Dieses Gericht ist im Handumdrehen gezaubert und schmeckt so lecker: Genießen Sie unsere knusprigen Kartoffel-Zucchini Puffer mit Dip

Zucchini und Kartoffeln gehören zu den perfekten basischen Lebensmitteln. Sie enthalten viele Mineralstoffe und gleichen so den Säure-Basen-Haushalt aus. Hier kommt ein Rezept aus heimischen und exotischen Nuancen; eine Zucchini-Kartoffel-Suppe.

Ideal für den Beikost-Start: Zucchini-Kartoffel-Brei (Gastbeitrag). Zucchini ist ein gut verträgliches Gemüse, um bei Babys mit der Beikost zu beginnen. Miriam erläutert auf Küstenkidsunterwegs die positiven Eigenschaften der Zucchini und hat ein tolles Rezept für Zucchini-Kartoffel-Brei dabei. #zucchini #beikost #start #brei #kartoffel #rezept #verträglich #eigenschaften #produktkunde

Dieser Wohlfühl-Auflauf aus dem Ofen schmeckt der ganzen Familie. Das Rezept für den Kohlrabi-Auflauf mit Kartoffeln gibt’s hier:

Möhren und Kohlrabi - für mich eine perfekte Kombi. Mein Mutter machte das Gemüse immer in Bechamelsauce mit kleinen Hackbällchen oder Würstchenscheiben, dazu gab es Salzkartoffeln. Ich habe einen Eintopf daraus gekocht - oder besser im TM kochen lassen - der auch an einem warmen Sommertag schmeckt. Und ja: es ist ein bißchen Schmelzkäse drin und die Schmelzsalze sind auch nicht gerade toll... aber es schmeckt damit so gut ;o) Wer ihn nicht verwenden will, nimmt einfach 200 g Crème fraîche. Wer keinen TM hat, kann den Eintopf natürlich auch auf dem Herd kochen. Zutaten 1 mittelgroße Zwiebel, geviertelt 10 g Sonnenblumenöl Zwiebel 3 Sekunden / Stufe 5 auf das laufende Messer fallenlassen. Runterschaben, Öl dazugeben und 3 Minuten / Varoma / Stufe 1 garen. 400 g Kohlrabi in Würfel mit ca. 1,5 cm Kantenlänge 400 g Möhren in Würfel mit ca. 1,5 cm Kantenlänge 400 g Kartoffeln in Würfel mit ca. 1,5 cm Kantenlänge 800 g Wasser 2 EL Gemüsebrühpulver 2 TL Salz schwarzer Pfeffer Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 25 Minuten / 100°C / LL / Sanftrührstufe kochen, dabei den MB schräg auf das Loch legen. Probieren, ob das Gemüse gar ist; wenn nicht, noch ein paar Minuten garen. 100 g Sahne-Schmelzkäse 100 g Crème fraîche 2 gehäufte EL gehackte Petersilie oder gemische Kräuter Zufügen und im LL unterrühren, bis der Käse geschmolzen ist. Nochmals abschmecken. 150 g Würstchen (ich hatte Geflügelwürstchen) Würstchen in Scheiben schneiden und in der Suppe warmziehen lassen. Man kann die Würstchen auch durch Mettenden oder Hackbällchen ersetzen.

Fast unverschämt lecker: Der Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf ist in nur 30 Minuten vorbereitet und ganz einfach selber zu machen. Die restliche Arbeit erledigt der Ofen.

Da ich mir ja dieses Jahr vorgenommen habe, so einiges an Pfunden zu verlieren, koche ich nun gesünder. Aus meinem Elternhaus bin ich es gewohnt immer reichhaltige, meist wenig vitaminhaltige und oft fettige Kost zu genießen. Jetzt macht mir mein Körper das zur Last. Nun ist es aber so, das ich mich in dem Gebiet…

… oder auch Blitva genannt: ein sehr leckeres Gericht aus Kartoffeln und Mangold, das entweder eine tolle Beilage oder auch eine vegetarische Hauptmahlzeit sein kann. Wie immer bei solchen re…

Im Sommer haben wir Freunde in Hessen besucht. Auch sie ernähren sich vegetarisch und besitzen einen Thermomix - ganz klar, dass dann auch immer die neusten Rezeptideen ausgetauscht werden. An einem Tag gab es gebratene Schupfnudeln mit mediterranem Sauerkraut. Ich habe es bisher nicht gewagt, meinen Kindern und Mann Sauerkraut vorzusetzen - schon bei dem Wort kam bis dato immer nur: iiiehhh.... Und dann kam das mediterrane Sauerkraut in Hessen auf den Tisch und ich aus dem Staunen nicht mehr raus. Sie mochten es! Also zumindest der Mann und der Jüngste haben ordentlich reingehauen. Also hab ich mir von der Franzi das Rezept besorgt und jetzt endlich mal geschafft zu kochen. Ich habe dazu Kartoffelstampf gemacht. Wenn man beides im Thermomix macht, dauert es entsprechend - man könnte aber auch die Kartoffeln klassisch auf dem Herd kochen und dann im Thermomix zu Püree mixen. Oder man macht es, wie im Original-Rezept, mit Schupfnudeln, die man in der Pfanne anbrät.

Diese Gemüse-Kartoffel-Tortilla ist ein tolles Rezept zur Restverwertung. Sie ist schnell und einfach zuzubereiten, preiswert und schmeckt super.

Kartoffeln Romanoff ist ein köstliches und einfaches Gericht, das mit seiner cremigen Käsesauce und den herzhaften Kartoffeln sicherlich sowohl Ihre Familie als auch Ihre Gäste begeistern wird. Ob als Hauptgericht oder als Beilage, dieses Gericht ist immer perfekt und muss nur mit wenigen Zutaten zubereitet werden. In diesem Abschnitt werden wir Ihnen zeigen, wie Sie Kartoffeln Romanoff zubereiten und welche Zutaten Sie dafür benötigen. Wir führen Sie Schritt für Schritt durch die Zubereitung, damit Sie das köstliche und käseüberbackene Kartoffelgericht in weniger als einer Stunde genießen können. Schlüsselerkenntnisse Erfahren Sie, wie Sie Kartoffeln Romanoff zubereiten Entdecken Sie, welche Zutaten Sie

Ich habe hier ein weiteres leckeres Ofengericht für euch! Diesmal mit Kartoffeln und Brokkoli. Bei uns sind Aufläufe und Ofengerichte zur kalten Jahreszeit immer perfekt, denn wir haben einen Holzofen in der Küche, der einen integrierten Backofen hat. Da wir ab Herbst eh jeden Tag unsere Küche mit diesem Ofen heizen, ist der Backofen quasi immer an. Also nutzen wir diese Gegebenheit gerne aus. Zum Brot backen - oder auch für Ofengerichte wie diesen Auflauf. Hier kommt das Rezept:

Brokkoli-Kartoffel-Gratin mit Schinken. Über 459 Bewertungen und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Saftige Zucchinipuffer: Sie werden ohne Öl im Ofen zubereitet.

Ein feines Kartoffelgratin: Dünn gehobelte Kartoffeln, in Milch und Sahne gegart, versteckt unter einer herzhaften Käsekruste. Dazu ein Salat, oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch.

Zucchini-Kartoffel Creme Suppe - Zucchinisuppe, ein Rezept der Kategorie Suppen. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de

Knusprige Smashed Potatoes im Ofen gebacken. Das Rezept für die Quetschkartoffeln ist ganz einfach und schnell zubereitet, lecker gewürzt und schön knusprig.

Hier findest du ein leckeres Bauernomelette-Rezept. Bauernomelette ist eine gute Vitamin-B12-Quelle. Der Verzehr hilft, Vitamin-B12-Mangel vorzubeugen.

Ihr braucht Rezept-Inspiration fürs nächste Mittag- oder Abendessen? Diese knusprigen Zucchini-Kartoffel-Puffer sind im Nu zubereitet.

Schnelles Rezept für Omas Kürbis-Kartoffel-Suppe mit Möhren ohne Kokosmilch. Sahne sorgt in diesem einfachen Rezept mit für Cremigkeit. Ideal für kühle Herbst- und Wintertage ist diese cremige Suppe in wenigen Minuten vorbereitet und kann hervorragend vorgekocht werden.

Anzeige Liebe Freunde, heute möchte ich euch ein Rezept vorstellen, das ich immer wieder gerne zubereite und das wirklich einfach ist: den schlesischen Kartoffelsalat. Dieses köstliche Gericht kombiniert die herzhafte Note von Kartoffeln mit dem frischen Geschmack von Gewürzgurken und einer leicht würzigen Vinaigrette. Was diesen Kartoffelsalat besonders macht, ist die Kombination von verschiedenen Aromen […]

Zutaten: 2 große Aubergine(n) 4 große Kartoffel(n), gekocht, in Scheiben geschnitten 2 Zwiebel(n) 2 EL Öl (Olivenöl) 150 g Käse, gerieben 2 Ei(er) 125 ml Milch 1 Prise(n) Muskat Salz und Pfeffer Zubereitung: Auberginen in Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und 30 Minuten ruhen lassen, dann unter kaltem Wasser abspülen. Mit Küchenpapier abtupfen. Öl erhitzen und die Zwiebelringe darin glasig werden lassen. Auflaufform einfetten und mit den Auberginenscheiben auslegen, mit Pfeffer würzen. Zwiebeln darauf verteilen und mit dem Käse bestreuen. Dann eine Lage Kartoffeln und Zwiebeln darauf verteilen, leicht pfeffern. Mit Käse bestreuen. Vorgang wiederholen bis die...

Unser beliebtes Rezept für Knusprige Kartoffeltaler und mehr als 65.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

Kartoffel - Gurkensalat nach Oma Luise - sehr einfach und absolut gelingsicher. Über 209 Bewertungen und für super befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Diese ultra knusprigen und innen saftig weichen Fächerkartoffeln sind eine abwechslungsreiche und leckere Kartoffelbeilage.

Wir erklären Schritt für Schritt, wie Sie Kartoffelgratin klassisch zubereiten und wie die schöne Knusperkruste gelingt.

Der vegetarische Kartoffel Blumenkohl Auflauf mit einer cremigen Soße und einer überbackenen Käseschicht ist einfach und schnell zubereitet.

Mein einfaches Kartoffelpuffer Rezept schmeckt so lecker wie bei Oma. Kartoffeln, Zwiebeln, Eier, Mehl & ein paar Gewürze genügen