Nicht so beliebtes Gemüse wie Brokkoli muss ich öfter mal ein bißchen unterschmuggeln. Das funktioniert mit einer Pasta-Soße wunderbar. Ich selbst habe immer TK-Brokkoli im Gefrierschrank. Mir ist zu oft ein frischer Brokkoli schlecht geworden, weil ich ihn dann doch nicht schnell genug verwendet habe, daher gehe ich hier dann gerne auf TK-Ware. Ich habe gerne einen kleine Vorrat an TK-Gemüse, damit bin ich flexibler und kann spontane Änderungen in meinem Kochplan umsetzen, ohne nochmal zum Supermarkt fahren zu müssen. Wer lieber frischen Brokkoli möchte, der kann den natürlich genauso verwenden. Bitte beachten, dass das angegebene Gewicht die Menge der Röschen sind und nicht das Gewicht des ganzen Brokkoli. Hier kommt das Rezept für euch:

In den letzten Wochen gab es ganz häufig Kohl in allen Varianten bei uns. Mal Ofengemüse mit Rosenkohl, dann Schmorkohl oder Käsesuppe mit Blumenkohl. Besonders lecker waren vor allem diese Wirsing-Käse-Spätzle. Das Rezept habe ich bei Weight Watchers entdeckt und ein wenig abgewandelt. Zuerst war ich skeptisch, ob davon wirklich 4 Personen satt werden können. […]

Beste vegane Pfannkuchen. Fluffige Pancakes mit Apfelmus. Einfaches Rezept mit VIDEO.

Türkische Auberginen-Hackfleisch-Pfanne mit knusprigem Hack, Auberginen, einer dicken Tomatensauce und Naturjoghurt. Dieses einfache Rezept lieben alle!

Gemüsefrikadellen mit Kräuterquark - sehr kalorienarm, lecker und gesund. Über 26 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Diese Salsiccia Pasta mit Fenchel gehört zu den leckersten Nudelrezepten die ich kenne! Schnell und einfach auf deinem Teller.

Dieser Eintopf enthält so viele gute, gesunde und schmackhafte Zutaten, dass wir ihn schon fast als Powertopf bezeichnen könnten. Satt und gesund machen Dich ballaststoffreiche schwarze Bohnen und jede Menge Gemüse. Süßkartoffel und Kokosmilch runden bunt und cremig ab. Das absolute Highlight sind allerdings Deine selbst gemachten Bananenpfannkuchen. Leicht scharf und süßlich, machen sie Deinen Süßkartoffel-Kokos-Eintopf zum absoluten Geheimtipp!

Das schmeckt Klein und Groß richtig prima: Cannelloni mit Hackfleischfüllung. Wir verraten euch das Rezept für den mit Käse überbackenen Klassiker.

Eine tolle Version sind gebratene Gemüseschnitzel für Vegetarier. Das Rezept wird mit Karottenstreifen und Schnittlauch als Päckchen garniert.

Montags ist hier immer ein recht hektischer Tag. Aufwendige Koch-Experimente wage ich an diesem Tag nicht mehr - oft ist mir wegen Zeitmangel und Stress etwas daneben gegangen. Ich koche an diesem Tag oft etwas aus der Kategorie "Lieblingsgerichte". Oder ich probiere etwas, bei dem ich weiß, dass es ziemlich sicher klappt und lecker werden muss, z.B. ein Risotto. Diesmal habe ich mir ein Risotto mit Paprikaschoten überlegt. Angelehnt an die cremige Paprikasoße zu Pasta von vor ein paar Wochen, dachte ich, dass sowas doch als Risotto auch sehr lecker sein müsste. Gegrillte Paprikaschoten gibt es im Glas zu kaufen, z.B. von der Eigenmarke Rewe in ca. 280 g und beim Edeka habe ich sie als geröstete Paprikaschoten in der Größe 340 g AW entdeckt. Nehmt das, was ihr bekommt. Es macht keinen Sinn, Gläser nicht komplett aufzubrauchen, wenn ihr jetzt nur das große Glas bekommt und dann keine weitere Verwendung dafür hättet. Hier kommt das Rezept:

Schon mal cremigen Milchcouscous probiert? Ein schnelles, völlig unkompliziertes Rezept und eine superleckere Alternative zum Milchreis.

Tomatensoße und Linguine-Nudeln kochen. Zucchini und Cherry-Tomaten schneiden und anbraten. Die Nudeln mit der Tomatensoße benetzen und zusammen mit dem Gemüse in einem Teller schichten. Die Burrata darüber zerlaufen lassen und alles zusammen umrühren.

Original Griechischer Rinderschmortopf

Das Quark-Beeren-Dessert ist ruck zuck zubereitet. Sie müssen nur ein bisschen Zeit einplanen, damit das Dessert schön durchzieht. Köstlich!

Das Tomaten-Kartoffel-Mozzarella-Gratin ist ein leckeres und unkompliziertes vegetarisches Gericht. Perfekt als Mittagessen oder für die Feierabendküche.

Auf nach Griechenland mit dieser griechischen Moussaka! Klick hier für das leckere Originalrezept mit Kartoffeln!

Gyros, Bifteki oder Souvlaki sind sehr beliebte Fleischgerichte aus der griechischen Küche. Aber habt Ihr euch schon mal gefragt was Suzuki auch Souzouki genannt sind?

Spaghettikürbis Carbonara ist nicht nur super lecker und wirklich einfach, sondern auch noch low carb und kalorienarm. 13 Points/Portion bei 2 Portionen 7 Points/Portion bei 4 Portionen (siehe Tipp)

Diese Lasagne-Suppe ist schnell, einfach & super lecker: Die feierabendtaugliche Alternative zur klassischen Lasagne. Fertig in nur 40 Minuten. Ein tolles Lasgane-rezept für die ganze Familie. Jetzt probieren!

Rübenmus. Für mich seit meiner Kindheit und auch heute noch ein echter Klassiker, Seelentröster und Durchwärmer, wenn draußen der kalte Februar- oder Herbstwind pfeift.

Dieser Becherkuchen ist schnell und einfach zubereitet und die Kinder werden ihn lieben.

Rezept für Kräuter-Cracker mit mediterranen Kräutern und Grissini mit Chilli und Meersalz. Salzige Snacks ganz schnell und einfach selbstgemacht.

Ok, können wir uns bidde mal ganz kurz über diese asiatische Glasnudel-Hackfleisch-Pfanne mit Pilzen unterhalten? Wir sprechen hier von deftigem Veggie-Hack, das mit Glasnudeln und knusprigen Pilzen i

Schnelle Veggie Frikadellen sind herrlich knusprig, saftig und in nur 20 Minuten auf dem Tisch. Eine super leckere und fleischlose Bulette!

Homemade Vegetable Stock Paste is easier and cheaper to make than you'd think. All you need is a food processor, some vegetables and sea salt.

Fructosefreie Waffeln sind mit ein paar einfachen Änderungen kinderleicht selber zu machen. Einfach zu verfeinern sind sie ideal zum Kaffee mit Freunden oder f

Unser beliebtes Rezept für Couscous-Burger und mehr als 45.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

Probieren Sie den deftigen Linseneintopf von EAT SMARTER als Abendessen. Er lässt sich am nächsten Tag mit ins Büro nehmen.

Wenn meine Familie spontan zusammen kommt muss oft etwas schnelles auf den Teller.Bei diesem Rezept musste ich mit vorhandenen Zutaten arbeiten, ohne noch einmal einkaufen zu müssen.Heraus kam dabei diese wundervoll cremige Pasta in Thunfisch-Sahne Sauce.Diese Pasta lässt sich hervorragend in einen stressigen Alltag integrieren. Thunfisch-Sahne Pasta (3-4 Personen)Zutaten: 300g Pasta nach Wahl 1 Dose Thunfisch1 Zwiebel1 Knoblauchzehe200g Frischkäse300 ml Sahne1 Bund Petersilie (frisch o

Hol Dir mit dieser Suppe das exotisch-sommerliche Lebensgefühl der Karibik in Deine Suppenschüssel! Denn unsere würzige Kokossuppe schmeckt einfach karibisch gut und macht dank der ballaststoffreichen Kidneybohnen auch richtig lange satt. Und Kokosmilch hat auch einiges zu bieten, denn sie ist reich an Nährstoffen. Dazu gehören z. B. Kalium, Natrium, Eisen und Magnesium sowie Vitamin C, verschiedene B-Vitamine und Vitamin E. Lass es Dir schmecken!

Ein Grundrezept für Quiche mit vielerlei Varianten. Der Teig kann ganz nach Geschmack belegt werden.

Brokkoli-Kartoffel-Gratin mit Schinken. Über 459 Bewertungen und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Als wahrer Erdnussjunkie sind diese Erdnussplätzchen einfach ein Muss: Im Teig ist Erdnussbutter, gekrönt von ganzen Erdnüssen. Herrlich nussig – und macht garantiert glücklich.

Für alle Kürbis- und Kartoffelfans. Schmeckt frisch aus der Pfanne am besten: also, ran an die Teller!