Zwei Gründerinnen stellen ihre Lieblingsrezepte vor Die neue köstliche Alternative in der vegetarischen & veganen Küche: Das Fruchtfleisch der jungen Jackfruit erinnert an zartes Hühnchen. Es ist ballaststoffreich und kalorienarm und lässt sich mit ein paar Gewürzen schnell und unkompliziert zu Burger, Curry oder Bowl verarbeiten. Ein echter Gaumenschmaus und ein Gewinn für deine Gesundheit! „Jackfruitisiere“ deine Lieblingsgerichte und werde selbst kreativ! Die beiden Autorinnen zeigen, wie einfach Zubereitungen mit Jackfruit gelingen. Sie nehmen dich mit auf eine kulinarische Weltreise vom Mittelmeer bis nach Mexiko. Die 44 Rezepte und Würzmischungen sind dabei nur eine Inspiration – fürunzählige weitere Rezeptideen, die du selbst kreieren kannst Gemeinsam für Genuss und Nachhaltigkeit Julia Huthmann und Julia Hupel verbindet die Leidenschaft für eine bewusste, moderne Ernährungsweise. Seit sie die Jackfruit kennen, bekommen sie die Frucht nicht mehr aus ihren Köpfen und Kochtöpfen! Daher widmen sie sich auch als Gründerinnen dem Thema „Jackfruit“ und präsentieren die Frucht nun in Juhu, Jackfruit!

Kapanci, lijevanci, zanzarelle, cancarele… kako god nazivali ovu tjesteninu i dalje je to sasvim jednostavan i ukusan dodatak svakoj finoj domaćoj juhici

Juhu, endlich ist wieder Bärlauch-Saison! Leider ist die Saison recht kurz, darum lasst sie uns genießen :-)) Bärlauch-Pesto kennen wahrscheinlich die meisten von euch und essen es zu Nudeln ebenso gerne wie ich. Aber habt ihr schon mal Bärlauch-Kräcker probiert? Nein? Da habe ich ein super leckeres Rezept für euch. Lasst es euch nicht entgehen...

Ovakve noklice moji doma jako vole, jednostavne su za napraviti i ne raspadaju se.Nije vam potrebna vaga za mjerenje.....

Juhu, Brennnesseln im Garten! Hier erfährst du, wie du aus dem Wildkraut pikante Brennnessel-Kekse backst.

Eine typisch bayerische Käsezubereitung für aufs Brot oder auch zum so Löffeln.

Viele gesunde Fette machen das Blumenkohl-Risotto zu einem wahren Keto-Hit am Abend.

Nur zehn Minuten Augentraining täglich kann die Sehkraft wesentlich stärken. Wir zeigen Ihnen die Top-Übungen.

Ungewöhnlich im Geschmack, aber gesund: Warum Apfelessig trinken so gut tut und wogegen es alles hilft.

Backofen auf 200°C vorheizen. Süßkartoffel schälen und mit dem Hokkaidokürbis in Würfel schneiden. Auf ein Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 20 Min. garen.

Superfoods sind Lebensmittel, die mehr können als normale Lebensmittel. Wir haben für Sie eine Liste mit den 15 besten Superfoods zusammengestellt.

Diese Energiekugeln mit Datteln und Haferflocken sind gesund und zuckerfrei. Hier findest du unser einfaches Energiekugeln Rezept, um zuckerfrei zu naschen.

Eine luftige Leckerei für die Weihnachtszeit, die garantiert überall super ankommt. Das Zauberwort lautet: Aquafaba! Komm und tauche mit mir ein in die geheimnisvolle Welt der veganen Weihnachtsbäckerei.

Moroccan Spiced Bliss Bowl inspired by my trip to Marrakech. Ahh, Morocco! What a wonderful and exciting country. As I derive most of my culinary inpsiration from traveling, visiting new countries and exploring foreign cultures, I left Marrakech with a bag full of new inpiration for the blog (and of course several wooden forks and...Read More

Dieses schnelle Winter Ofengemüse mit leckerem Wintergemüse Rosenkohl, Süßkartoffel und Zwiebel solltet ihr nachmachen!

Ein Kilo abnehmen – und das praktisch im Schlaf? Mit welchem Abendessen ihr über Nacht Kalorien verbrennt, verraten wir euch im Folgenden.

Hier findest du jede Menge gesunde Rezepte mit Spargel. Egal ob grüner oder weißer Spargel, hier ist die passende Gericht-Idee für dich dabei!

Du willst gesund und vegan kochen, aber nicht so viel Geld ausgeben? Genau diesem Thema widme ich mein eBook Vegan, günstig und gesund! Vegane Ernährung kann teuer sein, muss sie aber nicht! Es geht um Geldsparen… Ist selbermachen immer günstiger? Wo bekomme ich günstige Bio-Lebensmittel? Wie verarbeite ich diese zu leckeren, veganen Gerichten? Was mache ich mit Resten? Lohnt es sich, vegane Milch selbst zu machen? Wann kaufe ich lieber das fertige Produkt? Diese und unzählige weitere Fragen beantworte ich. Neben den vielen Tipps enthält das Buch im Hauptteil über 80 einfache und leckere Rezepte. …bei gleichzeitig gesunder und ausgewogener Ernährung Wie mache ich meine Gerichte ohne großen Aufwand viel gesünder? Welche Lebensmittel sind günstig in Bio-Qualität erhältlich und gleichzeitig gesund? Welche Proteinquellen sind leistbar und wie spare ich beim veganen Bio-Proteinpulver? Ich weiß, einige vegane Rezepte, wie Cashew-Mandelmehl-Brownies, Granola mit 13 verschiedenen Nüssen, irren Mengen an Ahornsirup und Kokosöl, bei denen die Zutaten so viel kosten wie das Essensgeld für die ganze Woche, Buddha-Bowls mit Cashew-Pilz-Dips, Süßkartoffeln und einer Packung Feto oder ein Brot, das nur aus Nüssen und keinem Mehl besteht, sind nicht ganz billig. Spaß beiseite, denn zugegeben, ich liebe meine Brownies tatsächlich mit Datteln und Nüssen […]

Eine überlastete Leber kommt ihren Funktionen im Stoffwechsel nicht mehr nach. Was passieren kann, wie sie erkrankt und wieder regeneriert, liest du in diesem Artikel.

Manchmal ist es notwendig, seinen Körper mit Gerichten ohne Mehl zu belohnen. Man fühlt sich gleich viel besser, wenn man nicht ständig Weizenmehlgerichte isst. Diese sind schwer zu verdauen, aber was kann man machen, sie schmecken einfach gut. Bald ist der Sommer da und falls ihr nicht wisst, wie ihr dem Süßen widerstehen sollt, probiert diese leckeren Quarkschnitten, die keine Prise Mehl in sich haben. Selbstverständlich könnt ihr die Schnitten mit Honig, Zucker oder Süßstoff versüßen; es hängt von euch ab.

Mein erste Blogparade! Juhu! Vor meinem ersten Bloggeburstag, der übrigens bald ansteht & viele Überraschungen bereit hält, wollte ich unbedingt mal selbst eine Blogparade starten. Es dreht sich alles um das Thema „Gesund durch den Herbst“. Es ist kalt draußen, die erste Erkältung bahnt sich an?! Ich habe 6 Blogger/innen gefragt, was Ihre Tipps/besten Rezepte sind, um schnell wieder fit zu werden, bzw. erst gar keine Grippe/Erkältung zu bekommen. Es werden nicht nur tolle Rezepte für die Gesundheit folgen, sondern auch Seelenfutter, das Du Dir zubereiten kannst, um dich anschließend auf dem Sofa einzukuscheln. Es gibt also eine Woche lang, jeden Tag ein neues Rezept, am Ende der Blogparade erstelle ich eine Zusammenfassung mit allen Rezepten, damit Ihr nichts verpasst! Ich starte die Blogparade mit einem alten, aber bewährten Hausmittel – Ingwer-Honig mit Zitrone. Dieser stärk Euer Immunsystem, sodass Ihr bestens auf die kalte Jahreszeit vorbereitet seid! Ingwer und Honig zählen beide zu den natürlichen Antibiotika, mit dem „Sirup“ könnt Ihr Euer Immunsystem vorab stärken, oder Ihr verwendet es, sobald eine Erkältung ansteht, die Nase läuft oder Ihr ein Kratzen im Hals verspürt. Einfach mit in Euren Tee rühren oder pur auf einem Esslöffel genießen. Das Rezept ist super easy aber wirklich hilfreich und schmeckt auch um weiten […]

Faszien Yoga verbindet Faszientraining mit Yogaelementen. In den Kursen wird viel gedehnt und gerollt – für ein starkes Bindegewebe, mehr Flexibilität und Muskelkraft. Finde heraus, ob Faszien Yoga zu dir passt!

Nudeln aus Gemüse herstellen; so gelingen sie ganz einfach. Gemüse soll täglich auf unserem Speiseplan stehen und damit es nicht langweilig wird, könnt ihr es zu leckeren Gemüsenudeln&nbs…

Stiftung Kindergesundheit informiert über spezielle Gesundheitsfragen im Kindesalter. Diese Beschwerden betreffen nur Jungs. Denn, wenn es um die Gesundheit geht, haben Mädchen die besseren Karten als Jungen. Die Fakten: Zwischenruf in eigener Sache: Liebe Leute!Willkommen am Familienblog "Muttis Nähkästchen" Für alle, die uns noch nicht kennen: Hier plaudern Birgit und Christine aus dem Nähkästchen und […]

Juhu! Endlich wieder ein neues Kochbuch, endlich wieder ein neuer Speiseplan! Diese Woche gibt es für euch Rezepte aus dem Buch „Gesund essen macht glücklich“ von Chantal Voets. „…

Meine Hähnchen-Wraps mit blitzschneller Soße schmecken der ganzen Familie. Das Tolle: Die Wraps mit Hähnchen lassen sich nach Herzenslust füllen.

Probiere diesen Gemüseeintopf der Low Carb, glutenfrei und vegan ist. Er schmeckt lecker, ist schön cremig und passt jeden Tag!

gesunde Apfeldonuts | Apfelküchlein aus dem Ofen oder auch Öpfelchüechli, Apfelringe oder Apfelküchlein genannt sind auf der Basler Herbstmesse ein Hit.

Yoga ist nicht nur gut zum Entspannen und für die Beweglichkeit, sondern auch zum Abnehmen. Ich zeige in 6 Schritten, wie du mit Yoga abnehmen kannst.

Einfach gesund schlemmen mit diesen Zucchini-Päckchen!

Wer hätte gedacht, dass es so einfach ist, knuspriges Granola selber zu machen? Diese Variante ist zuckerfrei, vegan, glutenfrei und super lecker.

Du hast wenig Zutaten und möchtest schnell und einfach einen Rührkuchen ohne Zucker machen? Dieser zuckerfreie Kuchen ist nur mit frischem Obst gesüßt!

Die Zutaten genügen für etwa ein Blech Kräcker. Die zwei Zutaten sind Leinsamen und Hafermehl. Salz und Wasser habe ich mal nicht als Zutat gerechnet. Die Leinsamen musst du nicht extra geschrotet kaufen. Nimm einfach 120g Leinsamen und gib die Hälfte kurz in dem Mixer. Dann sind sie bereits geschrotet.

Es ist Oktoberfest… dazu passt mein Sauerkrautauflauf mit Leberkäse perfekt. Sauerkrautauflauf low carb Leberkäse- und Paprikastreifen mit Sauerkraut und feinen Karottenstreifen in einer crem…

Die Form und Farbe der Lunula kann Rückschlüsse auf deine Gesundheit ermöglichen. Welche das sind, erfährst du bei uns.