Tämä ohje on odottanut julkaisuhetkeä jo tovin, mutta nyt Joulun lähestyessä on hyvä hetki jakaa se ja samalla muistuttaa, kuinka helppoa ja nopeaa itsetehdyt suklaafudget voivat ollakaan. Esittelen ensin appelsiini-suklaafudgeohjeen, jonka jälkeen vinkkinä muita makuehdotuksia. Olisiko tässä Joululahja läheisimmillenne, tarhaan, kouluun tai vaikka itsellenne? :) Tein näitä jo aiemmin nimipäiväni kunniaksi töihin viemisiksi. Ja ehkä siksikin, että leipomisvimma oli kova ja sain hyvän syyn tehdä jotain. Muistan, että piti saada aikaan jotain todella nopeaa, sillä kello oli jo paljon. Katseeni osui juuri testimielessä tilaamaani appelsiiniöljyyn. Ja mikäs sen paremmin sopisi appelsiinin kanssa yhteen kuin suklaa. Tein siis appelsiini-suklaafudgeja. Kyllä tuli hyviä! Fudgen maku oli Fazerina-suklaata muistuttava, mutta lempeämpi. Pohjana käytin jälleen sitä samaa luotto-ohjettani kuin miltei aina ennenkin, eli suklaafudgeohjetta, johon tulee vain kahta ainetta; kondensoitua maitoa ja suklaata. Tällä ohjeella voi lämpömittarin unohtaa ja fudgemassa valmistuu melkein kuin itsestään. Tai no tarvitaan siihen tekijä, kattila ja nuo kaksi ainetta. Valmiin suklaamassan joukkoon sekoitin tällä kertaa tuota appelsiiniöljyä. Se antoi hennon appelsiinisen maun ja oli siinä ja siinä, olisiko sitä voinut olla pari tippaa enemmänkin. Fudgemassaa kannattaakin maistella appelsiiniöljyn lisäämisen jälkeen ja tehdä siitä oman makunsa mukainen :) Tässäpä tulee tämä ohje :) Appelsiini-suklaafudget Koosta riippuen n. 80-100 palaa Aineet: 250 g tummaa (50%) suklaata 200 g maitosuklaata 1 prk kondensoitua maitoa n. 15 tippaa (maun mukaan) appelsiiniöljyä Ohje: Pilko suklaat kattilaan. Kaada joukkoon kondensoitu maito. Lämmitä miedolla lämmöllä, koko ajan sekoitellen, kunnes suklaat on melkein sulaneet. Lisää joukkoon appelsiiniöljy. Sekoittele kunnolla ja lämmitä vielä sen verran, että kaikki suklaat ovat sulaneet. Maista ja lisää halutessasi muutama tippa appelsiiniöljyä. Kaada suklaamassa n. 20 x 20 cm leivinpaperoituun vuokaan. Anna jäähtyä hetki huoneenlämmössä. Laita vielä jääkaappiin muutamaksi tunniksi jähmettymään. Kun levy on kunnolla jähmettynyt, leikkaa se sopivan kokoisiksi paloiksi. Vinkki: * Suklaafudgeja voi maustaa appelsiiniöljyn sijasta muillakin makuaineilla. Miltä kuullostaisi pähkinät, lakritsi, mokka tai kuivatut marjat? :) Alla herkullisia esimerkkejä ohjeen muokkausmahdollisuuksista. Ohjeista varmaan huomaa lakritsi-suklaa-kombon olevan mielestäni mielettömän hyvää. Mutta joukkoon voi siis heitellä maun mukaan mitä lystää :) Marmoroidut piparminttusuklaafudget Helpot suklaafudgetikkarit Ihana mokkasuklaafudge lakritsilla (voi veljet kun ovat hyviä!) Suklaafudge paahdetuilla maapähkinöillä Suolattu suklaafudge paahdetulla mantelilla ja lakritsilla Sitruunainen valkosuklaafudge lakritsilla
Tältä sivulta löydät monipuolisesti erilaisia tutustumis- ja ryhmäyttämistehtäviä. Klikkaa kuvaa ja pääset tallentamaan ja tulostamaan tehtävän PDF-tiedostona.
Alunperin tarkoitukseni oli virkata ystäville ja sukulaisille joululahjoiksi bambutiskirättejä. Vaikka ajatus näistä ekologisista tiskiräteistä on hieno, koin itse ne käytössä hieman kömpelöiksi ja siirryin aika nopeasti takaisin chifonetteihin. Harmi. Jotenkin alkoi siitä syystä masentaa koko rättien virkkaus ja päätin keksiä jotain muuta. Eräänä päivänä tuli puhetta työkaverini kanssa kauratyynyistä ja silloin välähti! Teen kaikille kauratyynyt lahjoiksi, kukapa ei niistä tykkäisi, nehän on ihania ja materiaalitkin (kauraa lukuunottamatta) löytyy omista varastoista :) Tyynyjä oli tosi nopea ja helppo valmistaa. Väsäsin samalla ohjeen, miten minä ne tein: Leikkaa ensin valkoisesta lakanakankaasta kaksi suorakaiteen muotoista palaa, joiden koko on 18x62cm (sis.sv:t). Ompele palat yhteen, jätä toinen pää avoimeksi. Käännä pussi oikeinpäin ja ompele keskelle sauma joka alkaa ja loppuu viiden sentin päästä pussin molemmista päistä. Täytä sitten pussi kauralla. Minä käytin sekä kuorittua että kuorimatonta kauraa, kumpaa nyt sattui kaupasta löytymään. Testasin molempia, enkä huomannut niissä juurikaan mitään eroa. Kuorimaton ehkä lämpeni vähän hitaammin. Kauraa löysin ruokakaupasta, lintujen ruokintahyllystä. Pussissa oli 1,5kg kauraa ja yhteen tyynyyn laitoin noin kilon verran. Kun olet täyttänyt tyynyn, ompele täyttöaukko kiinni. Sitten ommellaan tyynynpäällinen. Leikkaa puuvillakankaasta 18x140cm kokoinen suikale. Ompele molempiin lyhyihin päihin käänteet. Käännä sitten suikaleesta ensin 60cm oikeat puolet vastakkain, Ja sen jälkeen taita loppu lärpäke tuohon päälle. Sitten ompele pitkät sivut ja huolittele. Kauratyynyssä olisi hyvä käyttää ompelulankanakin puuvillaa, ettei sitten mikrossa ala tekokuidut räjähtelemään. Ja ei muuta kuin tyynyliina oikeinpäin ja kauratyyny sen sisään. Valmis! Valmiin kauratyynyn koko on 16x60. Laitoin tyynyn mukana pakettiin saatekirjeen, jossa kerroin kauratyynyn terveysvaikutuksista, käyttö- ja pesuohjeen.
Hyvää Joulua ja Rentouttavaa Lomaa
Muffinivuoista askarrellut joulupallot ovat näyttävä joulukoriste vaikkapa joulukuuseen. Tarvitset vain muffinivuokia, liimaa, narua ja sakset ja voit laittaa askartelupajan pystyyn!
Jouluperinnekalenteri ja jouluarvoitukset -sivulta voit tulostaa 2 erilaista joulukalenteria ja 36 jouluarvoitusta vastauksineen.
Askarteluja, käsitöitä ja kädenjälkiä.
Tonttupeli kokoaa lapset ja aikuiset jouluisten aiheiden äärelle. Kortteja voi käyttää myös ilman pelilautaa. Tomtespelet finns på svenska!
Simetrisini Çiz-1- etkinliğinde kareli kağıdın orta kısmına simetri çizgisi çizilmiştir. Boyanan kısmın simetrisini oluşturun.
5-luokkalaiset ompelivat Berninan-sivujen ohjeella pienet "kangaskorit", joit voi käyttää vaikka tarjoilukulhoina tai näin pääsiäisenä niissä voi pitää vaikka suklaamunia. Vahvikkeena käytimme tosi tukevaa kaksipuolista liimautuvaa tukikangasta, joka teki korista sopivan jämäkän
Esikoinen sai tänä jouluna marketista Hello Kitty -joulukalenterin, jota pyysi joka kerta kaupassa käydessämme sen jälkeen, kun kalenterit siihen kassojen...
Sain aikoinaan lahjaksi viikonloppuvierailta kauniit sytykeruusut. Ne ovat niin kauniita, etten ole vielä tänäkäään päivänä raaskinut niitä polttaa! :=)) Sen jälkeen olen useassa blogissa törmännyt näihin samoihin ruusuihin ja miettinyt, että näiden valmistusta pitää joskus kokeilla! Näistä se ajatus sitten lähti... Tänään sitten töistä tultuani päätin vihdoinki kokeilla näiden valmistusta ja jakaa samalla tämän ilon myös Teille muillekin askarteluhenkisille. Joten tässäpä yksityiskohtaiset ohjeet kuvineen, miten niitä sitten syntyy: TARVITTAVAT MATERIAALIT JA VÄLINEET: -tyhjiä kanamunarasioita -vanhoja kynttilän jämiä / pätkiä -vanha kattila & kansi -leivinpaperia -pihdit Ja sitten "äksöniä": Kuvat 1-2: Irroita kansi- ja pohja-osat toisistaan ja revi kannen eri osat irti toisistaan. Kuvat 3-4: Revi pitkiä n. 2cm:n levyisiä suikaleita. Kannattaa hieman "pehmittää" ja pyöristää suikaleita ensin tulevaan "muotoonsa". VINKKI: Älä käytä saksia missään vaiheessa, niin saat luonnollisemman näköisiä terälehtiä! Kuvat 1-2: Irroita munakennon kuppiosat toisistaan ja muotoile niistä kukka-osan pohja. Kuvat 3-4: Kääri pitkät suikaleet rullaksi ja aseta "rulla" kuppiosan keskelle. VINKKI: Jos suikaleissa on tekstiä, rullaa ne niin, että tekstit tulee ulospäin. Tällöin saat tekstit paremmin piiloon, kun muotoilet ruusua ja taittelet terälehtiä ulospäin! Lisää rullatun suikaleen ympärille lisää irtoterälehtiä, niin kauan että saat tiiviin "paketin". Terälehtiä tulee olla niin paljon, ettei sisusta irtoa kun ruusu käännetään ylösalaisin. Nyt ruusut ovat valmiita "dippaukseen"! 10 munan kennosta riitti materiaalia kuuteen valmiseen ruusuun. Nyt kun ruusujen aihiot ovat valmiit, on aika alkaa "dippaus"-hommiin. Muista kuitenkin varata levyn äärelle nämä: Leivinpaperia, jolle lasket dipatut ruusut. Suosittelen laittamaan leivinpaperia myös suojaksi kattilan ympärille muuallekin, sillä itselläni ainakin homma oli hieman sotkuista, koska pari ruusua lipsahti pihdeistä irti ja molskahti steariiniin, jota sitten roiskui vähän sinneja tänne! Onneksi meillä on keraaminen liesi, josta sain ne suht pienellä vaivalla siivottua pois! :=) Ja hei ihmiset! TÄRKEÄÄ...!!! Varaa myös kattilankansi valmiiksi heti käden ulottuville, sillä JOS lämmität seosta liikaa, syttymisvaara on mitä suurin!! Älä siis päästä seosta kiehumaan!! Äläkä missään nimessä yritä sammuttaa sitä vedelllä, vaan tukahduta palo kattilankannella! Kuvat 1-2: Laita kattilaan vettä n. puoleen väliin ja lisää vanhat kynttilän jämät sekaan. Odota kunnes ne sulavat. Itse tein siten, että kun huomasin, että steariini alkaa olla lähes kokonaan sulaa ja seos alkaa kohta porisemaan, otin kattilan puoliksi sivuun levyltä ja sammutin koko levyn. Seos pysyy kuitenkin tosi pitkään sulana, joten tässä vaiheessa ei ole mitään kiirettä! Dippaile siis rauhassa! :=) Kuvat 3-4: Ota pihdeillä kiinni ruusun pohjasta ja ala yksitellen "dippaamaan" niitä seokseen. Varmista ruususta hyvä ote pihdeillä, mutta älä kuitenkaan purista liian kovaa, tai käy kuten minulle: Heti eka kierroksella yhden ruusun sisuskalut tippuivat kattilaan!! :=)) Kun olet dipannut kaikki ruusut kertaalleen, aloita kierros alusta uudelleen! Anna kuivua välillä. Dippaa niin monta kertaa, kunnes ruusun ulkonäkö miellyttää silmääsi. VINKKI: Dippaa tosi nopeasti, ettei edellisen kierroksen steariini sula pois! Yläkuvassa ruusu, joka on dipattu yhden kerran steariiniin. Alakuvan ruusua on dipattu n. 10 kertaa. Itse pidän enemmän tuollaisesta, jossa on reilusti steariinia. Mutta tässä ei ole oikeaa eikä väärää tapaa: Tämä on makuasia! :=) VINKKI: Jätä pohjaan pieni kuiva osa, älä dippaa ruusua kauttaaltaan täysin uppeloksiin! Kantapään kautta tämäkin opittiin eli jos ja kun ruusun alaosaan ei jää yhtään "kuivaa" osaa, niin parin dippauskerran jälkeen se muuttuu tosi liukkaaksi ja on todella hankala saada sitä enää pysymään pihdeissä. Ja sitten kuuluu "molskis" & "roiskis" ja hopsan hei: Ruusu uiskentelee steariinikattilassa ja kattilan ympärillä on enemmän ja vähemmän roiskeita! :=)) Siinä ne sitten on: Elämäni 6 ensimmäistä sytykeruusua! :=)) Mukavaa ja helppoa puuhaa! Koska olin niin innoissani näistä kaunokaisista ja punaista sulaa steariinia oli vielä reilusti jäljellä, niin otin heti perään toisen kierroksen, jossa käytin vihreää munakennoa. Nämä kennot olivat myös vähän eri mallisia ja se kyllä sitten näkyikin ruusujen ulkomuodossa. Ja valmistamisen vaikeudessa! Eli näistä ei tullut ihan niin hyviä kuin eka kierroksen ruusuista... :=)) Nämä munakennot olivat vähän vaikean mallisia. Yksittäiseen kuppiin ei oikein jäänyt kunnon seiniä, joten jo tässä vaiheessa huomasin, että on täysin mahdoton saada rullattua suikaletta sen sisälle tiukkaan. Oli siis pakko tyytyä apukeinoihin ja joo, myönnetään: Jouduin käyttämään tipan liimaa jokaiseen kuppiin, että sain sisuskalut pysymään paikoillan. Ilman liimaa olisi ollut turha kuvitellakaan, että nämä ruusut olisi voinut kääntää ylösalaisin! :=)) Ylärivissä harmaisiin kennoihin tehdyt, jo valmiit ruusut. Alarivissä vihreät odottavat dippausta! Tässä kohtaa on hyvä muistuttaa väriopista sen verran, että VIHREÄ (kenno) + PUNAINEN (steariini) = RUSKEA!! Eli kannattaa valita suurinpiirtein samaa sävyä oleva munakenno ja steariini. Vältä vastavärejä! Harmaa kenno sopii esim. valkoiseen, beigeen ja periaatteessa kaikkiin värikkäisiin steariineihin. Vhreää kennoa en suosittelisi kuin vihreään&siniseen steariiniin. Niin ja toki valkoinen sopii... Vihreät munakennot ennen ja jälkeen dippauksen. Kuten yllä olevasta kuvasta näkee, nämä punaiseen steariiniin dipatut vihreät kennot eivät ole ihan niin kauniita, kuin harmaisiin kennoihin dipatut. Tiesin, ettei lopputulos ole ihan paras mahdollinen väriopillisesti, mutta ajattelin nyt kuitenkin kokeilla. Vähän tuli sellaisia "likaisen" näköisiä... Dippauksen jälkeen steariini jähmettyy siististi (joskin hitaasti) veden pintaan, josta se on helpppo ottaa talteen seuraavaa käyttökertaa varten. Tässä aikoinaan lahjaksi saama sytykeruusu -pussukka. Ruusut oli pakattu yksinkertaisen kauniisti pieneen sellofaani-pussiin, jossa pohjalla on jotain heinää tai sisalia ja koristeena pieni puinen sydän ja paperinarua. Tässä on mainio idea omiin ruusuihinkin: Loistavia esim. mökkituliaisina vietäväksi tai nimipäivä -lahjaksi tms. Raaskisitko Sinä polttaa nämä takassa?? :=))