A hamburger zsemle a Magic Mills lassú felszívódású cirok lisztkeverékéből szuper gyorsan megvan. De teljesen másképp, mint, ahogy azt bárki is elképzelné. Tényleg csak 15 perc a kelesztési idő és már süthetjük is.
dav Semmi kacifánt: tojás, cukor, rizsliszt és egy pötty sütőpor. Tökéletes. Nem száraz, nem törik, nem folytós, nem reped. Másnap is puha. Pontosan, mint a hagyományos. Hozzávalók: 5 egész tojás 5…
Hamburger zsemle Nutrifree mix per pane liszttel A recept növényi tejjel vagy csak vízzel és növényi zsiradékkal is elkészíthető! Hozzávalók: 250 gr Nutrifree mix per pane 10 gr cukor 3 gr porélesztő ( Haas, Dr.Oetker, Budafoki ) 200 gr folyadék, amiből 100 gr víz és 100 gr tej( ha tejport nem teszünk bele, a folyadék Read more...
Nagyon finom és nagyon hasznos, gyors és egyszerű. Igazól fehérlisztből volt a recept, de mivel én LÉ (lisztérzékeny) vagyok, mindig így csináltam, és nagyon finom. Kicsit könnyebb, talán ragadósabb, de én nagyon-nagyon szeretem.:) Remélem, mindenkinek ízleni fog.
Legyen szó reggeliről, ebédről vagy egy könnyű vacsoráról, a vöröslencse-tortilla tökéletes választás lehet.
Fantasztikus lett!🥰😋🥧 Igazi túrós pite, pont mint a hagyományos. Nagyon finom, omlós tésztával, vastag túrós töltelékkel. Napok múlva is puha marad és nem morzsálódik. A család nem gluténérzékeny tagjainak is nagyon ízlett. 😊
Több receptet kipróbáltam már,de mindegyikkel az volt a bajom,hogy túl vastag palacsintákat lehetett belőlük sütni. Ezért addig kísérletezt...
Ha valami egyszerűre vágyik az ember, szerintem a túrós süti ideális választás. A túró az egyik legjobb alapanyag sütikbe, könnyű vele dolgozni az állaga miatt, elronthatatlan és biztos finom lesz.…
Nagyon finom, könnyen elkészíthető gluténmentes császármorzsa/ smarni. Kukoricadara és rizsliszt felhasználásával. Egyszerű recept, csodás nasi.
Szórt szilvás pite / Szórt barackos pite A tepsi mérete 35 x 26 cm Láttam, hogy a szórt túróst többen is készítették pluszban még gyümölcs hozzáadásával. Így viszont fent állhat a veszélye, hogy a gyümölcsből a sütés közben kiszivárgó lé eláztatja a megsült tésztát. Ez indította el a gondolatot bennem. Mi lenne, ha……?…… ha a Read more...
Finom citromos, vaníliás krémes rizskoch recept. Sok tejjel, tojással családi kiszerelésben készül a rizskók, rizsfelfújt tetején házi lekvárral.
A fenti képen látható piskóta 6 tojásból készült kis formában (21 cm). Ekkor nem készültek fázis fotók, ezt később pótoltam egy 8 tojásos, 26 cm-s piskótánál. :)
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Pálinkás Évi) Lisztmentes vegán kölestorta Lisztmentes vegán kölestorta A „Ti készítettéte
Eddig is volt kedvenc, puha, lágyan tekerhető palacsinta receptem, de most már kettő van. Ez a másik és tényleg nagyon klassz palacsinta lett ebből is. Sőt, tán még jobb, mint a másikból, vagy mond…
Gluténmentesen is tökéletes palacsinta készíthető! Én rizslisztből sütöm a PALACSINTÁT! Vékonyak és jól tekerhetők.
Ha nem akartok bíbelődni tésztagyúrással, lapok sütögetésével, vagy nagyon nem boldogultok a hagyományos zserbóval, ez a megoldás nagyon jó alternatíva lehet a helyettesítésére. Nagyon egyszerű elkészíteni, elrontani sem lehet. Érdemes néhány nappal korábban elkészíteni, mert minél többet áll, annál finomabb lesz! Arra azért számítsatok, hogy kicsit töményebb, mint a lisztes változat! :)
Mennyien finom, puha, szaftos, csupacsokis gluténmentes és vegán csokitorta. Írhatnék még több jelzőt, de hogy ezek mind igazak-e? Kiderül, ha megsütöd. :)
Többször próbálkoztam rizslisztes palacsintával, eddig sikertelenül, mindig sületlen maradt, megfordíthatatlan volt, szakad, kemény volt, s...
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Mile-Kovács Erika) Zabpehelylisztes meggyes-pudingos pite Zabpehelylisztes meggyes-pudingos pite A „
Na ez egy igazán fullos gluténmentes pite!
A pita gluténmentesen is nagyon egyszerűen elkészíthető otthon. Nincs szükség hozzá különösebb kézügyességre sem. Ráadásul ez, az általam megosztott recept egy igazi "rezsicsökkentett" verzió, mert a sütőt még csak véletlenül sem kell hozzá bekapcsolni, azonban a végeredmény pont olyan tökéletes, mint a búzalisztes sütőben sütött változat. Használhatjuk kenyér, kifli, zsemle helyettesítésére. Megkenhetjük vajjal és megpakolhatjuk felvágottal, sajttal, de akár lekvár is kerülhet a tetejére. Ha kisebbeket sütünk és 2 pita közé tesszük a húspogácsát, már kész is a hamburger, de szuper melegszendvics is készíthető belőle. Egyre gyakrabban kapok olyan jellegű kérdést, hogy élesztőmentesen elkészíthető-e. Így ezt most el is készítettem.
Zserbó gluténmentesen? Naná! Nem fullasztó, nem száraz, úgyhogy ezen a télen mindenképp próbáljátok ki ti is!
Gyors, egyszerű, és ne legyen benne glutén. De azért legyen finom. És ne legyen nagyon drága. Létezi...
Nagyon, nagyon finom ropi, abbahagyhatatlan😂
Ez a recept alkalmas hagyományos öntöttvas tallérsütőhöz, modern ostyasütőhöz és gofrisütőhöz egyaránt. Gluténmentes sajtos tallér rizsliszttel.
Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Puskás Betti) Gluténmentes mákos guba, vanília pudinggal A „Ti készítettétek” jelölés
A 2020/2021-es téli szünetünk leglenyűgözőbb konyhai felfedezése ez a vegán túrógombóc. Meglepően könnyű elkészíteni; az íze és az állaga is...
Napjainkban egyre többen, köztük sajnos én is, kényszerülünk elhagyni a cukrot, és a búzaliszt használatát, így le kell mondanunk az ezeket tartalmazó ételekről, és süteményekről. Szerencsére manapság már könnyen beszerezhetőek a cukorpótlók, és a gluténmentes lisztek, így senkinek sem kell lemondani egy-egy finom süteményről…. Mivel az almás pite az egyik kedvencem, így sütöttem is egy tepsivel, természetesen a cukrot eritritre, a búzalisztet pedig kukoricalisztre, és mandulalisztre cserélve. Az elkészült pite pedig olyan finom volt, hogy a család nem cukor és gluténmentesen étkező tagja is egyik szeletett ette a másik után. Tészta hozzávalói 18x27 cm-es tepsihez: 15 dkg mandulaliszt 10 dkg kukoricaliszt (v. kókuszliszt) 4 ek eritrit 1 ek citromlé 1 tk vaníliaaroma 2 ek olvasztott vaj 3-4 ek hideg víz 3 db tojássárga (nagy) egy csipet só A mandulalisztet és a kukoricalisztet keverjük össze egy csipet sóval, és az eritrittel, majd adjuk hozzá a citromlevet, az olvasztott, és visszahűtött vajat, a vaníliaaromát, a tojássárgákat, a víz felét, majd gyors mozdulattal gyúrjuk össze. (a vizet apránként adjuk hozzá, arra figyelve hogy se túl lágy, sem pedig túl kemény ne legyen a tészta) Ezután osszuk el két egyforma részre a tésztát, majd az egyik felét egyenletesen lapogassuk bele egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd tegyük be a hűtőbe ameddig elkészítjük a tölteléket. A másik tésztagombócot pedig csomagoljuk be folpack fóliába, és tegyük be a fagyasztó, hogy könnyen tudjuk majd lereszelni. Almás töltelék hozzávalói: 1 kg alma 3 ek eritrit 10 dkg mazsola 1 tk őrölt fahéj 1 tk vaníliaaroma 2 ek kukoricakeményítő Az almát hámozzuk meg, majd egy nagyobb lyukú reszelőn, reszeljük le. Ezután adjuk hozzá a mazsolát, a vaníliaaromát, az eritritet, az őrölt fahéjat, és a kukoricakeményítőt, majd keverjük össze. Vegyük ki a hűtőből a tepsiben lévő tésztát, majd egyenletesen kanalazzuk rá az almás tölteléket. Ezután vegyük ki a fagyasztóból a tésztagombócot, majd szintén egy nagyobb lyukú reszelőn, reszeljük rá a tésztát az almás töltelékre. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten 35-40 perc alatt süssük szép pirosra. (én légkeverésnél 160 fokon, 35 percig sütöttem) A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a tepsiben, majd a sütőpapírral együtt, emeljük át egy rácsra, és hűtsük ki teljesen. Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg a süteményt darált eritrittel, majd szeleteljük fel, és úgy kínáljuk. Langyosan a legfinomabb. Természetesen a mazsolát ki is hagyhatjuk a süteményből. 1 adag tápanyagtartalma: Energia: 131 kcal Fehérje: 5 g Zsír: 4 g Szénhidrát: 17 g
Szórt szilvás pite / Szórt barackos pite A tepsi mérete 35 x 26 cm Láttam, hogy a szórt túróst többen is készítették pluszban még gyümölcs hozzáadásával. Így viszont fent állhat a veszélye, hogy a gyümölcsből a sütés közben kiszivárgó lé eláztatja a megsült tésztát. Ez indította el a gondolatot bennem. Mi lenne, ha……?…… ha a Read more...
A pita gluténmentesen is nagyon egyszerűen elkészíthető otthon. Nincs szükség hozzá különösebb kézügyességre sem. Ráadásul ez, az általam megosztott recept egy igazi "rezsicsökkentett" verzió, mert a sütőt még csak véletlenül sem kell hozzá bekapcsolni, azonban a végeredmény pont olyan tökéletes, mint a búzalisztes sütőben sütött változat. Használhatjuk kenyér, kifli, zsemle helyettesítésére. Megkenhetjük vajjal és megpakolhatjuk felvágottal, sajttal, de akár lekvár is kerülhet a tetejére. Ha kisebbeket sütünk és 2 pita közé tesszük a húspogácsát, már kész is a hamburger, de szuper melegszendvics is készíthető belőle. Egyre gyakrabban kapok olyan jellegű kérdést, hogy élesztőmentesen elkészíthető-e. Így ezt most el is készítettem.
Nagyon finom, nem törik, fel lehet tekerni, műanyag fóliával letakarva másnapra sem keményedik meg :)
Ez az a bizonyos előfőzött zsemle, ha így jobban ismerjük, ami azért jó, mert sokkal mutatósabban néz ki, mint a „sima” és ízre is némileg más. Kívül ropog, belül puha, szerintem kipróbálásra érdem…
Gluténmentes vegán keksz. Mindent tud, amit egy kekszknek tudnia kell: ropogós, ám mégis omlós, és kétfajta ízben is elkészíthető. Megéri kipróbálni!
Gyorsan kellett készítenem valami második fogást ebédre, de mivel jelenleg nem sok minden van itthon, ezért nagyon meg volt kötve a kezem. V...
