Limonade de Clémence
recettes de tous les jours, test de nouveaux produits et d'association de saveurs originales
Découvrez comment faire des glaces Mr Freeze maison avec peu d'ingrédients et beaucoup de fruits pour un été tropical et savoureux !
Clemence’s Sugar Fudge Sauce
Les soupières méritent de retrouver leur place sur nos tables. On les utilise aujourd'hui pour présenter joliment vos accompagnements (légumes, pommes de t
Voici des petites bouchées divines ! J'en ai apporté pour un après-midi tarot et j'en ai donné à ma mère : je n'en ai eu que des éloges. Il faut dire qu'il y a plein de bonnes choses dedans !! Alors merci Marie ! 1 cs d'amandes non mondées 1 cs de...
Mouclade Charentaise Ingrédients : 1 kg de moules 2 échalotes, hachées finement 2 gousses d'ail, hachées 250 ml de vin blanc sec 20 cl de crème fraîche...
A faire aussi avec de la groseilles en augmentant un peu la quantité de sucre.
Découvrez comment faire des glaces Mr Freeze maison avec peu d'ingrédients et beaucoup de fruits pour un été tropical et savoureux !
Aujourd’hui je vous propose une recette estivale que vous pourriez marier avec n’importe quels fruits d’été. Je vous parle donc du fondant et moelleux clafoutis de Guy Savoy. J&rs…
Voici une recette très parfumée et vraiment facile à faire... Les steaks de thon Germon que je trouve chez Picard sont vraiment top : ils sont assez épais pour être bien grillés et, en même pas temps, ni trop cuits ni trop secs... Avec cette recette,...
Aujourd’hui je vous propose une recette estivale que vous pourriez marier avec n’importe quels fruits d’été. Je vous parle donc du fondant et moelleux clafoutis de Guy Savoy. J&rs…
crème fraîche liquide, sucre, gélatine, vanille
Certains avaient été mis en appétit par la photo sur Facebook. Voici la recette de cet entremet composé de bas en haut d'une dacquoise à la noix de coco, d'un croustillant, d'un crémeux aux fruits de la passion et d'une mousse chocolat blanc-passion,...
Utilisez des fruits comme objet décoratif en voilà une bonne idée ! À user sans modération et sous toutes ses formes (objets déco, centre de table, marque-place, cadeau d'invités... etc.) Vous pouvez aussi harmoniser votre palette de couleur avec celle du fruit pour un ensemble cohérent et chic puis faire une bien belle salade goûteuse une fois votre événement passé ! Hop là, direction le marché ! Crédits photos : Ruth Eileen Photography
Elle a été le must cet été ! Faite avec des mangues venues par avion donc bien mûres, des yaourts veloutés, des petits-suisses et des fruits de la passion bien fripés, elle est très parfumée et fruitée à souhait. Pour 3 ou 4 coupes : 1 mangue mûre...
On peut créer beaucoup de choses chouettes avec un peu de papier!
Une recette de LA CUISINE DE BERNARD s'est invitée dans ma boîte à gâteaux pour un goûter très riche en fruits secs et très gourmand ! J'aime leur richesse en fruits secs. J'ai choisi les mêmes mais varié leur quantités car elle me paraissaient un peu...
Voici de petites bouchées bien parfumées et toutes simples à faire. Elles ont parfaitement accompagné une soupe ! J'ai repris une recette de Nad mais j'ai remplacé les lardons par du chorizo... Pour 35 mini-moelleux (15 mini-muffins + 20 mini-cannelés):...
En dessert, je suis plutôt mousse, crème, panna cotta... J'aime terminer sur une note sucrée et fraîche. Ce gâteau est donc parfait pour moi : ultra léger, ultra mousseux... On a l'impression de manger un nuage ! J'ai repris un trio de saveurs que...
Des recettes fraîches et estivales au melon et à la pastèque.
Présentez vos fruits de manière originale avec 16 idées, comme des gâteaux de fruits ou des brochettes décoratives.
Rappelez vous l'odeur envoûtantes des confitures, cette odeur qui nous rappelle nos souvenirs d'enfance... George Sand disait des confitures "On ne peut pas confier cette besogne. Il faut la faire soi-même et ne pas la quitter un instant. C'est aussi
This Blackberry Lemon Infused Water is more refreshing than I can begin to describe. Plus, it's super simple to put together - you've got to give it a try! Great for the hot summer months, but still delicious any other time of the year.
Découvrez comment faire des glaces Mr Freeze maison avec peu d'ingrédients et beaucoup de fruits pour un été tropical et savoureux !
Hello ! Voici une recette super gourmande, mais aussi fraîche car fruitée qui passe bien en fin de repas :) Je ne m’en lasse pas ! Tiramisu passion framboise : Les ingrédients : (pour …
Samedi, en allant sur le marché, mon primeur vendait ses dernières barquettes de framboises, et de fraises à moitié prix. Alors, ni une ni deux, j’ai pris tout ce qu’il restait avec pour objectif d…
