Az édesburgonya egyre népszerűbbé válik az egészségtudatosan táplálkozók körében. Az édeskés ízéhez jól passzolnak az erős, pikáns ízek. A mexikói édesburgonya hasábok karakteres ízvilágát egy könnyű, friss, joghurtos mártogatóssal ellensúlyozhatjuk.
Lencse vagdalt izgalmas, zelleres, diós, citrusos ízvilággal.
Ez az egyik kedvenc túrós sütim. Fenomenálisan finom lágy tésztája van! #2019
Szeretem a bulgurt. Tényleg higgyétek el nekem, hogy bármilyen ételben lecserélhető vele a fehér riz...
A sütés nélkül készíthető sütemények, megfigyelésem szerint mindig hatalmas népszerűségnek örvendenek. Nem csak azoknál, akik eszik, hanem a készítőiknél is. A kókusztekercs alacsony szénhidráttartalmú, IR- és fogyókúra kompatibilis verziója következik.
Ez egy sült zelleres brassói, ami amúgy szerintem egy kicsivel jobb is, mint a krumplis változat. Amellett, hogy low carb, a zeller több ízt is tartalmaz.
Tökéletes hidegtálakra vagy akár vendégségbe is!
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Nagyon egyszerű és gyors húsmentes recept, akár önálló főételként is fogyaszthatjuk.
Készítsd el ezt a finom vegán gomba Stroganoff-t, majd nézz szét a további vegán recept között! Szuper és laktató vacsora ötlet - jövőd a tényérodon!
Friss kenyérrel vagy pirítóssal egy laktató saláta.
Imádom a kókusz. Bárhol, bármikor, bármilyen mennyiségben, formában jöhet. Ez a változat most azért is a szívemhez nőtt, mert sütés nélkül e...
Így kell 15 perc alatt igazán laktató és egészséges kaját összedobni. Bármilyen zöldséget felhasználhattok hozzá, kísérletezzetek bátran!
Királyi villásreggeli tojásból ezúttal a 160 grammos diéta szabályai szerint. Egy biztos: nem fogtok csalódni!
»HOZZÁVALÓK« Alap : - 10 dkg kókuszreszelék - 1 ek kakaópor - 5 dkg apró zabpehely - 2 - 3 ek xilit vagy más édesítőszer - 8 dkg olvasztott vaj - kb 2 - 3 ek kókusztej Krém : - 5 dl kókusztej - 1 tasak kókuszos pudingpor ( helyettesíthető tejszín ízűvel ) - ízlés szerint xilit - csipet só - 15 dkg kókuszreszelék tetejére : - 10 dkg olvasztott csokoládé Az alaphoz összekeverjük a hozzávalókat, majd egy folpackkal bélelt 25 * 25 cm - es tepsi aljába nyomkodjuk és hűtőben dermesztjük. ( Ha nem állna össze keverjünk még hozzá kevés vajat. ) A krémhez megfőzzük a kókusztejben a pudingport, ízesítjük, majd hozzákeverjük a kókuszt és még pár percig főzzük. A krémet a zabpelyhes alapra simítjuk és hagyjuk teljesen kihűlni, majd bevonjuk a tetejét olvasztott csokoládéval.
Ez a szaftos, duplán fokhagymás karajszelet szuper vasárnapi ebéd lehet, de egy sima hétköznapi vacsorára is összedobhatjuk, ugyanis pikk-pakk megvan.
Ha hétvégén kelleténél többet álldogáltál a konyhában, ezek a receptek neked szólnak. Túl sok bíbelődést nem igényelnek, mégis ízletes fogást varázsolsz az asztalra.
Zablisztes-túrós sajtos rúd recept képpel. Elkészítés és hozzávalók leírása, 2 főre, Egyszerű, Gyors, Olcsó, Vegetáriánus
Egyre többen kértek cukormentes recepteket, ami teljesen érthető, szóval csak idő kérdése volt, hogy elkészüljön a mentes tiramisu is!
Talán sokaknak nem kell bemutatni a csicseriborsót és taglalni pozitív tulajdonságait, magas rost, fehérje, kalcium, vitamin tartalmát és nem utolsó sorban olcsóságát. Ma egy olyan receptet hoztam, ami gyors, egyszerű fogás, nem csak melegen, de hidegen is nagyon finom! Hozzávalók 2 doboz csicseriborsó konzerv, 2x240g töltőtömeggel 150g sárgarépa, hámozott súly 1 kis csokor petrezselyem 125g feta 2 tojás 1-2 gerezd fokhagyma 60g zabpehely 1 teáskanál sütőpor só frissen őrölt bors olaj a sütéshez A csicseriborsót leszűrtem, leöblítettem, alaposan lecsepegtettem, egy nagyobb keverőtálba tettem és összetörtem úgy, hogy kissé darabos maradjon. Ez az eset, mikor praktikusabb a hagyományos nyeles krumplitörő, mint a botmixer. A meghámozott répát felkarikáztam, majd késes aprítóval durvára aprítottam. A petrezselymet finomra vágtam, a fetát apró kockákra. Mindhárom komponenst beleforgattam a csicseribe, a tojással, zabpehellyel, zúzott fokhagymával, sütőporral, sóval (vegyük figyelembe, hogy a feta milyen sós), borssal együtt. Tíz percet pihentettem, hogy a zabpehely kissé felvegye a nedvességet. Ha túl lágy lenne, adjunk még hozzá zabpelyhet. Nedves kézzel korongokat formáztam és tálcára sorakoztattam. Egy serpenyőben ujjnyi olajat melegítettem és aranybarnára sütöttem a fasírtokat. Papírtörlőre szedtem. Fokhagymás, snidlinges tejföllel és sok-sok ropogós salátával tálaltam. A recept, amit átalakítottam: Emmi kocht einfach, Kirchererbsenbratlinge mit Möhren und Feta Mivel jeleztétek, hogy sütés közben szétesett a fasírt, nagyon magába szívta az olajat, ezért kiegészíteném pár dologgal a receptet: - a csicseriborsót szitába téve, folyó víz alatt alaposan le kell mosni, majd le kell csepegtetni, - krémesre kell pürésíteni, én kb. a hatodát darabosabbra hagytam - nem, nem kell bele még több tojás, az igazi, autentikus falafelbe egyáltalán nem tesznek - nem süthető azonnal, hagyjuk a zabpelyhet egy kicsit megduzzadni - az olaj legyen olyan forró, mintha húst rántanánk benne - egyszerre ne tegyünk sok fasírtot az olajba, mert nagyon lehűti, főni és nem sülni fog!
Szuper egyszerű és finom török rizs recept, amely nem is rizsből, hanem valami egész másból készül! Vajon miből készül a török rizs, ha nem rizsből?
Az étkezés inzulinrezisztencia esetén rendkívül fontos tényező! Vannak alapvető szabályok, amiket be kell tartani, majd a megfelelő étrend kialakítása során számos tényezőt kell figyelembe venni! Ebben segít ez a cikk!
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Mennyei Túrós cukormentes zabpelyhes rolád recept!
A török rizs valójában egy fűszeres bulgur, ami nagyon klassz köret lehet, ha pl. gyrost csinálsz otthon, de egy szaftosabb hússal is jól működik. Sokkal izgibb, mint egy főtt rizs, és alig pár perccel több az elkészítési ideje. :)
Női újságban találtam az alapreceptet. Igazából a panírozási ötlet tetszett meg. Az elkészítésen módosítottam, és itthon a fiúk véleménye alapján a "máskor is csinálj ilyet" besorolást nyerte. :)
Annyira, de annyira szuper ez a kakaós csiga. Szeretem az élesztő nélküli, túrós verziót, nagyon gyorsan megvan, nem kell dagasztani, keleszteni (bár a kelt kakaós csigának nincs párja), jobb az em…
Hűvös estékre tökéletes választás akár köretnek, akár könnyű vacsorának egy kis friss baguettel.
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Hozzávalók 50 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt 1 dl tej 3 dkg friss élesztő 1 kávéskanál cukor 25 dkg vaj 2 csapott teáska...
A házi pita készítése számomra mindig egy varázslat. Egyszerűen jó nézni, ahogy egy lapos tésztad...
Nagyon szeretem a kínai tésztát, és sikerült megcsinálni végre azt, amit a boltban is kapok:).
