En snabbt tips till helgen. Ett tips som inte behöver kosta så mycket, blir liksom väldigt gott ändå. Dessa köttfärsrullader får så himla god smak och såsen

I ett betalt annonssamarbete med Gruyère AOP/Switzerland Cheese Marketing Nordics Nu är det, som vi alla vet, dags för sluttampen på årets härligaste foodieårstid. Hösten är utan tvekan den tid på året då jag äter som godast. Allt smakar liksom gott just nu. Jag tycker det är så behändigt att man inte behöver göra sig

Jag försöker så gott det går att följa med i den dagliga nyhetsrapporteringen

Segmjuk rabarberkaka som är den godaste jag vet!

Något av det godaste som finns är pasta med extra allt. Allt är liksom gott tillsammans med pasta så jag brukar passa på att experimentera loss med de ingredienser vi har hemma. I den här rätten kombinerade jag vitlöksfrästa champinjoner med en röra på edamamebönor och toppade med bladspenat, chiliflakes, citronsaft och sesamfrön . Edamamebönor går

En supergod rätt på grillen! Veganska färsbiffar på formbar färs kryddas med vitlök och kryddor och serveras med vegansk tsatsiki.

Grön ärthummus en fantastisk färgklick på tallriken eller mackan. Byt ut importerade kikärtor mot inhemska ärtor och få en klimatsmart hummus.

Det här är en näringsrik och mättande vegorätt som går snabbt och lätt att laga med proteinrik pasta, stekt grönkål, solroskärnor, vitlök, basilika och körsbärstomater. Allt i en och samma panna.

Jag gör sällan desserter eller sötsaker, inte ens på helgen – har liksom inget behov av det längre. Men ibland är det gott och då gör jag oftast pannacotta eller…

Jag har haft en kaka på hjärnan under några dagar och idag fick jag äntligen sätta tänderna i den och baka den. Den blev såååå bra, den blev liksom mycket

I annonssamarbete med Villa Puccini

Inlägget innehåller adlinks. Kolla videon i kalenderluckan på instagram! Så saker tycker jag doftar så gott som tjära. Jag kan liksom inte så nog av den. Idag bjuder jag dig […]

Tänk så många av er läsare som varje dag söker på fisk i ugn och hamnar här hos mig! Ni är liksom flera hundra i veckan. Men jag förstår er, fisk i ugn är något man aldrig kan få för många recept

Tjoho! Efter jobbet idag drar vi husvagnen till Lycksele. Där är det stugsista på campingen och marknad i centrum. Vi åker dit varje år denna helg, liksom många andra. Så pojkarna håller på att längta

Alltså, något som kan få mig att längta ihjäl mig efter julbaket så är det saffran. Åh, denna underbara illgul/röda krydda som är så ljuvlig i smaken.

One pot risoni

Köttfärsgulasch soppa Storm ute med varmt inne och vad passar bättre då en en fantastiskt god soppa. Jag älskar soppa….Soppa med nybakat bröd där smöret liksom blir mjukt och smälter. Alltså hur gott! Idag tänkte jag bjuda er på en galet god Köttfärsgulasch soppa…Så, sååå gott och ja, som vanligt enkelt;) Köttfärsgulasch soppa 4 portioner ... [Read more...]

En riktigt läcker amerikansk tårta med vaniljkräm och choklad. Du får liksom allt gott i en och samma kaka. Saftig kakbotten fylld med en himmelsk hemmagjord vaniljkräm och slutligen toppad med en riktigt maffig chokladganache. Heaven! Ca 10-12 bitar Kakbotten: 3 st ägg 2,5 dl socker 2 tsk vaniljsocker 3 dl vetemjöl 1 msk bakpulver

Ni vet, Biskvi + Chokladboll = SANT! Japp, så är det. Jag har länge velat prova dessa biskvier men det har liksom inte riktigt blivit av förrän nu. Ikväll ska

Ber verkligen om ursäkt för bloggen hamnat lite i skymundan den här veckan men det har varit fullt ös med […]

Chokladbullar i långpanna, helt magiskt goda och enkla bullar som du gör i långpanna. Inga kanter bara mitt liksom. Så otroligt gott!

Jag har aldrig varit stor på havregrynsgröt – däremot så har jag älskat risgrynsgröt sedan jag var liten. Men havregrynsgröt gör att kroppen blir gladare, och det är att föredra framför risgrynsgröt om jag vill äta gröt regelbundet. Jag har testat mig fram och experimenterat, och nu har jag äntligen hittat ett sätt som gör […]

Vi har liksom hittat en favorit bland asiatiska rätter. Sist vi lagade detta gjorde vi det på revben. Denna gången på kyckling, och det blev precis lika bra, om inte bättre Smaken blir så härl…

Här kommer ett grymt gott, lite nytigare godis till er som liksom jag älskar jordnötter! Godiset kan göras helt mejerifritt genom att använda kokosgräde (det hade jag) och sötningen bestämmer…

Missa inte att följa mig på instagram : @jennysmatblogg

Det finns oändligt mycket recept med ris och på bloggen har jag massor. Allt från huvudrätter, tillbehör till maten till desserter. I detta inlägg har jag samlat mina bästa recept med ris. Du har många fantastiska recept att välja på. En av mina absoluta favoriter är biryanin och kabuli palaw, festliga och vackra risrätter. Det persiska

Jordnötskakor med mjölkchoklad, enkelt och grymt gott… … Ja faktiskt otroligt gott, de liksom smälter i munnen när man tar en tugga. Väldigt enkla är de dessutom att göra och du behöver ingen ugn. Du behöver: Botten: 200g digestivekex 1 dl Jordnötssmör 0,7 dl smält smör Mjölkchokladtäcke: 200g mjölkchoklad 1 msk jordnötssmör Gör så här: ... [Read more...]

Måste bjuda er på min korvgratäng som jag gjorde i förra veckan. Jag fick säkert 50 frågor på Instagram om receptet så nu tänkte jag att jag skulle bjuda på

På söndag är det äntligen första advent och alla vi som lite i smyg ätit pepparkakor, druckit, glögg och lyssnat på julmusik den senaste månaden kan

Ett fantastiskt gott recept på stekt lax, potatis och citrongräddsås. Rätten serveras med fräsch sallad och vitkål. För att göra rätten glutenfri, välj glutenfri buljong. Tips! Tina gärna fisken i kylen över natten.

Receptbeskrivning

Klassisk kalops med potatis, så gott!

En underbar, smakrik (inte stark), indisk rätt som jag fullkomligt älskar! Den liksom värmer på insidan på ett snällt sätt. …

Dags för ett enkelt recept igen! Jag gillar själv när det är enkelt och går snabbt. Helst om man tex väntar gäster och inte hunnit baka innan. Den här kakan