Není nad starou klasiku :) Kdo nemá rád buchty plněné nebo bez nádivky, neví co je dobré. Já miluji buchty ku kyselé polévke (zelné, fazolové, čočkové). Poprášené moučkovým cukrem a samozřejmě upéct buchtičky musíte z dvojité dávky, pokud chcete, aby vám zůstali i na druhý den. U nás doma se kradou ještě horké :) Jsou měkké i na druhý den, ale u nás doma obvykle vydrží maximálně 2 hodiny po upečení :) Autor: Reny Naty A. SUROVINY 500 ghladké nebo polohrubé mouky 30 -50 gcukru 50 gtuku 1 ksvejce 20 gdroždí 5 gsoli asi 1/4 lmléka citronová kůra, vanilka POSTUP...
Čas přípravy:35 min Čas vaření:40 min SUROVINY 3 ksvejce 1 hrnek(250 ml) kr. cukr 2 hrnkykefír 100 mlolej 1,5 hrnkupolohrubá mouka 1/2 bal.prášek do pečiva 5 ksvětší jablko moučkový cukr na posypání POSTUP PŘÍPRAVY Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej a promícháme. Dále přidáme kefír, znovu promícháme a na závěr přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Já mouku vždy prosívám, ale není to pravidlo. Do takto připraveného těsta přidáme na malé kousky nakrájená jablka. Těsto vylijeme na plech (20×30 cm), dno jsme vymastili máslem a vysypali moukou. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi...