Szilvát főztem be, és ez adta az ötletet. A szilvalé került a pudingba. A szilva savanykás íze és a krém édessége nagyon jó összhangban van. Tejszínhabbal még finomabb.
Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.
Ha csak magyar krémest szoktál sütni, ezt ki kell próbálnod, isteni!
Ezt a szilvás pitét (más gyümölcsből is elkészíthető) a tetején lévő vaníliás réteg teszi különlegessé. Többen jelezték csalódottan, hogy nem is krém van rajta. Valóban nem egy nyers, habos/vajas krém, hanem egy sült réteg. Ami viszont egy lágyabb, krémesebb ízélmény, mint ha hagyományosan pitetésztával borítanánk be a gyümölcsöt, ezért neveztem el krémes pitének.
Egyszerű en elkészíthető, viszonylag olcsó sütemény, puhán omlós tésztával , könnyű vaníliás krém mel. Számolni kell azzal, hogy nagyon ...
Minden napra egy süti karácsonyig? Szép is lenne, főleg az alakunk bánná. Egyet-egyet azért érdemes kipróbálni az ünnepekig.
Kategória: mézes krémes. 97 recept.
Ez egy jó ötlet, nem kell mézes lapokat sütni, így sokkal kevesebb munka van vele!
Kétségtelen, hogy a házi krémes elkészítése egy kicsit macerás, de az is biztos, megéri. Különösen jó konyhai terepgyakorlat, ha a karácsonyi bejgli- zserbó-gyümölcskenyér háromszöget négyszögesítenénk.
Ez a süti annyira intelligens, hogy saját magától “szétválik” a sütőben és szeleteléskor a szemfülesebbek 3 különböző textúrát is észrevehetnek benne.
Ez a könnyű, krémes, kókuszos álom téged is elcsábít majd, mégis bátran eheted.
Fagyira, sütire, pohárdesszertbe is tökéletes ez a sűrű, krémes csokiöntet, ami 15 perc alatt készen van.
Egyszerű, olcsó, egy óra alatt megvan, igazi vasárnapi süti.
Ez a süti tényleg isteni, az almától pikáns, a vaníliakrémtől pedig selymesen finom, lágy. Egy kosár nyári almát hoztam a szüleimtől, gondoltam jó lesz majd almás pitének, csak egy kicsit másképp. »HOZZÁVALÓK« -Tészta : - 40 dkg liszt, 20 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 1 cs vaníliás cukor, 2 tojássárgája, kb 2 ek tejföl, 1 cs sütőpor Töltelékek : ALMÁS: - 1 , 5 kg alma héjastul lereszelve - 3 - 4 ek cukor vagy ízlés szerint - 1 tk őrölt fahéj VANÍLIÁS KRÉM - 2 db tojás, 2 ek cukor, 1 cs vaníliás cukor, 2 ek liszt, 3 dl tej, 15 dkg margarin, 10 dkg porcukor A tésztához a száraz hozzávalókat elvegyítjük egymással, majd elmorzsoljuk benne a margarint, hozzáadjuk a tojássárgáját és annyi tejfölt, hogy összeálljon a tészta, ezután folpackba csomagoljuk és legalább 40 percre hűtőbe tesszük. Az almát a cukorral és a fahéjjal megpároljuk és kihűtjük. / Én előző este elkészítettem / ha híg lenne, egy kis darált keksszel sűríthetjük. A krémhez, a tojást, a cukrokat, a lisztet a tejjel simára keverjük, majd állandó kevergetés mellett sűrű krémmé főzzük. A vajat a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt krémet és az egészt tovább habosítjuk. A tésztát 3 részre osztjuk, lisztes felületen a tepsi méretére kinyújtjuk ( 20 * 30 cm ) és külön - külön, zsírozott és liszttel megszórt tepsi hátán, előmelegített,170 °C - on világosra megsütjük. Összeállítás : Az egyik lapon elkenjük az almás tölteléket, ráfektetjük a második lapot, kicsit lenyomkodjuk és erre simítjuk a krémet, majd befedjük az utolsó tésztalappal. A süteményt egy éjszakán át pihentetjük, majd másnap felszeletelve, porcukorral meghintva tálaljuk. A tetejét porcukorral meghintjük.
Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.
A margarint a cukorral habosra keverjük, majd beleöntjük a tojások sárgáit, és géppel felverjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, összevegyítjük, majd belekeverjük a lisztet, és folyamatos keverés mellett beleadagoljuk a hideg tejet is. Végül beleforgatjuk a tojások felvert habját.
Hozzávalók: Tészta: - 45-50 dkg liszt (nálam most 48 dkg volt), - 1 púpos kávéskanál szódabikarbóna, - 3 evőkanál zsír, - 4 púpos ev...
Nagy kedvenced lesz!
Mézes lap, krém, mákos piskóta, krém, mézes lap.
Budai krémes
Kategória: mézes krémes. 97 recept.
Egy igazán puha, citromos piskóta receptjére szerintünk mindenkinek szüksége van. Önmagában is szuper jó, de tortákhoz is király!
Az alma és a finom krém egyszerűen tökéletessé teszi ezt a süteményt. El se tudom…
Sosem mennek ki a divatból ezek a fergetegesen finom házi készítésű desszertek.
Sütnél valamit diétásan vagy allergénmentesen? Akkor a legjobb helyen jársz! Szűrőinket használva csak az igényeidnek megfelelő receptek között böngészhetsz.
Finom citromos, vaníliás krémes rizskoch recept. Sok tejjel, tojással családi kiszerelésben készül a rizskók, rizsfelfújt tetején házi lekvárral.
Leveles tészta, könnyű habos krém, karamellás tető. Igen, ez a francia krémes, amit egyszer mindenképp otthon is el kell készíteni!
Ez a süti annyira intelligens, hogy saját magától “szétválik” a sütőben és szeleteléskor a szemfülesebbek 3 különböző textúrát is észrevehetnek benne.
Ugye erről az isteni sütiről nem feledkeztél meg a nagy karácsonyi sürgés-forgásban?
Igaz kicsit pepecselős, de a végeredmény minden ráfordított percért kárpótol majd bennünket.
Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.
Hozzávalók : tésztához - 25 dkg liszt - 15 dkg margarin - 1 tojássárgája - 2 púpos ek. tejföl - 1 ek. ecet ( 10% ) - csipetnyi só a sárga krémhez - 1 l tej - 2 dl víz - 4 csomag vaníliás pudingpor - 2 csomag vaníliás cukor - kb. 10 ek cukor - 8 dkg porcukor - kb. 7-8 tojásfehérje ( a tojás nagyságtól függően, nekem kb. 265 g volt ) Elkészítés : A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrok, amit két részre osztok, gömbölyűre formázok és letakarva 1 órára hűtőbe teszek. Előmelegítem a sütőt. Lisztezett munkafelületen a tésztákat egyenként kinyújtom ( kb. 20-25 x 30 cm-es téglalapra ), tepsibe fektetem, villával sűrűn megszurkálom, hogy ne púposodjon és 10-15 perc alatt megsütöm a 180-190 fokos sütőben. Egy tészta nagyságával megegyező tepsibe fektetem az egyik lapot. Elkészítem a krémet hozzá. Egy tálba a pudingporokat kikeverem a vízzel. Egy magas falú lábosba felteszem a tejet a cukorral, hogy felforrjon. Amíg felforr, kemény habbá verem a fehérjéket egy csipet sóval és a porcukorral. Mikor a tej felforrt, állandó keverés mellett beleöntöm a pudingporos vizet, és a vaníliás cukrot. Mikor besűrűsödött és rottyant egyet, lezárom. Óvatosan, alulról felfelé keverő mozdulattal, hozzákeverem a tojáshabot a forró pudinghoz. A krémet a tepsibe simítom, a tésztára. A másik, megsült tésztalapból négyzeteket vágok, és a süti tetejébe nyomom. Hagyom kihűlni, majd hűtőbe teszem, hogy jól lehűljön. Tálalásnál porcukorral hintem meg a tetejét. Tejszínhabbal : Jó étvágyat !
