocolat m'est venue par hasard, l'autre soir alors que j'avais envie de quelque chose de gourmand. Le yaourt a des origines très anciennes, on suppose que les premiers à en manger étaient les anciens habitants de la Turquie. Actuellement, le yaourt se trouve dans
Quand j’étais petite, je crois ne jamais avoir mangé de chou-fleur. Sérieusement. Aucun chou-fleur n’a jamais franchi la porte de notre maison... Heureusement, les choses ont bien changé depuis ! J’ai découvert toutes les façons de le cuisiner et aujourd'hui je vous partage celle que je préfère. Cette recette de chou-fleur rôti est parfaite pour un dîner en famille ou entre amis. C'est la plus délicieus
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Un recette classique...La délicieuse, soupe aux tomates maison
Le tzatziki est un délicieux mezzé grec et turc à base de yaourt grec, concombre, et menthe. Super simple et rapide à réaliser, on adore cette recette gourmande car elle nous permet de varier les plaisirs : en apéritif avec du pain pita ou des légumes croquants, en entrée ou dans une délicieuse salade composée ! Rafraîchissant et plein de saveurs, le tzatziki est l'accompagnement idéal pour vos plats estivaux.
Devenue virale sur les réseaux sociaux, découvrez la recette des cheese nan facile et rapide pour se régaler de cette recette indienne à la maison !
Apprenez à faire de délicieuses quenelles légères et moelleuses avec cette recette facile et rapide. Le tout en 15 minutes chrono !
Confinement mais confinement gourmand! Voilà une petite crème dessert gourmande au chocolat pour régaler petits et grands à l'heure du desse...
Variante du traditionnel pesto, la sauce pesto rosso est réalisée à partir de tomates séchées, de parmesan, de pignons, de basilic et d’huile d’olive. On vous explique comment faire un pesto rosso maison pour un repas comme en Italie !
Le houmous est devenu un indispensable de nos apéritifs entre amis, et il est en plus très facile à faire! Quelques pois-chiches, un coup de mixeur, et on obtient un houmous crémeux et savoureux.
Découvrez la délicieuse Salade piémontaise traditionnelle faite maison, un plat emblématique qui incarne à merveille les saveurs authentiques de l'Italie. Cette recette classique vous transportera directement au cœur du Piémont, avec ses ingrédients simples mais savoureux. Imaginez des pommes de terre fermes, des tomates juteuses, des œufs durs, des
Vous appréciez la gastronomie italienne ? Retrouvez toutes les saveurs de cette cuisine ensoleillée en réalisant vous-même les traditionnels gnocchi ! Cette recette de gnocchi de pomme de terre maison se réalise avec seulement quelques ingrédients mais nécessitera un peu de patience avant de pouvoir les savourer avec une sauce tomate ou façon carbonara.
Une délicieuse tarte aux myrtilles facile et rapide à réaliser. Un dessert gourmand qui ravira petits et grands!
Faire sa sauce BBQ maison ? Rien de plus simple avec cette recette simplissime et prête en une vingtaine de minutes !
Quand l’on commence à se préparer ses propres vinaigrettes, on change totalement notre façon de goûter les salades... C’est tellement meilleur et on peut les faire à notre goût À ESSAYER! C’est tellement facile.
Un classique de la cuisine du Nord!
Savoir préparer une sauce curry est essentielle si vous manquez d'idées pour l'accompagnement de vos plats. Voici la véritable recette maison !
Une recette que j’avais envie de tester depuis un petit moment. La présence de lait de coco dans un plat salé peu en effrayer plus d’un, mais il n’en ai rien !!! On ne sent pas la coco comme on pourrait la sentir en croquant dans un Bounty. Ici, le...
La semaine dernière, mon p'tit bonhomme ouvre le frigo pour prendre un dessert et lance un "non mais y'a rien dans ce frigo pour le dessert". Certaine qu'il y a de quoi se régaler je jette un coup d’œil pour vérifier sa mauvaise foi : compotes maison, yaourts onctueux à la vanille, crêpes. Bon ok,
Une recette lasagnes à la bolognaise classique à base de viande hachée, béchamel pour cet incontournable de la cuisine italienne.
Oh là là, ça fait longtemps que j’avais engrangé cette idée. Je dépoussière, parce que c’est vraiment génial. Les vinaigrettes achetées à l’épicerie commencent à coûter de plus en plus cher, et ell…
Savourez la version sudiste des Nems bien croustillants, un mélange délicieux de porc, crabe, carottes, Taro et champignons noirs. Un régal pour les gourmets voyageurs !
Voici une idée de repas simple et efficace à préparer. Pour les amoureux de viande comme moi, cette recette est faite pour vous. Vous pouvez très utiliser un autre type de viande. Avec très peu d’ingrédients, on peut servir une belle assiette qui ravira votre famille et vos convives. C’est partit pour les étapes: Recette
Le saumon gravlax maison est une recette facile à faireet vous pourrez le parfumer selon vos envies et vos goûts : aneth, zestes, 5 baies...
Une sauce au poivre maison, ça vous dit ? Le chef Philippe Etchebest vous livre sa recette, on ne peut plus simple à préparer. Vous allez épater vos convives !
