Dans mon congélateur, on peut trouver des résidentes sans lesquelles je ne pourrais vivre : des framboises. La framboise est un de mes fruits...
Alors cette rentrée? Figurez-vous qu’au Luxembourg, c’est seulement cette semaine que les choses reprennent sérieusement. Pour autant, je croule déjà sous le travail mais cette année, c…
chocolat NESTLÉ DESSERT blanc, biscuits secs, beurre, fromage frais, crème liquide, oeuf, framboises, sucre
La douceur du chocolat blanc et l'acidulé des framboises dans un gâteau moelleux comme un brownie, le fameux "blondie"...
On retrouve ici la belle association de la douceur du chocolat blanc et de l’acidité de la framboises à travers de savoureux muffins à la texture ultra moelleuse !
Fondant ultra léger et très gouteux.
Après la réalisation de ma superbe brioche aux pralines roses, j'ai choisi d'épuiser le restant de ces petites merveilles dans ce brookie repéré depuis quelques temps sur le blog "Les gourmandises d'Amandine". Une pure merveille pour le goûter pour ce gâteau alliant également chocolat blanc & framboise. Un duo toujours gagnant. Ingrédients pour un moule 20 x 20 cm : . Pour la pâte à cookies - 150 g de farine - 5 g de levure chimique - 1 jaune d’oeuf - 85 g de beurre - 85 g de sucre en poudre - 1 cuillère à café de vanille liquide - 50 g de pépites de chocolat blanc - 60 g de pralines roses concassées . Pour la pâte à brownie - 4 oeufs - 360 g de chocolat blanc en pistole - 200 g de beurre doux - 200 g de farine - 200 g de framboises Préparation : Commencez par préparer la pâte à cookies en faisant fondre le beurre au micro-onde 30 secondes. Mélangez pour qu’il termine de fondre. Ajoutez le jaune d’oeuf et le sucre. Fouettez le mélange et ajoutez la vanille liquide. Terminez en incorporant la levure et la farine. Mélangez à l’aide d’une maryse afin d’obtenir une pâte à brownie dense et légèrement collante. Ajoutez les pépites de chocolat blanc, les pralines roses en morceaux et mélangez bien. A présent, réalisez la pâte à brownie en plaçant le chocolat blanc en pistole dans un petit cul de poule (si vous utilisez des tablettes de chocolat, hachez-les grossièrement avec un couteau d’office). Faites fondre le beurre dans une casserole et versez le beurre chaud sur le chocolat blanc. Mélangez jusqu’à ce que le chocolat soit totalement fondu. Placez les oeufs et fouettez-les sans insister. Il ne faut pas incorporer trop d’air. Ajoutez le chocolat/beurre fondu et mélangez à l’aide d’une maryse, toujours de façon à ne pas incorporer trop d’air. Terminez par la farine. Vous obtenez une texture bien lisse. Versez la pâte à brownie dans un moule rond en silicone ou utilisez un cadre à pâtisserie de 20×20. Placez votre cadre sur une feuille de silicone. Placez les framboises sur la pâte à brownie et enfoncez-les légèrement dans la pâte. Eparpillez la pâte à cookie sur le dessus, comme une pâte à crumble. Vous devez recouvrir totalement le brownie. Enfournez dans un four préchauffé à 160° C pour 25 à 30 minutes de cuisson. Attendez que le brookie est refroidi avant de le démouler. Conservez le à température ambiante durant 2-3 jours maximum. IMPRIMER LA RECETTE
Ces cookies framboises et chocolat blanc mêlent des saveurs douces et acidulées auxquelles on ne résiste pas.
The sweetness of white chocolate and the tartness of raspberries in a soft cake like a brownie, the famous "blondie"...
A fresh and fruity raspberry bavarois for dessert: a financial biscuit, a crispy white chocolate, a generous raspberry mousse and a raspberry topping. We love it!
Blog de recettes de cuisine de saison équilibrée , rapide , facile , gourmande , créative, du quotidien ,pour toute la famille .
Un Moelleux chocolat blanc-framboises, tout simple mais fondant et délicieux, qui a eu beaucoup de succès auprès de mes gourmands.
Tarte chocolat blanc et framboises Tarte avec des framboises fraîches Quoi faire avec des framboises Fruits l'été Cuisiner l'été
Un bavarois framboise frais et fruité pour le dessert : un biscuit financier, un croustillant chocolat blanc, une mousse généreuse à la framboise et un nappage framboise. On l'adore !
Un vrai délice, simple et rapide à réaliser ! Idéale pour le goûter des petits et des grands !
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Parce que c'est mon dessert préféré, voici une nouvelle déclinaison du tiramisu, cette fois ci au chocolat blanc et framboises car j'adore cette association ! Simple, rapide, sans cuisson et super bon... pourquoi se priver ? ^^ Ingrédients : (pour...
Un dessert sans cuisson simple et trooop bon ! Cette recette de Lasagne Chocolat Blanc Framboise va vous plaire !
Découvrez notre recette de lasagne au chocolat blanc et framboise. Un dessert gourmand et original à partager en famille ou entre amis !
Voici le biscuit caméléon par excellence! Ozer changer le goût en variant avec les fruits de votre choix et amusez-vous à créer différen...
Envie d'un peu de douceur dans ce monde de brutes? Ce dessert plait beaucoup car il ravit les gourmands grâce au chocolat blanc, mais il reste léger, surtout qu'en cette saison on apprécie les plats plus reconstituants et on ne veut pas voir s'envoler les bonnes résolutions de début d'année avec un dessert trop riche. Il peut se préparer la veille et se conserve au frais jusqu'au moment de servir. Avec des photos mises à jour, cette recette est vraiment plus appétissante... Vous ne trouvez-pas? Un peu de technique, du bon matériel photo, un changement de contenant... tout cela m'a donné envie de remettre ce dessert plus souvent au menu! Et si comme moi vous avez beaucoup de framboises dans votre jardin, essayez donc cette recette de confiture aux framboises et aux poivrons, parfaite pour accompagner vos fromages... Mousse chocolat blanc framboises Pour environ 10 verrines : 200 g de chocolat blanc spécial desserts 3 œufs séparés 4 c. à soupe de sucre poudre 1 c. à soupe de crème liquide 2 feuilles de gélatine (4 g) 1 paquet de biscuits roses de Reims 1 petite barquette de framboises fraîches 250 g de framboises surgelées Préparez tout d'abord le coulis de framboises : Versez dans une casserole les framboises surgelées avec 2 cuillères à soupe de sucre. Faites cuire à feu doux une dizaine de minutes. Mixez puis filtrez dans une passoire fine pour ôter les grains. La mousse : Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pour les ramollir. Fouettez ensemble les jaunes d’œufs avec les 2 cuillères à soupe de sucre restantes pour les blanchir. Faites fondre au bain-marie ou au micro-ondes le chocolat blanc avec la crème. Égouttez la gélatine, chauffez-la au micro-ondes 20 secondes pour la rendre liquide, ajoutez-la au chocolat. Incorporez ensuite au chocolat le mélange à base de jaunes d’œufs, puis les blancs battus en neige. Réservez au frais. Commencez le montage des verrines : Mettez dans le fond un biscuit rose cassé en morceaux. Ajoutez 2 cuillères à soupe de coulis de framboises. Répartissez ensuite la mousse au chocolat blanc. Remettez au frais 1 heure. Versez ensuite le reste de coulis de framboises réparti entre les verrines. Posez sur le dessus une framboise fraîche. Mettez au frais jusqu'au moment de servir.
Comme promis, je poursuis avec une recette utilisant la fraise, mon fruit printanier préféré et que j'adore cuisiner! J'ai tendance à ...
Découvrez comment préparer un bavarois élégant et délicieux avec notre recette facile. Un dessert parfait pour toutes les occasions!
Chocolat framboises ??!! Hummmm....Ces muffins avaient l'air beaucoup trop tentants. Je me devais de les essayer! Tout comme Marjolaine, ce fût un succès auprès de mes tis gourmands. Il n'en reste dejà plus! Chuttt.... J'en ai emballé 5 pour mettre dans ma boîte à dessert au congélateur. Chuttt...il n'en reste plus un seul, hein...!!!! Un gros merci à toi, Marjolaine pour le partage de ces beaux muffins! Comme on peut remarquer sur la photo, je n'ai pas ajouté le petit carré de chocolat blanc au milieu du muffin car je n'en avais pas sous la main. Pour la chocolat blanc, j'ai utilisé des pépites en remplacement des morceaux de chocolat blanc. Muffins fondants chocolat blanc et framboises (pour 12 muffins) Ingrédients: 300 g (2 1/4 tasse) de farine (J'ai réservé 1/4 tasse pour enrober les framboises) 150 à 200 g (environ 1 1/2 tasse) de framboises entières, fraîches ou surgelées 150 g (1 tasse) de chocolat blanc cassé en petits morceaux + 12 carrés (pas mis les 12 carrés) 2 oeufs 1 sachet de levure chimique (J'ai mis 2 1/2 cuil. à thé (10 g)) 125 g (1 tasse) de sucre en poudre 75 g (1/3 tasse) de beurre fondu, tiédi 1 tasse (250 g) de lait 2 cuil. à table (30 g) de crème fraîche épaisse Étapes: Préchauffez votre four à 180°C (375°F) (J'ai cuit à 350°F) Mélangez dans un saladier la farine avec le sucre, la levure et les petits morceaux de chocolat blanc **(réserver les 12 carrés entiers pour plus tard) **(moi, pas mis). Avec un fouet, battre le beurre fondu tiède, le lait, la crème et les oeufs. Ajoutez cette préparation liquide dans le saladier, et mélangez le tout juste assez pour humidifier le tout. (les grumeaux et les petits morceaux feront des muffins encore meilleurs). Incorporez les framboises entières à la pâte le plus délicatement possible. (Préalablement, j'ai enfariné les framboises avec 1/4 tasse de la farine réservée) Beurrez 12 moules à muffins (sauf s’ils sont en silicone ou que vous utilisez des caissettes en papier. Remplissez-les avec la pâte. Dans chaque moule, posez un carré entier de chocolat blanc sur la pâte. Répartissez enfin le reste de la pâte en recouvrant les carrés. (Pas pour moi) Cuire au four, grille du milieu, pour 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit cuit. Une fois les muffins sortis du four, Marjolaine dit qu'il faut attendre qu’ils refroidissent avant de les démouler, même si vous avez le goût d'y goûter tout de suite... Dégustez-les tièdes, ou froids ! Source: Marjolaine imprimer la recette
Des muffins bien gonflés et fruités au bon goût de framboise, avec des pépites de chocolat pour la gourmandise...
Le tiramisu aux framboises et chocolat blanc est plus qu'un dessert; c'est une célébration des saveurs, un voyage gustatif qui nous transporte vers des horizons sucrés et fruités. Cette variation du tiramisu traditionnel marie l'intensité du chocolat blanc à la délicatesse des framboises, offrant ainsi une expérience culinaire inoubliable, parfaite pour les chaudes journées d'été, je vous recommande de consulter le site d'Amandine Cooking, où vous trouverez une recette similaire qui pourrait vous inspirer encore davantage. Lorsque l'on pense au tiramisu, c'est la combinaison de café et de mascarpone qui nous vient généralement à l'esprit. Pourtant, cette douceur italienne se
Chocolat framboises ??!! Hummmm....Ces muffins avaient l'air beaucoup trop tentants. Je me devais de les essayer! Tout comme Marjolaine , c...
Houd je van cheesecake maar heb je weinig tijd? Het beslag van deze makkelijke kaastaart is klaar in slechts vijftien minuten. Daarna kan je hem zorgeloos in de koelkast laten opstijven tot een heerlijk romige no bake-cheesecake.
Dans mon congélateur, on peut trouver des résidentes sans lesquelles je ne pourrais vivre : des framboises. La framboise est un de mes fruits...
Après une très longue pause, me re-voila avec cette recette d'entremet framboise - pistache - chocolat blanc composé d'un financ...
Raspberry and White Chocolate Pie
farine, beurre, oeuf, sucre, framboise, chocolat blanc en tablette, pincée de sel
Le cookie c’est LE biscuit qui fait toujours plaisir ! Alors évidemment ceux au chocolat sont pour moi les meilleurs mais je me plie aux goûts de chacun à la maison et ici ce sera une version…
On peut dire que ces galettes «top de muffin» créées en collaboration avec OikosMD portent bien leur nom. Avec leur pourtour doré et croustillant qui contraste avec leur centre hyper tendre, on ne retrouve en bouche que la partie que l’on apprécie le plus des muffins. Le yogourt incorporé à la pâte avant la cuisson participe à la texture, et sa légère touche d’acidité rehausse le goût des framboises et équilibre le sucre du chocolat blanc. Une collation pour laquelle tout le monde a droit à la meilleure part
La rencontre de la douceur du chocolat blanc et l'acidité de la framboise, un mariage parfait selon moi ! Ingrédients : (pour 6 verrines) 50cl de crème liquide entière 3 cuil. à soupe de sucre en poudre 100g de chocolat blanc 3 feuilles de gélatine...
Un dessert sans cuisson simple et trooop bon ! Cette recette de Lasagne Chocolat Blanc Framboise va vous plaire !
