Insalate di riso le migliori ricette di riso freddo gustosissimo, veloce da preparare, perfetto per l'estate, da portare al mare
Le penne all'arrabbiata sono un primo piatto della tradizione culinaria romana; una preparazione semplice dai sapori decisi. Scopri la ricetta!
250gr di Pasta,(io preferisco gli spaghetti)
La Frittata di pasta (Frittata di spaghetti) è un piatto unico tipico della cucina napoletana per riciclare la pasta avanzata e non solo!
Fagioli, lenticchie, ceci, piselli, cornetti... Sostanziosi, gustosi e versatili, i legumi si prestano ad essere utilizzati in primi piatti, seconde portate e ricette di contorno. E d'estate sono ottimi: energici al punto giusto, si mangiano freddi e riempiono in fretta. Li avete mai provati met...
Il Sabato amo trascorrerlo a casa e soprattutto in cucina. Mi piace cucinare mentre mio marito gira per casa affaccendato nelle sue cose. Mi piace, una volta finito di pulire la cucina, rilassarmi sul divano con un buon libro e sentire il profumino del ciambellone che cuoce in forno. Mi piace preparare con calma la cena e godermi il week end a casa. Capita spesso che arrivi una telefonata di un amico o di uno dei miei cugini con la classica domanda "Che fate stasera????" "Dove la guardate la partita?" "Allora passiamo???" Così da due diventiamo quattro o anche più persone. Mi piace molto sapere che sia io che Luca riuciamo ad essere così ospitali e non formali da far sentire gli amici liberi di chiamarci e di venire a casa nostra senza aspettare di essere invitati. Da queste "improvvisate" nascono spesso delle ricette simpatiche e veloci. Il mio frigo è sempre pieno di ingredienti strategici che mi consentono di poter improvvisare un aperitivo, uno spaghetto o un dolcino.
Amanti della pasta tutti qui! Quanti saranno i modi di condire la pasta, nel mondo? A parte quelle ricette americane dove scuociono la pasta e la condiscono con pollo bollito, panna, bacon, cheddar, broccoli e chissà cos'altro... le ricette a base di pasta devono essere davvero infinite. Eppure spesso ci troviamo a cucinare pasta e
Le insalate di legumi sono un piatto unico sano, leggero e sfizioso, ottimo anche da portare in spiaggia o in ufficio per la pausa pranzo!
La salsa di melanzane veloce, detta anche caviale di melanzane, è una deliziosa e facilissima crema da spalmare, molto semplice da preparare e molto appetitosa.
Fresca, ottima per i picnic e versatile: la pasta fredda dalla primavera all'estate è sempre una buona idea. Scopritela in queste insolite 50 ricette
Scopriamo tante idee su come condire il farro, sia freddo che caldo, in insalata o come piatto unico: ricette semplici e veloci.
Questa crema di melanzane è cosi' deliziosa, dal gusto saporito e deciso, perfetta per condire una pasta o da spalmare sul pane abbrustolito. Prepararla è semplice, ma dovrete attenervi bene alle indicazioni della ricetta.
Quando si ha voglia di un primo a base di pesce, la pasta con gamberetti e zucchine è la ricetta giusta, così facile e veloce da cucinare che vien voglia sempre
Se cercate un primo piatto fresco e veloce, la pasta con gamberetti e zucchine è quello che fa per voi. Questa ricetta vi permetterà di portare in tavola un piatto cremoso e profumato, realizzato con ingredienti semplici e genuini.
La panzanella (pansanella o panmolle) è un piatto povero tipico della cucina toscana ed in generale delle regioni del centro Italia. Un'insalata di Pomodori, Cipolle e Olive alla quale si aggiunge il Pane duro ammollato nell'acqua e strizzato. Naturalmente, l'insalata può essere arricchita con altri Ingredienti come i Cetrioli e il pane può essere usato anche Croccante. Insomma, una ricetta di recupero che è diventata un vero e proprio must dell'Estate!
L'insalata di avocado è un piatto fresco e gustoso perfetto sia per i pranzi estivi che per smaltire le abbuffate delle feste natalizie.
Desiderate imparare a preparare delle deliziose insalate con la quinoa? La quinoa è il seme della pianta che risponde al...
Per gli appassionati delle paste fredde ecco una ricetta veloce da provare subito, condita semplicemente con un pesto di basilico alle mandorle, olive nere e melanzane grigliate all'origano
Chi mi segue sa che i risotti sono una mia grande passione, così oggi ho deciso di mostrarvi i nostri 10 risotti assolutamente imperdibili. Facilissimi da preparare, golosi e anche scenografici, ...
Insalate di riso 10 ricette veloci, ricette di riso freddo estivo, facili, veloci, leggere, sfiziose e buonissime!
L’insalata di ceci fredda è un piatto freddo che si prepara in soli 5 minuti, senza bisogno di cottura. Questa ricetta è estremamente
La Pasta con Melanzane e Pomodorini è una ricetta estiva veloce e saporita, che si adatta a qualsiasi occasione. Vediamo insieme come prepararla!
Insalate di legumi: 5 idee per insalate estive fresche e colorate. Tanti modi creativi per cucinare i legumi e gustarli a pranzo e a cena!
La pasta alla zozzona è un primo piatto tipico della cucina romana a base di pecorino, uova, pomodoro, guanciale e salsiccia.
Cous Cous di Verdure è un piatto unico e possiamo quasi dire istantaneo. Rispetto all'insalata di riso è molto più veloce e si può mangiare
La marinata di pomodoro è un condimento sano, leggero e saporito per condire la pasta. Facilissimo da realizzare, è ideale per la stagione estiva perchè è senza cottura. Vi consiglio di utilizz...
Il cuscus di pesce veloce è una versione facilitata del famoso primo piatto siciliano! Utilizzando i frutti di mare surgelati si ottiene un piatto buono e facile! Ve ne innamorerete! Quante volte il desiderio di un buon cuscus di pesce viene inesorabilmente soffocato dall'impossibilità di reperire tutti gli ingredienti necessari alla sua preparazione! A meno…
Domenica, sole, mare e i miei ingredienti preferiti in un unico meraviglioso fresco piatto! Semplicissimo da preparare, perfetto per la tua spiaggiata domenicale, puoi cuocere il farro la sera prim…
La pasta alla norma è un primo piatto tipico della Cucina Siciliana in cui la pasta viene condita con Sugo di pomodoro, Melanzane fritte a tocchetti, Ricotta salata e foglioline di Basilico. La ricetta ha origini catanesi dove, si racconta, un commediografo siciliano, rimase talmente colpito dalla Bontà di questo piatto da paragonarlo alla celebre opera di Bellini, La Norma. Da allora, questo piatto tipico della tradizione siciliana cominciò ad essere chiamato "alla norma" ed oggi è conosciuto in tutto il mondo con questo nome.
