Manger vegan tout en se faisant plaisir !
Leek and Goat Cheese Omelet
Ce Caviar d’aubergine au tahini (baba ganoush) est à la fois crémeux, onctueux et riche. Parfait pour l'apéro ou dans un sandwich !
This super simple tray bake is easy to cook, as well as being packed full of healthy veggies. Naturally gluten free.
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Ce chili végétarien est un repas très bon pour la santé et facile à préparer fait à base de haricots rouges.
Ça faisait tellement longtemps que je voulais essayer de faire mes propres Pancakes Coréens aux légumes ! J'aurais dû m'y mettre plus tôt !
La recette de tofu au beurre concoctée par le chef Jean-Philippe Cyr est une interprétation végane d'un met classique qui saura plaire à tous.
Des tacos tout-en-un à la plaque? À l’attaque!
Frittata aux légumes verts et au cheddar
Tout le monde succombe à ce charmant tofu à la fois sucré et un petit peu piquant.
Tofu est cocu. Tofu est cocu car tempeh est dans la place. Apprivoiser le tempeh Tempeh a fait une entrée toute timide il y a quelques années, puis faute. brochette vegan, cuisiner le tempeh, Recettes vegan avec des simili-carnés, tempeh, Plats, Recettes vegan.
Des légumes rôtis au sirop d'érable, des lentilles fondantes, quelques noisettes françaises croquantes, de l'halloumi grillé irrésistible… Oui, c'est la recette du bonheur !
C'est une de mes recettes préférées... à mi-chemin entre le fast-food et le vraiment très bon! C'est plus facile de trouver des crevettes que du homard frais à ce temps-ci de l'année :)
Le robinson est une petite pâtisserie créole dans laquelle on trouve, une pâte brisée, un quatre quart, et deux confitures dont la principale est au coco.
Risotto à la tomate
Vous recevez des amis? Préparez cette délicieuse entrée de bruschetta à la maison pour démarrer la soirée du bon pied! C'est original et rafraîchissant :)
Des galettes végé qui imitent la viande hachée dans une sauce gravy, c’est oui! Voici un classique rétro revisité qui plaira autant aux végétariens qu’aux carnivores assumés.
Ce burger végétarien au fromage halloumi est vraiment bon ! Tout moelleux avec le craquant et la fraîcheur de la laitue. Si vous avez envie, changez la harissa pour une autre sauce piquante.
Un 15 minutes bien investi dans cette poêlée sans chichi!
Quiche rösti
Pour un repas rapide et écolo, y’a pas plus vert que ces croûtons au vert de poireau!
Végé burger au quinoa
Vous vous ennuyez des bons ragoûts même si vous mangez maintenant végan? Voici une recette facile qui devrait vous plaire!
Un dessert de dernière minute, rapide à réaliser et délicieux à déguster, le clafoutis aux abricots est simple et savoureux et puis c'est vraiment fait en un rien de temps! Excellent si vous avez des invités inattendus, ou si vous voulez faire un dessert sans passer des heures en
Une recette à base de pleurotes de panicaud, pour un effiloché gourmand à la sauce barbecue, dans l'esprit du pulled pork, mais sans viande. A glisser dans un burger ou dans une assiette composée gourmande.
Poutine aux légumes
Un parmentier réconfortant à base de légumes d’hiver.
Beet and Tofu Deli Sandwich
Une recette venue d’ailleurs qui va faire voyager vos papilles … Des Buchimgae. Comprenez des galettes végétariennes venues de Corée, simplissimes et très gourmandes, elles raviront vos papilles et les feront voyager ! Cette version est sans gluten mais vous pouvez adapter sans soucis en remplaçant la farine “sans” par de la farine de blé / […]
Ingrédients (pour 4 pers.) : 200g de chair de crabe en boîte 150 g de mie de pain rassis 1 cuillère à soupe de mayonnaise 1 échalote ½ gousse d’ail 1 cuil. à soupe de sauce Worcestershire 1 œuf 1 botte de menthe 10 cl...
Prêts au décollage? Guacamole à la menthe plutôt qu’à la coriandre, salsa style pico de gallo, mais en version crémeuse, et tofu émietté épicé qui ressemble à s’y méprendre à de la viande. Bref, un burrito pour voyager hors des sentiers battus! Même les «tofu-résistants» seront agréablement dépaysés.
Le superbowl = la meilleure excuse pour se bourrer de junk!
Épatez la galerie grace à ce couscous végane fait avec les saucisses végétales Gusta.
