Heute verrate ich Euch das Rezept für die einfachste und mit leckerste Tomatensauce der Welt! Wer Tomaten im Garten hat, der wird nicht drum herumkommen, dieses Rezept auszuprobieren und wer…

Die 57 beliebtesten Gerichte aus aller Welt, die Du probieren solltest. Von Flammkuchen in Frankreich bis zu Kari zourit auf den Seychellen.

If you're wondering what to eat in Uzbekistan, you're in luck. We have compiled a list of food in Uzbekistan to sample during your vacation.

Are you looking for something sweet (and different) to make? Why don't you give these popular Brazilian sweets a try? I'm sure you'll love them!

Vietnamesische scharfe Suppe mit Kräutern und Gewürzen

Dieses Brot gehört zu einen meiner Lieblingsbroten. Es geht mega schnell und schmeckt super lecker.

This it is a dessert based on cheese. A dough is made of mozzarella cheese and semolina. The cheese dough is rolled out and filled with a thick cream. It is then rolled like a cigar, cut into small pieces, drizzled with a fragrant simple syrup and chopped pistachio.

Ich muss gestehen, ich bin süchtig. Nach Smoothies. In jeder erdenklichen Kombination. Mittlerweile gibt es bestimmt jeden zweiten Tag einen anderen Smoothie zum Frühstück und ich kann einfach nicht genug davon bekommen! Das liegt aber auch daran, dass endlich ein vernünftiger Mixer bei mir einziehen durfte… Und zwar der Schweizer Turmix Standmixer*! Papaya Bananen Erdbeer Smoothie & Turmix Der deutsche Vertrieb von Turmix (Profino) hat ihn mir zum Testen zur Verfügung gestellt und das mache ich seit seiner Ankunft praktisch täglich mit wachsender Begeisterung. Der Mixer ist nicht nur unglaublich leise sondern ein absolutes Designer Schmuckstück. Jeden Tag schaue ich ganz verliebt den hochwertigen Glaskrug an und das schicke graue Metallgehäuse. So manch ein High-End-Mixer sieht ja aus, als wäre er gerade aus den 80ern gehüpft.. So gut sie auch sein mögen, ich wollte auf jeden Fall einen Mixer, der auch gut aussieht. Im Niedrigpreissegment gibt es da einige Kandidaten, die nicht übel aussehen, aber letztendlich lässt die Qualität doch zu wünschen übrig. Wer dauerhaft an seinem Standmixer Freude haben möchte, der sollte auf jeden Fall zu einem hochwertigen Markenprodukt greifen, die Investition lohnt sich. Im direkten Vergleich mit günstigeren Mixern kann ich sagen, dass der Turmix Weltklasse ist. […]

Frisch gemachte Pasta ist viel besser, als gekaufte! So habe ich mich ans Pastateig herstellen gemacht und dachte mir, mach mal was anderes als immer nur Nudeln....

Derzeit kommen viele Menschen aus Syrien nach Deutschland. Syrien, das kennt man irgendwie nur aus dem Fernsehen im Zusammenhang mit Krieg und Flüchtlingen, man hat sofort Bilder im Kopf von Städten, die unter Bombenangriffen zerstört wurden. Zum Thema #RefugeesWelcome bzw. #DeutschlandIsstBunt und #BloggerFuerFluechtlinge hatte ich mich auf dem Blog ja schon mal geäußert (hier findet ihr den Beitrag), aber aus dem Kopf geht mir das Ganze trotzdem nicht. Über Syrien und seine Kultur weiss ich so wenig! Nicht mal, welche Zutaten oder Gerichte dort besonders typisch sind. Also habe ich ein bisschen recherchiert und ein Rezept gefunden, das mich fasziniert hat. In Syrien und im Libanon isst man zum Frühstück nämlich zum Beispiel einen Karamell-Grießbrei mit Käse, genannt Mamounieh Aleppo. Dazu wird oft auch dünnes Fladenbrot serviert. Den Käse, den man vor Ort verwendet, bekommt man hier nicht (ein fädenziehender, cremiger Käse) alternativ wird in manchen Rezepten Mozzarella verwendet, was ich mir aber nicht so gut vorstellen konnte. Ich habe deshalb auf normalen Frischkäse zurück gegriffen und die leicht säuerlich-frische Note passte für mich perfekt zum herrlich süßen Grießbrei. Syrisches Frühstück: Mamounieh Aleppo Mamounieh Aleppo

Schokoladentarte – eigentlich super einfach zuzubereiten aber unglaublich lecker. In Kombination mit bunten Sommerbeeren der absolute Hammer! Endlich gibt es hier mal wieder etwas schokoladiges, das kam in letzter Zeit definitiv zu kurz. Die Tarte gab es als Nachtisch an einem Grillabend – wahrscheinlich nicht die beste Idee, denn alle waren schon ziemlich satt 😉 Aber so ein Stückchen Schokoladentarte hat dann doch noch reingepasst.Das Besondere an dieser Tarte ist, dass die Füllung nicht mitgebacken wird, im Gegensatz zu anderen Rezepten wie Zitronentarte, Feigen-Limetten-Tarte und Himbeer-Vanille-Tarte. Die Füllung wird nach dem Backen in die abgekühlte Form gefüllt und wird dann im Kühlschrank schnittfest. Das Rezept ist wirklich recht einfach, macht aber optisch und geschmacklich viel her! Französische Schokoladentarte mit Sommerbeeren

Ceviche, Chicharron, and churros, OH MY! I'm sharing 26 of my favourite Peruvian dishes, along with where you can eat them in Peru. I'm covering the best of traditional meals, seafood, street foods, drinks and desserts. PLUS: download a FREE food guide to Peru with helpful food safety tips.

Das weltbeste Gazpacho Rezept! Traditionelle, kalte spanische Suppe die einfach, schnell und gelingsicher ist. Ideal für den Sommer und super Sommerrezept.

18 Tasty & Traditional Bulgarian Food Favorites everyone should try when visiting Bulgaria - suitable for vegetarians and meat-eaters alike!

Koshari ist wohl das Nationalgericht Ägyptens. Nicht nur findest du es an fast jeder Straßenecke, sondern es ist noch dazu wahnsinnig lecker und preiswert. Obwohl es aus ganz einfach Zutaten besteht, so erwartet dich eine wahre Geschmacksexplosion und die verschiedensten Konsistenzen der Zutaten runden das Gericht einfach nur perfekt ab.

Der wohl einfachste Käsekuchen der Welt!

Raita ist ein indisches Joghurtgericht, die perfekte Beilage zu scharfen, würzigen Currys und Dal, denn der Joghurt neutralisiert Schärfe und gibt Frische. An heißen Sommertage kann man Raita aber meiner Meinung nach auch pur löffeln… Ich habe es mit Reis als Beilage zu einem Frischkäse-Curry (Paneer Rizzala) und Masoor Dhal serviert, dazu außerdem Chapati und Mango-Chutney. Indisch kochen ist immer etwas aufwendig, für alle Gerichte habe ich zusammen etwa 5 Stunden gebraucht. Die Linsen (Masoor Dhal) müssen zwei Stunden lang köcheln, bis sie die richtige Konsistenz haben und dann noch durchziehen. Aufgewärmt schmecken sie in jedem Fall besser! Den Frischkäse (Paneer) habe ich schon am Vortag zubereitet, weil er eine Nacht im Kühlschrank ruhen muss. Heute habe ich aber erstmal das Rezept für Raita für euch – lasst es euch schmecken! Zutaten für 4 Personen als Beilage: 250 g griechischer oder türkischer Joghurt (kein fettarmer!) 1/2 Gurke 1/2 Limette Salz Pfeffer frische Minze Gurke schälen, halbieren, längs in Streifen schneiden und dann fein hacken. Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer in den Joghurt einrühren. Minze hacken und darüber streuen.

Flammkuchen ist ein Klassiker, den ich früher sehr oft gebacken habe. Sie sind schnell zubereitet und lassen sich mit allerlei Zutaten belegen, ich habe euch unten ein paar Ideen aufgeschrieben, die ich schon ausprobiert habe. Mein Freund meinte erst, ob das nicht im Prinzip das gleiche ist wie Pizza – ich finde, Flammkuchen schmeckt schon sehr anders, da der Teig keine Hefe enthält und beim Belegen auch keine Tomatensauce sondern Creme fraiche verwendet wird. Den Flammkuchen unbedingt auf einem Holzbrett servieren, damit er sich mit einem Pizzaroller oder scharfen Messer gut vierteln lässt, ohne Keramik-Geschirr zu zerkratzen. Ich habe ein Zassenhaus Griffbrett*, das ich für solche Fälle verwende – dank dem Griff kann man den Flammkuchen zum Tisch tragen, ohne sich die Finger zu verbrennen 😉 Flammkuchen mit Räuchertofu Zutaten für 4 Flammkuchen: 250 g Mehl 2 TL Olivenöl 100 ml Wasser 1 TL Salz Belag: 1 Becher Creme fraiche mit Kräutern 150 geriebener Käse (Mozzarella, Gouda oder Emmentaler) 1 rote Zwiebel Räuchertofu Salz Pfeffer (Schnittlauch) Weitere Ideen für Flammkuchen: hauchdünne Scheiben von 3 – 4 lila Kartoffeln und frischer Rosmarin grüne und schwarze Oliven mit getrockneten Tomaten und nach dem Backen frischen Spinat darüberstreuen Grüner Spargel und Minze süße […]

Es gibt immer mal wieder diese Trendgerichte, die plötzlich auf jedem Blog auftauchen. Dieser Salat ist so eines! Wassermelone-Feta, das sieht man gerade überall auf Blogs, Instagram und Twitter. Also musste ich es ausprobieren. Wenn schon so ein Hype um diesen Salat gemacht wird, muss ja etwas dran sein! Und so ist es auch: der Salat ist der Hammer. Nur wenige Zutaten, die aber in Kombination einfach himmlisch sind… süß-saftige Wassermelone, würzig-cremiger Feta, frische Minze und knackige Pinienkerne*. Probiert es aus! Dieser Salat ist eines der am häufigsten angeklickten Rezepte auf meinem Blog, denn er ist einfach wahnsinnig beliebt. Bei jedem Picknick oder Grillabend, wo ich ihn mitbringe, wird er mit Begeisterung aufgenommen. Die meisten Gäste machen ihn danach auch immer wieder! Er ist so leicht zu machen aber die Geschmackskombination ist sehr raffiniert. Ich kann mich daran im Sommer auch nie satt essen, es gibt ihn mindestens einmal pro Woche bei mir. Da Wassermelonen gesund und lecker sind, stört mich das auch nicht. Das Gericht ist ja sogar Low Carb! Außerdem ist die Farbkombination rot-weiß-grün einfach toll. Das Auge isst schließlich mit, oder? Gesehen habe ich den Salat übrigens zuerst beim Restaurant am Ende des Universums (mit Zwiebel und […]

Meine Geheimtipps für die schönsten Cafés & Restaurants in Nürnberg – Fine Dining, internationale & fränkische Restaurants und hippe Cafés.

Rezept für Blätterteig herzhaft belegt als Blätterteig Pizza vegetarisch. Das perfekte Fingerfood bzw. Partyfood für ein Buffet. Schnell und einfach!

Ein einfaches Rezept für Chili con Carne, das ruckzuck fertig ist. Es ist schön sämig (ohne Mehlzugabe) und benötigt nur wenige Zutaten. Rezept: Ursula | tasteoftravel.at

Tuscan cuisine is food for the soul; intense fresh flavours from a few choice ingredients which have been freshly picked or pulled from the earth. Unpretentious, seasonal and prepared with passion.

Einfaches Rezept für ein Kartoffelgulasch mit wenigen Zutaten, von Haus aus vegan. Abgekühlt und am nächsten Tag aufgewärmt schmeckt das Gulasch noch besser und die Sauce wird noch sämiger. Rezept: Ursula | tasteoftravel.at

Sayur urap is a blanched vegetable salad with shredded coconut dressing. This is our simple vegetarian recipe for Indonesian sayur urap from Ubud in Bali.

Here are the 13 best vegan restaurants in Rotterdam. Plant-based restaurants offering burgers, bowls, salads, wraps, pizzas and more! #rotterdam

Die 57 beliebtesten Gerichte aus aller Welt, die Du probieren solltest. Von Flammkuchen in Frankreich bis zu Kari zourit auf den Seychellen.

Transportiert euch mit diesen leckeren Dessert-Ideen geschmacklich auf die englische Insel! Wir verraten euch süße Rezepte für Shortbread, Carrot Cake und Co.

Das beste Baguette der Welt müsst Ihr unbedingt ausprobieren. Schön knusprig und die Zubereitung dauert keine 2 Minuten.

Das Rezept für das beste Focaccia habe ich euch ja hier schon mal vorgestellt – diesmal hab ich es aber über Nacht gehen lassen, so dass es richtig schön luftig geworden ist. Kräuterbutter und Focaccia gab es als Vorspeise letzten Sonntag, als meine Eltern zu Besuch waren. Als Hauptgericht gab es ein Pilz-Risotto und die Nachspeise war eine sahnige Zitronencreme. Normalerweise besuche ich sie immer daheim und sie kochen (was jedes Mal sehr, sehr lecker ist – wo ich meine Liebe zum Kochen her habe, dürfte jetzt klar sein). Es ist toll, mal nicht selbst kochen zu müssen – allerdings durfte ich mich diesmal revanchieren und für sie etwas leckeres zubereiten! Zutaten für die Kräuterbutter: 150 g zimmerwarme Butter 3 Zweige Thymian ca. 10 Salbeiblätter 5 Zweige Petersilie etwas Schnittlauch 1 – 2 Zehen Knoblauch Salz Pfeffer 1/2 Zitrone Kräuter fein hacken. Knoblauch schälen und fein hacken, dann mit Salz zu einer Paste verreiben. Kräuter und Knoblauchpaste sowie den Saft einer halben Zitrone zur Butter geben und mit einer Gabel vermengen. Dann mindestens eine halbe Stunde durchziehen lassen. Zutaten für 1 großes Focaccia: 500 g Mehl 1 Würfel frische Hefe 4 Zehen Knoblauch 1 TL Salz 1 EL Zucker 3 […]

Dieses Rezept ist aus dem Buch World Food Café – Quick & Easy*, das ich euch letztens schon mal vorgestellt hatte (für die Rezension hier klicken). Empanadas kenne ich aus Spanien/Portugal und Südamerika und hatte sie als äußerst lecker in Erinnerung, also wollte ich diese Variante mit Käse, Oliven und Rosinen unbedingt ausprobieren. Naja, Rosinen sind nicht so meins, die wurden dann beim Kochen einfach durch Cranberries ersetzt. Auf den ersten Blick klingt es vielleicht nach viel Arbeit, ist es aber gar nicht wirklich – vor allem, wenn man bedenkt, wieviele Empanadas man dann hat. Die schmecken auch am nächsten Tag noch prima, sind also toll um sie zur Arbeit mitzunehmen. Das Rezept möchte ich bei der vegetarischen Weltreise Spanien einreichen: Zutaten für ca. 15 Stück (im Kochbuch stand 24, so viele wurden es bei mir nicht!): Teig: 300 g Weizenmehl 1 Ei 100 g Butter, geschmolzen 180 ml Milch 1 TL Salz Füllung: 250 g Feta 1 Handvoll Rosinen oder Cranberries 1 Handvoll grüne Oliven 1 Handvoll Schnittlauch, gehackt 1 TL gemahlener Kumin/Kreuzkümmel Pfeffer dazu: Tomatensalsa oder Tomatensauce mit frischem Koriander Für den Teig zuerst die Butter schmelzen. Weizenmehl mit Salz vermischen, dann ein Eigelb, Milch und geschmolzene Butter […]

Diesen scharfen Auberginensalat hatte ich mal in einer Zeitschrift entdeckt (die dann leider beim Ausmisten meinem Wegwerf-Wahn zum Opfer gefallen ist, deshalb kann ich nicht mehr sagen, woher das Rezept genau stammt.. Das Dressing ist auch ein anderes, aber an die Grundzutaten Chili, Koriander und Knoblauch konnte ich mich erinnern!). Mit Auberginen kriegt man mich ja bekanntlich immer, ich bin ein großer Fan von diesem lila Gemüse. Auberginen sind so vielseitig und besonders! Ob sie gebraten, geschmort, frittiert oder gegrillt werden, püriert oder in Scheiben serviert wird, macht viel aus. Der Salat ist jedenfalls schön scharf und das Sesamöl harmoniert toll mit der Aubergine. Ich stelle ihn mir auch als Grillbeilage toll vor, man kann ihn außerdem problemlos einen Tag lang im Kühlschrank durchziehen lassen – dadurch wird er nur noch besser! Scharfer Auberginensalat Zutaten für 2 Personen: 2 kleine Auberginen 1 – 2 Zehen Knoblauch 1 große rote Chili 1/2 Bund frischer Koriander 2 EL Sesamöl 2 EL Olivenöl 2 EL Reisessig Salz Auberginen waschen, den Strunk abschneiden und in Scheiben schneiden. Großzügig mit Salz bestreuen und 30 Minuten stehen lassen, damit das Salz die Bitterstoffe herauszieht. Die Scheiben danach kurz abspülen und gründlich mit einem Trockentuch ausdrücken. […]

Dieser cremige Zitronenpudding ist der perfekte Nachtisch, weil er nicht zu süß ist. Ich mache ihn supergern, hatte aber bisher irgendwie nicht die Idee, ihn für euch auf dem Blog zu posten – manchmal sind aber die einfachsten Rezepte auch die Besten, deshalb bekommt ihr ihn nun zu sehen. Meine heißgeliebten Keramikschälchen* kommen da auch mal wieder schön zum Einsatz – die verwende ich ungelogen jede Woche, weil sie einfach die perfekte Größe haben. Ich wünsche euch allen ein feines Wochenende! Zutaten für 4 Schälchen*: 200 ml Sahne 300 ml Milch 3 – 4 Zitronen (75 ml Zitronensaft) 5 TL Stärke Abrieb von der Schale einer Bio-Zitrone 100 g Zucker Zitronen auspressen und 75 ml Saft mit 200 ml Sahne und 200 ml Milch aufkochen. Zitronenschale sowie den Zucker dazugeben. Restliche Milch mit Stärke anrühren und in die heiße Milch-Sahne-Mischung geben. Kurz aufkochen lassen, bis der Pudding eindickt. Dann in Schälchen gießen und mindestens 3 Stunden kalt stellen, damit er fest wird. *Amazon Affiliate (siehe Impressum)

Neulich hatte ich Euch ja mein Lieblings-Baguette-Rezept vorgestellt und jetzt habe ich mit Röstzwiebeln gemacht. Sehr lecker.

Cilantro Rice is a delicious and easy side dish that pairs well with almost any meal. This recipe combines fluffy white rice with fresh cilantro and lime juice for a bright, zesty flavor that's sure to be a hit at the dinner table.

Bei diesem Wetter wird natürlich wieder die geliebte Eismaschine angeworfen – und herausgekommen ist dabei ein sahniges Erdbeereis, einfach herrlich! Solange es noch Erdbeeren gibt, muss man die Saison total ausnutzen. Deshalb gibt es Erdbeermarmelade, Erdbeer-Shakes und eben Erdbeer-Eis. Auf die Fotos bin ich übrigens ein kleines bisschen stolz, manchmal gelingt es mir so wie ich es mir vorstelle und dann bin ich ein kleines bisschen glücklicher als mit Fotos, die nicht so werden wie ich es mir vorgestellt habe… Ich hoffe ihr habt alle die letzten Tage die Sonne genießen können und das gute Wetter hält noch ein bisschen an! Erdbeer-Sahne-Eis Erdbeer-Sahne-Eis

In our ultimate Puglia Food Guide, we will walk you through the best places where to eat in Puglia. From tasty antipasti to delicious desserts.

This Cambodian main dish is a salty, sour & spicy soup with a distinct Cambodian taste due to yellow kroeung, a unique mixture of lemongrass, turmeric, galangal, kaffir lime leaves and other Asian spices.

Mein Rahmgeschnetzeltes überzeugt durch eine einfache Zubereitung und steht in gerade einmal nur 20 Minuten fertig auf dem Tisch!

(Der Beitrag enthält Werbung) Ja, ich LIEBE Preiselbeeren. Schon als Teenie fand ich Preiselbeeren zum Schnitzel einfach ganz fantastisch. Oder zu Pommes. Während andere die leckeren Beeren nur zu Wildgulasch…

Australian Meat Pie, Fastfood aus Down Under

Für 4 Portionen

Egal, ob zum Abendbrot oder als Partysnack, das Rezept für die vegetarischen Zigarren Börek mit Schafskäsefüllung ist ein echter Alleskönner und so einfach.

Dieser luftige Riesenpfannkuchen wird im Ofen gebacken und schmeckt am besten mit Zitronensaft, Staubzucker und Früchten

Rezept für Kichererbsensuppe vegan mit Chili. Die Suppe schmeckt etwas wie Hummus, ist leicht scharf, schnell, einfach und aus Kichererbsen.