Ce risotto est non seulement visuellement très beau mais il est surtout excellent. Je pourrais vous le vendre durant des heures tellement je l'ai trouvé attirant au premier regard. Une fois réalisé, je lui en ai fait de la pub au point que ma mère l'a fait et l'a également beaucoup apprécié. Ainsi comme je suis une fille sympa, je me dois de vous en parler pour vous inciter à le faire. Ne soyez pas réticent à l'idée d'y retrouver du potimarron. C'est quand même un légume vachement sympa et le rajouter dans un risotto est une belle idée.Ingrédients pour 4 personnes : . Pour la purée de potimarron - 1 potimarron de 500 à 600 g - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive - 50 cl de bouillon de volaille - 1 pincée de curry en poudre. . Pour le risotto - 1 litre de bouillon de légumes - 80 g de beurre - 1 oignon - 400 g de riz arborio ou carnaroli - 25 cl de vin blanc - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 90 g de parmesan fraîchement râpé - Sel & poivre Préparation : Pelez le potimarron, coupez-le en deux et retirez les graines. Coupez la chair en morceaux. Faites-les revenir 5 minutes dans l’huile d’olive puis ajoutez le curry et versez 50 cl de bouillon. Faites cuire à frémissement jusqu’à ce que le potimarron soit tendre et l’eau absorbée (20 minutes environ). Mixez. Salez et poivrez. Faites chauffer 1 litre de bouillon et maintenez-le au chaud. Pelez l’oignon et hachez-le finement. Faites chauffer l’huile d’olive et 20 g de beurre dans un faitout. Ajoutez l’oignon et faites-le fondre pendant 8 minutes jusqu’à ce qu’il soit translucide. Augmentez le feu, ajoutez le riz et faites-le nacrer (2 minutes environ). Versez le vin blanc et laissez-le s’évaporer. Baissez le feu doux à moyen, puis versez le bouillon peu à peu en mélangeant (15 minutes environ). Le riz doit être crémeux mais al dente. Hors du feu, incorporez le beurre restant puis la purée de potimarron et le parmesan. Parsemez éventuellement de persil ciselé. Couvrez et laissez reposer 2 minutes puis servez sans tarder. Source : Saveurs IMPRIMER LA RECETTE
Je l'ai ! La recette de la pâte sablée facile, rapide et, surtout, trop bonne !! Un pur délice, c'est limite si on n'a pas e...
Photographe et styliste culinaire, je partage avec vous des recettes faciles et gourmandes pour le plaisir de tous.
Voici une recette de boulettes de légumes qui devrait plaire aux enfants ou grands récalcitrants aux légumes (un peu comme moi). Servies avec de bonnes pâtes complètes et une sauce tomates maison (avec tomates du jardin en plus!) de quoi faire un plat...
Bergamonsieur et moi sommes de grands fans des biscuits "shortbread" de chez Walkers, que l'on trouve (par exemple) à Monoprix ou Champion, dans des boîtes reconnaissables à leur fond de tartan (tissu écossais) : Souvent, je me suis demandé quelle pouvait bien être la recette de ces petites merveilles. C'est un lisant un billet de Claude-Olivier que j'ai réalisé que, cette recette, je l'avais déjà. Une part de sucre, deux parts de beurre, trois parts de farine, c'est la recette de ma pâte sablée "1-2-3". C'est aussi celle de mes palets bretons préférés. Il ne me restait plus qu'à trouver : - les proportions idéales de mes shortbread, - la température du four et une durée de cuisson indicative. C'est sur le blog Péchés Mignons que j'ai trouvé la réponse : 30 minutes à 150°C. Les shortbread doivent être cuits, mais pas dorés, à peine blonds. C'est ce qui fait leur charme, je trouve. Les palets bretons, eux, sont dorés, cuits à une température plus élevée. Pour découper les disques, j'avais le choix entre les six emporte-pièces ronds offerts par mon frère. J'ai choisi celui de diamètre 6,5cm. Shortbread : (pour environ 15 pièces) 100g de sucre 200g de beurre demi-sel à température ambiante 300g de farine Mélanger tous les ingrédients (au robot c'est moins fatigant), assez longtemps, jusqu'à obtenir une grosse boule de pâte. Etaler, sur une feuille de papier cuisson, la pâte sur une épaisseur d'environ 1cm. Réfrigérer. Découper des disques de diamètre 6,5cm. Enfourner (la pâte doit être encore bien froide) à 150°C pendant 30 minutes. D'expérience, je peux vous dire que la qualité du beurre que vous utilisez est primordiale. Ces biscuits se conservent très bien dans une boîte métallique. Ces biscuits sentent bon le beurre, sont friables et croquants, sablés comme on en rêve. La tradition voudrait certainement qu'on les déguste avec une tasse de thé, mais, chez moi, les shortbread se servent accompagnés d'un grand verre de lait frais. Hmmmm...
Une crème aux œufs, il n'y a rien de plus facile ! 3 ingrédients simples : des œufs, du lait et du sucre, et beaucoup de douceur à l'arrivée. Voici un dessert léger qui régalera tout le monde après un bon petit repas, ou un goûter savoureux et gourmand ! Cette recette est la recette familiale de base, à vous d'imaginer la suite pour varier les plaisirs : caramel, chocolat, vanille… Il y en a pour tous les goûts.
Les tartares!!!!! C'est si bon!!! Après celui-ci et celui-là, en voici un à l'italienne. Il ressemble un peu au premier lien et est disparu du bol dans le temps de le dire. Ce n'est pas ma meilleure photo de tartare, mais en bouche, ça ne change absolument rien, c'est débilement bon!!! 500 gr. de filet mignon de boeuf ou d’intérieur de ronde* Oignon rouge ou échalote française, haché finement (au goût) Une dizaine de feuilles de basilic (selon la taille), hachées 1/4 t. (30 ml) de fromage parmesan, râpé finement 1/4 à 1/2 cuil. à thé (1.25 à 2.5 ml) de Sambal Oelek 1 cuil. à thé de pesto de tomates séchées 1 cuil. à thé (5 ml) de vinaigre balsamique blanc 1 cuil. à soupe d’huile d’olive Poivre du moulin, fleur de sel Hacher le boeuf en petits cubes. Mélanger les oignons hachés, le basilic ciselé, et le parmesan râpé au boeuf. Faire une émulsion avec l’huile d’olive et le vinaigre balsamique blanc en les fouettant quelques secondes. Ajouter le mélange au tartare, avec le Sambal Oelek et le pesto de tomates séchées. Saler, poivrer et laisser reposer 15 à 30 minutes au frais. Servir avec des tuiles de parmesan et des petits croûtons maison. Source : Harnois à la carte Imprimer cette recette
Crisp, tender zucchini sticks oven-roasted to perfection. It’s healthy, nutritious and completely addictive!
La focaccia est l'équivalent italien de la fougasse. Sa recette est facile et vous vous régalerez avec ce pain italien hyper moelleux, parfumé au romarin.
Chinese Eggplant with Garlic Sauce
Certaines personnes ne possèdent pas de four. Difficile alors de cuisiner de bons desserts… Mais avec ces dix recettes simples, vous allez changer d’avis...
Pour finir la semaine, je vous propose la recette du velouté de maïs que j'ai partagé avec vous sur Instagram en milieu de semaine.
Recette facile du rôti de porc (à l'ail et au romarin) l'arista di maiale typique de Toscane
La génoise est l'un des biscuits le plus utilisé, elle sert beaucoup de base aux entremets, on la retrouve également dans les fraisiers et framboisiers mais aussi dans les bûches. Il faut dire que son bon goût sucré et sa texture moelleuse peut ravir les papilles les plus difficiles.Pour 1 plaque à génoise ou un moule de 24cm de diamètre : • 4 œufs • 100g de sucre • 1 sachet de sucre vanillé • 120g de farine • 1/2 sachet de levure chimique (sauf si vous utilisez une plaque)PRÉPARATION : 1- P
Recette du banana bread, un gâteau hyper moelleux et parfumé, à réaliser sans oeufs
moutarde de Dijon, ketchup, citron, sauce soja, miel, poivre
La poutine est un de mes plats préférés, il se veut simple, demande des ingrédients basiques, est chaud et réconfortant en plus d’être délicieux ! On va voir ensemble la recette de poutine traditionnelle du Québec, qui se compose de frites croustillantes à souhait, de fromage en crottes fondant (appelé skouik-skouik pour le bruit qu’il… Read More »Recette poutine traditionnelle : le Québec dans l’assiette
Depuis le temps que je tanne Chéri avec mon envie de réaliser un gâteau de foie, c'est chose faite ! Pour tout vous dire, ma grand-mère préparait régulièrement ce plat le mercredi ou le dimanche midi. J'en ai un très bon souvenir. Malheureusement je n'ai pas la recette. Et depuis un an, nous achetons occasionnellement des gâteaux de foie au marché, bien délicieux, mais pas Homemade ^^. Je me suis donc lancée le défi de trouver la recette qui conviendra aussi bien à chéri qu'à moi. Ma première tentative est inspirée de la recette de Martine vue dans les Carnets de Julie. Un premier essai concluant mais la prochaine fois je pense mettre plus de foies de volaille et retirer le persil. Ingrédients : 4 œufs 350 g de foies de volaille 25 g de beurre 25 g de farine 20 cL de lait 50 g de crème liquide 2 échalotes 3 brins de persils 5 brins de ciboulette sel et poivre 500 g de sauce tomate cuisinée ail et oignons fond de veau Préparation : Préparer une béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine et remuer. Incorporer ensuite le lait sans cesser de remuer jusqu’à ce que le mélange nappe la cuillère. Incorporer alors la crème, le sel et le poivre. Peler les échalotes, laver et sécher les herbes. Hacher le tout au couteau. Dénerver les foies et les mixer finement. Les ajouter aux échalotes. Incorporer les 4 jaunes d’œufs puis la béchamel. Monter les blancs d’œufs en neige puis les incorporer à la préparation précédente. Saler et poivrer. Verser dans un moule à manqué ou un moule en terre rond bien beurré. Enfourner et laisser cuire 45 à 50 minutes à 180°C. Servir chaud ou tiède accompagné de sauce tomate. Pour la sauce tomate, j'ai délayé 1 cuillère à café de fond de veau dans un peu d'eau et l'ai incorporé à la sauce tomate cuisinée.
GATEAU COMPOTE DE POMMES ET CHOCOLAT
La cuisine c'est aussi du partage. Sur FB une amie a publié une photo très alléchante d'un plat italien, du coup on a été plusieurs à lui d...
Une pâte brisée sans beurre ni matière grasse? Oui c'est possible! Il suffit de remplacer le beurre par du yaourt nature (ça fonctionne aussi avec du fromage blanc ou des petits-suisses) pour éviter le gras, on opte pour un yaourt 0% sinon ce n'est...
Un cheesecake salé estival à la courgette et parfumé au thym
Ottolenghi, baby #OwiOwi
Une soirée Netflix & Chill au programme ? N'oubliez pas le popcorn ! On vous propose une recette simple pour le préparer vous même.
Des galettes que vous pouvez servir avec une salade verte ; elles peuvent également composer un hamburger végétarien.
#extramoelleuxauxnoix Extra moelleux aux noix dans le Flexipan Tablette Guy Demarle (Source inspiratrice : Karine & son joli blog cook&fit : http://clicandcook.over-blog.com Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Ingrédients 300 g de noix (j'utilise...
cerises, beurre, oeuf, lait, farine, sucre en poudre, sucre vanillé, sel, sucre glace
Cette omelette aux aubergines est une veritable merveille 🤩 La recette ici : https://www.instagram.com/reel/CvsK7qiMS0-/?igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D
La tarte mamie est une tarte italienne classique, délicieuse et facile à préparer. Fondamentalement, elle est une tarte farcie de crème pâtissière et enrichie par de pignons de pin. Voulez-vous l’essayer ? Commencez à lire maintenant tous les ingrédients pour préparer une tarte mamie parfaite ! Comment préparer une tarte mamie Ingrédients : Pour la pâte brisée 400 g de Farine T 45 200 g de Beurre 150 g de Sucre glace 2 Jaunes d'œuf Pour la crème pâtissière 300 ml de Lait 200 ml de Crème liquide 140 g de Sucre 40 g de Farine T 45 4 Jaunes d'œuf 1
La réponse que je fais le plus souvent est toute simple quand on me demande ce que je fais de mes longues longues longues journées... assez invariablement je réponds je cuisine ! Et pourtant dans le bestiaire qui compose mes chromosomes il y a aussi un trio qui forme une drôle d'équipe, une équipe dont la recette pourrait se composer en mélangeant 1/3 de paresseux, 1/3 d'escargot baveux et... 1/3 de canapé, bon je sais le canapé n'est pas un animal mais comme ça le mélange est juste juste ! Parce que si aujourd'hui le nombre d'heures de travail que je peux effectuer dans une semaine pourrait laisser penser que je parle de mes horaires mensuels, hier, enfin avant hier il n'en allait pas de même... mais alors pas du tout, du tout, du tout. Parce que si on omet les chasses infructueuses des filles, je passais assez souvent mon temps justement à ne rien faire, mais alors vraiment rien de rien ! Mes profs d'alors avaient l’habitude de parapher mes bulletins scolaires de phrases aussi lapidaires que « absent même quand il est là » ou « si seulement il essayait on saurait s'il peut... ». Heureusement pour moi je me suis vite attrapé ce que j’appellerais l'intelligence de la feignasse et j'avais remarqué que mes chers professeurs préféraient m'imaginer comme un rêveur torturé, les yeux ailleurs parce que la tête habitée de mille et une pensées, contrairement à la cruelle réalité, parce que si mes yeux étaient vides, l'intérieur l'était bien plus encore ! Et en plus j'aimais ça, juste sentir le soleil qui me tapait sur le côté au matin et attendre attendre le soir qu'il change de côté ! J'étais une sorte de biscotte qui cuisait à basse température... Du coup des fois encore aujourd'hui il y a des moments où mon trio se réveille, enfin il en faut beaucoup pour qu'il y arrive... forcément un trio de feignants... Et je me dis alors qu'il est bon de ne rien faire et du coup je cherche des p'tits plats qui ne demandent pas trop et dont le principal effort et la principale attention consiste à tourner une cuillère avec les yeux dans le vide et le reste... Un peu comme cette recette de roasted eggplant shakshuka que j'ai trouvée aujourd'hui chez Claudia, sur son très très appétissant blog The Brick Kitchen, un blog que je ne saurais que trop vous conseiller ! Une recette que j'ai bien sûr remise à ma sauce... Ma chakchouka parfumée très aubergine et tomate ! Ingrédients : 3 ou 4 aubergines pas trop grandes ou moins si elles sont grandes – 1 belle tomate ananas (ou 3 normale plus petite) – 400g de tomates concassées au naturel – 1 oignon nouveau – 1gousse d'ail – 1càc de paprika – 1càc de sucre roux en poudre – 2 ou 3 tiges de basilic effeuillées – 4 ou 5 tiges de persil – 4 œufs (pour 4 plus si vous êtes plus...) - 3 ou 4càs d'huile d'olive - sel et poivre Coupez les aubergines en tranches, posez-les sur une plaque couverte de papier de cuisson et badigeonnez d'huile au pinceau, pas trop de toute manière les aubergines pourraient vous avaler tout un litre ! Enfournez-les pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 180° en les retournant à mi-cuisson. Pendant ce temps, coupez la tomates en cubes, hachez grossièrement 1/3 des herbes et l'oignon nouveau, passez l'ail au presse-ail après l'avoir épluché. Quand les aubergines sont cuites, sortez-les du four et coupez-les en morceaux, en 4 c'est bien, puis mettez-les dans un saladier avec l'ail, le paprika et les herbes hachées et mélangez le tout. Versez 1càs d'huile d'olive dans une grande poêle et faites-y revenir l'oignon pendant 5 minutes. Ajoutez la tomate hachée et la tomate concassée, mélangez bien, ajoutez ensuite le mélange à l'aubergine et le sucre en poudre, salez et poivrez et mélangez bien encore. Portez à ébullition puis baissez le feu, couvrez et faites cuire doucement une dizaine de minutes. Retirez le couvercle, faites 4 niches pour les œufs puis mettez-les dans les niches, couvrez et faites cuire jusqu'à ce que ce que les œufs soient à point, comptez entre 3 et 5 minutes. Vous n'avez plus qu'à servir en jetant les herbes restantes et en arrosant le tout d'un filet d'huile, je dois avouer que de notre côté ça s'est passé autour de la poêle avec du pain et de l'appétit, histoire de nous éviter la vaisselle... des fois les chromosomes se réveillent... Mais pourquoi, bon je ne sais toujours pas ce qu'on mange à Rejecka... Rejvavik... en Islande ! est-ce que je vous raconte ça...
Pour ceux qui ont des potagers et qui ne savent plus quoi faire de leurs courgettes : cette recette est pour vous. Elle peut constituer un...
La Caponata est l'un des plats qui m’ont fait aimer les aubergines - que je détestais cordialement tout au long de mon enfance et adolescence … La première fois quand je l’ai goûtée (elle a été préparée par la maman mi-sicilienne d’une jeune collègue, pour être partagée au cours d’un pique-nique sous les pins parasols dans la garrigue…), j’ai été étonnée d’y trouver des ingrédients que je n’aurais jamais penser à marier avec les aubergines. A cette époque, je ne connaissais pas encore le mélange méridional câpres-olives-raisins secs-fruits à coque (en fait, la caponata siciliana doit comporter des pignons de pin, mais la maman de Céline les avait remplacés par des amandes, et je l’ai toujours imitée). Ce mélange se retrouve assez souvent dans les recettes siciliennes et italiennes - mais aussi issues d’autres régions chaudes, comme l’Espagne et les pays d’Amérique latine. Par ailleurs, il semble que ce plat typiquement sicilien a des origines espagnoles… En tout cas, depuis la découverte de ce mélange en compagnie des aubergines, je suis convaincue qu’il est capable de rendre tout produit méconnaissable, dans le sens le plus positif du terme ! La caponata se déguste essentiellement froide et gagne en saveur quand elle est préparée en avance. On peut également se simplifier la vie en faisant frire les aubergines la veille. Une fois transféré dans un récipient en céramique ou en verre, le plat peut être gardé au frais pendant plusieurs jours sans problème. Il peut être servi en entrée, en accompagnement d’un plat de viande ou de poisson, ou encore comme garniture d’un plat de pâtes. Caponata siciliana Ingrédients : Environ 125 ml d’huile d'olive 1 kg de petites aubergines allongées, coupées en dés, en rondelles ou en demi-rondelles 1 gros oignon, émincé 2 branches de céleri, coupées en croissants 2 gousses d’ail, émincées 400 g de tomates très mûres pelées, épépinées et coupées en dés 100 g d’olives vertes dénoyautées et coupées en deux 2 c. à s. de câpres en saumure 2 c. à s. de pignons de pin (ou d’amandes mondées) 2 c. à s. de raisins secs 2 c. à s. de vinaigre de vin rouge de bonne qualité (ou de vinaigre balsamique) 2 c. à c. de sucre Quelques feuilles de basilic frais (facultatif) 2 c. à s. d’huile d'olive extra vierge (facultatif) Sel et poivre Préparation : Mettez les morceaux d’aubergines dans une passoire, saupoudrez-les de gros sel et laissez-les dégorger pendant une heure. Rincez-les et essorez-les en pressant bien. Faites-les frire en plusieurs fois dans environ 100 ml d'huile chaude jusqu'à ce qu’ils soient dorés. Sortez-les sur papier absorbant. (Cette étape peut être réalisée la veille.) Faites tremper les raisins secs dans le vinaigre (pour 15 minutes au moins). Ajoutez 25 ml d’huile d’olive dans la sauteuse et faites-y revenir l'oignon pendant 5 minutes. Ajouter le céleri et l’ail et laissez mijoter les légumes jusqu’à ce qu’ils soient tendres (environ 5 minutes). Rajoutez les tomates et le sucre. Laissez cuire pendant dix minutes à feu vif sans couvercle. Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre. Remettez les aubergines dans la sauce et laissez cuire à feu doux pendant dix minutes. Rajoutez les olives, les pignons de pin (ou les amandes), les câpres et les raisins avec le vinaigre et laissez cuire encore une dizaine de minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres et la sauce épaississe. Ôtez du feu et laissez refroidir. Servez le plat de préférence le lendemain, parsemé de feuilles de basilic frais, et éventuellement arrosé d’un filet d’huile d’olive extra-vierge. Adaptée de Gourmet Traveller (Mars 2013)
Au menu du jour une recette idéale pour le soir ou pour emporter en pique-nique : la tarte oignons, chèvre et miel. Je suis assez friande de...
Vous aimez la tarte au citron meringuée? Moi aussi... c'est le dessert que l'on me réclame le plus souvent, et c'est aussi une des recettes les plus visitées sur ce blog... Je ne suis donc pas la seule! C'est également une recette pour laquelle on me demande le plus de détails et astuces: j'en ai fait la démonstration plus d'une fois dans ma cuisine ou en visite dans ma famille... et c'est toujours avec plaisir que je la réalise en "live" pour les amateurs! Le problème, c'est qu'on n'a pas toujours le temps de réaliser cette recette de A à Z. Il faut s'y prendre à l'avance, surtout pour la pâte sablée (préparation, temps de repos, pré-cuisson, refroidissement...). J'ai donc opté pour une version rapide, sans toutefois renoncer à l'association de saveurs et de textures qui me plait tant. Mais pas question de remplacer la pâte sablée par n'importe quoi: mes origines bretonnes refont surface... J'utilise des sablés bretons épais, riches en beurre (salé!), les "Traou Mad" de Pont-Aven (littéralement "bonnes choses") qui apportent le côté croustillant à mon dessert. Veillez bien, lorsque vous les réduisez en miettes, à laisser des morceaux. Le reste des ingrédients vous les connaissez: la crème au citron, onctueuse et parfumée, et la meringue italienne. Voici donc une nouvelle version de ce dessert tant apprécié, pas une révolution mais une autre façon de (se) faire plaisir. Lorsque je reçois, je les fais la veille (pour le lendemain midi) ou le matin (pour le soir)... j'ai donc tout mon temps pour me consacrer au reste du repas! J'ai trouvé que les petits dômes de meringue italienne sur mes verrines avaient un petit air de sommets enneigés! Nous sommes partis quelques jours après noël dans les Pyrénées, pour profiter du grand air et faire une pause. Il y avait peu de neige (contrairement aux Alpes) mais nous avons pu tout de même skier et profiter du soleil! Une beau début de saison en tous cas pour tester le matériel (le père noël a été généreux) et dérouiller les articulations... Je vous souhaite une excellente fin de semaine! Tarte au Citron Meringuée... Revisitée! Pour 8 personnes : 8 sablés bretons épais (Traou-Mad) Pour la crème au citron : 3 citrons: Jus (150 ml) et zestes 4 oeufs 200 g de sucre en poudre 100 g de beurre Pour la meringue : 2 blancs d'oeufs 150 g de sucre 50 ml d'eau La crème au citron: Lavez et prélevez le zeste des citrons à l'aide d'une râpe fine. Mélangez ces zestes avec le sucre en poudre du bout des doigts et laissez infuser 5 minutes/ Ajoutez ensuite le jus des citrons et les œufs battus. Versez le tout dans une casserole et laissez épaissir sur feu doux en fouettant sans cesse. Lorsque la crème est onctueuse, retirez du feu et laissez tiédir légèrement avant d'incorporer le beurre coupé en parcelles. Filmez au contact et laissez refroidir avant de réserver au réfrigérateur. La crème au citron peut se réaliser la veille. La meringue : dans une casserole, faites bouillir l'eau et le sucre pendant 5 minutes. Le sirop doit atteindre environ 120°C. Pendant ce temps montez les blancs en neige. Lorsque le sirop est prêt, versez-le très lentement (en mince filet) sur les blancs tout en continuant à battre. Fouettez ainsi une dizaine de minutes jusqu'à refroidissement. La meringue doit être ferme et brillante. Le montage des verrines : Mettez les sablés bretons dans un sac plastique et réduisez-les en miettes avec le fond d'une bouteille ou un rouleau à pâtisserie. Répartissez les miettes de sablé dans les verrines. Ajoutez la crème au citron (s'il vous en reste, gardez-la au frais pour garnir des macarons par exemple). Versez la meringue dans une poche à douille garnie d'une douille cannelée et répartissez-la sur le dessus de la crème en faisant de jolis dessins (petites boules, pics, spirales...). Faites colorer le dessus de la meringue avec un petit chalumeau ou passez très brièvement sous le grill du four (seulement si les verrines supportent la chaleur). Réservez au frais jusqu'au moment de servir. Imprimez la recette
Aujourd'hui, nous préparons un dessert simple et rapide, parfait comme fin de repas délicieux et rafraîchissant à la fois : la Mousse à la mangue à la crème fraîche en verrines, un dessert qui apportera de la couleur et de l'imagination à votre table, il est délicieux légèrement doux
