Nekoliko ideja kako da lako napravite ukusne zalogajčiće za rođendan, feštu u bašti ili za društvance koje vam dolazi da zajedno spremate večeru, pogledate neki dobar film ili jednostavno bodrite omiljeni tim. Vrlo su zgodni kao posluženje jer sve možete spremiti ranije, tako da domaćici ostane još dovoljno vremena za čašu belog vina pre nego što gosti zakucaju na vrata.;) p.s. ostale dobre razloge da napravite ove male "napasti" smislite sami!:)) Slane kockice sa mortadelom Slane kockice sa mortadelom Sastojci: 300 g brašna, 1 kašičica soli, 15 g svežeg kvasca, , 2 dl mleka, 0,75 ml ulja, 2 jaja, 200 g mortadele (ili šunke), 100 g kačkavalja, 1 jaje za premazivanje, mak za posipanje Priprema: Kvasac razmutite u malo toplog mleka sa kašičicom šećera i brašna. Sačekajte da počnu da se prave mehurići. U dubljoj činiji izmešajte brašno, so, dodajte pripremljeni kvasac, mleko, ulje i jaja. Izmešajte sve sastojke da dobijte glatku smesu. Manji kalup (20x20 cm) obložite papirom za pečenje i sipajte polovinu smese. Lepo izravnajte, ako je potrebno koristite špatulu. Pospite sa 2 kašike griza i narendajte 50 g kačkavalja. Odgore rasporedite šnitice mortadele ili šunke, pa narendajte preostali kačkavalj. Sipajte i drugi deo smese i fino poravnajte. Sačekajte dok se rerna ne ugreje, a onda premažite umućenim jajetom i pospite makom. Pecite na 180 C oko 25-30 minuta. Kad se prohladi možete iseći na manje kockice i na svaki staviti po jednu čačkalicu radi lakšeg posluživanja. originalni recept Paštetice od lisnatog testa & Rolnice sa sirom Paštetice od lisnatog testa Sastojci: lisnato testo, krem sir, pavlaka,šunka, začinsko bilje Lisnato testo razvijte na 1 cm debljine i isecite kvadrate 4x4 cm. Poređajte paštetice u pleh, premažite ih umućenim jajetom i pospite susamom. Pecite u prethodno zgrejanoj rerni na 200 C oko 15-ak minuta. Kad se paštetice malo prohlade zasecite ih horizontalno tako da dobijte poklopčić. Nije problem ni ako se poklopčić odvoji, lako ćete ga posle namestiti. Napravite nadev od krem sira i seckanog začinskog bilja. Na svaku pašteticu stavite po malu kašičicu fila. Od tanko isečene šunke oblikujte ružicu i stavite je u sredinu, a zatim vratite poklopčić od testa. Možete sve još ukrasiti sa grančicom peršuna. Rolnice sa sirom Lisnato testo tanko razvijte i isecite na trake širine 1 cm. Modlice za šam rolne namažite maslacem i namotajte trakice lisnatog testa, ali tako da se ivice malo preklapaju. Možete napraviti manje rolnice da bi bile zgodnije za posluživanje. Premažite umućenim jajetom i pospite susamom i ispecite ih u zagrejanoj rerni na 200 C. Kad se malo prohlade, pažljivo ih skinite sa modlica i napunite nadevom po želji: ruskom salatom, filom od sira i pavlake ili nekom drugom salatom po izboru (sa piletinom, pečurkama i sl.) Trouglasti mini sendviči & Caciki salata sa jestivim kašičicama Trouglasti mini sendviči Sastojci: tost hleb, maslac, krem sir, šunka, vezica svežeg peršuna Priprema: Tost hleb isecite dijagonalno tako da dobijete dva trougla. Premažite maslacem i stavite šniticu šunke ili sira. Spojite dva trougla hleba, a bočne ivice premažite tanko krem sirom i uvaljajte u sitno seckano peršunovo lišće. Možete filovati i nekim drugim nadevom po želji. Caciki salata sa jestivim kašičicama Sastojci: krastavci, gusti jogurt, beli luk, so, mirođija Za kašičice: klasično testo za pizzu Priprema: Napravite tzatziki salatu: krastavce oljuštite i iseckajte na sitne kockice. Posolite i dodajte malo sitno seckanog belog luka. Sve prelijte gustim jogurtom i začinite seckanom svežom mirođijom. Ostavite u frišider da se malo rashladi. Jestive kašičice možete napraviti od testa za pizzu. Zamesite testo i tanko ga razvijte. Na tanjem kartonu nacrtajte oblik kašičica i pažljivo isecite. Kašičicu od kartona koristite kao model prema kome ćete iseći testo. Isečene kašilice od testa poređajte na pleh preko papira za pečenje i ispecite u rerni. Ohlađenu salatu sipajte u manje čašice, dekorišite kolutićem krastavca na obodu i servirajte uz jestive kašičice od testa. Korpice sa urnebes salatom & Mini quiches Korpice sa urnebes salatom Sastojci: slane korpice, punomasni sir, mlevena paprika (slatka ili ljuta), beli luk, so, malo ulja Priprema: Napravite slane korpice prema ovom receptu. Korpice možete ispeći ranije i čuvati do upotrebe u zatvorenoj kutiji u zamrzivaču. Možete ih napraviti i sa integralnim brašnom i dodati malo susama. Sir izgnječite viljuškom i izmešajte sa sitno seckanim belim lukom. Dodajte slatku ili ljutu mlevenu papriku, tek toliko da oboji sir, i posolite po ukusu. Možete dodati i malo ulja da bi smesa bila kremastija. Napunite špric pripremljenom smesom (možete koristiti špric za tulumbe) i na svaku korpicu istisnite po malo. Na kraju dekorišite grančicom peršuna. Mini quiches Sastojci: 175 g brašna, 100 g margarina, 1 ravna kašičica soli, 1 dl hladne vode Nadev: 100 g pancete, 1 vezica mladog luka, 50 g kačkavalja (gaude, ementalera ili sl.), 1,5 dl mleka, 2 jaja, malo soli i bibera Priprema: Zamesite prhko testo od navedenih sastojaka i ostavite da odmara 1 sat u frizideru, a u medjuvremenu pripremite nadev. Na malo ulja proprzite sitno seckani mladi luk, dodajte kockice pancete i sve zajedno još kratko pržite. Izmešajte jaja i mleko, dodajte kockice kačkavalja a zatim pancetu i luk. Sve začinite po ukusu. Testo tanko razvijte i izvadite male krugove. Modlice za mini mafine premažite sa malo margarina i pospite brašnom, pa obložite tanko testom. U svaku korpicu sipajte nadev i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C oko 25-30 minuta. Prijatno grickanje!:)) Recepti su objavljeni i u majskom broju magazina MEZZE.

(please scroll down for recipe in English) Kakva posluženja spremate za slavu? Ona standardna: klasično meze, opciona supa ili čorba, sarma, pečenje, sitni kolači + torta? Ili ste maštovitiji, pa pomenute gangove obogaćujete slanim rolatima, salatama, projama, pitama, ponudom više vrsta mesa ili čak roštilja? […]

Much of what we eat is through our eyes! True. Just as our taste buds are primary to the consumption of food, the vision and olfactory senses play strong

An upscale appetizer featuring caviar on a waffle stick with crème fraîche and chives

These Vegan Mozzarella Cubes are made with a blend of coconut milk and coconut vinegar, xantham gum and starch to make cubed vegan cheese!

Slice cucumbers lengthwise into 4 sticks each, so that you have 16 sticks total. On a flat work surface, place 1 piece of salmon horizontally. In a small bowl,

Much of what we eat is through our eyes! True. Just as our taste buds are primary to the consumption of food, the vision and olfactory senses play strong

When you are surfing the net for catering companies in Utah, you will find that there are many options to choose from. There are caterers

Deze caesarsalade amuse in miniformaat heeft alles wat een maxi caesarsalade heeft: kip, ansjovis, kappertjes, kaas,...

These tasty and healthy appetizers have all the elements of a memorable appetizer. Just pile the ingredients on and enjoy.

A Mezze,a middle eastern appetizer platter, is the perfect is best for sharing.

If this fabulous Sweet Basil Vinaigrette could talk, it would be shouting "summer!" It's sweet, tangy and bursting with vibrant, delicious basil flavor!

Welcome in avocado heaven! With an all-avocado menu, in which every dish features the fruit, The Avocado Show is a foodie paradise in Amsterdam for all avocado lovers.

Dans la sérieje revisite les classiques , je vous propose une petite version originale du fameux « jambon melon porto » dans une version ludique pour l’apéritif. J’ai en effet découvert les Délistickau SIRHA sur le stand de Comatec : et j’ai craqué sur cet objet. En plus ,c’est tout simple il suffit de pousser sur le […]

  Ingredients: Japanese Cucumber - sliced thinly and roll it up. Arrange on serving place. Vinaigrette Dressing Balsamic Vinegar Lemon Juice Extra Virgin Olive Oil Brown Sugar Salt Grated Ginger Coriander (chopped) Fresh Thyme 1. To make the dressing, just mix the above ingredients. 2. Pour dressing on cucumber rolls, sprinkle with white sesame and chili crushed, serve.     

Just a little taste.

Don’t cope well with certain foods and ingredients? Then check out this huge roundup of 101 allergy-friendly vegan recipes!

Här är 29 fantastiska matrecept på mingelmat i miniformat att bjuda på under kommande jul och nyårs-fester.

Nous avons à Fribourg l’embarras du choix niveau restaurant ! Pour tous les goûts (traditionnel, poisson, viande, asiatique, …) et pour tou...

Het eerste receptje van de POWER FEEST menu. Het is alweer de laatste maand van het jaar! De magische maand december met gezellige momenten met je familie, partner, gezin of dierbare vrienden en natuurlijk ook lekker tafelen. Werk: 10 min 4 personen 1 appel 4 lente-uitjes 4el granaatappelpitjes 3el gehakte walnoten of pecannoten, geroosterd 150gr geitenkaas of een plantaardige kaas. Cresson […]

La caldereta o suquet es un plato marinero de origen catalán. Los pescadores que salían a faenar a la mar y que en sus estancias lejos de la costa aprovechaban muy inteligentemente los pescados que por las labores de recogida quedaban maltrechos, o que aun siendo comestibles no tenían muy buena salida comercial. A estos les añadían ingredientes básicos en la cocina y los cocinaban en ollas y marmitas creando exquisitos guisos de pescado que por suerte han trascendido hasta nuestros días. Uno de estos guisos es la caldereta de rape que se engloba dentro del amplio género de suquets de peix o suquets de pescado (suquet viene del catalán ‘suquejar’, que significa soltar jugo). Receta de lujo la de hoy, ya vereís que rico!! Ingredientes para 4 personas: 200 gr .Lomo de rape limpio. 4 Gambas o langostinos. 12 Mejillones. 2 Patatas grandes de Frusangar. Cebollino. 4 ramas de romero.(Las usaremos a modo de brochetas) Hierbas aromáticas. Sal Aceite de romero. Para la salsa americana : Las cascaras y las cabezas de las gambas o lamgostinos 2 tomates maduros 1 Cebolla. 1 Puerro. 2 Dientes de ajo 1 Zanahoria 2 Hojas de laurel Aceite de oliva. 1 Chupito de brandy Hebras de azafrán Sal Procedimiento: Como se hace la salsa americana: Limpiamos y pelamos las gambas o langostinos quitando las cascaras y la cabeza, reservamos todo. A continuación laminamos los dientes de ajo y los sofreímos en una olla con un poco de aceite de oliva, cuando estén dorados añadimos la cebolla y el puerro bien picado, la zanahoria cortada en dados pequeños y las hojas de laurel dejamos pochar todo, incorporamos los tomates cortados en dados, dejamos sofreir 10 minutos y agregamos las cascaras de las gambas y las cabezas que tenemos reservadas hasta que estas estén bien tostadas. Incorporamos el chupito de brandy y flambeamos, lo cubrimos de agua, añadimos las hebras de azafrán al gusto y lo dejamos cocer todo a fuego lento durante aproximadamente 1h. Colamos en un chino y el caldo resultante lo ponemos de nuevo en la olla. Pelamos las patatas y hacemos bolas con una cuchara parisina, se las añadimos al caldo y dejamos cocer hasta que se hagan. Añadimos los mejillones limpios, cuando estos se abran los retiramos junto con la patata y reservamos. Rectificamos la salsa de sal y si nos ha quedado muy ligera dejamos reducir un poco para que espese. Añadimos seguidamente un chorrito de aceite de romero para aromatizar. Para finalizar y montar las copas: En una sartén con un poquito de aceite de oliva salteamos el rape cortado en tacos y después las gambas. Disponemos de las 4 copas, en la base introducimos un mejillón entero y uno sin la cascara, un gamba o un langostino y unas bolas de patata, rellenamos hasta la mitad con la salsa bien caliente. Pelamos cuatro ramas de romero más o menos iguales, dejando solo la punta con algunas hojas, las utilizamos a modo de brocheta colocando un taco de rape y un mejillón en cada una, que colocaremos en el borde de la copa. Decoramos con hierbas aromáticas y unas hojas de cebollino. By Ettore Cioccia. Compartir Facebook Pinterest

Wil je scoren deze lente? Met deze tonijn mi-cuit met asperge, wasabi en kaaskrokantje lukt dat zeker. Het ziet er fancy uit, maar valt bijzonder goed mee!

These pork belly skewers with Vietnamese caramel sauce make easy but impressive canapés for the festive season

PiȘi - placinte turcesti. Le prajim in ulei incins, apoi le scoatem pe servete de bucatarie pentru a absorbi surplusul de ulei.

Dragi moji, danas bih zelela da podelima sa Vama dva predloga za male zalogajcice sa tunjevinom:) Ove korpice sam pravila za bakinu slavu prosle nedelje, ali mozete ih napraviti za bilo koju drugu priliku jer su vrlo zgodne za posluzenje i ukusne. Korpice od testa se mogu ispeci i par dana ranije, a zatim puniti raznim salatama i nadevima po zelji (od sira, povrca i sl.). Nadam se da ce Vam fino posluziti kao ideja za nastupajuce praznike jer se brzo spremaju, a evo kako su izgledale na bakinom tanjiru.:) Sastojci za korpice: 250 g brasna, 1 ravna kasicica praska za pecivo, 1 jaje, 120 g margarina, 1/2 kasicice soli, 1/ 2 kasicice mlevene paprike, malo mlevenog bibera Priprema: Izmesati brasno, prasak za pecivo, so, biber i mlevenu zacinsku papriku. Dodati margarin iseckan na listice i 1 jaje (ako pravite posne korpice, jaje slobodno izostavite). Zamesiti glatko testo, ako je potrebno dodati jos malo mleka ili hladne vode, zamotati u foliju pa ostaviti oko 1 h u frizideru. Testo tanko razviti i obloziti metalne modlice (nije ih potrebno prethodno namazati margarinom posto je testo dovoljno masno) ili obloziti modlice od silikona. Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 15 minuta dok blago ne porumene na ivicama. Sacekati da se korpice malo prohlade u modlicama, pa ih jednostvno samo preokrenuti i same ce se ispasti. Korpice se mogu ispeci ranije i cuvati u zatvorenoj kutiji, mogu se cak i zamrznuti, pa je jako zgodno napraviti ih unapred i koristiti kada nam zatrebaju.:) Salata od tunjevine Sastojci (za 10-tak korpica): 1 manja konzerva tunjevine (95 g), 100 g kuvanog kukuruza secerca, 50 g marinirinah sampinjona, 1 manja glavica crnog luka, limunov sok, so, biber, persunovo lisce Priprema: Skuvati i ohladiti kukuruz secerac a sampinjone iseci na tanke listice. Ocediti tunjevinu od ulja, pa izmesati sa pripremljenim povrcem. dodati sitno seckani crni luk i sve zaciniti po ukusu sa malo soli, bibera i limunovog soka. Posuti seckanim persunom i po zelji zgusnuti sa par kasnika posnog majoneza (ali nije obavezno). Korpice napuniti pripremljenom salatom, ukrasiti koluticem limuna i sa malo svezeg persuna. Ohladiti pre sluzenja.:) Mus od tunjevine Sastojci: 1 manja konzerva tunjevine (95 g), 1 manja glavica crnog luka, 50 g margarina, so, biber, limunov sok Priprema: Tunjevinu ocediti od ulja i ispasirati viljuskom, crni luk sitno iseckati, a zatim sve prebaciti u blender i izmiksati u finu pastetu. Posoliti i pobiberiti po ukusu, dodati malo limunovog soka i na kraju sjediniti sa umucenim margarinom sobne temperature. Pripremljnu smesu staviti u spric sa zvezdastim nastavkom i napuniti korpice od prhkog testa. Dekorisati koluticem limuna i svezim persunom. dobro rashladiti pre sluzenja.... bon appetit!:) Recept za mus od tunjevine sam pronasla kod Ane na blogu Sta ima za veceru, a kod nje mozete procitati jos jedan originalan nacin serviranja Limun punjen musom od tunjevine.:)

Dit hapje van zachte spinazie crème met zalmsalade en krokantje is zo lekker dat ik jullie aanbeveel om de porties groter te maken tot een voorgerecht!

Pour le guacamole:Blanchissez les tomates 1 à 2 minutes, épluchez les, épépinez les et détaillez les en dés. Hachez l’oignon et l’ail puis mixez brièvement avec la tomate. Ajoutez le citron et la coriandre et éventuellement le piment. Écrasez les avocats et mélangez les à la...

This recipe for cancha is the homemade Andean version of corn nuts. It's made from a variety of corn called maiz chulpe that pops without puffing up.