Que ce soit en format apéro, accompagné d’une boisson bien fraîche, préparé à l’avance pour une journée sur la plage, un pique-nique en forêt ou un barbecue au bord d’un lac, le sandwich est une recette simple et pratique, sur laquelle on peut toujours compter.
Maison Bonheur vous a préparé une liste regroupant 50 idées pour occuper ses enfants durant l'été !
These Greek halloumi wraps will feed a hungry crowd at your next BBQ
Step aside cheeseboards, it's mezze boards time to shine. This colorful Mezze Platter is loaded up with Mediterranean dips, fresh veggies, olives, and pita bread for the ultimate, grazeable snack board.
The most mind-blowing tacos EVER! Filled with everyone's favorite Korean beef, caramelized kimchi + Sriracha mayo!
La semaine dernière j'avais complètement oublié qu'il y avait un goûter apéro à la crèche pour la fin d'année... J'ai dû trouver une idée rapide, pas prise de tête, mais il fallait que ça soit joli quand même ! J'avais déjà tenté les club sandwichs...
Alkuviikosta kiusoittelin teitä tämän kesän uudella lempparikampauksellani ja vinkkasin, että tutorial on…
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Le célèbre prix suédois de la fondation Hasselblad a été remis à l’artiste multitalent colombien Oscar Muñoz pour ses œuvres expérimentales alliant plusieurs supports et différentes idées. Tour d'horizon rapide sur son travail original et percutant.
Falafel sandwiches are one of the most popular Middle Eastern street foods. Falafel which is vegan and fried is quintessential for an Arabic brunch. It's super flavorful and soft on the inside then crunchy on the outside. You have to give this recipe a try!
Un plat lentement mijoté au four pour un ossobuco bien tendre et plein de saveurs ! Les recettes varient beaucoup, voilà mon humble version que j'aime déguster avec du riz.
Avant de partir au parc, il suffit de cuire le couscous et de préparer la papillote, que l’on cuira sur place avec les saucisses.
Ce rouleau en forme d’anneau, à la texture très ferme mais moelleuse à l’intérieur, a acquis sa renommée mondiale à New York. C’est pourtant en Allemagne que le bagel a été inventé ava…
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Qui a dit qu’il fallait absolument de l’alcool pour réaliser des cocktails génialissimes et gourmands ? Personne ! C’est pourquoi, nous avons trouvé...
Cet article regroupe quelques lieux incontournables à voir dans le Puy-de-Dôme.
Salade Niçoise is a summer lunch classic. Tuna, egg, French beans, and potatoes with salad, anchovies and a vinaigrette dressing.
Tacos viande hachée boursin
Des galettes de mais maison pour vos tacos, quesadillas ou fajitas
Rice noodles (bun) are topped with fresh and pickled vegetables, stir-fried (xao) beef (bo) and garnished with fresh herbs and roasted peanuts,
Fini, le spritz ? De plus en plus de marques spécialisées dans les alcools misent désormais sur le paloma, un breuvage né au Mexique, réalisé avec de la tequila, du pamplemousse et du citron vert.
Vous vous régalerez avec cette recette de poulet basquaise. A servir avec un riz blanc ou des pommes vapeur. La recette est facile.
Five summer salads that actually taste good.
| POURQUOI PAS... EN FRANÇAIS ?
Simple & delicious smoked salmon canapés with a luscious lemon-dill base make the perfect appetizer or accompaniment to a wine & cheese
Een gerechtje waarbij we tijdens het eten ervan steevast denken: laat het nooit ophouden. Éénmaal per week organiseren we een “bourgondische dag”. Lees: uren doorbrengen in de keuken, e…
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Quarkbällchen sind die kleinen Geschwister der Berliner oder wie man in Hessen sagt: Kreppel. Das glutenfreie Rezept ist einfach und lecker - perfekt!
Si vous aimez les gaufres, vous dévriez aimer cettte version salée à base de patate douce et au rhum. Idéal pour un repas original !
J'ai été comme beaucoup une grande fan de la chaîne Cuisine TV. J'ai d'ailleurs toujours du mal à me remettre de son arrêt. Depuis un an, ma frustration n'a que fait grandir et les émissions de Jamie Oliver, Nigella Lawson, Donna Hay ou encore Annabel Langbein me manquent de plus en plus. C'est ainsi que l'un des rares soirs vraiment printaniers que l'on ait eu jusqu'à maintenant, je me suis attardée sur la terrasse. J'en ai profité pour me promener sur différents sites et notamment chez Annabel Langbein. C'est là que je suis tombée sur son gâteau nuage de fraises qui m'avait jusqu'à maintenant complètement échappé. J'ai été tellement emballée, que je l'ai préparé dès le lendemain. Mon enthousiasme n'a absolument pas diminué, ni pendant sa réalisation, ni à la dégustation. A vrai dire, ce gâteau m'a complètement bluffée. Je crois que depuis le gâteau magique, aucune préparation ne m'avait autant séduite. Il y a là aussi une part de magie. J'ai mis tous les ingrédients dans un cul de poule, puis j'ai recouvert le tout d'un torchon afin de ne pas redécorer ma cuisine. Histoire de patienter pendant une dizaine de minutes, j'ai fait un petit jeu sur mon téléphone. Et le temps est passé ainsi... Quand j'ai soulevé le torchon, j'avais obtenu une magnifique mousse qui arrivait quasiment jusqu'en haut du récipient. Je n'en suis pas revenue. Un vrai nuage! Il suffit alors de verser la mousse sur un socle de biscuits et de faire passer le tout au congélateur. Il y a vraiment peu d'efforts à fournir. C'est un vrai dessert "épate belle-mère" que je vais faire très, très souvent cet été. Ce gâteau se mange encore glacé. Il n'est en réalité pas aussi froid qu'une glace et sa texture devient très rapidement mousseuse et toute légère. C'est un délice! Gâteau nuage de fraises: 150 g de biscuits (Digestive) 80 g de beurre 250 g de fraises 2 blancs d’œufs (à température ambiante) 160 g de sucre 15 g de sucre vanillé (ici) framboises Préchauffer le four à 180°C. Mixer les biscuits et le beurre. Répartir le mélange dans un moule en silicone de 22 cm et passer au four pendant environ 12 minutes. A la sortie du four, tasser les biscuits avec le dos d'une cuillère. Laisser refroidir sans démouler. Dans un cul de poule, mettre les blancs d’œufs, les fraises en morceaux, et les sucres. Fouetter pendant une bonne dizaine de minutes en protégeant des éclaboussures. Verser la mousse sur le biscuit refroidi. Placer le tout au congélateur pendant au moins 4 heures. Servir dès la sortie du congélateur avec des framboises et éventuellement un coulis de framboises. Pour finir: le fond en biscuit peut être fait selon vos goûts. Annabel Langbein rajoute de la noix de coco et de la cannelle. On pourrait aussi y mettre des flocons d'avoine. Les biscuits pourraient être remplacés par des spéculoos. Personnellement, je le préfère cuit, mais ce n'est pas une obligation. Cette base biscuitée est par contre assez dure à la sortie du congélateur. Ce gâteau se conserve facilement pendant 1 mois au congélateur. Vous pourrez servir environ 12 parts avec. Par contre, n'oubliez pas qu'il fond très vite. Il est donc indispensable de remettre les parts non consommées très rapidement au congélateur. Je crois bien n'avoir jamais pris une photo aussi rapidement! Le 09/04/2019 : ce gâteau glacé, je l'ai fait et refait. Il m'arrive de faire le biscuit à part, et donc de ne pas le mettre au congélateur. Parfois je ne le fais pas du tout, et je sers le gâteaux avec des biscuits. Le 25/04/2020 : je viens de tester un fond en pâte sablée qui est vraiment très sympa. Il s'agit d'une recette de Jérome de Oliveira que je fais régulièrement et que j'adore car elle est très simple à faire et vraiment très bonne. Sa particularité est de contenir un tout petit peu de jaune d’œuf cuit. Il suffit de le faire cuire environ 50 secondes à 500 w au micro-onde. Après, tamisez 25 g de sucre glace, 75 g de de farine, 15 g de Maïzena et 5 g de jaune d’œuf. Ajoutez 80 g de beurre ramolli, du zeste de citron et un peu de sel. Mélangez. On met le tout dans un cercle de la même taille que le moule et on fait cuire environ 20 minutes à 160°C. On peut faire le sablé au dernier moment et démouler le nuage dessus. Servir immédiatement !
Here's how to put together a great cheese & charcuterie board to impress your guests with an epic charcuterie plate at your next gathering.
Retrouvez les ingrédients et les étapes de la réalisation de ce cocktail Hugo, proposé par Destination Cocktails.
Cette maison de famille située dans le Sud de la France multiplie les atouts : volumes épurés, blancheur extrême et nouvelles perspectives. L'architecte d'intérieur Marie-Laure Helmkampf nous livre les secrets de l'aura de cette belle maison où sérénité et lumière sont les maîtres-mots. Découvrez l'habile rénovation de ce mas provençal en pleine nature...
Les endives sont souvent amères. Cette salade d’endives ne l’est pas, pour le plaisir de petits grands ! Une recette simple et rapide.
Voici une super recette de Eclair salé au saumon fumé. Je vous explique tout, c'est facile !
Une recette de tartines parfaites pour l'apéro, avec du fromage frais, et de bonnes pêches rôties. Recette végétarienne
Et voilà, c'est la rentrée! Les vacances sont bel et bien terminées mais comme chaque année, je me raccroche aux derniers jours de l...
Besoins d'idées pour vos vacances au Québec cet été? Plein de régions et plein d'idées de sorties pour votre prochain voyage dans la Belle province!
Dinner all made in one pot in just 20 minutes! A yummy bolognaise sauce made with orzo/risoni instead of spaghetti. Great couch food - and for kids too, less mess!
