Zucchini-Curry-Suppe mit Mie-Nudeln nach Laksa-Art
Sie haben viel Stangensellerie – auch Bleichsellerie oder Staudensellerie genannt – im Haus? Hier sind 10 Tipps , was man damit machen kann. Einfach mit einem Dipp dazu knabbern. Als essbare Deko bei einer Bloody Mary oder einer alkoholfreien Virgin Mary verwenden. Bei diesem ziemlich anderen Tafelspitz-Rezept ist Stangensellerie ein wichtiger Bestandteil. Sie kochen Gemüsebrühe … „10 Tipps, was man mit Stangensellerie machen kann“ weiterlesen
Eine gute Kürbissuppe braucht nicht viel Chichi! Das klassische Rezept ist ganz einfach, schnell zuzubereiten und absolut gelingsicher.
ZUTATEN Für die Tomatensuppe: 1 Zwiebel* 2 Knoblauchzehen* 2 EL Olivenöl* 2 kg Tomaten* 1 l Gemüsebrühe* 1 TL Zucker* oder Ahornsirup Salz* Pfeffer* Für die Grilled Cheese Croutons: 4 Scheiben Brot 70 g Käse* gerieben 2 EL Butter* ANLEITUNGEN Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. Derweil in einem großen Topf das Olivenöl erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch hineingeben und anbraten. Die Tomaten waschen und in grobe Würfel schneiden. Mit in den Topf geben und dort ebenfalls scharf anbraten, sodass Röstaromen entstehen. 1 TL Salz dazu geben. Mit Gemüsebrühe ablöschen. Ohne Deckel zunächst etwa 20 Minuten köcheln lassen. Danach bei geschlossenem Decken weitere 20 Minuten köcheln lassen. Je länger die Tomatensuppe kocht, desto aromatischer wird sie. Die fertig gekochte Tomaten...
Grundrezept: Tomatensoße aus frischen Tomaten Frisch geerntet direkt in den Topf. Eine frische Tomatensoße selber machen geht ganz einfach...
Dieses leckere Rote Curry /Tom Yum ist super einfach und schnell gemacht und schmeckt genial!
Eine nahrhafte italienische Suppe mit kurzer Pasta und je nach Saison und Gusto abwechselndem Gemüse. Dazu frisch geriebener Parmesan.
Erfahre was Fermentation ist und welche Vorteile fermentierte Lebensmittel bieten. Wir erklären den Prozess der Fermentation & geben dir Tipps.
Ketchup ist eigentlich eine Zuckerbombe. Ein Ketchup ohne Zucker ist schnell & einfach zubereitet. Das Ergebnis schmeckt der ganzen Familie.
Sizilianische Tomatensoße - Familienrezept. Über 615 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Heute habe ich folgendes Thema für euch: Gemüsebrühe selber machen als Grundlage für die Stoffwechselkur. Gemüsebrühe macht einen tollen Geschmack...
Gemüsebrühe selber machen war nie einfacher! Für dieses 10-Minuten Rezept brauchst du nur Suppengrün und Salz und die Brühe ist Monate haltbar. Perfekt!
Einfach, schnell, orientalisch: Mit dieser Anleitung gelingt Couscous kochen garantiert. So geht's Schritt für Schritt!
Es gibt mal wieder ein Grundrezept zum Einkochen: Gemüsebrühe. Lecker, einfach gemacht und günstig. Schön, wenn das Vorratsregal aufgefüllt ist :)
► Tomatensoße einkochen geht mit meinem Lieblingsrezept super schnell & einfach – so schaffst du dir einen leckeren Vorrat!
Es gibt mehrere Möglichkeiten, um die Schärfe von Chilis zu konservieren. Wir zeigen, wie man Chilis durch Einlegen, Einfrieren und Co. haltbar machen kann.
Tomatensuppe mit frischen Tomaten ist in 10 Minuten vorbereitet und garantiert die leckerste Tomatensuppe, die Du jemand gegessen hast. Serviert mit knusprigen Grilled Cheese Croutons ist sie ein absoluter Genuss und hat mit fertiger Tomatensuppe aus dem Laden absolut nichts zu tun!
Kroketten selber machen: So gelingen sie garantiert ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: 500 g mehlig kochende Kartoffeln 3 Eier Salz 1/2 Teelöffel Muskat Mehl zum Panieren Semmelbrösel zum Panieren 1 kg Frittierfett ZUBEREITUNG: 1. In einem großen Topf gesalzenes Wasser für die Kartoffeln zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit Kartoffeln schälen und anschließend 20 Minuten weich kochen. Danach abgießen und kurz abkühlen lassen. 2. Über einer großen Schüssel die Kartoffeln mit Hilfe eines Kartoffelstampfers oder einer Kartoffelpresse zerdrücken. 3. Das Eigelb von 2 Eiern vom Eiweiß trennen und unter die Kartoffeln rühren. Mit Salz und Muskat abschmecken. 4. In einer keinen...
Kalt servierte Gazpacho ist das perfekte Essen für heiße Tage. Mit unserem Originalrezept schmeckt's so lecker wie in Spanien!
Wer gerne Suppen mag, sollte unbedingt einmal unsere schnelle Gemüsecremesuppe ausprobieren.
Die einfache Tomatensuppe mit Reis ist ein leckeres Kinderrezept und Familienessen. Vollgepackt mit Gemüse für kalte Herbst- und Wintertage.
Parmigiana di Melanzane ist ein Auberginen-Auflauf aus der süditalienischen Küche. Mit reichlich Tomate und Mozzarella, gratiniert mit Parmesankäse.
Mein vegetarisches Chili con Carne kommt ganz ohne Fleisch aus. Es steht mit viel buntem Gemüse und roten Linsen in nur 30 Minuten auf dem Tisch.
ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN: 500 g Karotte(n), geschält 500 g Kartoffel(n), geschält 2 Zwiebel(n), gewürfelt, evtl. 3 EL Keimöl oder Butter 1 Liter Gemüsebrühe 250 ml Milch oder Sahne Salz und Pfeffer Chili Paprikapulver, rosenscharf Verfasser:Schneckennudel Die Kartoffeln und die Karotten in relativ gleichmäßig dicke Scheiben schneiden (ca. 0,5 cm). Das Öl bzw. die Butter in einem hohen Topf erhitzen und die Kartoffeln und die Karotten ca. 5 Minuten darin anschwitzen. Wer mag, kann auch noch 2 gewürfelte Zwiebeln dazugeben. Dann mit der Gemüsebrühe aufgießen und das Ganze ca. 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Kartoffeln und...
"Mercimek Çorbası" ist eine cremige rote Linsensuppe nach türkischer Art. Sie ist einfach und schnell gemacht, außerdem vegan, glutenfrei und sehr nahrhaft.
Kann man Mangold einfrieren? ✅ Richtiges tiefkühlen und auftauen von Mangold ✅ Diese Tipps sollte man beachten ✅
Klassisches Rezept für Caesar Salat – Caesar Salad nach Belieben mit grilled chicken
