Coucou par ici ! Aujourd'hui, je vous propose ici 12 recettes faciles de gâteaux de l'Aïd. Il y en a pour tous les goûts et surtout ce sont des recettes qui ne demandent pas de passer des heures en cuisine : tout ce que j'aime ! Il vous suffit de cliquer sur le nom pour tomber sur la recette.

C'est une recette sans œuf qui vous permettra d'obtenir une belle quantité de pièces. La texture peut aisément rappeler celle des montécaos ou ghribia bien que la façon de procéder soit différente. Cette belle coloration halée est donnée par la torréfaction de la farine en amont.

Lemon cake au Cookeo, Voici un autre gâteau réalisé dans le Cookéo . J'ai ajouté en décoration des perles de meringue nature et du crumble de meringue de mon partenaire Prêt à garnir. Nous avons beaucoup aimé ce gâteau, ma puce m'a donné une superbe idée pour la prochaine fois, de le couper en deux et de le garnir de lemon curd aussi à l'intérieur, donc à refaire et à revoir! Mais il est aussi délicieux ainsi! Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter

Salam alyakoum/bonjour, Que diriez-vous d'une bonne part de gâteau à la semoule pour accompagner avec gourmandise votre thé ou votre café ? Et si en plus, il est délicieusement parfumé avec de la bonne noix de coco râpée, c'est sûr on y résiste pas....

Gâteau de semoule au thermomix. Découvrez la recette de gâteau de semoule, simple et facile à réaliser à l'aide de votre thermomix. Ingrédients ( 8 Portions ) 750 g lait150 g semoule fine125 g sucre1 pincée sel1 c.à.c rase extrait de vanille3 oeufs150 g crème fraîche liquide PréparationDans le bol de votre thermomix, ajouter le lait, la semoule, le sucre, la vanille et la pincée de sel, faire chauffer à 90°C durant 9 minutes à la vitesse 3.A la sonnerie laisser la préparation refroidir.Une fois que la préparation sera tiède, ajouter au bol, les oeufs battus et la crème fraîche, puis mélanger durant 20 secondes à la vitesse 4.Verser la préparation dans un moule à cake beurrer et faire cuire au four durant 30 à 40 minutes à 180°C.

Recette de Basbousa

Chrik est une brioche algérienne plus précisément de la région de Constantine (الشريك القسنطيني) qui se trouve à l’Est d’Algérie, une brioche légère et moelleuse parfumée à l’eau de rose que j’ai préparé pour l’Aid afin d’accompagner le petit déjeuner. Chrik Constantinois, brioche algérienne La recette du Chrik est vraiment simple à preparer, il faut...

Namoura Les gâteaux de semoule traversent toute la Méditerranée, c'est vraiment le leitmotiv dans la catégorie desserts. J'aime leur texture un peu dense, moelleuse, savoureuse et surtout ce parfum subtil donné par le sirop floral, d'eau de fleur d'oranger ou de rose. Des gâteaux festifs, à l'ancienne, qui se transportent…

Le Biscoflan au thermomix. Un gâteau que vous allez aimer et qui plus est très simple et très rapide à préparer chez vous à l'aide de votre thermomix. Ingrédients ( 8 Personnes ) Pour le Flan - 500 g de lait - 4 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de sucre en poudre Le biscuit - 3 oeufs entiers - 90 g de sucre, poudre - 90 g de farine - 1 cs de rhum - caramel liquide pour le moule Préparation Préchaufer le four à 200°C versez le caramel dans un moule silicone suffisament pour couvrir le fond puis mettre le moule dans son bain-marie Dans le bol mettre tous les ingrédients mixer 10sec vitesse4 puis verser le flans sur le caramel, sans rincer le bol mettre le fouet et ajouter les oeufs et le sucre battre 5min/37°C/vitesse4 Enlever le fouet ajouter la farine le rhum mixer 1min vitesse4 verser délicatement la pâte sur le flan au départ ça va se mélanger mais la pâte du biscuit reste au dessus, mettre au four pour 30min au sortir du four laissez-le refroidir dans son bain-maire puis le mettre au frigo pour toute la nuit et 1heure avant le repas démoulez-le

La plupart des gourmands apprécient le nougat, qu'il soit blanc ou brun. Le nougat blanc est généralement préparé à partir de blancs d'œufs battus, de

kalb el louz Préparation de la recette : 1h20 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 250 g de grosse semoule 100 g de sucre 62 g de beurre fondu 30 ml d’eau de fleurs d’oranger séchées 30 ml d’eau des amandes 500 ml d’eau 250 g de sucre 1 quartier de citron 1 … Continuer la lecture de « Recette : kalb el louz (gâteau algérien) »

Recette Dessert Halawet el jeben, douceur au fromage - Recette Ptitchef

Recette de Gâteau au Fromage Facile et Rapide et son Coulis de Framboise

Le Ramadan touche déjà à sa fin, l’Aid al fitr arrive à grand pas. Fêtons cela comme il se doit avec quelques douceurs à déguster en famille et à offrir aux proches. La première recette que je vous présente est un classique de la pâtisserie orientale, il s’agit du montecao comme on l’appelle en Espagne, […]

Ce gâteau aux pommes sans beurre sans huile préparée en quelques minutes avec quelques ingrédients simples, sans beurre, sans huile et sans levure, il a une

Retrouvez la recette du gâteau napolitaine, biscuit emblématique de l'Ile Maurice ainsi que d'autres recettes mauriciennes.

Ce soir, je vous propose une recette plutôt originale de cookie au fruit, et plus particulièrement à la framboise, inspirée de ceux que propose le chef Cédric

Une recette de gâteau très facile par christitine

Cette recette est absolument démente ! Ces amaretti, comme de gros macarons italiens, sont constitués d’une fine pellicule craquante à l’extérieur et ensuite ultra moelleux à

Makrout laassal, gâteau traditionnel algérien frit, à la semoule et une farce d'amandes à la cannelle et fleur d'oranger, plongé dans le miel

Suivez-moi sur Insta Originaire D’Espagne et plus précisément de la ville d’Estepa, ces sablés au goût de cannelle, fleur d’oranger ou encore au zeste de citron sont très bons et très réputés, surtout pendant les fêtes de fin d’année. Ces biscuits...

Encore une recette de Basboussa, différente de celle de la dernière fois, plus moelleuse, car levée et vanillée, mais décidemment toujours égyptienne dans l’âme ! Ingrédients : – 3 verres de semouline moyenne,– 1 verre et demi de sucre, – 1/2 verre de beurre fondu,– 1 yaourt (nature ou parfumé vanille),– 2 verres de lait,– 1 sachet de sucre vanillé,– 1 sachet de levure chimique,– pour le SIROP : 1 verre d’eau + 1 verre de sucre. Mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que la pâte fasse le ruban. Déposer la pâte dans un moule beurré et enfourner jusqu’à ce que la Basboussa soit bien dorée. Préparer pendant ce temps le sirop en faisant bouillir pendant 10/15 min le sucre avec l’eau. Verser sur la Basboussa lorsqu’elle est cuite et laisser imbiber pendant plusieurs heures …

Bonjour, De nouvelles petites douceurs tout à fait excellentes, foi de gourmands ! J'ai réalisé des petits cakes comme des "Savane"® à l'aide de ma yaourtière Multidelices®. Ces petites "merveilles" nous ont totalement séduites. Cuites à la vapeur, elles...

Nous avons souvent envie de préparer un gâteau à l'orange de Cyril Lignac mais nous n’avons pas toujours tous les ingrédients dans le garde-manger. J’ai la solution pour vous : le gâteau à l’orange qui se prépare simplement avec quelques ingrédients simples très communes. En outre, si vos enfants ne mangent pas de fruits, avec ce gâteau vous pouvez facilement résoudre ce problème. L’orange aide à maintenir en bonne santé le cœur, la peau et elle est riche en vitamine C qui aide à stimuler le système immunitaire et lutter contre la fatigue comme les coups de froid hivernaux. La

Crumble aux pommes au thermomix. Découvrez cette recette de crumble aux pommes, rapide et facile à réalise au thermomix. Ingrédients ( 4 Personnes ) - 6 pommes - 250 g de sucre brun - 150 g de farine - 125 g de beurre - 1 citron - 1 c. à café bombée de cannelle - 1 paquet de sucre vanillé Préparation Préchauffer le four à 200°C. Peler et découper les pommes en cubes, les répartir dans un plat allant au four, verser dessus le jus de citron, la cannelle et le sucre vanillé. Dans le bol de votre thermomix, mettre la farine, le beurre et le sucre brun et mélanger 10 sec/vitesse 6 de façon à obtenir une pâte grumeleuse. Réserver dans un saladier et pétrir légèrement du bout des doigts. Émietter cette pâte au-dessus des pommes de façon à les recouvrir. Cuire au four durant 30 min environ.

Une recette facile et délicieuse des financiers à l'orange !

On poursuit la série des gourmandies de l’Aid al fitr avec THE classique de la pâtisserie orientale : la corne de gazelle.Connue dans tout le Maghreb et même ailleurs, elle est généralement farcie d’une pâte d’amande maison et peut être laissée nature, comme les traditionnelles cornes de gazelle marocaines. Elle peut être également joliment décorée […]

Cette version là de Basboussa est algérienne : préparée avec des œufs, de la semoule et arrosée de son sirop après cuisson. On la retrouve un peu partout au Moyen-orient sous différentes appellations et différentes manières de la préparer en y intégrant des amandes, noix de coco, noisettes, pistaches, eau de rose, etc...

Mélanger tout les ingrédients pour obtenir une pâte ferme. Diviser en 6 petites boules, puis façonner des boudins d'un demi cm de diamètre. A l'aide d'un couteau, couper des petits losanges , disposer sur une plaque et enfourner à 180°C pendant 20 à 25 min selon votre four

Gaufres liégeoises au thermomix. Je vous propose une recette des Gaufres liégeoises, simple et facile à préparer chez vous à l'aide de thermomix. Ingrédients ( 12 Gaufres ) - 1 sachet de levure boulangère sèche - 100 g lait - 350 g farine - 10 g sucre vanillé Thermomix - 2 oeufs - 150 g beurre, coupé en dés - 100 g sucre perlé Préparation Mettre la levure et le lait dans le et faire chauffer 1 min 30/37°C/vit.2 Ajouter la farine, le sucre vanillé, les oeufs dans le et pétrir environ 10min. Ajouter le beurre au fur et à mesure sur les couteaux en marche. Ajouter le sucre perlé dans le et mélanger 20sec/ vit.3. Réserver la pâte dans un saladier, recouvrir de film fraîcheur et laisser reposer 30 min jusqu'à 1h à température ambiante. - Cuisson des gaufres Faire chauffer le gaufrier (mettre une noisette de beurre si les plaques ne sont pas anti-adhésives). Mettre une bonne cuillère à soupe de pâte pour chaque gaufre et faire cuire le temps souhaité selon que l'on préfère des gaufres bien dorées ou non.

"Passionée par les gourmandises en tout genre, mon blog A l'orée des douceurs vous invite a découvrir mes recettes de pâtisseries sucrées et salées, des recettes d'ici et d'ailleurs. Voyagez à travers votre écran, sur mon blog c'est les douceurs...

La brioche perdue est une préparation simple à faire. Le principal est d’avoir de la brioche rassie mais c'est possible avec du pain aussi.

Le Fraisier recette facile au thermomix. Découvrez la recette du gâteau Fraisier, facile et simple à préparer chez vous à l'aide de votre thermomix. Le fraisier est une pâtisserie à base de fraises, de génoise, de crème et souvent recouverte d'une mince couche de pâte d'amande. Il ne faut pas confondre le fraisier avec la tartelette à la fraise ou la mousse à la fraise. Ingrédients ( 8 Personnes ) Biscuits à la cuillère - 4 oeufs - 100 g farine - 100 g sucre - sucre glace la crème diplomate - 350 g lait entier - 3 jaunes oeufs - 60 g sucre en poudre - 30 g fécule de maïs - 10 g farine - 30 g beurre - 2 feuilles gélatine, 4g - 150 g crème liquide entière, froide - 500 g fraises - 1 gousse vanille Miroir - 200 g fraises - 2 feuilles gélatine, 4g - 1/2 citron Décoration - fraises - pâte d'amande Préparation Pour la crème Placer les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.Faire une crème pâtissière, mettre le lait,les jaunes d'oeufs,le sucre,la farine, les graines de la gousse de vanille et la maïzena dans le bol.programmer 100°C, 6min ,vit3. Ajouter les feuilles de gélatine essorée et le beurre, mixer 20 sec, vit6. Placer la préparation dans un bol et filmer au contact. Réserver au frais. Pendant ce temps préparer le biscuit.puis dans le bol propre et froid placer la crème bien froide avec le fouet et monter en chantilly.vit 4, pendant environ 2 à 3 min bien surveiller pour éviter de faire du beurre.incorporer la chantilly à la crème bien froide avec une maryse. Le biscuits Monter les blancs en neige dans le bol bien propre avec le fouet, vit4, 4 min.laisser tourner les lames et verser le sucre puis les jaunes environ 20 sec vit2. Verser le tout dans un saladier et incorporer à la maryse la farine tamisée.verser le tout sur une plaque couverte de papier sulfurisé, bien égaliser la surface. Saupoudrer de sucre glace, cuire 12 min à 180°C,four préchauffer.laisser tiédir et découper 2 disques de 19 cm .réserver sur grille. Le montage Sur votre plat de service, mettre un disque de biscuits dans un cercle.mettre des fraises coupée en 2 tout le tour.ajouter une couche de crème, en étalant bien de partout.mettre une couche de fraises coupées en petits cubes.puis crème, fraises jusqu'à couvrir les fraise posée sur les cotés en finissant par de la crème puis poser le deuxième disque de biscuit en appuyant légèrement.réserver 1 à 2 h au frais. Le miroir Placer les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.mixer 200 g de fraises vit8 20 sec.ajouter le jus du demi citron.programmer 3min, 60°C,vit1. Ajouter la gélatine essorée et mixer 20sec vit 4.laisser reposer 20 à 30 min dans un bol. Finition verser délicatement le miroir sur le biscuit, et réserver au frais pendant toute la nuit.le lendemain, décercler le fraisier en laissant le rhodoide autour(on l'enlève au dernier moment) .décorer selon l'occasion avec de la pâte d'amande étalée finement et découpée à l'emporte-pièce et des fraises.ou laisser libre recours à votre imagination

Voici une recette simple du gâteau roulé au Nutella. Toutes les étapes de réalisation en image pour ne pas rater votre roulé au nutella.

Besoin de réconfort ou de douceur? Cette mousse au chocolat maison saura répondre à vos attentes ! ;-) J'avais envie de chocolat et d'une bonne grosse mousse (miam qu'est ce que c'est bon) alors j'ai demandé à maman la recette qu'elle faisait quand...

Il y a quelques jours j’ai mangé avec des amies dans un petit restaurant/épicerie Libanais, à Lyon. C’est un endroit où tout est délicieux, des entrées (les mezze) aux desserts, en pass…

Le confinement à domicile révèle des comptes Instagram vraiment intéressants. L’un d’eux est celui de Vanesa (@ vanesa.goals),