Un incontournable à modifier au gré des envies en ajoutant des petits fruits de saison ou encore des zestes de citron. Donnez une touche de légèreté à votre quatre-quarts : remplacez le beurre par du yogourt grec à la vanille. Économisez à l’achat d’Oikos et essayez cette recette.
Pound Cake
This classic French lemon pound cake, known as quatre quarts, is an easy, fragrant bake for rainy days. Debora Robertson’s version features lemon curd and candied peel.
French kids afternoon snack staple, quatre-quarts as its name means is made with 4 ingredients of equal quantity, nothing more. Simple and delicious.
La recette du gâteau le plus connu de tous les enfants !
Fait d'un poids égal d'oeufs, de farine de sucre et de beurre, le quatre quart est le gâteau familial par excellence. Venez découvrir ma recette.
Voici un gâteau classique mais qui passe toujous très bien à l'heure du goûter ou au petit déjeuner. - 180g de sucre - 180g de beurre - 180g de farine - 3 oeufs de 60g - 1/2 sachet de levure - 1 gousse de vanille ou 1/2 gousse et 1 cc d'extrait de...
Quatre-quarts aux pommes et au chocolat fondant
Recette de Quatre quart allégé de mamie. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.
Pour un automne réconfortant, on craque pour le quatre-quarts de Cyril Lignac qui nous replonge en enfance !
Qui pourrait encore avoir besoin d'une nouvelle recette de quatre-quart ..? Qu'elle provienne de sa grand-mère ou de sa tante, de sa...
Le gâteau quatre quarts, ou pound cake, c’est vraiment facile à faire. Un gâteau moelleux et humide, parfait pour le petit déjeuner, le goûter ou à farcir comme vous le souhaitez. Testez-le... c’est un vrai régal ! Comment faire un gâteau quatre quarts Ingrédients : 200 g de Farine T 45 200 g de Sucre 200 g Œufs (environ 4 petits) 200 g de Beurre Un demi-sachets de Levure chimique Zeste de citron Sucre glace Préparation : Mettez les œufs et le sucre dans un bol et commencez à fouetter à pleine vitesse pendant quelques minutes. Ajoutez le beurre mou et
Quatre-quarts à l'abricot
Quatre quarts au citron, une recette facile, simple à retenir et parfaite. Fondant, parfumé...
Un gâteau moelleux à la poudre d'amandes parfumé au rhum... Une recette traditionnelle nantaise du 18ème siècle qui ravit toujours les gourmands !
Quatre-quarts Préparation de la recette : 1h Pour : 6 / 8 personnes Liste des ingrédients : 4 œufs 250 g de beurre 250 g de farine 250 g de sucre de coco 1 sachet de levure Facultatif : 1 gousse de vanille (ici 1/2 gousse de vanille de Tahiti) Facultatif : zeste de citron … Continuer la lecture de « Recette : quatre-quarts au sucre de coco ! »
Une variante de l'incontournable gâteau quatre-quarts où le beurre est remplacé par de la crème fraîche pour un moelleux incomparable.
Quatre-quarts moelleux au Thermomix : le quatre-quarts moelleux et savoureux ! Rien n'est comparable à un gâteau moelleux et léger. Avec le mélange parfait d'ingrédients, une recette parfaitement exécutée et un peu d'amour. le Quatre-quarts est un dessert très apprécié qui fait partie intégrante de nombreuses occasions spéciales. Que diriez-vous d'un Quatre-quarts moelleux au Thermomix tout aussi délicieux, mais avec une texture plus douce et plus lisse ? INGRÉDIENTS: 200 g de farine 220 g de beurre 200 g de sucre 4 œufs 1 c.à.s de levure chimique PRÉPARATION : D'abord chauffez votre four à 180°, beurrez et farinez un moule à cake. Ensuite mettez le beurre en morceaux dans le bol de votre thermomix et programmez pour 2 minutes - 80° - vitesse 1. A la sonnerie, insérez le fouet dans le bol, ajoutez le sucre puis mixez pendant 1 minute à vitesse 4. Ensuite ajoutez les œufs et mixez pendant 1 minute à vitesse 4. Après ajoutez la farine et levure chimique puis mixez pendant 1 minute à vitesse 4. Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 45 à 50 minutes. Pour vérifier la bonne cuisson, insérez un cure dent il doit en sortir propre, sinon prolongez la cuisson quelques minutes de plus. Enfin laissez refroidir un moment, démoulez, coupez en tranches et servez, bon appétit à tous.
Between Andrew and I, we go through a lot of oranges around here. From throwing them into lunch boxes, squeezing fresh juice in the morning and throwing zest into baked goods we always have a
Sans beurre, voici un gâteai moelleux et adorable.
A gâteau quatre-quarts, or four-fourths, traditionally called for a pound each of butter, flour, sugar and eggs. This version of the cake adds vanilla and fragrant citrus extract.
La recette simplissime pour tous les goûters d'enfants !
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Découvrez comment préparer un délicieux quatre quart vegan en utilisant des ingrédients simples et sans produits d'origine animale. Suivez nos étapes détaillées pour un résultat moelleux et savoureux !
Rapide et goûteux voici un gâteau idéal pour les enfants !
Voilà une recette on ne peut plus classique mais qui donne toujours envie, le Quatre quarts au citron. Ici j’ai remplacé le sucre blanc par du sucre de canne pour obtenir un mie beaucoup plus…
The French call pound cake quatre-quarts ("four-fourths") because it is made with equal parts flour, sugar, eggs and butter. Jacques Pépin's mother, a...
Ce gâteau ne s'appelle pas comme ça par hasard. En effet, le quatre quart possède quatre ingrédients de la même quantité...et pas un gramme de plus. Lors de vos prochaines courses, prévoyez du beurre, de la farine, du sucre et des œufs. De notre côté, nous avons choisi cette recette pour sa texture moelleuse, sa simplicité, mais aussi son côté ludique. En cuisine, faites participer vos enfants à la conception de ce gâteau. Si vous voulez parfumer davantage ce quatre quart, vous pouvez toujours rajouter un zeste d'orange ou de citron bio. Pour satisfaire les petits et les grands gourmands, vous pouvez toujours rajouter quelques pépites de chocolat. D'ailleurs, si vous avez un sachet de poudre de noisettes ou d'amandes à proximité, incluez-le à la dernière minute dans votre appareil à quatre quart. Un vrai délice !
Pour un automne réconfortant, on craque pour le quatre-quarts de Cyril Lignac qui nous replonge en enfance !
Le quatre-quarts breton est un dessert emblématique de la Bretagne, apprécié pour sa simplicité et son goût authentique. Il tire son nom de sa recette unique qui repose sur une proportion égale de quatre ingrédients principaux : la farine, le sucre, le beurre, et les œufs.
La recette du quatre quarts breton proposée par Pierre Hermé
Le quatre-quarts est un gâteau d'origine bretonne dont les quatre ingrédients (farine, sucre, beurre, œufs) sont en quantité égale, représentant chacun un quart. Cette spécialité existe en Angleterre sous le nom de "pound cake," cake pesant une livre. En Bretagne, sa saveur lui vient du « beurre de baratte de Bretagne au sel de Guérande et
Pound cake au chocolat , facile à faire et moelleux
quatre-Quart à l'orange au thermomix ,un délicieux cake moelleux pour votre goûter, Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser le quatre-Quart à l'orange. INGRÉDIENTS: 180 g de farinejus de 2 orangeszeste de 1 orange150 g de beurre à température ambiante150 g de sucre 3 œufs1 sachet de levure chimique PRÉPARATION: Chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à cake. Mettez le beurre avec le sucre dans le bol de votre thermomix puis mixez pendant 1 minute à vitesse 3. Ensuite ajoutez les œufs et mixez pendant 35 secondes à vitesse 3. Puis ajoutez la farine avec la levure et mixez cette fois pendant 30 secondes à vitesse 3. Après ajoutez le zeste et jus d'oranges puis mixez encore pendant 35 secondes à vitesse 3. Enfin versez votre pâte dans le moule et mettez au four pour une cuisson de 40 minutes.
Pound cakes are light and fluffy, and there are so many ways to make it. Avoid these mistakes to ensure you make the perfect pound cake recipe every time.
Total Time: 30 minutesServing Size: 8 slices 1 stick organic butter1/2 cup xylitol (Swerve)4 eggs2 cups almond flour1/2 tbsp lemon extract (or if no lemon
Recette de Gâteau Quatre-quarts Marbré à la Vanille et au Velours Rouge, Glaçage Doux au Babeurre
Voici une recette pour votre gouter. Vous pouvez la préparer à l'avance. Bien sûr testée et approuvée. C’est un Quatre Quarts au citron au thermomix qui sera idéal pour accompagner vos boissons. Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients. Ingrédients : -- – 150 g de farine, à gâteaux – 150 g de sucre semoule – 1 sachet de levure chimique – 150 g de margarine, ou beurre – 4 œufs – le zeste de 2 citrons – 1 pincée de sel Préparation : Comment réaliser ce Quatre Quarts au citron au thermomix ? -- Faites d’abord fouetter les blancs en neige dans le bol avec 1 pincée de sel durant 5 minutes / vitesse4 / avec le fouet. Gardez ensuite dans un saladier Dans le bol sans le fouet, mettre la farine, la levure, les jaunes d’œufs, le sucre, le beurre, les zestes de citrons. Mixer 10 secondes / vitesse 10. Préchauffer le four à 200°C Incorporer la pâte aux blancs et mélanger délicatement. Verser dans un moule à cake. Enfourner enfin environ 15 minutes à 200°C puis 25 minutes à 180°C. Votre Quatre Quarts au citron au thermomix est prêt !
