Die eingelegten Knoblauchzehen passen zu kaltem Braten, Aufschnitt, zu Antipasti oder Raclette
Die eingelegten Knoblauchzehen passen zu kaltem Braten, Aufschnitt, zu Antipasti oder Raclette
Mit diesen zwei Varianten könnt ihr Knoblauch haltbar machen. So könnt ihr ihn zu Fondue, Raclette oder zu Fleisch geniessen.
Hier zeige ich, wie man tolles Kräuteröl und Kräuteressig blitzschnell selbst herstell! Es bedarf nur weniger Zutaten für ein richtig tolles Geschenk.
Heute hab ich für Euch ein Rezept, das im Prinzip so etwas wie confierter Knoblauch (hab ich hier schon mal gezeigt) ist. Nur mit dem Unterschied, dass confierter Knoblauch bei 80°C auf dem Herd gegart wird und dieser hier eben … Weiterlesen →
Der eingelegte Knoblauch nach diesem Rezept ist wie frische Ware zu verwenden, aber wesentlich länger haltbar.
Diese einfache Methode Ofen-Knoblauch herzustellen geht schnell und stinkt auch nicht! Ofen-Knoblauch schmeckt grandios, das Öl ist vielseitig verwendbar und er ist verträglicher. Meine Anleitung hier ist ein Grundrezept, das belieb verändert werden kann.
Antipasti - wie in Öl eingelegtes mariniertes Gemüse - konservieren den Geschmack von Sommer und sind fix selbt gemacht. Zum Rezept.
Mit diesen zwei Varianten könnt ihr Knoblauch haltbar machen. So könnt ihr ihn zu Fondue, Raclette oder zu Fleisch geniessen.
Die eingelegten Knoblauchzehen passen zu kaltem Braten, Aufschnitt, zu Antipasti oder Raclette
No need to ferment these cucumbers before you can eat them! This is a 15 minute Cucumber Kimchi Recipe that's fizzy and pungent just like the real thing!
Magst du Knoblauch? Im Hause «Sweet Things» geht nichts über das gesunde Lauchgewächs. Knoblauch habe ich immer zu Hause und wird darum auch täglich
Knoblauchöl selbstgemacht - super als Geschenk. Über 15 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
So machst du Gurken wie bei Großmutter. Diese Salzgurken werden durch Milchsäuregärung haltbar gemacht und schmecken einfach köstlich!
Gegrillte oder geröstete und gehäutete Paprikas, dazu Olivenöl, Essig und Massen an Knoblauch...mehr braucht es nicht für eine tolle Antipasti-Variante.
Der Foodblog für kreative Küche und gelingsichere Rezepte
Eingelegter Knoblauch - Camembert. Über 16 Bewertungen und für vorzüglich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
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This is great with grilled chicken or pork chops. Serve with cream cheese and crackers for a nice appetizer with cocktails.
Simples Kräutersalz voller mediterraner Aromen, super einfach gemacht
Diese einfache Methode Ofen-Knoblauch herzustellen geht schnell und stinkt auch nicht! Ofen-Knoblauch schmeckt grandios, das Öl ist vielseitig verwendbar und er ist verträglicher. Meine Anleitung hier ist ein Grundrezept, das belieb verändert werden kann.
Wenn ihr Gurkensalat (aus frischen Gurken selber zubereitet) mögt und ihn auch im Winter genießen wollt, empfehlen wir euch, sich Vorräte für den Winter zu schaffen. Man muss Gurken groß reiben und Essig, Zucker, Salz, Knoblauch, Zwiebeln, Dill und Gewürze hinzufügen. Es wird euch maximal eine Stunde kosten. In dieser Zeit bereitet ihr den Salat zu, füllt ihn in die Gläser und kocht ihn ein. Probiert das Rezept aus, der Salat schmeckt sehr lecker.
Rosmarin-Knoblauch-Öl. Eine Bewertung und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Bärlauchkapern schmecken auf belegten Broten, in Salaten, auf Sandwiches und in Nudelsaucen, außerdem als Begleiter von Gegrilltem oder Bestandteil einer Antipasti-Platte.
Kein vertrockneter oder kaputter Knoblauch mehr. Die Knoblauchpaste mit Öl ist eine wunderbare Möglichkeit, Knoblauch auf Vorrat haltbar zumachen. Dieses Rezept ist für den Thermomix und Monsieur Cuisine geeignet.
Ob auf dem Brot, zur Pasta oder als Dip. Es geht doch nichts über ein selbst gemachtes Pesto aus Basilikum, Rucola, Petersilie oder getrockneten Tomaten. Wenn Sie es richtig haltbar machen, haben Sie sogar noch länger etwas davon. Und so geht's!
Aromatisches Bärlauchöl als Basic für viele Rezepte. Dieses Kräuteröl ist bereits nach 24 Stunden vielseitig einsetzbar.
Hier ein Rezept für pikant-scharfe, herrlich aromatische eingemachte Gurken ohne Fertig-Mixturen. Dieses Rezept ist für 6 große Gläser…
Lust auf was Selbstgemachtes? Das Rezept für Knoblauch in Öl eingelegt von EAT SMARTER lässt keine Wünsche offen!
Carstens Knoblauchpaste für Faulpelze. Über 31 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Rezept für Tomaten Chutney. Ein Tomaten Chutney lässt sich leicht und flott zubereiten und kann im Kühlschrank gut aufbewahrt oder verschenkt werden.
An unserem Pizzaabend neulich brachte meine liebe Freundin Berit flüssigen Knoblauch und flüssiges Chili mit, damit wir diese Flüssigwürze über unsere Pizza machen konnten. Was für eine großartige Idee! Die kleinen Flaschen neigen sich jetzt allerdings dem Ende, weil wir es überall drauf machen, seit dem sie hier stehen. Also habe ich vorgestern kurzerhand flüssigen Knoblauchund flüssiges Chili selbst gemacht. Als mein Blick auf meine vertrocknete Basilikumpflanze fiel, dachte ich, das muss auch mit Basililkum funktionieren, dann muss man sich keine Gedanken mehr um eingegangene Pflanzen machen! :-) Wie man es verwendet, habe ich euch unten ins Rezept geschrieben. Ich lade die Rezepte jetzt einzeln hoch. Hier kommt erstmal das Rezept für flüssigen Knoblauch für euch:
Auch wenn er frisch am besten schmeckt, kannst du Bärlauch problemlos einfrieren, um ihn länger haltbar zu machen. So geht's richtig!
Mein scharfe, bärenstarke Bärlauchpaste nutze ich als Grundlage für Pastasaucen, Pilzsaucen, Bratensaucen, aber auch, um mit Nüssen ein flinkes Pesto daraus zu pürieren. Sie ist lange haltbar und kann somit auch außerhalb der Saison gegessen werden. Besonders beliebt ist diese Paste bei meinem Freund, der kocht öfters mal Spaghetti und macht in einem zweiten Topf eine Packung veganer Sahne mit einem Löffel meiner Bärlauchpaste warm und freut sich dann über sein delikates Nudelgericht.
Diese Gewürzpaste aus dem Jemen aus Paprika, Chili, Koriander und vielen Gewürzen schmeckt herrlich frisch und eignet sich hervorragend, um Soßen zu würzen oder als Dip mit etwas Fladenbrot.
Einmal eingekocht, sind diese pikanten Leckerbissen richtig lange haltbar. So kann man das ganze Jahr über das würzige Gemüse genießen.
