A delicious, real food dinner in just 15 minutes! The tortellini cook right in the sauce for a true one pan wonder with rich flavor.
This traditional Japanese dish is both sweet and savory and can be served as a snack, as part of a sushi dinner, or as a side dish.
A classic Italian pasta made with dried bucatini pasta, cherry tomatoes, guanciale (or pancetta), rosemary, Pecorino cheese, and plenty of black pepper.
You don't need meat to make a great chili! This plant-based chili recipe uses quinoa and two kinds of beans plus a little bit of cocoa powder for an incredibly flavorful and healthy chili.
If you're looking for the most satisfying and heartwarming comfort food there is, this Finnish macaroni casserole or makaronilaatikko (macaroni box) certainly hits the spot. It may have basic ingredients but it sure does make the stomach happy!
Juicy meat simmered in rich tomato sauce and topped with fresh mozzarella cheese that melts over the cutlets.
Capsicum cheese paratha is a perfect kids meal or lunch box idea. Can cheese and capsicum go wrong with kids? Stepwise photos
Kerala thattukada style beef curry-This spicy and flavorful curry is best served with flaky kerala porottas or even steamed rice cake/puttu.
This Cannelloni recipe has all the things you want in Italian comfort food. The homemade red sauce pairs perfectly with the cheesy stuffed pasta shells.
Pork Afritada is a tomato based pork stew. This afritada recipe makes use of pork along with hotdogs or beef franks and potatoes
A delicious and flavorful vegetarian version of the popular Japanese dish - Yakisoba.
Dessert Panna cotta mangue au thermomix , un délicieux dessert italien pour vos fins de repas , voila la recette facile avec votre robot à la maison. INGRÉDIENTS: Pour la panna cotta: - 24 cl de crème fraîche liquide entière - 24 cl de lait de coco - 40 g de sucre - 3 feuilles de gélatine Pour la mousse de mangue: - 1 mangue - 15 g de sucre - quelques feuilles de menthe PRÉPARATION: Préparation de la panna cotta au thermomix: D'abord mettez les feuilles de gélatine dans un bol rempli d'eau froide et laissez reposer. Ensuite versez la crème dans le bol de votre thermomix, ajoutez la crème et sucre et programmez pour 10 minutes - 90° - vitesse 1. A la sonnerie, essorez les 3 feuilles de gélatine, ajoutez-les dans le bol du thermomix puis mixez le tout pendant 2 minutes à vitesse 2. Versez votre mélange dans des verres de présentation - juste à hauteur de moitié - puis placez-les au frigo pour au moins 3 heures. Ensuite lavez bien le bol de votre thermomix. Préparation de la mousse de mangue: D'abord pelez et coupez la mangue en morceaux et placez-les dans le bol de votre thermomix - gardez quelques cubes pour la déco. Puis mixez-les pendant 6 secondes à vitesse 6. Ensuite ajoutez le sucre et programmez votre thermomix pour 5 minutes - 100° - vitesse 2. A la sonnerie mixez le tout pendant 20 secondes à vitesse progressive de 4 à 8. Versez le tout dans un saladier, filmez-le puis mettez-le au frigo pour au moins 90 minutes. Faites sortir vos verres après les 3 heures, ajoutez en dessus une couche de votre mousse de mangue, décorez avec les cubes de mangue et feuille de menthe. Enfin voila votre dessert Panna cotta mangue au thermomix, servez et bon appétit à tous.
Omurice or Japanese rice omelet is made with ketchup fried rice that is then topped with a softly scrambled fluffy egg omelet. This simple yet addicting omurice recipe is the most delicious comfort dish.
Korean broth made from ox bones and brisket
Easy and delicious stewed beef with potatoes in a flavorful tomato sauce with dill!
Indulge in this mouthwatering Prime Rib with Garlic Herb Butter, perfect for a special occasion or a weekend feast. Savor the tender, juicy meat and the rich, flavorful crust that will leave you craving more.
This Spicy Sausage Rigatoni is so simple and SO GOOD. Chewy tubes of rigatoni swimming in a delicious sauce made of Italian sausage, San Marzano tomatoes, red wine, and spices.
Paistetut muikut ovat useille suomalaisille, myös itselleni, perinteistä herkkuruokaa. Omasta mielestäni perinteiset voissa paistetut muikut ovat parhaita, mutta tätäkin ruokalajia on toki kiva joskus hieman varioida. Olen vasta viimeaikoina ryhtynyt paneroimaan muikkuni (ruisjauhoissa), sillä tämä antaa muikuille hieman rapsakamman pinnan ja estää niitä, erityisesti pyrstöjä, tarttumasta toisiinsa paiston aikana. Alla olevat reseptit voi silti hyvin valmistaa tarvittaessa myös ilman jauhoja. Muikkujen paistossa on tarpeen käyttää riittävä määrä rasvaa rapean lopputuloksen saamiseksi. Kaloja paistetaan vähän kerrallaan ja paistaminen tapahtuu laakeassa pannussa kuumassa rasvassa. Muikut käännetään pannulla vain kerran, ne eivät kestä ylenmääräistä siirtelyä tai kääntelyä paiston aikana. Muikkujen perkaaminen Puhkomalla: Työnnä peukalo ja etusormi muikun kidusonteloon ja irroita kalan kidukset. Vedä suolisto ulos kidusten (ja rintaevien) mukana. Vaihtoehtoisesti: Leikkaa tai irroita kalan pää pois sormin ja vedä sen mukana ulos myös sisälmykset. Isoista muikuista voi leikata myös vatsan auki saksilla ja poistaa sisälmykset vatsaontelosta etusormella. Selkäruoto irtoaa peukalolla työntäen tai pienellä veitsellä leikaten. Huuhtaise kalat perkaamisen jälkeen tarvittaessa nopeasti ja kuivaa ne talouspaperiin. Perinteiset paistetut muikut Voissa paistetut muikut ovat mahtavia ihan sellaisenaan. Ne voi tarjoilla myös vaikkapa perunamuusin tai ruisleivän kaverina ja lisukkeeksi sopii esimerkiksi voisula tai kermaviilipohjainen kastike. Ainekset (3-4:lle) ~500g muikkuja 2-3 rkl ruisjauhoja 1 rkl ruokaöljyä 2 rkl voita suolaa (hieman valkopippuria) Pyörittele puhdistetut ja peratut kalat ruisjauhoissa. Kuumenna paistinpannussa öljyä ja sulata pannulla myös voinokare. Lado kalat vierekkäin kuumalle pannulle ja paista kohtalaisella lämmöllä kauniin ruskeiksi molemmin puolin. Mausta suolalla ja valkopippurilla (voit vaihtoehtoisesti myös maustaa muikut ennen paistamista sekoittamalla mausteet jauhojen joukkoon). Itse ripottelin myös hieman hienonnettua persiljaa paistettujen muikkujen pinnalle. Sitruunaiset muikut Välimeren maissa pikkukalat paistetaan voin sijaan luonnollisesti oliiviöljyssä. Leivittämiseen voi tällöin käyttää hyvin esimerkiksi maissijauhoja, jotka ovat luonnostaan gluteenittomia. Muikut saavat näin kauniin kellertävän pinnan. Keltaisesta väristä innostuneena päätin kokeilla "muikkuja myllärin tapaan"-tyylistä ohjetta, eli maustoin kalat sitruunalla ja persiljalla, toimi todella hyvin. Ainekset (3-4:lle) ~500 g muikkuja 2-3 rkl maissijauhoja ~3 rkl oliiviöljyä 0,5 sitruunan mehu ja kuori hieman mustapippuria myllystä suolaa ~2 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa Pyörittele puhdistetut ja peratut kalat maissijauhoissa. Kuumenna paistinpannussa oliiviöljy ja lisää pannulle sitruunankuoriraaste. Paista muikut pannulla kohtalaisella lämmöllä molemmin puolin. Purista kalojen päälle sitruunamehua ja mausta muikut suolalla sekä mustapippurilla. Ripottele lopuksi muikkujen joukkoon hienonnettu persilja. Tapasmuikut Muikusta saa helposti tarjottavaa myös vaikkapa tapaspöytään. Tämä muikkuruoka on sovellettu Baskimaalta kotoisin olevasta angula- eli pikkuankeriaiden perinteisestä valmistustavasta, jossa pienet ankeriaanpoikaset kypsennetään valkosipulilla höystetyssä öljyssä. Ainekset (6:lle) ~500 g (neula)muikkuja (2-3 rkl vehnäjauhoja) ~6-8 rkl oliiviöljyä 3 valkosipulinkynttä 0,5-1 punainen chilipalko suolaa Kuori ja pilko valkosipulinkynnet muutamaan osaan. Puhdista myös chilipalko, poista siitä siemenet ja pilko se pienehköiksi palasiksi. Pyörittele puhdistetut neulamuikut halutessasi vehnäjauhoissa. Kuumenna oliiviöljy 6 erillisessä tulenkestävässä saviastiassa. Myös paistinpannu käy tähän tarkoitukseen, jos pieniä saviastioita ei ole saatavilla (paista silloin annokset muutamassa erässä). Sekoita valkosipuli ja chili joukkoon öljyn joukkoon. Lisää muikut ja kypsennä niitä muutama minuutti. Tarjoa annokset heti sihisevän kuumina. Reseptin alkuperä: Muikkujen perkausohje kuvien kera löytyy Maku-lehden sivulta. Tapasmuikkujen insipiraationa käytetty angularesepti on alunperin Parragon Booksin "Maittavat tapakset"-kirjasta. Muuten resepteihin ei ole sen erityisempää lähdettä, äitini opetti minut joskus aikoinaan paistamaan muikkuja.
Recipe video above. This is a beautiful, elegant white wine sauce that will go with virtually any fish. The simple restaurant trick we deploy here is to mix in cold cubes of butter which makes the sauce glossy and satiny. It's a classic French technique called monter au beurre.Don't try this sauce with baked fish (make this Baked Fish with Lemon Cream Sauce instead). You need to pan fry because the fond left in the pan after pan frying dissolves into the sauce and adds flavour.
This is a Thai recipe from my friend Hanuman, featured in 49 Classic Thai Stir Fry Dishes recipe ebook. In this Thai cashew chicken recipe, you'll learn how to make a quick and easy version of this amazing dish.
Sauteed Bok Choy with Shrimp is a simple recipe that involves baby bok choy. This vegetable is somewhat similar to a vegetable known as pechay
This Bar and Restaurant Guide Cinque Terre highlights the nicest places for a drink and some food in Cinque Terre, such as Nessun Dorma.
This Thai sweet pork, or moo wan, has been tested and perfect. Serve with rice for a complete meal.
Recipe video above. It's your favourite Bolognese - in the form of a juicy pasta bake! Do a quick simmer - or go all out and slow cook for a couple of hours for a richer sauce and melt-in-your-mouth beef. **FREEZER BEAUTY!** Can even bake from frozen (see notes).
Get out of your comfort zone and dive into a culinary adventure with this simple yet delicious escargots recipe topped with parsley-garlic butter sauce.