Możecie je przygotować od razu z podwójnej porcji, u nas znikają całe przy pierwszym wyciągnięciu z zamrażarki

Papryka marynowana z tego przepisu jest zawsze smaczna, jędrna i chrupiąca, przechowuje się długo. Doskonała jako dodatek do sałatek, kanapek, czy gotowanych lub pieczonych kiełbasek. Polecam :) Składniki ( na ok. 9 słoików o pojemności 0,5 litra ) - papryka czerwona, lub kolorowa 2 kg. - ziele angielskie - liście laurowe - gorczyca w ziarenkach - czosnek - olej Zalewa - 6 szklanek wody - 1 szklanka octu - 6 płaskich łyżek cukru - 3 płaskie łyżki soli Wykonanie Na dno każdego słoja daję dwa ziarna ziela angielskiego, szczyptę gorczycy, listek laurowy i ząbek czosnku. Papryki oczyszczam, kroję w szerokie paski układam na szerokim sicie i parzę wrzątkiem. Następnie sparzone papryki układam ściśle do słoików. Przygotowuje zalewę i gorącą zalewam papryki w słojach. Na górę każdego słoja dolewam po łyżce oleju. Zakręcam. Pasteryzuje od zagotowania się wody w garnku ok.1-2 minuty. Wyjmuję na ściereczkę i ustawiam do góry dnem. Kiedy słoje przestygną wynoszę je w chłodne miejsce. Smacznego :)

Tak powoli małymi kroczkami oswajam się z wypiekiem chleba w domu i współpracą z moim zakwasem. I tak oto powstał chleb żytni na zakwasie ży...

nalewka malinowa, nalewka z malin, malinówka, nalewki domowe, jak zrobić nalewkę malinowa, przetwory domowe, domowe nalewki

Lubię robić domowy "fast food", choć ze słowem fast nie ma wiele wspólnego. No chyba, że chodzi o szybkość znikania;) Wyspecjalizowałam się w pizzy, całkiem niezłe wychodzą mi burgery, przyszła pora na hot dogi. I tak wiem, parówki to samo zło! Ale... można znaleźć takie z naprawdę dobrym składem, z dużą ilościa chudego mięsa i bez konserwantów, ani zbędnych dodatków. Jeśli dodamy do nich warzywa i bułeczki domowej roboty, to wyjdzie nam całkiem fajny posiłek dla całej rodziny. W produkcję bułek i składanie hot dogów można zaangażować dzieci - będzie super zabawa! Składniki: 500g mąki pszennej 20g świeżych drożdży 80-100 g roztopionego masła 1 jajko 200 ml ciepłej wody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru mleko do posmarowania i sezam do posypania Przygotowanie: Drożdże rozcieramy w dużej misce z łyżką cukru, mąki i 1/4 szklanki wody. Odstawiamy na 15 minut. Dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy gładkie ciasto - ręcznie lub przy pomocy robota. Przykrywamy miskę ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę. Po tym czasie dzielimy ciasto na ok. 10 części i formujemy wałeczki o długości ok. 15 cm. Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy do wyrośnięcia na 15 minut. Smarujemy mlekiem i posypujemy sezamem. Pieczemy ok. 18 minut w temperaturze 200 stopni, aż się lekko zezłocą. Podajemy jak tylko lekko przestygną. Mój sposób podania: bułeczki nacinam wzdłuż, smaruję dobrą musztardą, wkładam podgrzaną parówkę, dodaję ogórki kiszone pokrojone w ptastry, czerwoną cebulę i sos z łyżki keczupu i 3 łyżek majonezu z odrobiny tabasco.

Oto szybki przepis na przepyszne domowe lody śmietankowe niczym z czasów PRL.

Pierożki kebabowe to świetna imprezowa przekąska, którą możemy zaserwować swoim gościom, ale także idealny posiłek do pracy, czy na piknik.

Domowa granola. Domowa granola przepis. Przepis na domową granolę. Domowa granola fit. Domowe musli. Domowe muesli. Granola jak zrobić.

domowy pasztet z ciecierzycy i dyni,pasztet z cieciorki,pasztet z dynią,dynia przepisy,ciecierzyca przepisy,pasztet warzywny,pasztet wegetariański,zdrowe pasztety domowe,

Przepis na paprykę faszerowaną mięsem mielonym i ryżem. Jak zrobić Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem Warzywa takie, jak papryka czy cukinia świetnie nadają się do faszerowania. Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem przypomina mi nieco gołąbki ale liście kapusty, w które zawija się farsz, zastępuje papryka. Uwielbiam faszerowane warzywa! To doskonały pomysł

Domowe masło czosnkowe. Domowe masło czosnkowe Doskonałe z pietruszką czy ziołami. Domowe masło czosnkowe jest uniwersalnym dodatkiem do potraw. Świetnie smakuje zarówno ze świeżym pieczywem, grzankami, jako okrasa do ziemniaków, nadzienie do kotleta devolay czy też do grillowanych mięs albo warzyw. Domowe masło czosnkowe to prozdrowotny,

Prażona cebulka

11 października Pasztet z cukinii Pomimo, iż jest to pasztet warzywny, a dokładnie warzywno-serowy, to jego smak bardzo przypomina ten mięsny. Oczywiście nie chodzi mi o to, że nagle cukinia zaczęła smakować jak mięso, tylko dlatego, że została użyta do pasztetu ;-) Chodzi mi bardziej o to, że użyłam tych samych przypraw, których zwykle używam do klasycznego pasztetu i pomimo tej całej "inności" nawet z zamkniętymi oczami powiedziałabym, że jem pasztet (a przynajmniej jakiś jego rodzaj). I przyznam, że bardzo mi posmakował. Synek też się nim zajadał, choć bywa wybredny, więc to chyba mówi samo za siebie :-) Składniki: - 1 kg cukinii - 1 duża marchewka - 250 g sera żółtego - 250 g cebuli - 4 jajka - 1 i 3/4 -2 szkl. bułki tartej* - 1/4 szkl. oleju (dodatkowo 1-2 łyżki do smażenia) - 1 łyżeczka soli - 1/4 łyżeczki pieprzu - 1/4 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach - młode razem ze skórką, starsze należy wcześniej obrać i wydrążyć. Odstawić na około pół godziny. W międzyczasie zetrzeć marchew i ser (także na dużych oczkach). Cebulę drobno posiekać i zeszklić (podsmażyć nie rumieniąc) na 1-2 łyżkach oleju, po czym odstawić do wystygnięcia. Po upływie 30 minut cukinię odcisnąć z soku, a następnie połączyć z marchewką, serem i cebulą. Do tego dodać 4 jajka, 1/4 szklanki oleju, bułkę tartą oraz przyprawy. Wszystko razem dokładnie wymieszać i wyłożyć do wyścielonej papierem do pieczenia blaszki (9 x 33 cm). Piec w temperaturze 180 st.C przez około 75-80 minut - wierzch powinien być dosyć mocno zrumieniony (po 75 minutach zostawiłam pasztet w wyłączonym już piekarniku na 10 minut). Po wyjęciu z piekarnika całkowicie wystudzić, a następnie schłodzić w lodówce przez co najmniej kilka godzin. *Zauważyłam już nie raz, że cukinia starta malakserem wytwarza mniej soku niż ta starta ręcznie. Dotyczy to oczywiście tylko fazy wstępnej, czyli w tym przypadku pierwszych 30 minut. Reszta soku wytwarza się dopiero później, kiedy cukinię mieszamy już z resztą składników. Dlatego też w przypadku użycia malaksera radzę cukinię dodatkowo "podusić" ręką lub łyżką, aby puściła od razu więcej soku. Gdyby jednak nasza masa pasztetowa wciąż wyglądała na zbyt rzadką, można dodać do niej więcej bułki tartej (w sumie ok. 2 szklanki). Podziel się! Nowszy post Starszy post

Ketchup na zimę zrobiony na bazie cukinii i pomidorów. Świetna alternatywa dla zwykłego ketchupu

Do czego to doszło :) upiekłam mój pierwszy chleb. Chleb na drożdżach, bo dla mnie zakwas to już 2 stopień wtajemniczenia. Teraz krótko dlac...

Knedle ze śliwkami to prawdziwa klasyka wśród dań mącznych i domowych potraw "na słodko" . Knedle z poniższego przepisu wychodzą delikatne, mięciutkie i wręcz rozpływają się w ustach, a dodatek aromatycznego cynamonu dodaje śliwką charakteru tworząc wyjątkowo apetyczne danie. knedle sliwkami knedle ze śliwkami kwestia smaku knedle ze śliwkami magdy gessler knedle ze śliwkami bez ziemniaków przepis na knedle z truskawkami knedle ze śliwkami olga smile knedle ze śliwkami siostry anastazji knedle ze śliwkami kcal domowe knedle sliwkami knedle ze śliwkami przepis knedle ze śliwkami bez ziemniaków knedle ze śliwkami magdy gessler knedle ze śliwkami kwestia smaku knedle przepis przepis na knedle z truskawkami knedle ze śliwkami olga smile knedle ze śliwkami przepis przepis na knedle z truskawkami knedle ze śliwkami magdy gessler knedle ze śliwkami bez ziemniaków knedle ze śliwkami kwestia smaku knedle ze śliwkami siostry anastazji knedle ze śliwkami kcal knedle ze śliwkami bezglutenowe knedle ze śliwkami moje wypieki knedle przepis ewy wachowicz knedle ze śliwkami moje wypieki

Takiego dobrego kapuśniaku jeszcze nie jedliście! Koniecznie musicie wypróbować ten przepis.

To było to, czego szukałam! Kiedy na blogu z apetytem zobaczyłam przepis na tą zapiekankę oczy mi się zaświeciły:) Z lekka pozmieniałam tylko ilości, tak by moja wiecznie głodna rodzinka najadła się do syta -

Prosty przepis na lody malinowe domowej roboty. Śmietankowe i aksamitne lody malinowe zrobisz z 3 składników. A do tego są to lody malinowe bez maszynki. Zapraszam po lody ze świeżych i z mrożonych malin.

Takie pomidory są u mnie podstawowym i obowiązkowym przetworem na zimę. Robi się je bardzo szybko

Śliwki w occie bez pasteryzacji Jak zrobić dobre śliwki w occie przepis ? Od lat robię śliwki w occie w ten sam, prosty i niezawodny sposób. Kiedyś znalazłam w gazecie przepis na śliwki w occie Babci Agi. Pani się nad śliwkami w occie zachwycała jakie łatwe do zrobienia i jakie pyszne. Kartka z przepisem na śliwki marynowane powędrowała do segregatora, a ja zrobiłam pyszne i łatwe śliwki w occie bez pasteryzacji. Najsmaczniejsze śliwki w occie jako przekąska lub dodatek do sałatke lub śledzi. Jak przygotować śliwki węgierki w occie Sprawdzony przepis krok po kroku na śliwki w occie zalewane kilkakrotnie gorącą marynatą. Śliwki w occie bez pasteryzacji to ogromna wygoda. Można sobie zimą wyjąć kilka śliwek i ponownie zakręcić słoik, pozostawić śliwki i nic się z nimi nie dzieje. Pyszne śliwki słodko kwaśne w zalewie octowej. Jak zrobić śliwki w occie? Ocet śliwkowy, co z nim zrobić? Jak się robi śliwki marynowane To właśnie śliwki węgierki są idealne do zalewy octowej. Słodkie, pyszne węgierki w octowej marynacie nabierają nowego wymiaru. Śliwki w zalewie octowej bez gotowania przepis sprawdzony i godny polecenia. Dzięki prostemu zabiegowi węgierki w occie nie pękają, są ładne i kształtne. Śliwki w occie do czego podawać

Pasztet słoikowy

Blog kulinarny

Jeśli masz ochotę na własnoręcznie upieczony chleb z chrupiącą, apetycznie popękaną skórką, to przepis na bardzo prosty chleb nocny będzie dla Ciebie doskonały :) To przepis idealny dla początkujących domowych piekarzy oraz osób, którzy nie dysponują czasem, ale chcieliby się cieszyć domowym pieczywem. Ten chleb robi się sam. Procedura jest niezwykle prosta i nie wymaga czasochłonnych zabiegów. Nie… Czytaj dalej Bardzo prosty chleb nocny na drożdżach

Przepis na łatwe i szybkie ciasto z rabarbarem i kruszonką. Idealne w letni, upalny dzień do kawy. Słodko kwaśne ciasto, które wyjdzie każdemu w tylko 1godz

Prosty przepis na pyszne ciastka owsiane. Są to szybkie a do tego bardzo chrupiące i pachnące ciasteczka owsiane. Ciastka to idealny deser dla Twojego dziecka. Są to zdrowe, dietetyczne ciasteczka owsiane.

Paprykarz szczeciński to popularna w Polsce konserwa z pastą rybną na bazie wędzonej makreli, ryżu, cebuli i przecieru pomidorowego. Domow...

Najlepsze, najpyszniejsze, moje ulubione domowe korniszony. Delikatnie słodkie i niezbyt kwaśne. Przepis dostałam od mojej mamy, która robi...