Diese Haferflockenkekse mit Apfelmus sind super weich und saftig. Sie kommen ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Eier und ohne Butter aus. Dadurch sind sie perfekt geeignet fürs Frühstück oder als gesunder Snack.

10 schnelle und einfache Rezepte für das Grillen mit Kindern, z. B. mein Kinder-Nudelsalat und knackige Bratwurst-Spieße.

Kochen für Kinder ganz einfach! Hier findest du über 300 Kinderrezepte, die schnell und einfach gemacht sind. Zu den Rezepten >

Super schneller flacher Kuchenboden für 26er Springform - für Obstkuchen, Schwedische Apfelmustorte u. ä., für 8 Stücke. Über 22 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Knusprige Zucchinipuffer mit Haferflocken & Parmesan (ohne Mehl): Ein gesundes, vegetarisches und sättigendes Rezept! Auch Low Carb oder mit Kartoffeln.

Heute geht's mit den Kleinen in die Küche, denn Kochen mit Kindern kann richtig Spaß machen. Tipps und Rezepte gibt's hier!

Mein einfacher Joghurt-Dip ist in gerade einmal 5 Minuten zubereitet und passt perfekt zu Kartoffeln oder Gemüse.

Un encas sain et savoureux, à grignoter seul ou à tremper dans votre sauce préférée, un houmous ou un par exemple !

Diese Maisküchlein gehen so schnell und schmecken zwischendurch oder als volle Mahlzeit so lecker....

Wer gerne Suppen mag, sollte unbedingt einmal unsere schnelle Gemüsecremesuppe ausprobieren.

Ob mit süßem Ahornsirup und Butter oder mit einer herzhaften Füllung - diese Pfannkuchen ohne Ei sind eine hervorragende und flexible Option für jede Mahlzeit.

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Ein deftiges Bauernfrühstück wie bei Oma kannst du mit meinem Rezept einfach selber machen. Erfahre hier, welche Zutaten du brauchst.

Die panierten Zucchini eignen sich als vegetarische Hauptspeise für warme Sommertage. Hier ein einfaches, rasches Rezept.

Ein echter Suppen-Klassiker, der in nur 35 Minuten auf dem Tisch steht. Ein gesundes Familienessen mit vielen natürlichen Zutaten ganz ohne Schmelzkäse.

Individuelle Pressereise Wenn du auf Instagram bist, hast du sie sicher schon gesehen – die Fotos des leuchtend türkisen Achensees, die karibisches Flair ausstrahlen und Sommer für Sommer in mei

Johannisbeeren sind im Sommer wunderbar wandelbar einsetzbar. Besonders gut schmecken sie im Gebäck. Das säuerliche Aroma verbindet sich perfekt mit einem süßen Kuchenteig.

Meine rote Linsen-Bolognese ist ganz einfach zu machen, vegetarisch und steht in 30 Minuten fertig auf dem Tisch!

Ob süß oder herzhaft, ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen: Pfannkuchen passen immer.

Lust auf einen Familienurlaub in Südschweden? Wir haben die besten Tipps für den Schweden Urlaub mit Kindern – mit Ideen für die ganze Familie!

Mit diesem leckeren Rezept essen sogar Kinder Gemüse! Die Gemüsefrikadelle schmeckt köstlich und ist sehr einfach zuzubereiten. Die ist in nur 15 Minuten essfertig und enthält all die Nährstoffe, die man für ein ausgewogenes Mittagessen braucht.

Dinkelwaffeln - ca. 8 Waffeln. Über 25 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Ein Plätzchenteig-Grundrezept für die ganze Familie: Diese Mürbeteig-Plätzchen zum Ausstechen sind aus gutem Grund ein Klassiker der Weihnachtsbäckerei!

Knusprige Röstzwiebeln selber machen – als Topping für Hotdogs, Käsespätzle und vieles mehr ...Mit unserem einfachen Rezept klappt das kinderleicht!

Verwendete Produkte*

Herzhafte Möhrenwaffeln: einfaches Rezept für Waffeln mit Karotten und Käse, ideal für Baby, Kind und als Familienkost

Mein Hähnchen süß-sauer schmeckt wie im China-Restaurant und ist in nur 25 Minuten fix und fertig zubereitet.

Brötchen selber backen geht so einfach und diese köstlichen Sonntagsbrötchen mit Dinkelmehl und Haferflocken stehen in kurzer Zeit auf dem Tisch.

Rezept für leckeren Kartoffelgulasch mit Wiener Würstchen. In nur 30 Min. Vorbereitungs- und Kochzeit, hast du einen familientauglichen Eintopf gezaubert.

Einfache Eierkuchen Hallo, liebe Freunde der DDR-Küche und Liebhaber einfacher, aber köstlicher Gerichte! Heute habe ich für euch ein Rezept, das in keinem DDR-Haushalt fehlen durfte: Einfache Eierkuchen. Diese Köstlichkeit gehört zu den beliebtesten Schnellgerichten, denn die Zutaten hat man selbst im kleinsten Haushalt immer vorrätig. Eierkuchen werden meist frisch aus der Pfanne verspeist, mit Zucker und Zimt bestreut oder mit Marmelade oder süßem Quark gefüllt. Der Eierkuchenteig kann, abgesehen vom unterschiedlichen Verhältnis von Mehl, Eiern und Flüssigkeit, immer wieder anders schmecken und wird nie langweilig. Wer großen Hunger hat, macht sich seine Eierkuchen ordentlich dick, wer sie delikater liebt, brät hauchdünne Gebilde. Für ganz Eilige gibt es auch backfertiges Eierkuchenmehl in der Tüte. Hat man etwas Zeit, empfiehlt es sich, den Teig eine halbe bis eine Stunde vor dem Backen ruhen zu lassen. Das Mehl quillt aus und bindet besser. Hier ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1962: Stell dir vor, du kommst nach einem langen Tag nach Hause, die Familie hat Hunger und du willst etwas Schnelles und Leckeres auf den Tisch zaubern. Einfache Eierkuchen sind da genau das Richtige! Dieses Rezept bringt ein Stück Ostalgie in deine Küche. Also, schnapp dir die Zutaten und leg los! Und vergiss nicht, dein Meisterwerk auf Pinterest zu speichern oder mit deinen Freunden auf Facebook zu teilen. Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen! © Bildagentur PantherMedia / Katkov Portionen: Dieses Rezept ergibt etwa 4 Portionen – perfekt für die ganze Familie oder für zwei sehr hungrige Esser. Zutaten für die einfachen Eierkuchen nach DDR-Rezept Menge Zutat 1/2 Liter Milch 2 Eier 2 Prisen Salz 250 g Mehl nach Bedarf Fett zum Braten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine Bewertung am Ende dieser Seite. Zubereitung der einfachen Eierkuchen nach DDR-Rezept Teig vorbereiten: Milch, Eier und Salz verquirlen und mit dem gesiebten Mehl zu einem glatten Teig verrühren. Zeit: 5 Minuten Teig ruhen lassen: Den Teig eine halbe bis eine Stunde ruhen lassen, damit das Mehl quellen kann. Zeit: 30 Minuten Backen: Eine Pfanne mit etwas Fett erhitzen. Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen, bis die Eierkuchen fertig sind. Zeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: Insgesamt solltest du etwa 45 Minuten für die Zubereitung einplanen (inklusive Ruhezeit des Teigs). Schwierigkeitsgrad: Einfach. Dieses Rezept erfordert keine besonderen Kochkenntnisse und ist daher perfekt für Anfänger geeignet. Nährwertangaben (pro Portion) Nährwert Menge Kalorien 150 kcal Kohlenhydrate 20 g Eiweiß 6 g Fett 5 g Ballaststoffe 1 g Haltbarkeit und Aufbewahrung Die Eierkuchen können im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen einfach in der Mikrowelle oder kurz in der Pfanne erhitzen. Küchenutensilien Schneebesen oder Handrührgerät Pfanne Pfannenwender Messbecher Tipps für den perfekten Genuss Lass den Teig vor dem Backen eine halbe bis eine Stunde ruhen, um ein besseres Ergebnis zu erzielen. Getränke- und Beilagenempfehlungen Ein Glas kalter Milch oder ein fruchtiger Saft passt hervorragend dazu. Als Beilage eignen sich frische Obstsalate oder ein grüner Salat. Informationen zu den Zutaten Mehl: Sorgt für die richtige Konsistenz des Teigs. Eier: Binden die Zutaten und machen die Eierkuchen schön fluffig. Tipps für Diabetiker Ersetze den Zucker durch Stevia oder einen anderen kalorienfreien Süßstoff und verwende Vollkornmehl für den Teig. Was eignet sich als Fülle für Eierkuchen? Marmelade oder Gelee: Du kannst deinen Eierkuchen mit deiner Lieblingsmarmelade oder Gelee bestreichen. Wenn du magst, kannst du sie mit ein paar Tropfen Sirup oder Weinbrand leicht flüssig anrühren, um ihnen einen besonderen Geschmack zu verleihen. Quarkfüllung: Streiche Quark durch ein Sieb und verrühre ihn mit Eigelb, vorbereiteten Rosinen, Vanillinzucker und einem Schuss Rum. Lockere die Mischung mit steif geschlagenem Eischnee auf. Für eine herzhafte Variante kannst du Paprika, geriebene Zwiebel, Salz, frische gehackte Kräuter und gegebenenfalls auch Senf hinzufügen. Nussfüllung: Vermische Nüsse mit vorbereiteten Rosinen oder Pflaumenmus für eine köstliche und süße Füllung. Gemüsefüllung: Dünste dein Lieblingsgemüse wie Spinat, Blumenkohl, Erbsen, Karotten, Spargel oder Schwarzwurzel in Feinmargarine und bestreue es mit gehackten frischen Kräutern. Fülle damit deine Eierkuchen für eine herzhafte Variante. Fleischfüllung: Verarbeite gekochtes Fleisch zu einer pikanten Tunke und binde es mit einer kurzen, recht pikanten Tunke. Du kannst auch gekochten Schinken auf die Eierkuchen legen und zusammenrollen. Zubereitung der gefüllten Eierkuchen: Bestreiche die Eierkuchen großzügig mit der gewünschten Füllung und rolle sie zusammen oder lege sie übereinander wie eine Torte. Du kannst sie auch wie eine Tasche oder Tüte zusammenklappen. Tipp: Experimentiere mit verschiedenen Füllungen und finde heraus, welche dir am besten schmeckt. Eierkuchen sind vielseitig und bieten unendliche Möglichkeiten für köstliche Kreationen! Fazit Liebe Hobbyköche, unsere Eierkuchen sind ein echter DDR-Klassiker, der auch heute noch begeistert. Sie sind schnell zubereitet, vielseitig und einfach lecker. Ideal für einen gemütlichen Abend mit der Familie oder wenn du einfach mal wieder in nostalgischen Erinnerungen schwelgen möchtest. Also, ran an die Pfannen und genießt diesen herzhaften Genuss! Und vergesst nicht, euer kulinarisches Meisterwerk auf Pinterest zu speichern oder auf Facebook zu teilen. Bleibt hungrig, bleibt fröhlich und vor allem: bleibt kreativ in der Küche! Bild für Dein Pinterest-Board Das ist nicht das richtige Eierkuchen-Rezept für dich? Vielleicht ist hier etwas passendes für Dich dabei: Eierkuchen nach DDR-Rezept Eierkuchen mit Haferflocken Eierkuchen mit Gemüse-Käse-Fülle Eierkuchen mit Grünkohlfülle Eierkuchen mit Fischfüllung Eierkuchen mit Paprikafüllung Eierkuchen mit Äpfeln und Zimt Eierkuchen mit Selterswasser Eierkuchenspeise mit Schokoladentunke Eierkuchenberg mit Baiserdecke Eierkuchenspeise mit Schokoladensoße Eierkuchen aus Kartoffelteig Eierkuchen aus Quarkteig Eierkuchen mit Pilzfülle Fein gefüllte Festtagseierkuchen Speckeierkuchen mit Kopfsalat Heringseierkuchen Altberliner Speckeierkuchen Kartoffeleierkuchen Erdbeer-Eierkuchen Mokka-Bananen-Eierkuchen Kirsch-Eierkuchen Zwiebel-Eierkuchen Käseeierkuchen mit Speck Semmeleierkuchen Rezept-Bewertung

NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A nokedli, más néven galuska, a szaftos pörköltek mellé tökéletes köret, de akár levesbetétnek is elkészíthetjük.       Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!

Einfaches Waffelteig-Rezept für die ganze Familie. Das Ergebnis ist fluffig und knusprig zugleich. Super lecker mit Früchten, Sahne, Apfelmus und Co!

Malzbierbrot aus der Kastenform: Das einfachste Rezept der Welt. Auf Küstenkidsunterwegs zeige ich Euch, wie Ihr schnell und einfach mit wenigen Zutaten ein Malzbier-Brot in der Kastenform backt, das Kinder und Gäste lieben! #malzbierbrot #rezept #kastenform #einfach #schnell #kinder #gäste #malzbier #brot #backen #treibmittel #ohne #hefe

Für diese Türkische Linsensuppe braucht ihr nur 1 Topf und 10 Minuten Vorbereitungszeit. So einfach & super lecker. Jetzt probieren!

Camping ist nicht einfach nur eine günstige Art, Urlaub zu machen. Es ist eine Lebenseinstellung. Wir lieben Camping mit Kindern und erklären euch, wie ihr am besten damit anfangt.