Den lieben einfach alle: Rösti-Auflauf ist ein tolles Familienessen aus dem Ofen! Wir zeigen dir, wie's geht!

unser Zucchini-Pesto ist eine schnell gemachte Zucchinicreme, die zu allem passt und lange haltbar ist vegetarisch glutenfrei

Die Frittata ist ein wunderbares Reste-Essen: Das Gemüse kurz angeschwitzt, dann zusammen mit Eiern, Käse & Kräutern in den Ofen. Dazu ein Blattsalat, mhmm!

Schnelle Käsespätzle. Über 1243 Bewertungen und für sehr gut befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Klassische Käsespätzle in der Pfanne - selbst gemacht und unfassbar cremig dank doppelt Käse in Kombination mit Sahne ♥︎ Jetzt das beste Rezept sichern!

Mexikanische Quesadillas sind so einfach gemacht und gleichzeitig wunderbar vielfältig. Lies hier, was du bei der Zubereitung beachten musst!

Auberginen - frisch vom Markt aus Hermannstadt Hervorragend zum Grillen und zum Herstellen von frischem Auberginensalat oder für gefüllte Auberginen. Dazu einfach die gegrillte Aubergine teilen, einen Teil der Füllung entnehmen, mit Feta oder Hackfleisch mischen und wieder einfüllen. Reklamationshinweis: Bitte entsorgen Sie das Produkt nicht, bevor Sie Fotos gemacht und das Gewicht notiert haben. Ohne diese Angaben können wir keine Reklamation entgegennehmen.  Verwendung: zum Braten in der Pfanne zum Überbacken mit Käse und Füllung im Ofen als Antipasti für kalte Platten Rezept: Gefüllte Auberginen Zutaten: 1 Stück Aubergine, halbiert und ausgehöhlt 1 Stück Zwiebel, gewürfelt 1 Stück Knoblauchzehe, gehackt 250 g Hackfleisch 1 Stück Tomate 10 Stück Oliven 1/4 Tube Tomatenmark Feta nach Geschmack Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Öl Zubereitung: Die Aubergine halbieren, aushöhlen und in eine Auflaufform setzen. Das Fruchtfleisch der Aubergine hacken. Die Hälfte der Zwiebel- und Knoblauchwürfel und die Oliven zusammen mit dem Hackfleisch und dem gehackten Auberginenfleisch in etwas Öl anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Die Masse in die Auberginenhälften füllen und mit Feta-Käse bestreuen. Die andere Hälfte der Zwiebel- und Knoblauchwürfel zusammen mit den Tomatenwürfeln anschwitzen. Tomatenmark dazugeben und mit Wasser ablöschen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken und die Soße in die Auflaufform gießen. Bei 200°C ca. 35 min. backen. Dazu passt Reis oder Baguette.

Zu viele Zucchini im Garten? Dann unbedingt die Cheesy Zucchini Breadsticks mit Marinara Dip ausprobieren! Super lecker und der perfekte Sommer-Snack.

Diese Blumenkohl-Mozzarella-Bällchen sind super lecker, gesund und auch von Kindern geliebt

Schnell, einfach, Low Carb: Die Zucchini-Pfanne mit Käse und Bacon ist 25 Minuten fix und fertig zubereitet.

Mein Fächerbaguette Caprese schmeckt als Grillbeilage oder als Partybrot und ist in 10 Minuten zubereitet.

Zutaten: 2 kleine Zucchini (ca. 400 g) 200 g Gauda-Käse, in Streifen geschnitten 200 g dünner Schinken, in Streifen geschnitten 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 10 g Öl 40 g Tomatenmark 150 g Wasser 200 g Rama Cremefine (15% Fettanteil) 1 TL Gemüsebrühe 1/2 TL geräuchertes Paprikapulver 1/2 TL Paprikapulver edelsüß 2 TL italienische Kräuter Salz...

Zubereitung für die 30cm Gusseisen Pfanne: 3 Eier 250ml Milch 1 EL süßer Senf 1 Prise Saz 150 Gramm Mehl 80 Gramm Käse 75 Gramm Speck 1 EL Butterschmalz Den Ofen auf 220 Grad Ober-Unterhitze vorheizen und die gusseiserne Pfanne darin aufheizen lassen (für 15 bis 20 Minuten). In der Zwischenzeit die Eier, die Milch, […]

Wenn Kinder am Tisch sitzen, ersetze den Weißwein durch Gemüsebrühe.

Unsere Blumenkohl Nuggets kannst du mit einem Dip als Hauptgericht oder als Beilage servieren. Sieh dir hier das einfache Rezept für den Backofen an.

Unser beliebtes Rezept für Zwiebel-Hähnchen "Winzerin" und mehr als 45.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

Käsespätzle sind ein absoluter Klassiker - mit Spinat bekommen die Spätzle noch einen Hauch Raffinesse und werden auch optisch zum absoluten Hingucker!

Zutaten: 150 g Frischkäse mit Kräutern 1 Stk Blätterteig (Kühlregal) 100 g Schinken (Scheiben) 100 g Emmentaler (gerieben) 1 Stk Eigelb Zubereitung: Für den Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Anschließend den Blätterteig ausrollen und mit dem Frischkäse bestreichen, dann den Schinken darauf verteilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Den Blätterteig einrollen und die Enden fest andrücken. Noch mit dem Eidotter bestreichen und auf das Backblech legen. Im Backrohr 20 Minuten goldgelb backen.

Vor etwa zwei Wochen kam eine ganz wunderbare Nachricht ins Hause geflattert. Ich hatte vor einiger Zeit an einer Blogger-Koch-Challenge teilgenommen und tatsächlich den 1. Platz belegt. Es ging dabei um eine Rezeptentwicklung mit drei Zutaten: Hirse – Sojacreme – Mandelmus! Ein wirklich sehr spezielles...

Lust auf ein herzhaften Auflauf? Spätzle, Spitzkohl und Bacon werden im Ofen mit herzhaftem Gruyère überbacken. Als Topping kommen noch leckere Röstzwiebeln obendrauf. Schnell zubereitet und dann im Ofen überbacken schmeckt dieser deftige Spätzleauflauf wirklich allen.

Mit diesen Hüttenkäsetaler aus dem Backofen kannst du lecker abnehmen ohne zu hungern. Hol dir das gesunde Rezept mit viel Protein:

Herzhafter Brotauflauf: Das ist eine pikante "Arme Ritter"-Version aus dem Ofen mit mildem Gorgonzola – wer mehr will, nimmt würzigen. Das schmeckt jedem!

Buchweizen-Käse-Kräcker(ergibt ca. 40 Stück)1 EL Sesamsamen80 g geriebenen Bergkäse (würzig)100 g Buchweizenmehl80 Weizen-Vollkornmehl1 Prise Salz1 Prise Pfeffer100 g kalte Butter1 EiOfen auf 170 Grad vorheizen. Den Sesam in der Pfanne anrösten. Mehl mit Salz und Pfeffer mischen. Die kalte Butter, den geriebenen Käse, den Sesam und das Ei zugeben und zu einem Teig verkneten. Auf…

Dieses Kaiserschmarrn Rezept ist einfach und schnell in der Pfanne zubereitet. Super fluffig und lecker mit oder ohne Rosinen sowie Vanillesoße selber machen.

Dieses Gericht kann saisonal gut angepasst werden und ist super geeignet, um die tägliche Gemüseportion problemlos zu schaffen.

Ich hatte schon lange Appetit auf panierten Käse. Jedoch wollte ich ihn weder in der Pfanne braten noch frittieren, also habe ich ihn im Ofen zubereitet und muss sagen, dass er genauso lecker schmeckt. Ich habe ihn ganz klassisch paniert, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gelegt und zum Schluss habe ich ihn mit etwas Öl beträufelt, damit er richtig knusprig wird. Serviert habe ich dazu nur Gemüse, aber wer mag, kann auch Pommes dazu essen. Zutaten 2 (1 cm dicke) ScheibenKäse (ich nahm Gouda) 2 ELMehl 2Eier 3 ELPaniermehl 2 ELÖl Zubereitung Die 1 cm dicken Käsescheiben jeweils in...

Dieser einfache Yum-Yum-Salat ist durch Chinakohl, Mandeln und Sonnenblumenkerne schön knackig und in 20 Minuten gemacht!

Rezept für Zucchini-Schiffchen mit Frischkäse, Zwiebeln und Schinken mit Käse überbacken. Lecker als Hauptspeise oder als Beilage.

Die Kombination aus saftigem Rindfleisch, würzigen Zwiebeln und Paprika, abgerundet durch Tomatenmark und Gewürze, ergeben ein köstliches und einfaches Gericht, das im Ofen zubereitet wird. Dieses Rezept eignet sich perfekt für ein Familienessen oder einen gemütlichen Abend mit Freunden. Zutaten: Zubereitung: Ofen auf 180 Grad vorheizen.Fleisch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis es […]

Das Rezept für gefüllte Muschelnudeln mit Ricotta und Spinat ist ein klassisches italienisches Nudelgericht. Die gefüllten Nudeln werden in einer einfachen Tomaten-Soße gebacken. Das Ergebnis ist ein richtiges Wohlfühl-Essen, das schnell gekocht ist.

Leckere vegetarische Beilage mit Kartoffeln.

Eines der köstlichsten, einfachsten, leckersten und verträglichsten Kohlrezepte das ich kenne, ist der Ofen-Spitzkohl

Zutaten 1großer Blumenkohl 200 gKäse 300 gSchinken 4Eier 250 mlsaure Sahne 100 gKäse, gerieben Butter für die Form Salz, Pfeffer Zubereitung Den Blumenkohl waschen und in einzelne Röschen zerteilen. Im gesalzenen Wasser halbgar kochen. Eine Auflaufform mit Butter einfetten. Käse und Schinken in kleine Würfel schneiden. Zwei Eier hart kochen und ebenso in kleine Würfel

Herzhafte Süßkartoffel-Hackfleisch-Pfanne mit Feta. Dieses 10-Zutaten Rezept ist einfach und so lecker.

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