Deftig, käsig, knusprig: Kaspressknödel sind ein Klassiker der Tiroler Küche. Mit unserem Rezept gelingen sie so köstlich wie auf der Berghütte!
Bei diesem Baguette musst du den Teig nicht kneten, sondern verrührst den Teig einfach mit einer Gabel. Einfacher kannst du ein Baguette nicht backen.
Wenn du Kürbis verarbeitest, kannst du die übrig bleibenden Kürbiskerne rösten - ein gesunder, süßer oder salziger Knabber-Snack für zwischendurch.
Der gebackene Hokkaido Kürbis aus dem Ofen ist so einfach und so köstlich zugleich. Ein perfektes Rezept mit wenigen und variablen Zutaten. Das Rezept ergibt 4 Beilagen oder 2 Hauptgerichte. Wir essen den Ofen-Hokkaido als Hauptgericht mit einer Scheibe Brot. Die Mengen sind Circa-Angaben, macht einfach wie es euch beliebt.
Der Klassiker aus der preußischen Küche und ein absoluter Kindheitsschlager. Wenn Oma das am Sonntag zum Mittag gekocht hat, gab es kein Halten mehr!
Kaiserschmarrn - Tiroler Landgasthofrezept. Über 2117 Bewertungen und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Mein schnelles Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch wird super cremig und steht in nur 20 Minuten auf dem Tisch. Zu dem würzig-leckeren Rezept passt Reis gut.
Dieses schnelle Kürbis-Curry mit Kokosmilch, Hokkaidokürbis und roter Currypaste ist vegan und herrlich cremig. Das perfekte schnelle Thai-Feierabendessen!
Tipps von Dr. Riedl
Dieses Rezept für Kohlrabi Pommes ist einfach himmlisch!
Diese leckere Suppe schmeckt wunderbar nach Knoblauch, ist aber auch nicht zu streng. Sie trifft genau die Mitte zwischen intensiv und cremig!
Einfaches Rezept für gesunde Schmelzflocken mit Topfen (oder Skyr) verfeinert. Eiweißreich, richtig lecker und der perfekte Heißhunger-stiller! :)
Rezept für klassische Käsespätzle. Selbst gemacht Spätzle mit cremigem und würzigem Käse, mit Röstzwiebeln garniert. Umwerfend gut
Veggie-Schnitzel ohne Ersatzprodukt: Mach dir dein vegetarisches Kohlrabischnitzel mit meinem Rezept einfach selbst!
Dieser gesunde Dinkel Vollkorn Pizzateig ist unkompliziert und einfach gemacht. Die Pizza lässt sich mit unterschiedlichen Belägen wunderbar variieren.
Meine rote Linsen-Bolognese ist ganz einfach zu machen, vegetarisch und steht in 30 Minuten fertig auf dem Tisch!
Parmigiana di Melanzane ist ein Auberginen-Auflauf aus der süditalienischen Küche. Mit reichlich Tomate und Mozzarella, gratiniert mit Parmesankäse.
Mit dem Gedanken, Hagebuttenmarmelade zu machen, habe ich mich schon seit einer Zeit beschäftigt. Das es in den letzten Jahren noch nichts ...
Knusprige Apfelchips ohne jeden industriellen Zuckerzusatz. Über 3 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Wir zeigen dir unser bestes Moussaka ! Egal ob original, vegetarisch oder vegan. Wir haben für jeden das passende Rezept aus dem Balkan. Jetzt ausprobieren!
Die Sauce ist der heimliche Star vieler Gerichte, selbst saftiger Braten schmeckt ohne sie nur halb so gut. Grundlage ist die Braune Jus, die sich für vie...
Graupensuppe ist ein herrlich wärmendes und sättigendes Gericht. Das klassische Rezept für Graupensuppe ist einfach und lässt sich vielseitig abwandeln.
Wie wäre es heute mit Gemüsepuffer? In dieser Variante mit Möhren und einem frischen Joghurtdip. Die Puffer lassen sich gut vorbereiten, schmecken auch kalt oder zu allerlei Gemüse und Fleisch.
Ja, es gibt auch gesundes Brot! Dieses Eiweißrot ist gesund, kohlenhydratarm und macht satt. Hier geht's zum Rezept!
Dieses Haferflockenbrot mit Quark ist ein gesundes Fitnessbrot zum Abnehmen. Sieh dir hier das Haferflocken Quark Brot Rezept ohne Mehl an.
Mit seinem neuen Kochbuch "Heimat" macht Tim Mälzer der traditionellen deutschen Küche eine Liebeserklärung: In 120 Rezepten reist er vom Bodensee bis nach Sylt. Ein Blick ins Buch.
