Lekker overzicht met bijgerechten voor Kerst. Voor het kerstdiner, naast een hoofdgerecht. Groente bijgerecht Kerst. Groente bijgerechten.

Simple and tasty mushrooms roasted in a balsamic-soy and garlic sauce!

In het vorige recept kon je al lezen hoe ik die heerlijke chorizo gehaktballetjes maakte. Nou is chorizo een vrij uitgesproken smaak waar niet alles bij past. Om die reden leek het me wel lekker om…

Recept voor zelfgemaakte zoetzure komkommers met rode peper. Super simpel en zo klaar! Heerlijk als bijgerecht bij een pittig recept.

Thaise salade met taugé, een frisse, zomerse salade. Met verse groente, kruiden en een dressing van sojasaus en sambal is dit echt smullen.

Op zoek naar een lekker recept met bloemkool? Maak dan eens deze bloemkooltaartjes uit de oven. Super lekker en heel simpel te bereiden!

Zuurgoed is een typisch Surinaams bijgerecht dat bij bijna elke maaltijd op tafel komt. Het is friszuur van smaak en is lekker bij de soms pittige Surinaamse gerechten. Het zuurgoed wordt vaak gemaakt van komkommer en/of rode ui, die in de azijn worden gelegd. Het is qua idee een beetje vergelijkbaar met de Indonesische atjar tjampoer, alleen dan niet van kool maar van komkommer. Zuurgoed is heel makkelijk te maken en in de koelkast wel enkele weken houdbaar. Het wordt zelfs lekkerder naarmate je het langer bewaard! Maak dus een of meerdere potten en je kunt weer even vooruit. Superlekker bij onder meer Surinaamse bami.

Crispy courgette

Zoet zure komkommer ken ik eigenlijk al van kinds af aan. Bij opa & oma stond het vaak op tafel. Het is een lekker bijgerecht. Wij eten het eigenlijk altijd bij rijstgerechten zoals bijvoorbeeld de Chinese kip of de Gado Gado. Het is een heel eenvoudig recept en het is […]

Voor deze snelle krieltjessalade meng je de krieltjes na het koken met onder andere bleekselderij, cherrytomaten, augurk en verse dille. De dressing is heerlijk romig en wordt gemaakt van olijfolie, appelciderazijn, mayonaise en mosterd.

Deze lekkere stukjes krokante bloemkool uit de airfryer is onze nieuwste recept. Het is een verantwoord tussendoortje, een lekkere partysnack en heerlijk als bijgerecht.

Lekker makkelijk begin van de week. Gekruide aardappeltjes in de oven. Dat zegt eigenlijk al genoeg. Even kruiden en hup de oven in en je hebt er geen omkijken meer naar. Wat groente en een stukje vlees erbij en je hebt een heerlijk maaltje! Nodig: 500 gram kruimige aardappelen Kwart theelepel knoflookpoeder Kwart theelepel uienpoeder […]

Of je 'm nu voor bij de barbecue maakt, of je 'm gewoon eet als lunch: deze knapperige koolsalade is een echt zomers bijgerecht.

Genieten van een verrukkelijk vegetarisch voorgerecht? Dat gaat zeker lukken met deze gevulde portobello met mediterrane smaken.

Zelf gepekeld uien maken is heel makkelijk! Je maakt ingelegde rode ui in een weckpot met zoet zuur. Ware smaakmaker bij veel gerechten!

De afgelopen tijd, maken mijn vriend en ik eens in de 2 weken weer een nieuwe kimchi voorraad. We zijn echt verslaafd aan kimchi. Ik had kimchi voor het eerst in de Filipijnen gegeten. Dat is inmiddels ook al weer 6 jaar geleden, maar toen vond ik het niet zo lekker. Ik weet ook niet meer zo goed waarom... Smaken veranderen over de tijd zal ik maar zeggen, haha. Kimchi is een Koreaans bijgerecht en je kan het bij veel Aziatische recepten eten. Ik eet het bij een pokebowl, tussen mijn tosti (niet

Deze gevulde puntpaprika uit de oven is een lekker vegetarisch bijgerecht of hoofdgerecht en is lekker, simpel en zo klaar! :)

Makkelijk koolrabi recept van blokjes koolrabi met walnoten in een romige saus, gegratineerd in de oven met kaas. Lekker als bijgerecht bij aardappeltjes, puree en een stukje vlees of vegetarisch alternatief.

Bloemkoolsteaks zijn platte plakken gesneden uit de bloemkool. Gekruid met je favoriete specerijen worden ze eenvoudig geroosterd in de oven. Een supermakkelijk bijgerecht!

Deze keer een lekker vegetarisch gerechtje. Gevulde puntpaprika met tomaat, bosui & kaas. Gewoon als lunch of als bijgerecht met bijvoorbeeld gebakken aardappeltjes. Super makkelijk, snel klaar en ook nog eens onwijs gezond! Wil je gaan voor een niet vegetarische variant? Voeg dan gekruide, gebakken stukjes kipfilet toe. Nodig: 2 rode puntpaprika’s 1 bol mozzarella […]

Deze ingemaakte komkommer in zoetzuur is heerlijk als bijgerecht bij stamppot, macaroni, bami of nasi. Maar ook heerlijk op een broodje hamburger!

Eén van onze favoriete groenten aller tijden!

Gegrilde groenten uit de oven. Hoe makkelijk is dat! Een grote schaal gegrilde verse groenten waar je eindeloos mee kunt variëren. ENJOY! laat het je zien.

Haal de smaak van Griekenland op je bord met deze verrukkelijke ovenaardappels! Serveer er gemarineerde Griekse kipspiezen bij.