Première année que mon potager m'offre autant d'aubergines ! J'ai pu entamer ma longue liste de recettes à faire avec des aubergines ;) j'ai donc testé les
Quand j’étais jeune, je raffolais du pâté de fois à l’ail (particulièrement sur un morceau de baguette) et j’ai eu envie d’en créer une …
Cuisinière de talent à l'art de vivre inspirant, Mimi Thorisson dévoile, pour l'arrivée de l'été, ce grand classique de la cuisine française revisitée en une version salée alléchante.
Des gnocchi à base de courge butternut et de pomme de terre, pour une bonne tenue et une texture fondante. Cuits dans de l'huile parfumée à la sauge, leur saveur délicate s'accordera avec beaucoup de plats.
Voici un délicieux potage saisonnier fait à partir d’aliment frais du marché. Les saveurs se marient à merveille.
Vous avez un peu de temps devant vous ? parfait ! Vous allez pouvoir tester cette recette d’arancini (ou arancine) et vous ne serez pas déçu. En sicilien « arancini » si…
Une recette de plat inventive par Ladyhel
Have you ever tried Provencal Tomatoes? This French recipe is a perfect side dish for summer! It consists of tomatoes cut in half and baked in the oven, topped with a crunchy breadcrumb with parsley and garlic.
Le salmorejo c'est la version moins connue et améliorée du gazpacho, une soupe froide espagnole à base de tomates, de pain et d'huile d'olive. Alors que le gazpacho contient plus de légumes et une consistance assez aqueuse, le salmorejo se réduit à 4 ingrédients et est plutô
Ce plat mijoté à base de veau, aubergine, échalote, gousse d'ail, tomates et épices sera parfait pour un repas convivial et chaleureux. Suivez notre recette et réalisez ce colombo de veau facilement qui plaira à tous vos convives !
Recipe VIDEO above. Make this iconic curry at home!!! It's a stunner - and although there's an extensive looking list of ingredients, it's astonishingly straight forward. Far better than paste in a jar, less oily than restaurants, and you can get everything you need from supermarkets!Spice level: Low. Marinating time: 3 - 24 hours
La chef d’origine libanaise Racha Bassoul publie un nouveau livre: Mon Liban, ma cuisine. On découvre sa recette d’augergines aux oeufs et sumac.
maquereau, fromage frais, cornichons, oignon, moutarde
Blog sur la cuisine et aventures gourmandes du Sud de la France et d'ailleurs
cerises, beurre, oeuf, lait, farine, sucre en poudre, sucre vanillé, sel, sucre glace
Les brochettes de poulet (Chicken Satay) à la sauce cacahuète, cela a été mon tout premier contact avec la gastronomie malaisienne. Là-haut, dans un A380 de la Malaysia Airlines, à destination de Kuala Lumpur. Et autant dire qu’après avoir savouré cette viande moelleuse et parfumée, délicieusement nappée de peanuts sauce, j’avais hâte de découvrir la suite. […]
Très simple, healthy, rapide à réaliser et surtout hyper bon, je ne peux que comprendre sa popularité ! Découvrez ci-dessous la recette de Mama Ly, le Bo Bun au bœuf sauté aux oignons avec des nems. J'imagine que certains d'entre vous connaissent déjà ce plat qui s'est popularisé ces 5 dernières années ! Pour celles et ceux qui n'en ont jamais entendu parler, il s'agit d'une salade vietnamienne à base de vermicelles de riz, de crudités, de viande, le tout surmonté d'incontournables herbes aroma
Je vous présente la tarte tatin aux aubergines, les aubergines confites associées à la pâte croustillante, un pur délice !
Voici ma recette fétiche de lasagnes végétariennes avec de l'aubergine et de la mozzarella !
Un plat très simple mais ô combien savoureux ! 30 minutes chrono suffisent pour réaliser cette recette facile à réaliser. Porc, oignon, ail, beurre de cacahuètes, cacahuètes salées et tomates pelées sont les ingrédients de ce plat rapide à préparer !
J'étais partie pour ma classique blanquette de veau, et puis finalement, j'ai pensé à vous chers lecteurs ! Je me suis dit, je n'ai jamais présenté le sauté de veau marengo (ni même mangé d'ailleurs !!) Donc voici la recette testée ! Ingrédients :...
Gigi Hadid's pasta
Lekker en makkelijk recept voor Aardappelsalade voor bij de BBQ, een gezonde salade bomvol smaak en groentjes. De aardappelen worden eerst gekookt dan geplet en geroosterd. Vervolgens mengen we deze met yoghurt, mayonaise, groentjes en kruiden. Ideaal om te serveren bij de volgende barbecue of mee te nemen als picknick
Slow Cooker Beef Bourguignon has crazy tender melt in your mouth beef and hearty veggies slow cooked to perfection in a rich sauce
Photographe et styliste culinaire, je partage avec vous des recettes faciles et gourmandes pour le plaisir de tous.
Ces carottes rôties au miel et au thym sont pleines de saveurs. Des carottes tendres et juteuses à la fois. Une recette simple et élégante !
Ce n’est pas avec la météo de ces jours-ci que l’on risque d’arrêter de manger de la soupe. En tous cas pas moi. Et ce ne sont pas les idées de recettes qui manquent! J’ai reçu un assortiment de produits d’une nouvelle marque qui se lance sur le marché belge. La marque française Ayam est spécialisée dans les produits alimentaires asiatiques et est en vente, pour le moment, chez Carrefour. J’ai donc essayé leur lait de coco dans cette crème de tomate à laquelle j’ai ajouté des pois chiches pour en faire une soupe repas. Rien à redire sur le produit avec lequel j’ai obtenu un résultat onctueux, crémeux et velouté à souhait. Le lait de coco est une excellente alternative au lait animal, que l’on y soit allergique ou pas. Riche en vitamines et […]
Soupe veloutée de petites pois garnies de feta. Une recette facile, légère et qui change.
