Conoce a detalle el tonicol, un refresco mexicano con más de 100 años de historia que conquista por su sabor a vainilla y su tradición.
La rica gastronomía sinaloense se basa en los productos del mar, pues la variada pesca que le proporciona su amplio litoral permite que la creatividad humana se desborde con la invención de deliciosos platillos
Un dulce tradicional del norte de México que sobrevive en la cocina contemporánea. Te contamos sobre la importante tarea para obtener la ciruela pasada.
Los deliciosos tamales Sinaloenses tienen un toque muy especial, ¿qué es lo que hace que sean tan deliciosos? Los tamales típicos de Sinaloa están hechos con chile colorado, los llamados “tamales tontos”son de masa solamente y los “barbones” son originales de la ciudad costera de Escuinapa al sur de
La barbacoa estilo Sinaloa es una comida típica de la gastronomía mexicana, es originaria del estado de Sinaloa en donde es preparada con carne de cerdo.
¿Cuántas formas de comer mango conoces? Hace un tiempo que comenzó la temporada fuerte de mango en el Estado y los sinaloenses no podríamos estar más contentos. El mango es conocido como el rey de…
El aguachile es un platillo típico de las costas de México, se consume principalmente en el noroeste, en un área que comprende los estados de Sinaloa, Nayarit, Sonora y Baja California.Los principales ingredientes para prepararlo son camarones crudos, pulpo, pescado con una mezcla de chiles frescos o secos, limón y agua, aunque es común añadirle de verduras frescas servirlos en tostadas con salsa picante.Te compartimos 4 recetas de aguachiles para disfrutar en esta temporada de Cuaresma:Aguachile de pescado blancoIngredientes300 gramos de pescado blanco o sierra picado1 cebolla morada cortada
La ciudad costera de Escuinapa, Sinaloa, resguarda un tesoro bien chilo de la gastronomía mexicana: los tamales barbones.
Los camarones enchipotlados son el mejor platillo de mariscos del mundo, según Taste Atlas, sitio web de gastronomía internacional.
La ciudad costera de Escuinapa, Sinaloa, resguarda un tesoro bien chilo de la gastronomía mexicana: los tamales barbones.
