Mirabellen, Kriecherl, Ringlotten - ein Name für eine kleine, saure Frucht. So kannst du sie ohne Entkernen oder Flotte Lotte zu Marmelade verarbeiten.
Hasenfrühstück - eine Osterkonfitüre. Über 151 Bewertungen und für mega befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Blaubeermarmelade / Heidelbeer-Konfitüre - einfach lecker, ein Rezept der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Rezept für ein leckeres Brombeer-Gelee deluxe. Fruchtig und intensiv, mit Amaretto und Vanille für Genießer. Vegan, glutenfrei, lactosefrei.
Es ist wieder Holunderzeit! Jedes Jahr im Frühling tauchen die wunderschönen weißen Blüten des Holunderbaums auf und verzaubern uns mit ihrem süßen Duft. Aber wann genau ist eigentlich Holunderzeit und wie bekommt man frische Holunderblüten? Holunderbäume blühen normalerweise von Mai bis Juni, je nach Klima und Standort. Das bedeutet, dass jetzt die perfekte Zeit ist, […]
Wer seine Marmelade lieber ohne Stücke mag, wird bei diesem feinen Johannisbeer-Gelee fündig. Das Rezept ist schnell zubereitet und gekocht und macht sich auch als Gastgeschenk wunderbar.
Nichts schmeckt besser als Selbstgekochtes! Mit diesem REWE Rezept kannst du dir köstliche, zuckerfreie Marmelade mit Himbeeren oder anderen Früchten zubereiten.
Was Marmelade betrifft, gibt es hier bei uns eigentlich nur 2 Sorten: Erdbeermarmelade (ganz hoch im Kurs) oder Kirschmarmelade. Am besten klassisch oder mal in kleinen Variationen. Seit diesem Jahr gibt es aber eine Marmelade, die der klassischen Erdbeermarmelade bald den Rang abläuft und hier zu Hause im Moment die Hitliste der Fruchtaufstriche anführt: ich nenne sie die Sunrise-Marmelade! Und die gibt es nicht zu kaufen, da muss man mal eben selber ran. Und wie einfach das z.B. im Thermomix ist, seht ihr im Rezept:
Rhabarber-Gelee - im Dunkeln gelagert bleibt er ein Jahr gut!
Backmaedchen 1967 Traubengelee selber machen, stand schon seit einiger Zeit auf meiner Liste.
Das perfekte Minz-Gelee-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Pfefferminzblätter mit 1/8 kochenden Wasser übergiessen und 15 Min…
Deine Marmelade oder dein Gelee wird einfach nicht fest? Wir verraten, welche Fehler passieren können und wie du sie lösen kannst!
Das Gelee aus Äpfeln, Calvados und Vanille ist nicht nur geschmacklich ein Genuss – die schwebenden Blüten machen es auch zu einer optischen Besonderheit.
Ich muss ja gestehen, dass ich auch schon mal Erdbeeren Anfang April kaufe. Kokosnüsse, Ananas und Co. liegen auch manchmal in meinem Einkaufswagen. Wir achten eigentlich sehr auf frische und regio…
Rezept für selbstgemachtes Johannisbeer-Gelee aus frischen Johannisbeeren. Sehr fruchtig, ohne Kerne und nach Wunsch mit Schwips.
Der beliebte Aperitif Hugo als Variante fürs Frühstückbrötchen!
Kaffeegelee - der etwas andere Brotaufstrich. Über 3 Bewertungen und für sehr gut befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Hier in Berlin sieht es so aus, als ob es das mit dem Sommer schon wieder war – viel Regen 😉 Aber auf strahlendes Gelb und Urlaubsfeeling mag ich nicht verzichten, deshalb gibt es heute das Rezept für Aprikosen-Mango-Vanille Marmelade (für meine lieben österreichischen LeserInnen: Marillen-Mango-Vanille-Konfitüre). So lecker, dass ich fast alle Gläschen schon verputzt habe (am Liebsten in Kombination mit griechischem Joghurt, meinem derzeitigen All-Time-Favorite!). Zutaten für 5 Gläser a 200 ml: 500 g Aprikosen 2 große, reife Mangos 1 Vanilleschote 500 g Gelierzucker (2:1) Aprikosen waschen, entkernen und würfeln. Mango würfeln (eine Video-Anleitung wie das am effektivesten geht, findet ihr hier). Aprikosen und Mango in einen großen Topf geben und den Zucker dazugeben. Für ca. 1 Stunde stehen lassen, damit die Früchte Saft abgeben. Nun aufkochen, das Mark der Vanilleschote dazugeben und heiß in sterile, abgekochte Gläser abfüllen. Die Gläser auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.
Wie du die häufigsten Fehler beim Marmelade kochen vermeidest und zum Profi wirst. Mit diesen Tipps und Tricks gelingt jede fruchtige Marmelade.
Reineclauden-Marmelade mit den grüngelben, kugeligen Pflaumen, die auch unter den Namen Reneclode, Reneklode, Ringlotte, Ringelotte und Ringlo bekannt sind.
Fruchtige Heidelbeermarmelade ist als Brotaufstrich äußerst beliebt. Wir verraten, wie du die leckere Konfitüre ganz einfach selber machen kannst.
Andere schließen nach Jahren wegen #dsgvo Blogs (was mich wirklich traurig macht). Frau Feinschmeckerle hingegen dreht so richtig auf und kombiniert (Achtung: festhalten!!) Pfirsiche mit Nektarinen und kocht daraus Marmelade.…
Ausgefallene Rezepte für Konfitüren und Gelees, die ganz einfach und ohne grossen Zeitaufwand herzustellen sind. Dazu gibt es auch noch wertvolle Tipps und Tricks für die Marmeladen-Herstellung und Klebeetiketten zum Ausdrucken.
Unser beliebtes Rezept für Johannisbeer-Vanille-Gelee und mehr als 45.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.
Himbeergelee mit Minze: Im Himbeergelee bleibt uns die süße Beere über den Sommer hinaus erhalten. Frisch und Fruchtig - der Sommer im Glas.
Mirabellen-Marmelade ist eine tolle Möglichkeit, einen Ernteüberschuss an Mirabellen zu verarbeiten. Zudem hast du so das ganze Jahr lang eine Erinnerung an den Sommer.
Ein Rezept für leckeren Rosengelee: Mit nur wenigen ungespritzten Blüten aus dem Garten kannst du einen leckeren Brotaufstrich kochen.
Eine tolle Konfitüre für feines Baguette oder frische Brötchen. Die Kirschen sollten vor dem Kochen mindestens 12 Std. im Zucker durchziehen.
La saison des pommes bat son plein et plusieurs personnes se demandent quoi faire avec les pommettes. Simon Proulx, chef propriétaire du Minton, nous propose sa gelée de pommettes.
Dass dieses Jahr die Ananas voll im Trend liegt, haben sicher die meisten von euch bereits mitbekommen. Mit unseren selbst gebastelten Mini-Ananas haben wir unseren Wohnungen ja schon den Ananas-Style verpasst, jetzt wollen wir sie aber auch noch auf dem Speiseplan haben ;-) Und damit wir möglichst lange etwas davon haben, kochen wir sie gemeinsam mit Kokosmilch zu einer köstlichen Marmelade ein. Mmmhhh......lecker! Was man dazu alles benötigt: 1kg frisches Ananasfruchtfleisch 1/2 Gelierzucker 1:2 1 Pck. Zitronensäure 1 Pck. Vanillezucker 250ml Kokosmilch Gläser Und so hab's ich gemacht: Die Ananas schälen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden (den harten Strunk in der Mitte entfernen). Noch
Dieses Lemon-Curd-Rezept ist einfach, schmeckt bombastisch und du kannst die Zitronencreme richtig lange aufbewahren. So kannst du sie jeden Morgen auf deinem Brötchen genießen oder als Füllung für deine Torten.
Sommer, Sonne, Mangos! Zugegeben, der Sommer ist vorbei, aber mit meiner fruchtigen Mango-Konfitüre mit Agar-Agar holt Ihr ihn garantiert zurück.
Du hast einen Überschuss an roten Johannisbeeren und bist auf der Suche nach Rezepten, in denen du sie verwerten kannst? Probiere selbstgemachte Marmelade ohne Kerne, so wie unsere Omas sie zubereitet haben. Du brauchst nicht einmal Gelierzucker, nur reife Johannisbeeren und herkömmlichen weißen Zucker!
Mit der Pina-Colada-Konfitüre kommt ein echter Fruchtcocktail aus Ananas und Kokos auf den Frühstückstisch. Die Note des weißen Rums sorgt für besonders viel Urlaubsfeeling.
Während meine Johannisbeerenbüsche eine totale Enttäuschung waren in diesem Jahr, strotzt mein Jostabeerenbusch nur so vor Früchten. Also habe ich einen ersten Schwung am Wochenende erstmal entsaftet und anschließend zu Gelee gekocht...
Rhabarbermarmelade wie nach Omas Rezept – das schmeckt nach Frühling! Mit nur 3 Zutaten gelingt die fruchtige Konfitüre für den Frühstückstisch.
Grapefruit-Gelee (einfach zuzubereiten) - bitter-süsse Frühstücksfreude!
Was ist zu tun, wenn das Gelee oder die Marmelade nicht fest wird? Einfache und schelle Tipps um die misslungene Konfitüre zu retten!
Aprikosen Marmelade, ein Rezept der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Mit seinem hohen Vitamingehalt das reinste Gesundheitsgelee -- beugt Erkältungen sehr angenehm vor.
Endlich ist es wieder soweit, es ist Erdbeerzeit. Erdbeermarmelade kennen wir alle. Doch ich wollte mal das gewisse Extra in meiner Marmelade und habe mich für Kokosnuss entschieden. Das ich Kokosnunss gerne mag, sieht man hier klick hier . Die Kombination schmeckt fantastisch. Die Süße der Erdbeere trifft auf den einmaligen Geschmack der Kokosnuss und durch den Schuss Schampus richtig spritzig... umwerfend. Denn was gibt es Besseres als selbstgemachte Marmelade zum Sonntagsbrötchen? Ihr benötigt für 750 g Erdbeeren 200 g Kokosmilch, cremig 1 TL Vanillezucker 500 g Gelierzucker 2:1 2 EL Kokosflocken ( ca. 15 g ) 10 g Zitronensaft oder Msp. Zitronensäure Schuss Champagner Zuerst gebt ihr die Erdbeeren in den Mixtopf und zerkleinert sie 15 Sek. / Stufe 4. Nun gebt ihr alle weiteren Zutaten, bis auf den Schuss Champagner, hinzu und lasst alles 14 Min. / 100° / Stufe 2 aufkochen. Als Abrundung nun den Champagner zugeben und 30 Sek. / Stufe 8 mixen. Ich habe hier den guten Pommery genommen, den ich noch von meinem Geburtstag über hatte. Könnte mir aber auch gut Amaretto vorstellen. Marmelade sofort in heiß ausgespülte Gläser geben und darauf warten, dass sie vollständig ausgekühlt ist und man geniessen darf. Welche ist Eure Lieblingsmarmelade ? Freue ich über Kommentare und Vorschläge.
Rezept für süßes Fichtennadel-Gelee aus Tannennadeln oder Fichtennadeln. Bereicherung für den Frühstückstisch und ein besonderes Mitbringsel.
Wenn Marmelade, dann Erdbeermarmelade! Hier kommt eine gesunde Version aus nur 2 Zutaten. Super für Kinder geeignet.
Rotkleeblütengelee - mit Löwenzahn- und Thymianblüten. Über 3 Bewertungen und für super befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Von drauß vom Walde komm ich her, und muss Euch sagen….. Stopp! Nicht dass Ihr denkt, beim Kuchenbäcker schneit’s wohl. Natürlich nicht! Aber ich komme tatsächlich aus dem Wald. Denn dort war ich auf Tannenspitzen-Jagd. Aus den herrlich duftenden Spitzen kann man nämlich köstliche Sirups und Gelees kochen. Zugegeben, das ist wieder eine etwas außergewöhnliche...weiterlesen... »
Ich muss ja gestehen, dass ich auch schon mal Erdbeeren Anfang April kaufe. Kokosnüsse, Ananas und Co. liegen auch manchmal in meinem Einkaufswagen. Wir achten eigentlich sehr auf frische und regio…
Das perfekte Minz-Gelee-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Pfefferminzblätter mit 1/8 kochenden Wasser übergiessen und 15 Min…
