O pesto de coentro é uma deliciosa versão do molho italiano, ideal para companhar peixes frescos e massas com frutos do mar. Confira!

Coxinha

Cristina Navarro, especializada en fotografía gastronómica y de alimentación para marcas, empresas y agencias de marketing en Murcia y resto de España

Casamos as principais previsões gastronômicas apontadas pela consultoria Andrew Freeman & Co. com imagens de dar água na boca de nossos arquivos.

The most delicious and easiest Blueberry muffins ever. All you need is a bowl and a fork to make these moist Blueberry muffins. Learn how to make these PERFECT whole wheat flour Blueberry muffins with fresh or frozen blueberries at home.

Veja agora mesmo as tendências gastronômicas de 2023 e não fique de fora das últimas novidades para alavancar o seu negócio.

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Para além da cozinha, tenho uma nova paixão: a fotografia. E o melhor é que consigo aliar a cozinha a este meu novo amor, fotografando os meus pratos, tanto para divulgar aqui no blogue, como também para ficarem como recordação. Admito que, quando invento novos pratos e eles me saem mesmo bem, sinto-me tão orgulhosa que faço logo uma pequena sessão fotográfica, só mesmo para que o feito fique registado para a posteridade! Apesar de já andar nisto há algum tempo, o que tenho vindo a notar é que nem sempre é fácil ficar com fotografias magníficas. Ou seja, fotografar os pratos é fácil, mas eles nem sempre ficam visualmente “apetitosos” nas imagens. Por isso, estive a pesquisar e encontrei alguns truques para deixar as fotografias de comida bem mais interessantes e apetecíveis. Venham também aprender comigo! Brincar com os alimentos Quem nunca brincou com os alimentos para incentivar os filhos a comer fruta, legumes ou outros pratos saudáveis que eles rejeitavam com as birras? Pois é, sem dúvida que brincar com os alimentos, transformando-os em imagens de animais ou de objectos, dão umas fotografias maravilhosas e muito engraçadas. E ficam tão visualmente apetitosas que até dá pena comer! Empratar de forma elegante e criativa O mesmo acontece quando preparamos pratos mais criativos e empratamos a confecção de forma original, mesmo que não se pareça com nada em particular. A disposição dos alimentos de forma mais cuidada, sem ser necessariamente engraçada, faz também com que as fotografias fiquem deslumbrantes e muito apelativas. No fundo, também é preciso saber empratar! Colocar algo em evidência Outra ideia para que as fotografias de comida nos deixem com “água na boca” é realçar um pormenor, por exemplo, um ingrediente, um pedaço de comida captado num talher, ou mesmo um alimento colocado em destaque, com o desfoque para tudo o resto. É verdade que esta última ideia é feita através de uma edição da imagem, mas não deixa de ser válida! Fotografar um prato com bonitos detalhes em redor Por último, fotografar um prato numa mesa coberta por uma linda toalha ou sobre uma superfície diferente do comum é uma das opções mais usadas por quem já costuma fotografar comida para colocar, por exemplo, nas redes sociais. Aliado a isso, também é costume colocar o prato ao lado de uma garrafa ou copo de vinho, de um galheteiro bonito, de uns talheres elegantes ou ao lado de outros objectos que despertem os nossos sentidos. Eu acredito que usar estes truques é importante para destacar ainda mais a beleza dos alimentos, no entanto, dedicarmo-nos a este tipo de fotografias não faz sentido, se não mostrarmos também que eles foram cozinhados com todo o amor e carinho! Fonte das imagens: Pinterest

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Nell'attesa di tornare #1: pensieri di una mente incontinente, corredati da immagini e musica.

This has all the lemon you can desire in one cake.  It's in the glaze, it's in the candied lemon ribbon garnish, zest and lemon syrup in the cake itself.  And if that wasn't enough, fresh mint is a lovely accessory!  A moist and tender pound cake that would make your grandma proud.

Design for Advertisement on any food products is a challenging job for a designer.

Subido encima de una escalera, con un pie en el aire haciendo equilibrio e intentando mantener la cámara estable, mientras oigo de fondo como mi novia se...

Nieko negaliu su savimi padaryt: „kreminis sūris“ mano galvoje visad nuskamba kaip „sūrio tortas“, šypt. Taip ir šįkart, – šįkart jis KARAMELINIS! Nes tortų niekad nebūna per daug. Nes save palepinti norisi ir pirmadieniais (o gal net ypač – pirmadieniais!). Nes maistas yra meilė, o sūrio tortai – ir meilė, ir laimė, ir šypsena nuo

감자와 우유가 만나 부드러움의 끝을 볼 수 있는! 백선생의 감자스프! 세상의 모든 레시피 만개의레시피

Aprenda como fazer chips de batata-doce na airfryer ou no forno. Eles são fáceis de fazer e ficam sequinhos e crocantes. Ótima opção para um lanche saudável ou acompanhamento de refeições

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Dica: para evitar a aglomeração da Feira da Liberdade, sugiro o Jardim Oriental como uma alternativa mais confortável. Atrás de um espelho d’água com carpas, pedras e pés de bambu, há um espaço tranquilo com algumas... #comidaderuaemSãoPaulo #feirasgastronômicas #feirasgastronômicasemsãopaulo

The latest dalgona coffee trend is taking social media by storm. If you haven’t given this creamy coffee recipe a try, check out our keto-friendly dalgona coffee recipe with monk fruit sweetener and MCT oil powder. The ingredients: 1 scoop Perfect Keto Vanilla MCT Oil Powder 2 tablespoons Instant Keto Coffee 2 tablespoons monk fruit 2 tablespoons boiling water ½ cup unsweetened milk of choice

Eine super einfache, vegane Version, meines Lieblingsgerichtes aus der Kindheit: LASAGNE!!! Ohhh, wie ich sie geliebt habe! Hier MEHR ?

Thin slice of red onion, illuminated from below through a diffuser and with reflected light from above. Taken for the Macro Mondays group Theme: Good in Soup. Note: check out my Good in Soup set to see other shots that didn't make the cut.