Facile et délicieux : voici une recette de glaçage à la vanille maison, qui se prépare avec seulement 4 ingrédients : La préparation : Ingrédient requis : 1½ tasse (300g) de beurre non salé, froid 5 tasses (625g) de sucre en poudre (sucre glace/sucre à glacer) 2½ c. à thé/café d’extrait de vanille 2 c. […]
Glaçage léger au citron préparée avec du fromage frais Philadelphia et du lemon curd (crème de citron) Glaçage pour décorer 12 cupcakes ou garnir 2 couches d'un layer cake de 15 cm.
Facile à préparer et à emporter partout, ce cake ne vous demandera que quelques ingrédients de base que vous trouverez dans vos placards : farine, sucres, levure, œufs, beurre et citrons. Recouvert d'un joli glaçage, il va devenir le roi de vos goûters, brunchs et petits-déjeuners !
Recette du cake ultime au citron de Bernard Laurance: un gâteau ultra moelleux et parfumé, recouvert d'un glaçage au citron. Délicieux!
Simple et délicieux!
Pour un glaçage au chocolat facile et gourmand je vous propose le glaçage au chocolat à la crème fraîche, simple et rapide à préparer pour des gâteaux délicieux et jolis !
Je ne suis pas une fille de type gâteau dans la vie mais quand c'est le printemps qui arrive, le temps des sucres, Pâques bientôt, je me souviens du gâteau à l'érable que ma mère nous faisait lorsque nous étions enfants et ça me donne le goût de répéter la tradition auprès de mes
Tout simplement parfait.
Régale-toi avec la meilleure recette healthy de gâteau à la poudre de noisettes et au chocolat. En plus, la recette est sans beurre et sans gluten !
Le glaçage miroir extra-brillant est un glaçage à base de gélatine, lait concentré sucré, sucre, glucose et eau, mélangé à du chocolat et/ou un colorant alimentaire. Sa parfaite brillance et son effet miroir procurent aux bûches et entremets glacés élégance et raffinement. Préparation : Tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide durant 10
Vanilla Frosting (The Best)
Le glaçage royal est un glaçage blanc à base de blancs d'œufs légèrement battus, de sucre glace et parfois de jus de citron ou de citron vert, ou de sirop de glucose pour l'empêcher de cristalliser. Ce glaçage est utilisé pour la décoration des gâteaux, les maisons en pain d'épices, les biscuits et de nombreux autres
Cette recette de cake donne un résultat extrêmement moelleux et le glaçage au praliné apporte la gourmandise. Un cake très régressif, très gourmand.
Recette de glaçage à la vanille
Le blog pâtisserie de Céline - Les Yeux Grognons
Gâteau poires, chocolat et noisettes composé d’un biscuit noisettes, d’une mousse chocolat au lait, d’une mousse poires, d’un glaçage miroir chocolat au lait
Décadent.
Recette du cake ultime au citron de Bernard Laurance: un gâteau ultra moelleux et parfumé, recouvert d'un glaçage au citron. Délicieux!
Recette tirée du blog Chocolat à tous les étages , j'ai modifié les proportions pour le faire dans un cercle et gardé mon glaçage fétiche. Gâteau réalisé pour l'anniversaire de ma filleule Justine qui a fêté ses 10 ans le 31 octobre. Merci à la famille...
La crème mousseline est une crème composée de crème pâtissière et de beurre. Le beurre est incorporé en deux fois, la moitié lorsque la crème pâtissière est encore chaude puis l'autre moitié lorsqu'elle est froide en foisonnant avec un fouet. Elle peut être parfumée avec un sirop (fleur, fruits, café), une liqueur ou un alcool (kirsch, rhum, Grand Marnier, ...),
chocolat noir, crème liquide
Le glaçage royal fait maison, est une recette rapide et facile pour sublimer vos bredeles et biscuits de Noël ou petits gâteaux.
Ce n’est pas parce que mon gâteau aux bananes n’a pas de glaçage aux barres de la planète Mars dessus, qu’il n’est pas bon. Comme je ne suis pas très chocolat, j’ai préféré faire un beau glaçage au sucre à la crème dessus. Essayez-le. Vous allez voir qu’il est vraiment bon. Le glaçage fait toute la différence. Note du lendemain: *Attention Danger Disparution Du Gâteau* Bien voyons, ça ne se peut pas. Vous avez tout mangé le gâteau? Ben là... le sucre à la crème était pris avec le gâteau. On avait pas le choix de le manger. Habituellement, maman, tu ne mets pas de gâteau en dessous du sucre à la crème. C'est trop fort... hein? Gâteau aux bananes (garniture au sucre à la crème) Ingrédients: 2 tasses (270 g) de farine 1 cuil . à thé (4 g) de poudre à pâte 1 cuil. à thé (6 g) de bicarbonate de soude 1/4 cuil. à thé de sel 1/2 tasse (120 g) de beurre demi-sel, t°pièce 1 1/3 tasse (265 g) de sucre 2 oeufs 1 cuil. à thé (5 g) de vanille 1 1/4 tasse (300 g) de bananes mûres, en purée (environ 3 bananes) 1/4 tasse (60 g) de lait (ou *babeurre) *Note: Je le trouve encore plus moelleux en remplaçant le lait par du babeurre. Étapes: Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Réserver. Au malaxeur, battre en crème le sucre, le beurre, les oeufs et la vanille. (1 min.) Incorporer le lait. Ajouter ensuite les ingrédients secs et les bananes. Continuer à battre 1 à 2 min. de plus. Cuire au four, grille du milieu , à 350°F durant environ 40 min. (moule carré de 9 po.) ou jusqu’à ce que le centre du gâteau soit cuit. (vérifier avec un cure-dent). Laisser refroidir le gâteau à la t° de la pièce avant d’y ajouter le glaçage au sucre à la crème. (voir recette plus bas). Glaçage au sucre à la crème Ingrédients: 1 tasse (200 g) de cassonade 1/2 tasse (115 g) de beurre 1/4 tasse (60 g) de lait 1 1/2 tasse (180 g) de sucre en poudre Étapes: Dans un petit chaudron, faire fondre la cassonade avec le beurre et le lait sur feu doux. Laisser refroidir un peu et ajouter le sucre en poudre. Bien mélanger le tout (fouetter qq minutes avec une mixette, jusqu'à ce que le glaçage épaississe un peu. Il ne faut pas qu'il soit trop liquide au moment de l'étendre sur le gâteau). Étendre immédiatement le glaçage sur le gâteau refroidi. Source: Gâteau??? Glaçage: le même que celui-ci imprimer la recette
Le début du mois de Janvier marque toujours un grand évènement : l'invasion des galettes. Faire sa frangipane, sa pâte feuilletée (ou pas)...
Une recette de gâteau aux noix très gourmand... Le grenoblois ! Avec son glaçage et son doux goût de café, il est irrésistible.
Pour mon premier article, j’ai choisi de faire du cake « Mojito » la star du blog ! Après tout, en l’espace d’une journée vous avez été plus de trente instag…
Préparation d'un glaçage au chocolat pour cupcakes avec du beurre et de la crème, parfait pour napper.
Il y a quelques jours, mon mari m’a ramené une énorme citrouille. Bien que délicieuse, j’en avais assez de préparer de la soupe. J’ai donc parcouru la blogosphère américaine à la recherche d’une recette de cake à la citrouille, puisque nos voisins outre-atlantique affectionnent particulièrement les recettes à base de « pumpkin », encore plus en cette […]
Un cake au citron facile recouvert d'une glaçage parfumée au citron extra moelleux en bouche, humide il se suffit a lui-même que j'ai trouve sur le site
Vraiment bon et facile à faire.
Glaçage à la vanille
Temps de préparation: 10mn Temps de cuisson: 55mn Temps de repos: 10mn + 20mn + 12h (pour figer le glaçage blanc) Pour un moule à cake de 1 litre
La crème de Noël au mascarpone est une crème sans cuisson à base de mascarpone, crème fraiche liquide, sucre et jaunes d’œufs. Elle se consomme seule ou sert à garnir des desserts et des gâteaux froids comme le tiramisu. Préparation : Dans un bol, mettre les jaunes d'oeufs avec le sucre et fouettez durant 6 à 7 min jusqu'à obtenir
Je vous ai déjà dit combien j'aimais les fraises ? Je les aime tellement, que celles qui poussent dans mon jardin, ne passe même pas ...
J'ai repéré cette recette chez "Torchons et Serviettes" et j'ai tout de suite eu envie de la réaliser à la maison. Ce gâteau à la texture humide et fondante et avec son glaçage au rhum n'est que pour les grands. Eloignez les enfants et régalez-vous...
Un gâteau à la vanille ultra-moelleux simple et savoureux à partager au goûter ou autour d'une bonne tasse de café.
Servir sur votre gâteau préféré.
Gâteau aux bananes, glaçage à la barre Mars
Recette de glaçage au chocolat