Originaire d'Afrique du Sud, la queue de lion se démarquera dans le jardin par la disposition de ses fleurs orange tout au long de sa tige.

La Méditerranée regorge de végétation particulièrement solaire. Quels arbres, plantes et fleurs poussent dans le sud de la France ? Notre réponse en neuf points.

Le pesto est une recette de sauce qui accompagne les pâtes le plus souvent ou qui sert de base à d'autres plats. C'est une recette à base d'huile d'olive, de basilic, d'ail et de pignon de pin. Le pesto peut être également utilisé pour les pizzas, ou bien pour faire des bases de marinades...

From the South of France to Brazil and Italy, here are the top ten most liked homes on Airbnb.

Entre montagnes et mer Méditerranée, la végétation du sud de la France est tellement riche. Baladons-nous dans nos 10 jardins préférés à visiter dans le sud de la France.

In der Grünen Provence gelegen, ist dieser Wasserfall mit seinem türkisblauen Becken und malerischen Ausläufen einen Ausflug wert. Eine Provence Sehenswürdigkeit wo baden möglich ist!

L'aubergine violette ou blanche est une plante potagère qui demande peu de soins et qui fructifie bien du milieu de l’été jusqu’en automne, surtout si vous habitez dans le Sud de la France. Voici quelques conseils pratiques pour cultiver ce savoureux légume d’été.

Découvrez le grenadier à fruits, un arbuste idéal à cultiver en pleine terre dans le sud, pour ses grenades juteuses et sa splendide floraison

5 choses a savoir sur le romarin! Il existe différente espèce & de nombreux bienfaits. Une plante incroyable pour tous, a connaitre!

La Caponata est l'un des plats qui m’ont fait aimer les aubergines - que je détestais cordialement tout au long de mon enfance et adolescence … La première fois quand je l’ai goûtée (elle a été préparée par la maman mi-sicilienne d’une jeune collègue, pour être partagée au cours d’un pique-nique sous les pins parasols dans la garrigue…), j’ai été étonnée d’y trouver des ingrédients que je n’aurais jamais penser à marier avec les aubergines. A cette époque, je ne connaissais pas encore le mélange méridional câpres-olives-raisins secs-fruits à coque (en fait, la caponata siciliana doit comporter des pignons de pin, mais la maman de Céline les avait remplacés par des amandes, et je l’ai toujours imitée). Ce mélange se retrouve assez souvent dans les recettes siciliennes et italiennes - mais aussi issues d’autres régions chaudes, comme l’Espagne et les pays d’Amérique latine. Par ailleurs, il semble que ce plat typiquement sicilien a des origines espagnoles… En tout cas, depuis la découverte de ce mélange en compagnie des aubergines, je suis convaincue qu’il est capable de rendre tout produit méconnaissable, dans le sens le plus positif du terme ! La caponata se déguste essentiellement froide et gagne en saveur quand elle est préparée en avance. On peut également se simplifier la vie en faisant frire les aubergines la veille. Une fois transféré dans un récipient en céramique ou en verre, le plat peut être gardé au frais pendant plusieurs jours sans problème. Il peut être servi en entrée, en accompagnement d’un plat de viande ou de poisson, ou encore comme garniture d’un plat de pâtes. Caponata siciliana Ingrédients : Environ 125 ml d’huile d'olive 1 kg de petites aubergines allongées, coupées en dés, en rondelles ou en demi-rondelles 1 gros oignon, émincé 2 branches de céleri, coupées en croissants 2 gousses d’ail, émincées 400 g de tomates très mûres pelées, épépinées et coupées en dés 100 g d’olives vertes dénoyautées et coupées en deux 2 c. à s. de câpres en saumure 2 c. à s. de pignons de pin (ou d’amandes mondées) 2 c. à s. de raisins secs 2 c. à s. de vinaigre de vin rouge de bonne qualité (ou de vinaigre balsamique) 2 c. à c. de sucre Quelques feuilles de basilic frais (facultatif) 2 c. à s. d’huile d'olive extra vierge (facultatif) Sel et poivre Préparation : Mettez les morceaux d’aubergines dans une passoire, saupoudrez-les de gros sel et laissez-les dégorger pendant une heure. Rincez-les et essorez-les en pressant bien. Faites-les frire en plusieurs fois dans environ 100 ml d'huile chaude jusqu'à ce qu’ils soient dorés. Sortez-les sur papier absorbant. (Cette étape peut être réalisée la veille.) Faites tremper les raisins secs dans le vinaigre (pour 15 minutes au moins). Ajoutez 25 ml d’huile d’olive dans la sauteuse et faites-y revenir l'oignon pendant 5 minutes. Ajouter le céleri et l’ail et laissez mijoter les légumes jusqu’à ce qu’ils soient tendres (environ 5 minutes). Rajoutez les tomates et le sucre. Laissez cuire pendant dix minutes à feu vif sans couvercle. Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre. Remettez les aubergines dans la sauce et laissez cuire à feu doux pendant dix minutes. Rajoutez les olives, les pignons de pin (ou les amandes), les câpres et les raisins avec le vinaigre et laissez cuire encore une dizaine de minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres et la sauce épaississe. Ôtez du feu et laissez refroidir. Servez le plat de préférence le lendemain, parsemé de feuilles de basilic frais, et éventuellement arrosé d’un filet d’huile d’olive extra-vierge. Adaptée de Gourmet Traveller (Mars 2013)

Vous voulez découvrir la Camargue ? C'est parti pour une visite complète en 1 journée ou 2 jours à la découverte de la Camargue et Aigues-Mortes. Que voir ?

Vous avez envie d'évasion ? Direction le sud de la France, où on vous fait découvrir des villas et des Mas incroyables disponibles sur Airbnb !

Le jardin minimaliste moderne: un style idéal, sobre et contemporain, pour une pièce à vivre en plus toute l'année: découvrez tout sur ce type de jardin!

Make the most of your family trip to Uzès. Find the top things to do for an unforgettable experience with your loved ones. Start planning now!

Comment bien planter l'ail ? Quel sol, quelle exposition ? Quand et comment le cultiver ? Tous nos conseils en vidéo pour réussir la plantation de l'ail, ce condiment incontournable en cuisine, et dans les plats du Sud de la France.

Présente en France depuis les épisodes de canicule, la noctuelle de la tomate fait des ravages. Nos conseils de lutte et de prévention.

Le Feijoa sellowiana, Goyavier ananas ou Goyavier de Montevidéo est un arbuste exotique originaire d'Amérique du Sud. Comment le cultiver et l'entretenir ?

La courge musquée de Provence est originaire du Sud-est de la France.Elle est caractérisée par une forme bien pleine et une chair rouge orangée épaisse. Cette variété est particulièrement appréciée pour ses qualités gustatives.Idéale pour réveiller les papilles, elle permet de préparer de délicieux potages.Conseils de plantationPour planter cette variété, semez2 à 3 graines en godets sur une couche chaude. Repiquez-les directement en pleine terre après la germination, lorsque le sol est chaud.Cela a généralement lieu entre avril et mai, en fonction des conditions climatiques. Lesplantes ont besoin d'un sol riche et d'une exposition ensoleillée pour bien pousser. Les experts Willemse vous conseillent d'éclaircir les plants en ne gardant que les plus vigoureux.Coupez les rameaux à 2 feuilles au-dessus de chaque fruit.Les différentes variétésLes courges musquées se déclinent en plusieurs variétés.Chacuned’entre elles a ses propres caractéristiques. La courge musquée de Provence (Cucurbitamoschata) est l'une des espèces les plus courantes.Il existe également d'autres variétés telles que la courge musquée de Naples (Cucurbitamoschata), la courge musquée de Delicata (Cucurbitapepo) et la courge musquée de Hubbard (Cucurbita maxima).Utilisations et avantagesEn jardinage, ces courges peuvent être sculptées ou peignées pour faire des décorations de jardin.Elles sont généralement récoltées entre juillet et septembre. Ces fruits sont adaptés à quasiment tous les thèmes de jardin.Cette variété est riche en nutriments essentiels tels que les vitamines (A, B6, C), le potassium, le calcium et le fer. Faible en calories, elle est un meilleur allié de ceux qui souhaitent perdre du poids. Ces variétés aux avantages multiples ont aussi une propriété anti-inflammatoire Avec un bon mode de stockage, lesfruits peuvent être conservés pendant plusieurs mois.Grâce àleur saveur délicieuse, les courges musquées de Provence sont très polyvalentes en cuisine. Elles sont idéales pour les soupes, les gratins, les purées, les tartes,,les gâteaux, les muffins et même les pâtes. Vous pouvez également les utiliser pour préparer des confitures, des marinades, des chutneys et des pickles.Joignant l’utile à l’agréable, ces courges sont également un choix écologique.Outre leur aspect esthétique et leur goût exceptionnel, elles sont bénéfiques pour l’environnement. Vous pouvez facilement les cultiver à partir de graines et sans produits chimiques. Promettant des récoltes abondantes, les courges sont très productives. Chaque plante produit souvent de nombreux fruits.Au-delà des utilisations alimentaires, ces fruits ont d’autres fins. Les graines de courges musquées de Provence permettent de prooduire de l'huile. Les fibres sont utilisées dans la fabrication de cordes et de textiles.Entretien de la planteLes spécialistes Willemse vous recommandent d’apporter suffisamment d’eau pour garantir la bonne pousse des courges musquées de Provence. Celles-ci doiventêtre arrosées régulièrement. Veillez cependant à ne pas les noyer. Fertilisez régulièrement avec de l’engrais riche en potassium et en phosphore.Cet apport vous permettra d’obtenir des fruits de bonne qualité.Surveillez régulièrement les plants pour détecter tout signe de maladie ou de ravageurs.Ce soin vous aidera à nepas faire chou blanc. Les principaux nuisibles sont les pucerons, les chenilles, les limaces et les escargots. Les maladies les plus courantes sont la moisissure, la pourriture des fruits et la fusariose.

La maison du sud de la France d'une designer d'espaces Cyrielle Bastide, créatrice du studio de design intérieur Studio Bastide, se définit tout d'abord comme une designer d'espaces, animée par une envie de réaliser des lieux où l'on se sent bien, où la circulation est fluide, mais également de les décorer selon les désirs de ses clients. Elle affectionne particulièrement le style épuré et authentique, qui mêle le mobilier ayant une histoire avec des éléments de notre époque. Quoi de mieux pour découvrir son univers que de visiter sa maison du sud de la France qui est le symbole de ses réalisations? Photo : Virginie Ovessian

Retrouve les activités à faire dans le sud de la Martinique ainsi que les différentes plages où faire du snorkeling et voir des tortues !

[FRANCE] - Plongée dans l'Histoire exceptionnelle du Pays Cathare le temps d'un week-end en amoureux. Au programme : découverte du catharisme et de belles adresses!

Les gorges du Verdon, cet immense et somptueux canyon situé dans le sud de la France, à cheval sur les départements du Var et des Alpes de Haute Provence. Cartes des gorges du Verdon, sites incontournables, activités sportives et meilleurs logements dans le parc du Verdon

Vous avez envie d'évasion ? Direction le sud de la France, où on vous fait découvrir des villas et des Mas incroyables disponibles sur Airbnb !

Week-end Languedoc-Roussillon. Des airs de bout du monde, entre lagune, marais et canaux, de vénérables cités marquées par l’histoire, l’immensité du ciel et le bleu de la Méditerranée bordés par d’infinies plages de sable… Direction le Sud de la France, dans une terre de caractère, qui se découvre avec bonheur toute l’année, et encore plus à l’arrière-saison. Du Grau-du-Roi à Aigues-Mortes, la Camargue gardoise, surnommée la « Petite Camargue » n’a rien à envier à celle qui se trouve sur l’autre rive du Petit Rhône. C’est même une superbe destination pour une escapade de quelques jours, aussi intense que dépaysante.

Découvrez que faire à Porto-Vecchio et autour: Citadelle, Marina, Plages, Gorges et Montagnes... carte et conseils

La végétation du Cap en Afrique du Sud pousse dans le Var, dans le Sud de la France. Et pour cause : c'est le même climat méditerranéen, présent sur quatre continents. Visite guidée du Domaine du Rayol, un jardin mondial à la nature foisonnante.