Himmlischer Blechkuchen aus saftigem Rührteig, Zitronen-Pudding-Creme, Sahnehaube und Butterkeks-Zitronen-Topping

Himmlischer Blechkuchen aus saftigem Rührteig, Zitronen-Pudding-Creme, Sahnehaube und Butterkeks-Zitronen-Topping

Saftiger Kuchen aus natürlichen Zutaten, der ohne Weißmehl, raffinierten Zucker, Butter und Eier auskommt und saftig wird.

Die große Besucher-Parade geht weiter! Heute wird euch Anna von “Weil’s glücklich macht” den Tag versüßen – schaut unbedingt mal bei ihr vorbei! Es lohnt sich!

Eine kleine Kostprobe aus dem Backbuch "Backen macht glücklich" ist dieses einfache Rezept für einen Cashew Kastenkuchen mit Ahornsirup

Schön saftig, flaumig, fruchtig und noch dazu gesund. Dieses Bananenbrot mit Beeren kommt ganz ohne Zucker sowie Süßstoffe aus - perfekt auch für (Klein-) Kinder

Leicht säuerliche Beerchen, süßer Mürbteigboden, knusprige Nuss-Streusel: Dieser einfache Johannisbeer-Streuselkuchen bringt Sommerglück auf den Kuchenteller!

Einfacher, schneller Johannisbeer-Blechkuchen, der sich gut vorbereiten und auch einfrieren lässt. Durch den Schmand wird der Rührteig besonders saftig.

Saftiger Limetten-Rührkuchen vom Blech, der schnell gebacken ist und sich auch super vorbereiten lässt

Dieses einfache Rührteig-Grundrezept eignet sich bestens Anfänger. Es ist die Basis für viele beliebtes Gebäck wie Marmorkuchen, Cupcakes, Waffeln und Co

Köstliche Apfel-Muffins mit Joghurt oder Buttermilch. Die einfachen Apfelmuffins sind eine tolle Kuchen-Alternative und schmecken nicht nur im Herbst

Ein toller Kuchen, der wirklich nur aus Eiern und Marzipan besteht! Super saftig, fluffig und extrem schnell gemacht. Auch low carb ohne Zucker möglich

Klassischer Apfelstrudel, der mit ein wenig Übung und dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung nicht so schwer zu machen ist. Am besten gleich 3 große Strudel machen und portionsweise einfrieren.

Köstliches Dinkelbrot mit Sauerteig, das einfach zu machen ist, aber etwas Zeit braucht. Am besten wird das reine Dinkelbrot ohne Hefe, wenn ihr es im Topf mit Deckel backt. So bekommt es eine herrliche Kruste.

Leicht säuerliche Beerchen, süßer Mürbteigboden, knusprige Nuss-Streusel: Dieser einfache Johannisbeer-Streuselkuchen bringt Sommerglück auf den Kuchenteller!

Dieser Zitronen-Mohn-Kuchen wird mit Zitronensirup getränkt, was ihn wunderbar saftig macht. Ein einfacher Zitronenkuchen, der der ganzen Familie schmeckt und sich lange frisch hält!

Lockerer Hefeteig, leicht säuerliche Johannisbeeren und eine richtig dicke Schicht knuspriger Butterstreusel: Diese Streuseltaler schmecken wie vom Bäcker - nur viel besser!

Extrem saftiger Rhabarber-Streusel-Kuchen vom Blech. Lässt sich gut vorbereiten und einfrieren

Dieser schnelle Blechkuchen ist ein echter Hingucker für Kindergeburtstage oder Fasching. Schmeckt mit Zuckerguss oder Frosting. Wer mag, kann zusätzlich Streusel in den Teig des Funfettikuchens geben.

Dieser Mandel-Zitronenkuchen ohne Mehl ist extrem saftig und köstlich. Weiterer Pluspunkt: der Kuchen mit gemahlenen Mandeln ist glutenfrei und mit passendem Zuckerersatz auch low carb

Omas Sandkuchen ist ein sehr einfacher, schneller Rührkuchen mit Speisestärke - ein Klassiker, der immer wieder gut schmeckt!

Extrem saftiger Rhabarber-Streusel-Kuchen vom Blech. Lässt sich gut vorbereiten und einfrieren

Saftige Muffins mit Aprikosen, die super schnell & einfach zu backen sind. Ein kleines kulinarisches Sommer-Highlight!

Dieser Zitronen-Mohn-Kuchen wird mit Zitronensirup getränkt, was ihn wunderbar saftig macht. Ein einfacher Zitronenkuchen, der der ganzen Familie schmeckt und sich lange frisch hält!

Schnell. Einfach. Und ein wahrer Genuss. Starte perfekt in den Tag mit unseren Genussweckerln.

Pikante Tomatenmarmelade mit karamelisiertem Knoblauch und Zwiebeln. Ist es eine Grillsauce? Ein Relish? Eine Marmelade? Ich weiss es nicht. Was ich aber weiss, ist dass das was ich da in kleine Weckgläschen abgefüllt habe, absolutes Suchtpotential hat.

Rezept: 160 g Butter 120 g Staubzucker 4 Eier 60 ml Milch 160 g Mehl 1/2 Pkg. Backpulver 150 g Zucker 100 g Mandelblättchen Füllung 250 ml Schlagobers 250 ml Sauerrahm etwas Zucker 250 g Beeren Butter mit Staubzucker sehr schaumig schlagen, Dotter einrühren, Milch ebenfalls unterrühren. Mehl mit Backpulver vermengen und unterziehen. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Eiklar und Zucker zu Schnee schlagen und auf den Teig streichen. Mit Mandelblättchen bestreuen und bei 175° Grad, Ober/Unterhitze ca. 25 min. backen. Kuchen abkühlen lassen. Für die Füllung Obers steif schlagen, restliche Zutaten unterheben. Den Kuchen in zwei gleich große Teile schneiden (halbieren, der Kuchen ist dann insgesamt ein halbes Blech groß). Die Füllung auf einer Hälfte verteilen, zweite Hälfte draufsetzen. Kuchen ein paar Std. in den Kühlschrank stellen.

Köstliche Brombeertarte mit Mandeln und Schmandguss - knusprig, cremig, fruchtig und buttrig zugleich!

Dieses köstliche Banana Bread wird unglaublich saftig und schmeckt leicht nach Karamell. Die perfekte Resteverwertung für überreife Bananen!

Backen macht glücklich, vor allem wenn der Aufwand so gering und das Ergebnis so genial ist wie bei diesem Rezept für einen Orangen-Mohnkuchen.

Warmer Kirsch-Crumble geht schnell & macht glücklich. Zum einfachen Rezept für unser Streusel-Dessert mit Kirschen aus dem Ofen:

Blitzschnelle Muffins mit Himbeeren, die durch Mandeln und Buttermilch im Teig herrlich saftig werden

Einer der beliebtesten Kuchenklassiker mal ohne Gluten und Weizenmehl: Dieser glutenfreie Marmor-Gugelhupf wird super saftig und schokoladig.

Süß-säuerlicher Genuss: Diese schnellen, einfachen Muffins mit Johannisbeeren und Joghurt werden herrlich saftig und flaumig

Ein erfrischend fruchtiger Biskuitkuchen mit einer leckeren Schmandcreme auf kleinen Mini-Windbeuteln wird zu einer herrlichen Himbeer-Windbeutel-Torte.

Klassische Buchweizen-Pfannkuchen aus Osteuropa, die am besten mit einem herzhaften Belag schmecken

Luftig, locker und unglaublich saftig: Dieser Sprudelkuchen aus Rührteig mit Mineralwasser schmeckt der ganzen Familie

Der beste Zucchini-Nuss-Kuchen: Er ist nicht nur einfach gebacken und wirklich köstlich - sondern durch das geraspelte Gemüse auch super saftig.

Dieses köstliche Banana Bread wird unglaublich saftig und schmeckt leicht nach Karamell. Die perfekte Resteverwertung für überreife Bananen!

Dieser Rhabarberkuchen mit Baiser ist ein köstlicher Frühlingsklassiker. Auf saftigen Mandel-Rührteig folgt leicht säuerlicher Belag und eine süße Eischneehaube

Ein einfaches Grundrezept für süßen Hefeteig, aus dem sich z.B. Zimtschnecken, Rosinenbrot, Blechkuchen oder Stuten backen lassen.

Das perfekte Rezept für alle, die Quarkkuchen pur bevorzugen: Dieser einfache Käsekuchen ist wunderbar cremig und soft.

Dieses köstliche Banana Bread wird unglaublich saftig und schmeckt leicht nach Karamell. Die perfekte Resteverwertung für überreife Bananen!