Halmokban áll otthon az alma és valami megúszós, de mégis nagyon tuti süti receptet keresel? Akkor ez az almás-pudingos krémes neked való!
Krémes, pudingos, egyszerűen mennyei ez a gyors citromleves, amely jó hidegen a legfinomabb.
Csupa szeretet-íz!
A nagy melegben is jól fog esni a könnyed tejpite, langyosan, de jól behűtve is mennyei.
Ennek nem lehet ellenállni.
Halmokban áll otthon az alma és valami megúszós, de mégis nagyon tuti süti receptet keresel? Akkor ez az almás-pudingos krémes neked való!
Ennek a sütinek is elég sok elkészítési módja van, én most ezt választottam! Bízom benne ez is kedvenc lesz... :)
Hétvége lévén, így ebéd utáni desszertnek feltálalhatunk pl. egy egyszerű pohárkrémet. Az eperszezonnak sajnos vége van, és a kertben is már csak apróbb szemű gyümölccsel találkozhatunk, de ehhez a pohárkrémhez az is megfelel. A fűszeres epret pár perc alatt megfőztem, kihűtöttem, majd a tejszínhabos-pudingos krémmel a poharakba rétegezve került be a hűtőbe, hogy kellően megdermedjen és az ízek jól összeérjenek....... Epres rész hozzávalói: 50 dkg eper 10 dkg kristálycukor 2 cs vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1/2 citrom leve 4 db szegfűszeg 1/2 kk őrölt fahéj 1 dl víz 2 tk étkezési keményítő + 0,5 dl víz Az epret folyó víz alatt mossuk meg, csepegtessük le, majd ízlés szerint daraboljuk fel. Egy serpenyőbe tegyük bele a feldarabolt epret, adjuk hozzá a vizet, a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a szegfűszeget, az őrölt fahéjat, a citrom reszelt héját és a citromlevet, majd főzzük pár percig, arra figyelve, hogy az eper nehogy szétfőljön. A keményítőt keverjük simára a vízzel, majd öntsük az eperhez, és óvatosan kevergetve addig főzzük míg besűrűsödik. Ezután hagyjuk teljesen kihűlni. Vaníliás pudingkrém hozzávalói: 1 cs vaníliás pudingpor 3 ek kristálycukor 2 cs vaníliás cukor 5 dl tej 2 dl Hulala (v. habtejszín) A Hulalát (v. habtejszínt) verjük fel kemény habbá, majd tegyük félre. A vaníliás pudingport keverjük simára egy kevés tejjel. A maradék tejhez adjuk hozzá a kristálycukrot és a vaníliás cukrot, majd kezdjük el melegíteni. Közben adjuk hozzá a simára kevert pudingos tejet is, majd állandó keverés mellett, addig főzzük míg besűrűsödik, majd hűtsük ki. (Én kevergetve hűtöttem ki, hogy szép sima krémet kapjak.) Amikor a puding kihűlt, apránként keverjük hozzá az előzőleg keményre felvert tejszínhabot. Az elkészült vaníliás pudingot az eperzselével váltakozva kanalazzuk bele a poharakba, majd tegyük be a hűtőbe, hogy kellően megdermedjen, és az ízek összeérjenek. Tálalás előtt vegyük ki a pohárkrémet a hűtőből, hagyjuk kicsit felmelegedni, hogy ne legyen túl hideg, majd úgy kínáljuk.
A finom kalácsot mindenki szereti, főleg ha jó sok benne a töltelék. Ebben a kalácsban két finom krém is van. A vanília és a csokoládé teszi tökéletessé ezt a finomságot. A recept nagyon egyszerű, ünnepi alkalmakra is remek választás lehet, ha nem tudod mit készíts. Tészta: 90 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 5 dl tej, […]
A bámulatos krémes sütemények egyike, amely bárkit elbűvöl. Remek választás akár ünnepekre is, mert az íze tényleg csodás. Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 30 dkg margarin, 2 tojássárgája, 2 csipet só, 2 dl tejföl. Krém: 4 csomag vaníliás pudingpor, 25 dkg cukor, 1 liter víz, 2 dl tej, fél liter cukrozott tejszínhab. Elkészítés: A tészta hozzávalóit...
Ki tudna ellenállni a nyári zamatos gyümölcsökből készült édességeknek? Olyan hamar vége a szezonnak, hogy ideje volt már sütnöm egy nagy tálca süteményt. Mivel lassan leérőben van a meggy, így ebből készült a ma délutáni desszert. Nagyon finom, puha, omlós tésztájú, ízletes süti, amely a selymes vanília puding és nem túl savanykás meggy összeházasításából született. Szezonon kívül befőttel is elkészíthető, de én akár ribizlivel, barackkal, szederrel is el tudom képzelni. Nem egy bonyolult süti, kezdők is elkészíthetik, szinte csak a tepsibe kell "dobálni" mindent. Én most csak fél adagot készítettem, de a receptben a teljes mennyiséget írom le. Pudingos meggyes süti kb 20x30 cm-es tepsihez Hozzávalók: tészta: 4 tojás 26 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 2 dl étolaj 2 dl langyos víz 26 dkg liszt 1 cs sütőpor csipet só valamint: 70 dkg kimagozott meggy kevés liszt 1 tasak (40 gr) vaníliás pudingpor 4 dl tej 2 ek cukor Elkészítése: A puding főzésével kezdjük: a pudingport elkeverjük a cukorral, kevés hideg tejet hozzáadva - amit a 4 dl-ből veszünk el - csomómentesre keverjük. A maradék tejet felforraljuk, hozzáöntjük a pudingport, sűrűsödésig főzzük. (1-2 perc) Kicsit félretesszük hűlni, tetejét folpackkal letakarjuk, hogy ne bőrösödjön. A tojást kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vizet, olajat, tovább keverjük, beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet, csipet sót. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük a masszát. A meggyszemeket lisztbe mártjuk - így nem süllyed le a tészta aljára - megszórjuk vele a masszát, a pudingot foltokban rákanalazzuk. Előmelegített 180°C-os sütőben kb 20-25 perc alatt készre sütjük. (tűpróba!) Kockákra vágva tálaljuk, tetejét meghintjük porcukorral. Recept: FB, Alexandra Klakla
Ki tudna ellenállni a nyári zamatos gyümölcsökből készült édességeknek? Olyan hamar vége a szezonnak, hogy ideje volt már sütnöm egy nagy tálca süteményt. Mivel lassan leérőben van a meggy, így ebből készült a ma délutáni desszert. Nagyon finom, puha, omlós tésztájú, ízletes süti, amely a selymes vanília puding és nem túl savanykás meggy összeházasításából született. Szezonon kívül befőttel is elkészíthető, de én akár ribizlivel, barackkal, szederrel is el tudom képzelni. Nem egy bonyolult süti, kezdők is elkészíthetik, szinte csak a tepsibe kell "dobálni" mindent. Én most csak fél adagot készítettem, de a receptben a teljes mennyiséget írom le. Pudingos meggyes süti kb 20x30 cm-es tepsihez Hozzávalók: tészta: 4 tojás 26 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 2 dl étolaj 2 dl langyos víz 26 dkg liszt 1 cs sütőpor csipet só valamint: 70 dkg kimagozott meggy kevés liszt 1 tasak (40 gr) vaníliás pudingpor 4 dl tej 2 ek cukor Elkészítése: A puding főzésével kezdjük: a pudingport elkeverjük a cukorral, kevés hideg tejet hozzáadva - amit a 4 dl-ből veszünk el - csomómentesre keverjük. A maradék tejet felforraljuk, hozzáöntjük a pudingport, sűrűsödésig főzzük. (1-2 perc) Kicsit félretesszük hűlni, tetejét folpackkal letakarjuk, hogy ne bőrösödjön. A tojást kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vizet, olajat, tovább keverjük, beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet, csipet sót. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük a masszát. A meggyszemeket lisztbe mártjuk - így nem süllyed le a tészta aljára - megszórjuk vele a masszát, a pudingot foltokban rákanalazzuk. Előmelegített 180°C-os sütőben kb 20-25 perc alatt készre sütjük. (tűpróba!) Kockákra vágva tálaljuk, tetejét meghintjük porcukorral. Recept: FB, Alexandra Klakla
A mostani hétvégi sütink citromos és mentás ízzel gazdagítva finom mentás likőrrel.
Nagyon gyorsan kellett süti, és a lusta asszony rétesét választottam. Sajnos rá kellett jönnöm, hogy nincs elég túróm, így okoskodnom kellett, pudinggal helyettesítettem :-) nagyon finom lett!!
A bámulatos krémes sütemények egyike, amely bárkit elbűvöl. Remek választás akár ünnepekre is, mert az íze tényleg csodás. Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 30 dkg margarin, 2 tojássárgája, 2 csipet só, 2 dl tejföl. Krém: 4 csomag vaníliás pudingpor, 25 dkg cukor, 1 liter víz, 2 dl tej, fél liter cukrozott tejszínhab. Elkészítés: A tészta hozzávalóit...
„Omlós tészta, habkönnyű krémmel... Már most a kedvenceink közé tartozik.”
Egy óra alatt elkészíthető nagyon finom meggyes sütemény! Tökéletes hétvégi süti a családnak, de vendégvárónak is megfelel. A tésztája öss...
»HOZZÁVALÓK« - 45 dkg liszt, 25 g friss élesztő, 1 kk só, 4 ek porcukor, 1 tojás sárgája - 5 dkg olvasztott vaj, 1 narancs reszelt héja, 2 ek kakaópor, 1 tk vaníliakivonat, kb 2 dl langyos tej - vaníliás cukor - a szóráshoz Az élesztőt 1 dl tej és 1 ek cukor keverékében felfuttatjuk. A lisztet összeszitáljuk a sóval, közepébe mélyedést készítünk, ide öntjük a felfutott élesztőt, a tojást, majd elkezdjük összedolgozni. Ezután hozzáadjuk az olvasztott vajat, a vaníliát, a reszelt narancshéjat és annyi tejet, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk. Alaposan kidolgozzuk, majd kétfelé osztjuk és az egyik feléhez hozzágyúrjuk a kevés vízben elkevert kakaóport. Mindkét tésztagombócot letakarva a duplájára kelesztjük. Ha a tészta megkelt, kisodorjuk kb 50 - 60 cm hosszú rúddá, majd a két rúd végét összecsípjük és összecsavarjuk. Koszorút formálva belehelyezzük az előzőleg vajjal kikent és liszttel behintet kuglóf formába ( 2 , 2 l- es ) és letakarva még 20 percig pihentetjük. A kuglófot 180 °C - os sütőbe toljuk és addig sütjük, amíg színt nem kap a tészta. Még melegen kiborítjuk a formából, lekenjük langyos tejjel és megszórjuk vaníliás cukorral.
A chiapuding titka a hozzávalók megfelelő arányában és az áztatási időben rejlik. Ha ezeket ismered, egyenes út vezet egy tökéletesen pudingos és krémes desszerthez.
A rizsfelfújt sokkal több sült tejberizsnél. Krémesen lágy, vaníliás, rezgős csoda. Ha fokozni akarod az ízélményt, készíts hozzá csoki- vagy gyümölcsszószt!
Az én páromnak kedvencei az összes rizses sütemény/édesség, mint például a tejberizs, puffasztott rizses csokoládé és persze a rizskoch. Én személy szerint nem igazán szerettem ezelőtt, mert nagyon tojás ízű volt és száraz. De így hogy picit átalakítottam az erdeti receptet, és plusz pudingot is főzök még bele, így már nekem is a kedvenceim közé tartozik. 😊 #csaladirecept #2019
Egy nagyon finom és hamar elkészíthető pudingos krémes recept kerül ma bemutatásra, amit még csak sütni sem kell. Hamr elkészíthető és csodásan finom. Nem kell hozzá sok minden, ezért is szeretjük, olcsó és egyszerű, ha valami finomságot szeretnénk készíteni, amivel nincs sok munka, ez remek választás. Elkészítés: A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is […]
Hozzávalók kb. 30×30 cm-es tepsihez: a tésztához: 60 dkg liszt 1 csomag (12 g) sütőpor 15 dkg porcukor 20 dkg vaj 4 evőkanál tejföl 2 tojás a tepsihez: kevés sertészsír kevés liszt a vaníliakrémhez: 2 csomag (2×4 dkg) vaníliaízű pudingpor 1 l tej 2 tojás 1 evőkanál vaníliás cukor 25 dkg vaj 15 dkg porcukor az almás töltelékhez: 1,5 kg alma (tisztítva mérve) 10 dkg cukor 2 evőkanál vaj 1 kávéskanál őrölt fahéj a tetejére: porcukor A sütőporral és a porcukorral elvegyített lisztet gyúródeszkára szitáljuk. Elmorzsoljuk a vajjal, majd egynemű tésztává gyúrjuk a tejföllel és a tojássárgájával. 3 egyforma részre osztjuk, mindegyiket a tepsi méretére nyújtjuk, és a tepsi zsírozott, lisztezett hátoldalán egymás után aranyszínűre sütjük. Hagyjuk kihűlni. A pudingporból a tejjel a szokott módon sűrű pudingot főzünk, még forrón elkeverjük benne a tojást és a vaníliás cukrot. A vajat krémesítjük a porcukorral, majd több részletben hozzádolgozzuk a kihűlt pudingot. Az almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, a vajjal, a cukorral és a fahéjjal puhára pároljuk. Hagyjuk kihűlni. Az első tésztalapot a megtisztított tepsibe tesszük, ráhalmozzuk és elegyengetjük az almás tölteléket. Ráhelyezzük a második lapot, ráhalmozzuk és elsimítjuk a vaníliás krémet, végül befedjük a harmadik lappal. 1 éjszakát pihentetjük, másnap tetszőleges szeletekre vágva, porcukorral meghintve kínáljuk. A recept megjelent a Kifőztük gasztromagazin 2021. márciusi számában.
Ezek a krémesek pont olyan finomak, mint ha a cukrászdából szalajtották volna őket. Próbáld ki te is az elkészítésüket otthon, hidd el, gyerekjáték lesz!
Ezt a pudingos tejberizs recept a gyerekek és a felnőttek kedvence lesz azonnal! A tejberizs amúgy is nagy kedvenc, de vanília pudinggal megbolondítva igazi különlegesség válik belőle! Szezonális gyümölccsel, vagy csokoládéval is feldobhatod!
Gyors és egyszerű nyári sütemény. Hidegen érdemes tálalni, más gyümölccsel is el lehet készíteni.
Folytatom a tortakrém receptek gyűjteményét. #2019 #énkönyvem
Az almás krémes receptje után kutatva, kiválasztottam hármat, viszont az egyiknél a tészta, a másiknál a krém, a harmadiknál pedig az alma töltelék receptje volt a legjobb. Így gyúrtam össze ezt a változatot, melynek eredményeképpen kapunk egy csodásan puha és habkönnyű süteményt. Kicsit babrás, de megéri elkészíteni.
»HOZZÁVALÓK« Tészta : - 2 dl víz - 10 dkg vaj - 1 kk só 18 dkg liszt - 4 tojás Krém : - 5 dl tej - 2 tasak vaníliás pudingpor - 4 ek cukor - 1 tk vaníliapaszta - 20 dkg lágy vaj / margarin A tésztához egy lábasba összemelegítjük a vizet a sóval és vajjal, amikor már a vaj teljesen felolvadt, hozzászórjuk a lisztet és folytonos keverés mellett addig főzzük, amíg az egész egy nagy golyóvá nem áll össze. A tésztát ezután tegyük át egy keverőtálba és egyenként keverjük hozzá a tojásokat. Egy nagy gáztepsi alját vékonyan kivajazunk, sütőpapírt fektetünk bele és a masszát elkenjünk rajta. ( nem kell simára kenni ) 200°C - ra melegített sütőben, kb 30 perc alatt megsütjük. A tejben megfőzzük a pudingot, még forrón hozzákeverjük a cukrot és a vaníliát, azután folpackkal letakarva teljesen kihűtjük. ( így nem fog bebőrösödni ) A vajat habosra keverjük, majd tovább habosítva, részletben hozzáadagoljuk a pudingot. A kihűlt tésztát hosszában kettévágjuk, megkenjük az egyik felét a krémmel és ráhelyezzük a másik tésztalapot. 2 - 3 órára hűtőbe tesszük és porcukorral meghintve tetszőleges szeletekre vágva kínáljuk.
Ennek a meggyes sütinek mindig szezonja van.
Bárki is volt ez az Anikó, ezt a süteményt jól kifundálta! Sok dolgunk nincs vele, mindössze szívből kell készíteni, és betartani a receptben leírtakat, így egy igazán mutatós és mennyei sütit varázsolhatunk az asztalra.
