To najlepszy jabłecznik mojej mamy. Robi go zawsze wtedy, kiedy goście się zapowiadają nieoczekiwanie. Jabłecznik można jeść ciepły! ...
Niesamowicie delikatny i naprawdę bardzo puszysty jabłecznik, ja go uwielbiam. Szczególnie, że należy do ciast prostych w wykonaniu. I ...
Jabłecznik z budyniem to dość znane, choć nie tak popularne połączenie. A szkoda, bo ciasto jest naprawdę prze
To najlepszy jabłecznik mojej mamy. Robi go zawsze wtedy, kiedy goście się zapowiadają nieoczekiwanie. Jabłecznik można jeść ciepły! ...
Dziś pyszny jabłecznik, idealny dla wielbicieli ciast biszkoptowych. Miękkie i lekkie ciasto przypominające biszkopt przełożone warstwą jabłek z oprószoną cukrem pudrem skórką. Idealne na każdą okazję.
Jabłecznik – super prosty, super smaczny. Zawsze smakuje, zawsze się udaje i nigdy się nie nudzi. Uwielbiam jabłecznik w każdej wersji. Dzisiaj , chcę się…
Jabłecznik zaparzany - bardzo wilgotne, szybkie i proste w przygotowaniu ciasto, z wyraźnie wyczuwalnymi kawałkami owoców.
Wypróbujcie mój przepis na pyszną i prostą kruchą szarlotkę z kruszonką. Taka szarlotka będzie idealna jeszcze na ciepło z gałką lodów.
Gotuję z prostych, powszechnie dostępnych produktów:) Zapraszam do mojej kuchni!
To najlepszy jabłecznik mojej mamy. Robi go zawsze wtedy, kiedy goście się zapowiadają nieoczekiwanie. Jabłecznik można jeść ciepły! ...
Bardzo smaczny i prosty w przygotowaniu jabłecznik z przepisu teściowej, znakomicie sprawdzi się, gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego
Jabłecznik z budyniem to jedno ze sztandarowych, domowych ciast. Nie dość, że proste do wykonania i niedrogie to w dodatku bardzo smaczne i sycące. Trochę zapomniane, ale warte przypomnienia i uwagi. Koniecznie zapiszcie przepis i upieczcie tę pyszną szarlotkę przy najbliższej okazji, bo naprawdę warto! To kolejne ciasto po Szarlotce na kruchym cieście, które moglibyśmy jeść na okrągło ;) Przepis własny Jabłecznik z budyniem (Szarlotka z budyniem) [blacha o wymiarach 25 cm na 35 cm] Składniki: Kruche ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 żółtka 200 g masła 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 - 3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18% lub 12% Budyń: 3 szklanki mleka 2 opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego 5 łyżek cukru ew. 1 laska wanilii Jabłka: 1,5 kg jabłek (najlepiej odmiany Szara Reneta) 100 g cukru (około 2/3 szklanki) 2 płaskie łyżeczki mielonego cynamonu 2 łyżki kaszy manny lub bułki tartej (jeśli jabłka puszczą dużo soku, a jeśli nie to pomijamy ten składnik) 1. Kruche ciasto: Mąkę przesiewam z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem do miski. Dodaję cukier waniliowy, żółtka, śmietanę i pokrojone w małą kostkę masło. Całość szybko zagniatam na jednolite ciasto. 2. Ciasto dzielę na dwie równe części i wkładam do lodówki na 1 godzinę. Jedną część wałkuję na podsypanym mąką blacie i wykładam dno blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Nakłuwam widelcem i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180*C. Piekę 10 - 12 minut do lekkiego zrumienienia. Wyjmuję z pieca i odstawiam do ostudzenia. 3. Jabłka obieram, wykrawam gniazda nasienne i kroję w kostkę. Przekładam do garnuszka, dodaję cukier i mielony cynamon. Dokładnie mieszam i smażę przez kilka minut, aż jabłka zaczną się rozpadać, ale nadal pozostaną w kawałkach. Do uduszonych jabłek wsypuję kaszę mannę lub bułkę tartą. Dokładnie mieszam i zdejmuję garnek z ognia. 4. W międzyczasie gotuję budyń. W połowie mleka (półtorej szklanki) rozrabiam proszek budyniowy. Pozostałe mleko gotuję z cukrem i przekrojoną wzdłuż laską wanilii. Na gotujące się mleko wlewam mieszankę budyniową. Cały czas mieszając gotuję do zgęstnienia. Wyjmuję laskę wanilii. 5. Prażone jabłka wykładam na podpieczony spód. Równomiernie rozprowadzam po całej powierzchni. Wylewam gorący budyń. Na wierzch kładę resztę ciasta - druga część rozwałkowana na prostokątny placek. Nakłuwam widelcem. 6. Blachę z ciastem wkładam do nagrzanego piekarnika do 180*C i piekę 50 minut. Po upieczeniu wyjmuję formę z pieca i odstawiam do ostudzenia. Na koniec oprószam cukrem pudrem. Smacznego! :)
Jabłecznik – super prosty, super smaczny. Zawsze smakuje, zawsze się udaje i nigdy się nie nudzi. Uwielbiam jabłecznik w każdej wersji. Dzisiaj , chcę się…
Rewelacyjny ! Jeden z najprostszych i najszybszych jabłeczników jakie przygotowywałam. Nie ma tu konieczności podpiekania spodu, prażenia jabłek czy długiego schładzania ciasta. Wystarczy przygotow…
Bardzo smaczny i prosty w przygotowaniu jabłecznik z przepisu teściowej, znakomicie sprawdzi się, gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego
Soczyste nadzienie jabłkowe w lekkim i puszystym cieście - to jabłecznik idealny. Prosty do wykonania z łatwo dostępnych składników!
Ten pyszny jabłecznik na kruchym cieście z kruszonką jest banalnie prosty i zachwyci Waszych gości. Ciasto jes
Polski jabłecznik. Najlepszy i sprawdzony przepis na prawdziwy, tradycyjny jabłecznik na biszkopcie. To puszyste i bardzo wilgotne ciasto jabłecznik, który bardzo długo zachowuje świeżość. Sprawdź!
Składniki na ciasto: · 3 szklanki mąki · ...
Pozostajemy w jabłkowo - cynamonowych klimatach. Jedne z ciast mojego dzieciństwa... :) Przepis maminy, a cały jabłecznik tym razem to praca łączona - ciasto biszkoptowe piekłam ja, całą resztą zajęła się mama. Zdążyłam sfotografować ostatnie trzy kawałki ciasta.... :D P. Składniki: Ciasto biszkoptowe: • 5 jajek • 1 szklanka cukru • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 1 łyżeczka octu • 1 szklanka mąki tortowej Masa jabłkowa: • 2 kg jabłek • łyżka cynamonu • 4 łyżki cukru • 1/5 szklanki wody Do posypania: • cukier puder Wykonanie: Ciasto biszkoptowe: Piekarnik nagrzać do 175 stopni. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Mąkę przesiać. Oddzielić białka od żółtek. W miseczce żółtka zmieszać z proszkiem do pieczenia i octem. Białka wraz z cukrem ubić na gładką, białą masę. Dodać żółtka z octem i proszkiem i zmiksować. Dodać mąkę i zmieszać wszystko razem na niskich obrotach miksera. Wylać masę do formy i piec ok. 25 minut. Odstawić do ostudzenia (można nawet na całą noc). Przeciąć na pół. Masa jabłkowa: Jabłka obrać i pokroić na kawałki. Wlać wodę do garnka i wrzucić jabłka, gotować na małym ogniu aż do zmięknięcia co jakiś czas mieszając (ok. 1-2 h). Gdy z jabłek zrobi się już mus dodać cukier oraz cynamon i jeszcze chwilę gotować. Masę ostudzić i wyłożyć na blat biszkoptu, przykryć drugim. Schłodzić w lodówce kilka godzin (najlepiej całą noc). Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Sezon na pyszne, polskie jabłka w pełni. To prawdziwy grzech z niego nie skorzystać i nie zrobić pysznego, aromatycznego ciasta. A najlepsze ciasto z jabłek to bezsprzecznie szarlotka. Ta z przepisu Magdy Gessler...
Można chyba śmiało powiedzieć, że jabłecznik z kratką to jeden z klasyków polskiej kuchni jeśli chodzi o domowe wypieki. Tak jest przynajmniej w naszej rodzinie, ponieważ na słowa "jabłecznik z kratką" każdemu świecą się oczy ;) No bo jak mają się nie świecić na myśl o cieście wypełnionym po brzegi uprażonymi jabłkami z babcinego sadu, z dodatkiem pachnącego cynamonu i tą "hitową" kratką, którą w dzieciństwie ściągało się z ciasta i zajadało "maczając" w jabłkowym dżemie (ot taka dziecięca fanaberia ;))? Ciężko, prawda? :) Jabłecznik z kratką, to wypiek z gatunku tych, które znikają ze stołu szybciej, niż trwał czas ich pieczenia, poważnie ;) Jeśli jest to dla Was nowość, nie czekajcie, działajcie - na pewno się nie zawiedziecie, a jeśli znacie to ciasto i macie do niego taki sam sentyment jak ja, to może warto wrócić do "starych smaków"? :) Polecam i trzymam mocno kciuki z piękne, smakowite "kratki" :) Tym rodzinnym klasykiem (a może i krajowym?) kończę sezon jesiennych wypieków na blogu, bo w przyszłym tygodniu zaczynamy przygotowania do Gwiazdki! :) Do napisania w grudniu! Składniki (forma ok. 20 cm): Nadzienie: 10 średnich jabłek, obranych i pokrojonych w "8" 3 łyżki cukru 1 łyżka miodu woda (tyle żeby zalać cukier i miód) 1 łyżka masła 2 łyżki cynamonu + łyżka mąki ziemniaczanej (dodajemy w kolejnym kroku) Cukier i miód zalewamy wodą, doprowadzamy do wrzenia (nie mieszamy!), dodajemy masło, gotujemy jeszcze chwilę, aż całkowicie się rozpuści (karmel powinien mieć lekko brązowy kolor), wrzucamy jabłka, posypujemy cynamonem i gotujemy na średnim ogniu, aż część jabłek się rozpadnie (chodzi o to, żeby w cieście znalazły się też większe owoce). Ściągamy z ognia i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Przygotowujemy ciasto. Ciasto: 250 g mąki 60 g cukru pudru 1 żółtko 100 g masła szczypta soli Z podanych składników szybko zagniatamy gładkie, jednolite ciasto. 3/4 ciasta wylepiamy spód i boki formy, wkładamy do lodówki na 0,5 h, resztę także zawijamy w folię i wkładamy do lodówki. Wystudzone jabłka mieszamy z łyżką mąki ziemniaczanej, schłodzony spód nakłuwamy widelcem, posypujemy bułką tartą i wykładamy jabłka, wyrównujemy. Z pozostałego ciasta wałkujemy placek, z którego wycinamy paski o szer. ok. 1 - 1,5 cm i układamy na przemian na cieście (instrukcję jak zrobić idealną kratkę znajdziecie tu). Gotowe ciasto smarujemy jajkiem rozkłóconym z niewielką ilością wody i pieczemy ok. 50 minut w temp. 170 stopni. Studzimy na kratce. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem. Smacznego! :)
Soczyste nadzienie jabłkowe w lekkim i puszystym cieście - to jabłecznik idealny. Prosty do wykonania z łatwo dostępnych składników!
Dziecinnie proste, szybkie w przygotowaniu, przepyszne - czego chcieć więcej od ciasta z jabłkami? Jedyna wada to szybkie znikanie, ale ciasta tego typu już tak mają i nie da się nic na to zaradzić. Chyba, żeby... upiec od razu dwie blachy :) Zainspirował mnie przepis znaleziony u Kasi. Składniki (blacha 35 cm x 25 cm): 5 jabłek 4 jajka 15 łyżek mąki pszennej 8 łyżek cukru 10 łyżek oleju 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia cukier puder do oprószenia po wierzchu. Jabłka obrać, pokroić na ósemki (lub jeszcze mniejsze kawałki) i ułożyć na spodzie blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostałe składniki zmiksować ze sobą - powinny się dokładnie wymieszać. Powstałe ciasto wylać na kawałki jabłek. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec ok. 40 minut.
SZARLOTKA NA KRUCHYM CIEŚCIE
Jabłecznik straciatella to pyszne ciasto jesienne z dużą ilością jabłek. Leciutkie ciasto na biszkopcie i kremem śmietankowym z tartą czekoladą.
jabłecznik, jabłecznik z czekoladą, jabłecznik stracciatella
Kolejny jesienny, przepyszny jabłecznik z orzechową kruszonką. Troszkę jest z nim zachodu, ale na prawdę warto. Jest bardzo aromatyczny, maślany i z dużą ilością jabłek. Przypomina amerykańskie „apple pie”.
Szarlotka z budyniem - łatwy przepis na jabłecznik na kruchym cieście z kruszonką. Półkrucha szarlotka to świetny pomysł na deser.
szarlotka z bezą, jabłecznik z bezą, szarlotka z bezową pianką, apple and meringue pie, ciasto z jabłkami i bezą
Znowu szarlotka ? Jabłecznik z budyniem
Niesamowicie delikatny i naprawdę bardzo puszysty jabłecznik, ja go uwielbiam. Szczególnie, że należy do ciast prostych w wykonaniu. I ...
SZARLOTKA NA KRUCHYM CIEŚCIE
Szarlotka zrobiona według przepisu prosto z programu Ewa Gotuje zachwyci nawet najbardziej wybrednych koneserów owocowych wypieków. Zaskocz swoich...
Jabłecznik z chrupiącą bezą.
tradycyjna szarlotka, jabłecznik tradycyjny, kruche z jabłkami, ciasto z jabłkami, apple pie,