Jabłka prażone do słoików na zimę, to idealny sposób na szybkie przygotowanie nadzienia do szarlotki, naleśników i deserów. Zobacz przepis!

Prażone jabłka do słoików na zimę, to rewelacyjny dodatek do wielu dań. Przepis ten sprawdzi się nie tylko do szarlotki, ale i do naleśników, do placków, czy też do ryżu na ciepło. Jest pyszny i aromatyczny.

Jabłka prażone do słoików na zimę, to idealny sposób na szybkie przygotowanie nadzienia do szarlotki, naleśników i deserów. Zobacz przepis!

Od kiedy stosuję się do rad Babci nie mam problemu z popsutymi słoikami. Mus z jabłek wykorzystujemy na wiele sposobów

Jabłka w słoikach 3x5 minut - pyszna i banalnie prosta w przygotowaniu konfitura do herbaty, lodów, na deser.

Czy ktoś zakładał że na wakacjach też można robić przetwory?NIE. ;)Czy ktoś się spodziewał pękatego kosza papierówek od sąsiada? NIE. Ale skoro są... Działamy! :DZa jabłka dziękujemy sąsiadkowi i Patrykowi który cały kosz żółtych, dojrzałych pyszności przytaszczył do naszej wakacyjnej kuchni.Natalka nie lubi cynamonu. Nie szkodzi. Dla niej wymyśliliśmy papierówki na zimę z kurkumą (niewyczuwalna w smaku) w przepięknym…

Ciąg dalszy zapasów... Taki mus jabłkowy przyda się do szarlotki czy innych domowych słodkości. 3-4 kg słodkich jabłek, np.antonówek 1/2 szklanki wody 1 łyżka miodu 1 łyżka cukru waniliowego 4 łyżki soku z cytryny Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i przez chwilę siekać robotem na kawałki. Wrzucić do garnka, dolać wody i gotować do miękkości, często mieszając. Kiedy owoce mają konsystencję musu dodać miód, cukier i sok z cytryny. Gotować jeszcze kilka minut. Gorące jabłka włożyć do słoików. Słoiki ustawić do góry dnem na godzinę.

Kompot z jabłek na zimę do słoików to kolejna propozycja na wykorzystanie nadmiaru jabłek. Przygotowujecie na zimę kompoty? Papierówki to zdecydowanie moje ulubione letnie jabłka. Zamiast słodkich napojów w lecie pijemy zimny kompot z jabłek niepasteryzowany, robiony na bieżąco do … Czytaj dalej →

Jak zrobić dobry, domowy dżem z jabłek na zimę bez żelfixu? Zobacz nasz prosty, sprawdzony przepis z 4 składników, który zrobisz w godzinę!

Jeśli macie jesienią nadmiar jabłek lub lubicie w zimie szybciutko coś zmajstrować z naszymi rodzimymi owocami, polecam zamknąć tarte jabłka do słoików. Są proste w przygotowaniu, a przydadzą się zimą do szarlotki, ryżu zapiekanego na słodko, czy naleśników. Litrowy słoik nada się w sam do ciasta :) SKŁADNIKI Jabłka dobre do rozpieku - u mnie boskoopy, ale świetna będzie antonówka, czy szara reneta - około 1,2 kg jabłek na litrowy słoik . PRZYGOTOWANIE Jabłka obieramy, kroimy, wykrawamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce o grubych oczkach lub (najlepiej) w malakserze z nakładką do tarcia. Odciskamy nadmiar soku i upychamy ciasno do słoików. Zakręcamy mocno (sprawdzamy nakrętki i słoiki, czy nie są uszkodzone !!!). Na dnie dużego garnka układamy bawełnianą ściereczkę, wstawiamy słoiki i zalewamy wodą do wysokości 4/5 słoików. Doprowadzamy do wrzenia i pasteryzujemy na małym ogniu około 45 min. Wystudzone słoiki przechowujemy w chłodnym miejscu. Mamy pyszne jabłka w słoikach do szarlotki (i nie tylko) na zimę :) Można też dodać do jabłek cukier , cukier waniliowy czy cynamon. Ja robię same jabłka i w zależności od tego, do czego ich używam, dodaję potrzebne składniki przy przygotowaniu potrawy - np. gdybym dodała do słoików cukier, to do szarlotki sypanej jabłka były by zdecydowanie za słodkie... Nie trzeba też jabłek kropić sokiem z cytryny czy kwaskiem, gdyż podczas pasteryzacji odzyskują jasny kolor. SMACZNEGO :)

marynowane jabłka do mięs, jabłka, marynowane jabłka, przepis na jabłka, domowe przetwory, przetwory z jabłek, jabłka do mięsa

Jabłka to jedna z najbardziej wartościowych owoców. Warto je jeść szczególnie jesienią i zimą, kiedy jesteśmy narażeni na sezonowe infekcje. Możemy z nich również przygotować pyszne przetwory na zimę. Zobaczcie

Blog W Mojej Kuchni Lubię - In My Kitchen I like,domowa kuchnia,proste,łatwe potrawy,ciasta,przetwory

blog o smacznym jedzeniu i moim ogrodzie

PRZESMAŻONE JABŁKA w słoiku na zimę - do szarlotki, do zjedzenia prosto ze słoiczka, do gofrów, naleśników, na kanapkę. Proste i szybkie :)

Jeśli macie jesienią nadmiar jabłek lub lubicie w zimie szybciutko coś zmajstrować z naszymi rodzimymi owocami, polecam zamknąć tarte jabłka do słoików. Są proste w przygotowaniu, a przydadzą się zimą do szarlotki, ryżu zapiekanego na słodko, czy naleśników. Litrowy słoik nada się w sam do ciasta :) SKŁADNIKI Jabłka dobre do rozpieku - u mnie boskoopy, ale świetna będzie antonówka, czy szara reneta - około 1,2 kg jabłek na litrowy słoik . PRZYGOTOWANIE Jabłka obieramy, kroimy, wykrawamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce o grubych oczkach lub (najlepiej) w malakserze z nakładką do tarcia. Odciskamy nadmiar soku i upychamy ciasno do słoików. Zakręcamy mocno (sprawdzamy nakrętki i słoiki, czy nie są uszkodzone !!!). Na dnie dużego garnka układamy bawełnianą ściereczkę, wstawiamy słoiki i zalewamy wodą do wysokości 4/5 słoików. Doprowadzamy do wrzenia i pasteryzujemy na małym ogniu około 45 min. Wystudzone słoiki przechowujemy w chłodnym miejscu. Mamy pyszne jabłka w słoikach do szarlotki (i nie tylko) na zimę :) Można też dodać do jabłek cukier , cukier waniliowy czy cynamon. Ja robię same jabłka i w zależności od tego, do czego ich używam, dodaję potrzebne składniki przy przygotowaniu potrawy - np. gdybym dodała do słoików cukier, to do szarlotki sypanej jabłka były by zdecydowanie za słodkie... Nie trzeba też jabłek kropić sokiem z cytryny czy kwaskiem, gdyż podczas pasteryzacji odzyskują jasny kolor. SMACZNEGO :)

Ten post był czytany9016razy! Mus jabłkowy na zimę to doskonały dodatek do ciast , naleśników… moje dzieci go uwielbiają zresztą nie tylko one… 🙂 Nie mogło go zabraknąć wśród moich przetworów na półkach w piwnicy… i na pewno się nie zmarnuje oj nie nie…można dodać odrobinę cynamonu aby zmienić smak lub ziarenka wanilii Składniki: 3 kg dojrzałych […]

Dzień dobry! Jakie ciasto kojarzy się Wam z jesienią? Oczywiście oprócz ciast ze śliwkami i dynią :-). Bez wątpienia jest to szarlotka! A co jeśli zimą najdzie nas na nią ochota? Wystarczy zrobić ciasto i wyciągnąć ze spiżarni słoik z prażonymi jabłk

Zapraszam po przepis na idealne domowe gruszki w occie. To sprawdzony przepis na gruszki na zimę, które zajadać ze smakiem nawet same, prosto ze słoiczka. To wspaniałe gruszki w syropie z octem.

Przepis na Pyszne Jabłka Prażone do Słoików - Cudowny Smak Jesieni na Twoim Stole Jesień to bez wątpienia jedna z moich ulubionych pór roku,...

Przecierowe soki z owoców są bardzo zdrowe i pełne witamin. Jakoś tak kojarzą się na ogół ze sklepowym sokiem Kubuś, choć mnie bardziej z so...

Jabłka tarte do słoików na zimę to świetny "myk" gdy w środku zimy zamarzy nam się szarlotka z domowymi jabłkami.

Dziś zapraszam na przepis z buraczkami czerwonymi w roli głównej. Zaczynam od przepisu, który jest inspiracją do chłodnika, barszczu czerwonego, buraczków na zimno i tych na ciepło do obiadu. Przepis mojej Mamy, takich buraczków na zimę robię około 50 słoików i około 20-25 słoików z dodatkami typu czosnek, cukinia, papryka. Zaproszę Was na nie najwyżej w następnym tygodniu, bo choć będziemy się urlopować i nie będę buszować w kuchni prawie 2 tygodnie, to postaram się podać przepiy, żebyście zdążyli skorzystać, ja póki co codziennie przerabiam buraki, ogórki, cukinię, pomidory i fasolkę ile sie da, zima długa;) Burak czerwony to, Burak zwyczajny (Beta vulgaris L.) – gatunek w różnych systemach klasyfikacyjnych zaliczany do rodziny komosowatych lub szarłatowatych. Wszystkie znane odmiany buraka pochodzą od buraka dzikiego, który rośnie do dzisiaj na Bliskim Wschodzie, między wybrzeżami Morza Śródziemnego i Czarnego, w okolicach Morza Kaspijskiego i w Indiach. W Polsce pospolita roślina uprawna. Zastosowanie[edytuj] Roślina uprawna: Od kiedy to tylko było możliwe, próbowano uszlachetnić buraka, tak by w zależności od potrzeby wytwarzał większy korzeń lub większe liście. Obecnie jest uprawiany na wszystkich kontynentach i w wielu odmianach. Po raz pierwszy o buraku wspomina jeden z dokumentów pochodzących z Babilonii. W roku 722 p.n.e. uprawiano go w ogrodach króla Meodaka-baladana, pod nazwą selqu. Około 400 p.n.e. uprawiano buraki w Grecji, a 200 lat później dotarły one na tereny republiki rzymskiej. W czasach Karola Wielkiego i przez resztę średniowiecza uprawiany był burak ćwikłowy jako warzywo liściaste we Francji i Italii, a w Niemczech od XII wieku. W XV wieku odmiana czerwona buraka zawędrowała do Włoch. W 1583 opisano po raz pierwszy w sposób naukowy kilka uprawianych wtedy odmian. W 1747 Andreas Sigismund Marggraf odkrył w burakach sacharozę. W 1753 Karol Linneusz opisał wszystkie gatunki i podgatunki buraków oraz nadał im nazwy łacińskie, obowiązujące do dziś. W 1801 Franz Carl Achard rozpoczął produkcję cukru buraczanego, na Śląsku. Od 1830 rozpoczęto hodowlę buraków według cech zewnętrznych takich jak wielkość korzenia i forma. Olbrzymi wpływ na produkcję buraków miała teoria mineralnego odżywiania roślin, którą ogłosił Justus von Liebig (1803-1873). W 1924 r, Austriak Waldecker rozpoczął pierwsze doświadczenia z otoczkowaniem nasion buraka. W 1934 r. w miejscowości Bordonos w ZSRR odkryto po raz pierwszy pojedyncze jednonasienne rośliny buraków. Warzywo uprawiane w celach spożywczych. Roślina pastewna. Wykorzystywany w przemyśle cukrowniczym do produkcji cukru (krótka notka z Wikipedii, więcej tutaj) Składniki: 5 kg buraków - już startych 1 szklanka cukru 1 szklanka octu 2 łyżki soli Przygotowanie: buraki już bez liści ale z ogonkiem umyć i ułożyć ciasno w dużym garnku zalać zimną wodą i gotować na średnim ogniu około godziny, sprawdzić widelcem czy szpikulcem lub długą wykałaczką czy są już miękkie jak się ugotowały wykładam je do dużej miski, zalewam zimną wodą i w tej wodzie obieram - praktycznie skóra sama z nich elegancko schodzi, na sam koneic obcinam ogonek i pozostałości po liściach przy takiej dużej przetworowej ilości ścieram je na tarce do jarzyn w maszynce elektrycznej, jak mam ich mniej na jarzynowej ręcznej tarce - do dużej miski dodaję najpierw połowę składników - cukru, octu i soli, dokladnie mieszam i próbuję, napisałam, że połowę, bo buraczki buraczkom nie równe są w smaku - zależy od odmiany, od warunków pogodowych w jakich rosły, są nieraz cudnie słodkie, nieraz mdłe, bez wyrazu - dlatego ja osobiście daję po połowie, moja Mama na pewniaka daje tak jak podałam i zawsze są pyszne, ale ja jak robię sama w domu, smakuję i najczęściej kończy się na niecałych szklankach jednego i drugiego a soli to w sumie daję te 2 łyżki, ale probujcie, to Wam ma smakować dokładnie wymieszanymi i przyprawionym i buraczkami napełniam słoiki, zostawiając 2 cm od brzegu, dociskając buraczki w słoiku ranty słoików wycieram do czysta, mocno zakręcam i pateryzuję 20 miut od chwili zagotowania wytudzone, wynoszę do piwnicy Smacznego;)

Nie wyobrażam sobie spiżarni bez zapasu słoiczków wypełnionych prażonymi jabłkami. Zimą wykorzystuje takie jabłka do szarlotki, jako dodatek do masy makowej oraz do naleśników i deserów. Prażone jabłka można wykonać z każdej odmiany, jednak najlepsze są z papierówek, antonówek czy szarej renety :) Przepis własny Prażone jabłka Składniki: 1,2 kg jabłek obranych i oczyszczonych z gniazd nasiennych 1/2 szklanki cukru (mniej lub więcej w zależności od słodkości jabłek) ew. cynamon Obrane i oczyszczone z gniazd nasiennych jabłka, kroję na mniejsze kawałki i przekładam do garnka. Podgrzewam na niewielkim ogniu, po chwili wsypuję cukier i całość dokładnie mieszam. Smażę owoce, aż zaczną się rozpadać, ale nie do końca. Gorącymi jabłkami napełniam suche, wyparzone słoiki, dokładnie zakręcam. Przetwory pasteryzuję ok. 20 minut. Słoiczki z prażonymi jabłkami przechowuję w spiżarni. Smacznego! :)

Kiszone jabłka to bardzo smaczny, zapomniany specjał kuchni staropolskiej i wschodniej. Świetny dodatek do mięs, wędlin i wielu potraw.

Jabłka do słoików to coś, co warto przygotować na zimę! Gdy tylko jesienią zacznie się sezon na jabłka, powinniśmy mieć gotowe słoiki, by zrobić pyszne zapasy do naszych spiżarni. Jak zrobić jabłka do słoików? Podpowiadamy!

W czasie jesiennych i zimowych chłodów trudno o smaczne i świeże warzywa. W tym okresie z pomocą idą

przepisy, suszone owoce, suszone jabłka, jabłka

przetwory, jabłka, skórki suszone, jabłka prażone, mus jabłkowy, jabłka do szarlotki, jabłka w słoiku

Blog o gotowaniu i pieczeniu czyli wszystko to co gotuję dla bliskich.

Kwaśno-słodkie, aromatyczne mirabelki są idealne na nalewkę, marmoladę, mało słodki kompot, kiszonkę i wspaniały gruziński sos tkemali.