A Ilha de Páscoa é conhecido por ser um destino distante e repleto de mistérios. Descubra como chegar até o local, e quais as atrações que não podem faltar em seu roteiro de viagem.
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A Ilha de Páscoa (ou Rapa Nui) é uma ilha chilena no sul do Oceano Pacífico, famosa por suas estátuas de pedra chamada Moais. A presença dessas estátuas e a história intrigante da ilha a tornam um dos grandes mistérios da humanidade. Quem colocou os moais lá? Qual o objetivo deles? Como...
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Adivinha para que serve aquele bolsinho na calças jeans?
Die Salar de Uyuni in Bolivien kann eine einzigartige Erfahrung sein.
A Páscoa existe no mundo todo, mas cada país possui suas tradições. Descubra as curiosidades e como esta data especial é comemorada no Brasil.
O pão de Páscoa é uma das receitas mais tradicionais da época. Nesta ocasião trazemos para você uma receita de pão de Páscoa português, chamado regueifa doce. Este tipo de pão doce e fofinho lembra pão brioche e é perfeito para servir no café da manhã, no lanche e até depois do almoço de Páscoa.Confira como preparar esse pãozinho doce e sirva simples assim ou acompanhado com uma geleia da sua preferência ou calda de leite condensado. Continue aqui no TudoReceitas para conferir o passo a passo em fotos e dicas de preparo desta receita de Páscoa.
Alguns lugares do mundo são tão fantásticos que merecem ser contemplados sem pressa. Para que você possa conhecer alguns deles, selecionamos 15 cenários naturais incríveis, que mais parecem ter sido tirados de alguma superprodução do cinema
Rano Kau volcano in Rapa Nui National Park, Easter Island, Chile – Photograph by YANN ARTHUS BERTRAND For me, the allure of aerial photography is the unique perspective it gives…
今回は世界中の絶景を写真つきで100個厳選してご紹介します。目の保養にもなりますから是非どうぞ！※場所の詳細については画像検索などを使って調べてみてくださいね。１.デッドフレイ（ナミブ砂漠、ナミビア）
Desde hace muchos años queríamos hacer en casa los famosos canelons de Sant Esteve o canelons de Nadal (Navidad), un plato típico de la festividad de San Esteban que toda Cataluña celebra el día 26 de diciembre. Es una idea que surge en un principio como reaprovechamiento de las sobras de asados o guisos sabrosos (rostits y guisats) de carnes y aves servidas en las grandes reuniones familiares de Navidad, y unos pocos con la insípida carne de la Escudella i Carn d'Olla del día 25, pero os podréis imaginar que lo normal para una día tan festivo como éste sea comprar los ingredientes ex profeso para disfrutar de este manjar extraordinario, que es lo que hemos hecho nosotros. Mirar lo que nos dijo en un correo nuestra amiga Maduixa de Salseando en la Cocina con respecto a esto "[..] En cuanto a lo del aprovechamiento, que sí que es verdad que los catalanes somos muy dados a ello, puede que en las clases sociales más desfavorecidas, y te hablo de antaño, quizás cuando se introdujo esta "nueva preparación", se usaran las sobras del día de Navidad. Pero te tengo que decir, en honor a la verdad, que esto no lo he conocido, ni mis padres, ni mis abuelos, y que para hacer los canelons de Sant Esteve siempre se han comprado viandas de primerísima calidad. Y como en casa, en la mayoría de las de los catalanes, y más tratándose de una fecha tan señalada". Y no es para menos, cuando veáis el paso a paso os van a entrar muchas ganas de hacerlos este año, porque además de que este 26 de diciembre es domingo y por ende festivo en toda España, es un plato práctico, nutritivo y sencillo de realizar, diferente a la receta de canelones con carne o atún que hemos comido en nuestras casas durante toda la vida. Y alguno se preguntará ¿por qué decidimos hacerlos este año?, veréis, uno de los más fieles comentaristas de nuestro blog llamado Cuchillero nos animó a que los hiciéramos cuando publicamos aquellos Canelones de pollo asado con bechamel de setas a mediados de año. No dudamos en pedirle su receta familiar, y aquí os la traemos, esta es la preparación oficial en su casa el día de Sant Esteve, una propuesta que nos agradó muchísimo y que ya hemos anotado en nuestro recetario particular. Bueno, tenemos que puntualizar que modificamos unos cuantos detalles, no añadimos higaditos de pollo porque a Lola no le gustan, y echamos una lata de paté de hígado de cerdo. Añadimos también media botifarra blanca al relleno en vez del jamón dulce que Cuchillero añade en su casa para dar cuerpo y sabor a la farsa, así que no echamos pimienta. Por último le añadimos un poco tomate frito concentrado o deshidratado en una sartén, ingrediente totalmente opcional y que utilizamos para colorear un poco el rustido, pero que sepáis que no suele verse en esta preparación catalana. En fin, que ojalá os gusten y que sepáis que esta entrega es la primera parte de dos por el gran número de fotografías existentes, así no perdéis detalle. Mañana la acabaremos. Por último comentaros que sobre el posible origen de los mismos, Maduixa, con la que tuvimos una correspondencia de correos muy interesante sobre esta tradición, correos que a nuestro pesar no tenemos más remedio que resumir, nos comentó que "[..] aunque la pasta forma ya parte de la cocina tradicional, en algunos escritos medievales catalanes ya se habla de como oficiar los macarrones, pero los canelons son realmente una preparación bastante más reciente. Tengo entendido que fueron introducidos provinientes de Italia por la burguesía catalana del S.XIX.". Todo apunta según nos contaba, a que fueron traídos de Italia bien por alguna personalidad importante de por aquel entonces o algún cocinero al servicio de alguna familia catalana que según Maduixa "[..] No sería la primera vez". Ingredientes para 8-10 personas, 2 cajas de 20 placas de canelones, 500gr de carne de pavo desgrasada, 500gr de carne picada de cerdo (nosotros usamos magro de Cerdo de Teruel), 500gr de carne picada de ternera (usamos Sierra de Guadarrama) aunque para seguir la receta tradicional usar en trocitos magros, 1 butifarra blanca, 1 lata de 80gr de foegras de pato o paté de cerdo, 2 cebollas medianas, 2 cucharadas de mantequilla y 4 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 vaso de vino rancio (si no tenéis usar brandy), 1 vaso de caldo de pollo (utilizamos caldo de carnes) y sal. Opcionalmente 2 cucharadas de tomate concentrado casero o comercial. Para el gratinado, mantequilla y queso (en este caso utilizamos Mahón semicurado). Muy sencillo. Pelamos y picamos la cebolla. Ahora preparamos las carnes que hayamos adquirido, para ello les quitaremos la grasa y las ternillas, aunque os vamos a recomendar que uséis carne picada de cerdo y picada de ternera, de pavo da un poco igual, pero así es mucho más cómodo y se prepara antes. En resumen, todo lo que compréis en 'trozos', picarlo muy menudo. Soasar la cebolla con la mantequilla y el aceite de oliva hasta que esté así. Echar las carnes y rustirlas a fuego medio durante 40 minutos desde que desaparezcan sus aguas. Salar. Mientras pelamos y picamos la butifarra. Y vamos reduciendo o concentrando al máximo el tomate frito a fuego suave sin que salpique. Lo tuvimos unos 30 minutos. Aquí la farsa en pleno rehogado. Cuando empiece a estar doradito, echamos el vino rancio (o brandy) y dejamos que se evapore el alcohol. Vamos preparando más cosas, como destapando el paté de cerdo de Sánchez Romero Carvajal, qué rico está el paté de esta marca, es nuestro favorito junto con el clásico de tapa negra de La Piara ¿habéis probado de esta última marca el picante?. Cinco minutos antes de apagar echaremos la butifarra y el paté y subiremos el fuego. Cuando se haya mezclado bien, apagaremos y dejaremos reposar la farsa unos 10 minutos para luego picarla en una picadora. Lo ideal para que quede una pasta cremosa es picarla poco a poco, nosotros hicimos toda la carne en 3 veces removiendo manualmente la misma con una cuchara. El resultado es éste, la farsa queda muy picada pero con grano, como nos sugería Cuchillero. Aquí el tomate casi sin agua. Lo añadiremos a la carne junto con el caldo. El caldo le aportará jugosidad, y un vaso entero para estas proporciones es correcto. Removeremos bien y lo dejaremos enfriar en la terraza o en un sitio fresco mientras cocemos la pasta y hacemos la bechamel, asuntos que abordaremos mañana en la última entrega. Aquí fría. Aquí tenéis la segunda parte de los Canelones de Sant Esteve. Salud.
Esta brioche es traditional comerlo en España en fechas de Semana Santa / Pascua, sobre todo en Valencia y Cataluña. No podrás resistirte a su sabor! :)
Las imágenes de archivo tienen un gran valor porque al verlas puedes casi tocar la historia y ver el pasado como ocurrió en realidad. Cuando ves este tipo de tomas nace la pregunta ¿de verdad sucedió esto?
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C'est prouvé scientifiquement*, lorsqu'on adopte un régime alimentaire riche en fibres, on fait du bien à notre système digestif, donc à tout notre corps et bonus, on grossit moins...
The Milky Way is obscured by clouds as the Magellanic Cloud is a crown on the Moai statues of Ahu Akivi on Rapa Nui, commonly known as Easter Island. PRINTS // BLOG // FACEBOOK // TWITTER // TUMBLR // GETTY IMAGES
Påsken är en högtid med sötsaker i centrum. Imponera på dina gäster med en snygg och god påsktårta. Här är lite inspiration.
Resolvi fazer este folar só de canela. Canela, adoro! Lembrei-me de rechear só mesmo com esse sabor, sem frutos secos ou cristalizados. Ingredientes massa: -600 gr. de farinha -175 gr.de Vaqueiro sabor a manteiga (derretida) -3 ovos -1,5 decilitros de leite morno -1 saqueta de fermento Fermipan -sal q.b. Recheio: -50 g de Vaqueiro sabor a manteiga (derretida) -80 g de açúcar mascavado -3 c. de sopa de canela Numa tigela coloquei a farinha, uma pitada de sal e o fermento. Juntei o leite morno e envolvi. Juntei a margarina líquida Vaqueiro e os ovos, voltei a envolver até a massa ficar homogénea. A massa fica um pouco pastosa mas é mesmo assim. Tapei a tigela e deixei a massa descansar até duplicar de volume. O que levou 1,30 h. Ao fim desse tempo coloquei a massa na superfície enfarinhada e estiquei com o rolo até fazer um rectângulo. Pincelei a massa com a Vaqueiro sabor a manteiga, espalhei o açúcar mascavado e polvilhei com a canela toda a superfície. Enrolei a massa como se enrola uma torta e depois cortei fatias (até preencher a forma) previamente untada e polvilhada com farinha. Levei ao forno pré-aquecido a 200º C. No meu forno levou 45 minutos até estar num tom lourinho. "Imagine uma nova história para sua vida e acredite nela." (Paulo Coelho)
Entramos naquela que é a semana da Páscoa. Este ano, devido à situação em que o país se encontra e por continuarmos em isolamento na...
The "giant head" moai statues on Easter Island actually have bodies as well.
I bow to you, Mother Nature. H/T r/natureisfuckinglit & r/mildlyinteresting
Dit recept voor Italiaans paasbrood komt van de baksters van Goddelijk...
Some argue that Easter is more important than Christmas... does the array of Polish Easter traditions and customs support that hypothesis?
The Radar: The top travel news, stories, trends, and ideas from across the web. Got Radar? Follow us on Twitter @NatGeoTraveler and tag your favorite travel stories from the Web #ngtradar. Check back on the blog for our roundups. Photograph by Daniel Gajic, My Shot.
Below are some of the best UNESCO World Heritage Sites around the world. There are currently over 1,000 sites listed with UNESCO, so narrowing this list down to only 100 was quite the task. If we missed one of your favorite UNESCO sites, please let us know in the comments. 1. Angkor Wat, Cambodia Angkor […]
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