Edullinen ateria neljälle, hyvää ruokahalua!

Puolikuivatut Tomaatit valmistuu helposti kotiuunissa, ja sopii täydellisesti erilaisiin pastoihin, pizzoihin, patoihin, salaatteihin...

Kinkun paisto on periaatteessa yksinkertaista, mutta kyllä, siinäkin voi mennä vikaan.

Appelsiinilotta on raikas klassikkojälkiruoka, joka on tuttu kotitaloustunneilta. Lotta on näyttävä tarjottava juhlapöydässä. Katso helppo ohje!

Sydänsalaatista ja varsiparsakaalista tulee grillissä kaksin verroin parempaa.

Pihalla kasvava sieni voi paljastua hyväksi ruokasieneksi, josta saa herkullisen kastikkeen tai keiton. Opettele tunnistamaan neljä maukasta sientä: suomumustesieni, nuijakuukunen, koivunkantosieni ja nurminahikas.

Pannumoussaka tarjotaan fetajogurtin ja tuoreen mintun kanssa.

Kasvisten puhdistus jää helposti puolitiehen, jos käteen unohtuu kello tai koruja.

Sekoita survotut pakastepuolukat, sokeri, ruisjauhot ja vaahdoksi vatkattu kerma. Anna maun tasaantua hetken. Yllättävän hyvää!

Parasta ennen -päiväys on eri asia kuin viimeinen käyttöpäivä.

Juuri nyt monet tienpientareet ja joutomaat ryöppyävät peltokanankaalin keltaisia kukkia. Kasvista voi syödä sekä kapeat lehdet että kukat.

Avokadon saa vaivattomasti leikattua kauniisti esimerkiksi leivän päälle.

Hapokas raparperi ja lempeä pulla kohtaavat tässä keväisessä pullavanukkaassa.

Mehevän uunilohen salaisuus? Riittävän alhainen uuninlämpö ja simppeli ranskankermakastike.

Makaronilaatikko valmistuu kätevästi myös ilman keittämistä. Kokeile helppoa reseptiä!

Suomalaisissa kodeissa banaanit, leipä ja kahvi ovat yleisiä hävikkiin päätyviä ruokia. Koostimme parhaat reseptit, joiden avulla ruokahävikki pienenee – ja lompakkokin kiittää.

Valmista pellillinen gluteenitonta kinkkupiirakkaa helposti isommallekin joukolle syöjiä. Gluteeniton pohja on mehevä rahkan ja voin ansiosta.

voikukasta kauniin keltaista kesämehua, sekä lämmintä voikukkateetä teekuppiin

Tänä kesänä Suomen Luonto nauttii lähiluonnosta. Juttusarjan toisessa osassa löydetään lounaan ja päivällisen ainekset kotipihalta.

Tässä vinkkejä, miten vihreä parsa säilyy vihreänä.

Uunista leijailevat tuoksut vievät taatusti ajatukset jouluun.

Tätä suosittua reseptiä IS:n Ruokalasta haetaan joka kesä.

Tiskialtaaseen asennettu roskis estää ruoantähteiden päätymisen altaan pohjalle.

Jos ei käytä kaikkia ostamiaan vihanneksia heti, niiden säilyvyysaikaan voi vaikuttaa kotona.

Tällä tekniikalla vältät epämieluisat sotkut.

Kukapa ei kaipaisi arkea helpottavia keittiövinkkejä? Kokosimme yhteen käteviksi huomattuja kikkakolmosia.

Suomalaiset ovat kaupan kalatiskillä eksyksissä, Suomen Kalankasvattajaliitto ry kertoo kyselytutkimuksen tuloksista.

Vartissa valmistuvat tonnikala-perunapihvit syntyvät helposti ja edullisesti vain neljästä aineksesta. Hyödynnä tähän ruokaan esimerkiksi edellisen päivän perunamuusin jämät ja vähennä samalla ruokahävikkiä.

Isänpäivänä paistetaan porsaankyljys, josta saat herkullisen mehevän Risto Mikkolan vinkeillä.

Tällä helpolla vinkillä saat kakkupalat säilytettyä helposti jääkaapissa.

Missä vika, kun herneet eivät pehmene tavalliseen tapaan hernekeittoa valmistaessa? Itse tehdystä hernekeitosta tulee täydellistä, kun keitto on sakeaa ja herneet muhjuuntuvat juuri sopivasti. Aina ruoka ei kuitenkaan onnistu ja lopputulos aiheuttaa päänvaivaa, kun hernekeiton joukkoon jää kovia herneitä.

Koska kurkku kasvaa lämpimissä olosuhteissa, se ei viihdy viileässä jääkaapissa. Puutarhaneuvos Arno Kasvin mukaan vihanneksen saa säilymään parhaiten vesilasissa.

Uunifetapastasta tunnetun Jennin arkilaatikko on todella kätevä. Koostimme myös pari muuta ohjetta, jotka toimivat, kun ruokaa pitää saada helposti – ja runsaasti.

Kreikkalaiset lotraavat oliiviöljyllä. Tämänkin perinteisen kreikkalaisen kasvispaistoksen, briamin, kruunaa kunnon loraus hienointa oliiviöljyä.

Alkukesän ihana raparperihilloke sopii jäätelön tai jogurtin kaveriksi tai vaikka kakun väliin.

Viipaloi kesäkurpitsa ja paloittele viipaleet neljään osaan. Kuori porkkanat ja raasta tai suikaloi ne karkeaksi raasteeksi. Halkaise ja huuhdo purjo ja leikk

Tämä Hanna Sumarin helppo lohiruoka nousi hitiksi. Yksinkertaisen hyvistä raaka-aineista syntyvä ruoka valmistuu vartissa.

Herkullinen lohi hautuu hyvin kääreessä uunissa eikä kalasta tule kuivaa.

Pakastaminen on hyvä tapa välttää ruokahävikkiä, mutta osa ruoista ei säily siellä kovinkaan pitkään.

Testaa ehdottomasti näitä Pipsa Hurmerinnan perunoita.

Näistä kuppikakuista ei puutu suklaan makua tai pistaasin rousketta. Kaiken kruunaa ihana pistaasikuorrutus!

Grillissä voi valmistaa myös rikkaita ritareita.

Valmista rapeat muikut hieman kevyemmin uunissa. Samalla uunipellillä kypsyvät muikkujen kaveriksi hunajaiset porkkanat.

Tämä dippi on varsinainen dippien moniottelija. Se toimii soosina sipseille, sitä voi lusikoida leivälle, eikä kukaan estä nauttimasta sitä uusien pottujen kera.

Nämä kasvispihvit maistuivat jopa meidän lihansyöjille. Ruokaan käytin: Kastike: 1 prk (200 g) kermaviiliä 1½ tl sinappia...

Kinkun sulatus mietityttää joka vuosi. Kauanko joulukinkun sulatus kestää? Sujuuko joulukinkun sulatus jääkaapissa, huoneenlämmössä, parvekkeella? Kokosimme tähän vinkit, joilla sulatus onnistuu.

Se onnistui! Tuloksena herkullinen kasvisruoka-annos! Horsmat höyrytin 1 minuutin ajan, sitten siirsin kuumalle pannulle jossa oli noin rkl voita odottelemassa, taas minuutti, sitten pikkuisen meri…