Scarpaccia to cienki pieczony placuszek. Pochodzi z Włoch, a dokładnie z rejonu Toskania. Największą popularnością cieszy się w prowincji Lukka i tam najlepiej szukać tradycyjnych i oryginalnych placków. Scarpaccie we Włoszech przygotowuje się głównie wiosną, kiedy pojawiają się młode cukinie wraz z kwiatami. W Polsce scarpaccie można piec całe lato, bo w tedy cukinie są u nas najlepsze. Warto przygotowywać scarpaccie oraz inne dania z młodych i świeżych cukinii. W tedy są najsmaczniejsze i lekko słodkie. Długo przechowywane (szczególnie w zimnie) cukinie inne warzywa robią się gorzkie i potrafią zepsuć smak całego dania. Istnieje kilka wariacji przepisów. Jedne dodają pomigano , inne jajka i są przepisy które się bez nic obchodzą. Scarpaccie można przygotować też na słodko z dodatkiem cukru i wanilii. Ja prezentuje najskromniejszą, ale za to wegańską i bogatą w cukinie skarpecie na samej mące z dodatkiem rozmarynu i bułki tartej, która nadaje chrupkości, ale nie jest obowiązkowa. Podoba Ci się ten przepis? 2-3 cukinie 1 cebula (opcjonalnie) sól 140g mąki pszennej 00 lub 50:50 z kukurydzianą łyżka bułki tartej świeży rozmaryn oliwa 💚Cuknie pokrój w cienki plastry, przyda się do tego mandolina do warzyw. 💚Cukinie mocno posól i wymieszaj. Przykryj miskę talerzykiem tak by dociskał cukinie. Zostaw na 50-60 minut. 💚Odlej sok który puściła cukinia, oraz dodatkowa ją odciśnij. 💚Dodaj do płynów mąkę i wymieszaj. Powinno wyjść gęste ciasto 💚Dodaj cukinie i mieszaj najlepiej dłońmi tak by cukinia połączyła się z ciastem. 💚 Przygotuj blachę do pieczenia. U mnie mniejsza taka 20x30. Jeśli blacha jest stara i ma nierówności lepiej podłożyć papier do pieczenia . 💚Otłuść blaszkę oliwą i przenieś masę z cukinii. Dobrze rozprowadź, dociśnij i wyrównaj. 💚 Wierzch skrop oliwą, posyp bułka tartą praz drobno posiekanym rozmarynem. 💚Piecz w 180-200 stopniach prze około 30-40 minut aż Carpaccia będzie rumiana.

Przepis na Sos Kentucky Gold jak z KFC #gotujemy #szybkieprzepisy #przepisy #jedzonko #gotowanie #kochamjesc #wbijamyzagary #sosdoburgera. Foodini · Original audio

Sos Chrzanowy czyli Idealny Przepisy na Wielkanoc #wielkanoc #przepisynawielkanoc #gotujemy #kochamjesc #szybkieprzepisy #gotowanie #wbijamyzagary #przepisy #soschrzanowy. Foodini · Original audio

Pieczone marchewki w sosie miodowo-maślano-czosnkowym. #marchewki #warzywa #przepis #przepisy #jedzenie #gotowanie #kuchnia #kulinaria #obiady #obiad #pieczonemarchewki.

Składniki: 1,5 l wody 2 marchewki 1 korzeń pietruszki 2 łodygi selera naciowego pół białej części pora pół szklanki ryżu 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżeczka poszatkowanej natki pietruszki sól pieprz olej rzepakowy (przepis na 4 porcje) Marchewkę i korzeń pietruszki kroimy w większą kostkę, por w półplasterki, seler w plasterki – to …

Wenn Sie keine Zeit zum Kochen haben! Zucchini reiben und Eier hinzufügen. Ein kulinarisches Meisterwerk in 10 Minuten Zutaten: Zucchini - 2 Stück Eier...

Chłopski garnek to doskonała propozycja na obiad, gdy za oknem zimno i ponuro. Wspaniale rozgrzewa i syci na długo. Porcja jest solidna i spokojnie wystarczy na 2-3 dni :) O ile normalnie nie przepadam za

Dieta nie musi wymagać wielu wyrzeczeń i długich godzin spędzonych w kuchni. Prosty chleb bez mąki będzie idealną bazą do waszych śniadań i kolacji. Zobaczcie jak go zrobić.

Czasami moje kulinarne eksperymenty to totalna klapa, szczególnie ciężko jest, kiedy próbuję klasyczny przepis zmienić na bardziej zdrowy lub dietetyczny, to naprawdę ciężkie zadanie. Więc tym razem, gdy zachciało mi się odchudzonej szarlotki, przejrzałam moje książki i mnóstwo stron w internecie, aż w końcu trafiłam na blogu Dietetyczne Niebo i na Dietetyczną Szarlotkę jak u Babci. Ciasto okazało się genialne i chociaż to bardzo odchudzony przepis, szarlotka nadal posiada wszystko to, co idealna szarlotka posiadać powinna. Jeśli jesteście na diecie, albo po prostu chcecie zjeść pyszne ciasto bez wyrzutów sumienia, gorąco polecam Wam właśnie ten przepis. Osobiście jestem zachwycona i zrobię ją jeszcze nie raz. Pyszna Szarlotka Dietetyczna składniki: spód: 1 szklanka płatków owsianych ½ szklanki mąki pełnoziarnistej pszennej lub innej dowolnej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 60g ksylitolu 80g masła 1 żółtko 1 łyżka jogurtu naturalnego kruszonka: ½ szklanki płatków owsianych 50g masła 4 łyżki ksylitolu jabłka: 1 – 1,5kg obranych jabłek (u mnie 1kg wystarczył) ½ łyżeczki cynamonu wykonanie: Jabłka zetrzeć na grubych oczkach tarki, przełożyć do garnka i dusić pod przykryciem, około 10 minut. Dodać cynamon, wymieszać i jeszcze chwilkę przesmażyć. Zmiksować wszystkie płatki owsiane na mąkę. Zagnieść wszystkie składniki na kruszonkę, uformować kulę i umieścić w zamrażarce, na czas przygotowania reszty składników. Wykonanie spodu: wymieszać suche składniki, dodać bardzo miękkie masło, jogurt i żółtko, zagnieść i uformować kulę. Wstawić do lodówki na 30 minut. W tym czasie rozgrzać piekarnik do temperatury 180'C i wyłożyć papierem blaszkę ( u mnie o średnicy 20cm). Wylepić foremkę lub tortownicę ciastem, wyłożyć równomiernie jabłka, zetrzeć kruszonkę na tarce bezpośrednio na jabłka. Piec około 40-50 minut, aż wierzch będzie przyrumieniony, a w całym domu będzie pachnieć szarlotką. Smacznego!!

Błyskawiczny, jednogarnkowy makaron z mięsem mielonym i warzywami to ekspresowy obiad, który przygotujemy nie

Okazuje się, że pyszne flaczki można zrobić również na żołądkach drobiowych. Smakują nawet tym, którzy nie przepadają za tradycyjną wersją tej zupy robionej na żołądkach wołowych lub wieprzowych. Konkretnie doprawione, wychodzą wybornie. Przepis na flaczki z żołądków drobiowych Składniki: 0,5 kg żołądków drobiowych, 2 udka z kurczaka, 1 duża marchewka lub dwie mniejsze, 1 pietruszka, […]

Nie mogłam już doczekać się końca tej okołoświątecznej rozpusty i powrotu do zielonego, zdrowego jedzenia. Teoretycznie bowiem można wprawdzie stawić temu opór i z umiarem spożywać zarówno świąteczne ciasta, jak...

majonez 50ml ketchup 25ml musztarda 10ml worcestershire sos 5ml korniszony 10gr cebula 15gr koperek 5gr cukier opcjonalnie 5gr Przygotowanie Korniszony i cebulę pokroić w drobną kostkę. Koperek posiekać. Wymieszać majonez,ketchup,musztardę i worcestershire sos. Dodać korniszony,cebulę i koperek. Wymieszać i odstawić do lodówki na około 2 godziny przed spożyciem Smacznego

Papryki faszerowane mięsem mielonym z ryżem i mozzarellą. Jak zrobić faszerowane papryki.

Czy pasta z soczewicy może być smaczna? Oczywiście, że tak! Wystarczy trochę podkręcić jej smak, a uzyskamy zdrowe i pyszne smarowidło na kanapki...

Pietruszka jest rośliną, która uważana jest za genialnego sprzymierzeńca w walce z nadprogramowymi kilogramami. Ponoć picie jednej szklanki dziennie (rano na czczo) powoduje utratę nawet kilku kilogramów/ tydzień. Piszę "ponoć" ponieważ ja nie stosowałam tej diety, a koktajl piję od czasu do czasu po prostu dla smaku (bo uwielbiam). Jeżeli chcecie spróbować tą dietę to najlepiej pominąć banan i użyć wodę zamiast kefiru. Pamiętajcie, że nie jestem ekspertem w dziedzinie dietetyki :) Ale w sieci znajdziecie dużo artykułów na temat diet i odchudzania. Składniki: Pęczek zielonej pietruszki 1-2 jabłka 1/2 cytryny 1 kiwi 1 banan (można pominąć, jeżeli lubicie bardziej kwaśny smak koktajlu) 1 szklanka wody lub kefiru lód Wykonanie: Wszystkie warzywa zmiksować ze sobą. Na koniec dodać wodę lub kefir. Wcisnąć cytrynę. Podawać najlepiej z lodem :)

Bardzo często nachodzi mnie ochota na 'coś', no właśnie tylko na co. Czasami zadowoli mnie kawałek dobrej czekolady, a innym razem t...

roladki z karkówki, przepisy na karkówkę, karkówka, wieprzowina, kiszona kapusta, faszerowana karkówka, faszerowane roladki