Bohatá pánev na rajčatovém základě s bylinkami, středomořskou zeleninou a fazolí červenou ledvinou, která dodá jídlu nejen barvu, ale i jemnou texturu a tolik potřebnou vlákninu.
Jáhly, žluté drobné kuličky, patřily k tradičním českým potravinám, ale postupem času se na ně trochu pozapomnělo. Dnes se na ně naštěstí zase rozpomínáme a už se nad nimi neušklíbáme. Jáhly jsou chutné, výživné, zdravé, přirozeně bezlepkové a dají se z nich skvělá připravit sladká i slaná jídla. Asi nejznámější je sladký staročeský jahelník či slaný jahlovník s houbami.
V minulosti tvořily jáhly z prosa základ jídelníčku. Mají vynikající nutriční hodnoty, doplňují energii, nadto poskytují řadu zdravotních benefitů, především snižují riziko […]
Doba přípravy: 30 minut Suroviny 2 porce 50 g jáhel100 g mangoldu200 ml nízkotučného mléka2 vejcesůlpepřmuškátový oříšek Postup přípravy receptu Jáhly nejprve důkladně propereme v několika vodách. Pak je uvaříme ve větším množství vody do měkka a scedíme. Nasypeme je zpět do hrnce, zalijeme mlékem a společně povaříme 2-3 minuty. Přikryjeme a necháme asi 5 minut […]
Česká klasika netradičně - kokosové mléko a jáhly místo smetany a knedlíků. A výsledek? Výborné jídlo, které překvapí svou svěží chutí, a k němuž se budete rádi vracet..
Plněné papriky si většina z nás představí s rajskou omáčkou, ale existují stovky receptů z celého světa, ve kterých má plněná paprika hlavní slovo. My dnes nebudeme cestovat nijak daleko, protože si připravíme recept podle režiséra Zdeňka Trošky.
Jáhly, žluté drobné kuličky, patřily k tradičním českým potravinám, ale postupem času se na ně trochu pozapomnělo. Dnes se na ně naštěstí zase rozpomínáme a už se nad nimi neušklíbáme. Jáhly jsou chutné, výživné, zdravé, přirozeně bezlepkové a dají se z nich skvělá připravit sladká i slaná jídla. Asi nejznámější je sladký staročeský jahelník či slaný jahlovník s houbami.
Jsou lehce stravitelné, pro žaludek přímo hojivé, plné minerálů. Když víte, jak je připravit, jsou navíc i chutné. Posnídáte-li je, dodají vám sílu na celé dopoledne.
Často se setkávám s jáhly upravenými nasladko. Mají neutrální chuť a proto si myslím, že by byla škoda je nevyužít i ke slané variantě. Před přípravou je nezapomeňte opražit na pánvi a pak několikrát spařit horkou vodou, aby se zbavily hořkosti. Vždycky si jich uvařím více a dám si jednotlivé porce zamrazit. Dochucuji je tím, co mám zrovna po ruce, nejčastěji však zeleninou, sýrem a nějakým lahodným olejem. Recept 150g jáhel 100g pršutu 125g mozzarelly hrst cherry rajčat hrst rukoly sůl olivový olej Jáhly opražte na pánvi a poté dejte vařit. Dělám to tak, že jakmile přejdou varem, scedím je,...
Staročeský jáhelník je výživný, chutný, šťavnatý. Vhodný za tepla i za studena. Jáhly sú pšeno (lúpané proso), sú bezlepkové, vhodné pri žalúdočných ťažkostiach.
Jáhly prolijte v sítu vodou a vsypte je do hrnce. Na jeden díl jáhel přilijte 2 díly vody. Vařte 15–20 minut. Syrové brambory oloupejte a na jemném...
Vynikající vegetariánské jídlo, které připravuji na sto způsobů. Záleží na tom, co mám právě doma v ledničce, či kapustu, květák, brokolici. Pěkně to zahustí chia semínka, které si vezmou veškerou tekutinu. Strouhanku přidávejte opatrně, abyste pak po vysmažení neměli příliš tuhé karbanátky. Zkuste to dát i pořádnému masožravci a uvidíte, že i on si pochutná a bude si ptát i druhý talíř. Autor: Naďa I. (Rebeka)
Staročeský jáhelník je výživný, chutný, šťavnatý. Vhodný za tepla i za studena. Jáhly sú pšeno (lúpané proso), sú bezlepkové, vhodné pri žalúdočných ťažkostiach.
Máte rádi šišky s mákem? A co takhle zkusit tyhle, bezlepkové, z jáhel a kukuřičné mouky a posypat je třeba ořechy ? Věřím, že Vám budou chutnat ještě více, než ty tradiční ! 😊
Jáhly už zase frčí! S tímhle osvědčeným receptem jim rychle přijdete na chuť. Jahelník se sušenými švestkami je staročeský odkaz, který na náš jídelníček rozhodně patří. V sezóně vyměňte sušené ovoce za čerstvé – švestky, meruňky, jablka.
Nedávno jsem zahlédla žitný chleba, do kterého paní přidávala vařené jáhly a ty já moc ráda. Jenže manžel čistě žitný nemusí a tak js...
